Artisan Cafe (已結業)

呢個installation真係俘虜左我嘅心..想黎好耐，今日同個朋友仔難得黎到..可以話escape一下由中環站行條斜路一直上..都有啲啲喘xD 12點幾黎到人流還可以..可以chill一chill, 真好..揀左埋邊坐低，店內播住radiohead既黑膠、牆上嘅海報、成排band tee、仲有fireking vintage杯碟..感覺好似時光倒流Green all day breakfast(炒蛋、磨菇、煙三文魚*、牛油果、多士、沙律)想食smoked salmon, 店員哥哥offer左將green all day入面嘅quinoa轉做煙三文三文魚花挺立係碟邊，沙律新鮮，牛油果好creamy, 生熟剛剛好滑蛋加磨菇，混埋牛油香，好滋味。Chicken & avocado sandwich究竟我地係幾喜歡avo繼續好creamy, 同大大雞粒，啖啖滿足。朋友點左Cafe Latte, 個杯真係好靚..個拉花仲好有心機，靚靚嘅swan, 淡藍嘅fireking..我杯Chamomile herbal tea with honey 好soothing蜜蜂味剛剛好，清淡得黎滋潤，aga

My sister and I passed by the Artisan Cafe at Wyndam Street after a walk at the Hong Kong Park. Being tired, we decided to take a break there.The cafe provides a very comfortable environment for you to enjoy yourself and catch up with your friend. The vintage decoration and display items provide a feeling of nostalgia. It seems time has stopped sometime in the past when you look at the vintage clothes, vinyl records, vinyl record players, posters, decors, etc.The menu is simple but there are

一開始比掛滿一隻隻玻璃杯的櫥窗所吸引住🥰門外裝修低調簡潔，但一進入咖啡店就感受到Vintage 氣息非常濃厚，牆上電影劇照，有張國榮與梁朝偉的春光乍洩，又有英女王照片，好多都具有收藏價值－－－－－－1. Avocado Salmon Cream Cheese Bagel $98廚房半開放式同水吧係一齊，所以會見到店員整既過程，她製作都幾認真，刮起牛油果肉後，用匙羹慢慢輕壓鋪平表面，再加上適量黑椒及岩鹽，非常好味🤤牛油果軟腍，唔會好生，Bagel 有烤過，口感脆口帶點煙韌，配上忌廉芝士同煙三文魚，整個組合都係Perfect match👍🏻2. Artisan All Day Breakfast $138全日早餐好豐富😋有沙律菜、蘑菇炒蛋、牛油果、煙肉、多士等，牛油果調味幾好，多士牛油味幾重，烘得香脆，炒蛋幾滑，不過熟了一點點，而煙肉咸香味都夠，如果再煎多一會兒會更香口好味

Coffee shop 除了咖啡要美味，餐廳的氣氛也同樣的重要。 來到位於半山的Artisan Cafe，對面是藝穗會，多少都吸收了點藝術氣氛，但原來Coffee Shop 也是半個藝術館。我們點了一份 Avocado Smoked Salmon and Cream Cheese Bagel, Grilled Parma Ham & Cheese Sandwich, Iced Caramel Latte, Rose Latte, blue berry cheesecake, carrot cake 。貝果和三文治的餡料都很充足，絲毫不吝嗇，我們吃完都有六成飽了。特別喜歡的是，三文治烤得洽到好處，脆而不硬。咖啡亦很香，caramel latte 的焦糖味十分濃郁，和咖啡一拍即合。 rose latte咖啡內有淡淡的玫瑰香，又滑又清新。Cheesecake 和carrot cake都很有誠意，blueberry 微酸，剛好減少cheesecake 的膩感。Carrot Cake 上鋪了 Cream，讓本了厚實的蛋糕提升滑度。不過重要的還是餐廳的氣氛，鋪面雖小，能容納顧客不多，這種寧靜在

中上環一向有很多特色的咖啡店，當然價錢都是中上程度，視乎是否物有所值。一間咖啡店能否長期吸引顧客，最重要是環境和咖啡質素，可惜我並不是咖啡專家，難以品評，但卻能由店舖的細緻而看出咖啡店的優點。Artisan Cafe有明顯的復古風格，你可以從店內角落放置的黑色膠碟播音器、FireKing古董杯和碟，還有一排排70、80年代的T-恤，你都可以看到店主對古董有深厚的熱愛。最難得是不但給你欣賞，而是讓你享受放上食物的古董杯和碟，給予古董一種實質意義。它們不再是收藏品，而是你的生活品味。故此，我經常看到外國人在此店品嘗咖啡，可能正是這個原因吸引他們吧！唯一不好是環境狹窄，除了角落有一個座位，窗口下的座位和賣舊衣的四人梳發位，就沒有了，所以遇上人多，是真的不能夠慢慢坐下來閒談或靜靜地沉思。店員只有兩位，所以很忙碌，但服務很好，主動告訴我有抽獎活動，禮物是FireKing杯，如果能擁有一個真是很幸福呢！Artisan All day breakfast $138+ Cappuccino $40麵包切開一半，烘得乾身鬆軟，牛油果熟度是剛好，很軟綿，沒有任何的調味，但配合鹹煙肉和麵包就更好吃！沙律菜是

美好的一天就從artisan Cafe開始吧，位置就在蘭桂坊藝穗會和聖保羅堂交界，即使平日 人潮也都絡繹不絕店裡一半是咖啡店連餐室，一半售賣各種衣服黑膠唱片，餐點咖啡價格也很親民。ToastieAvocado parma ham and egg toastie 78無敵的組合，蛋白質超豐富的，蛋味也超香濃Bagle Avocado salmon and cream cheese bagelBagle超有口感，cream cheese 帶來點點濕潤。食材料的方法我也很喜歡調味之中保留食材原始的新鮮味道， 吃完也很飽足喔。Flat White 40咖啡豆的味道是我喜歡的，帶nutty 的味道。Cold Chocolate 45朋友點的凍朱朱是完全無得輸啊

今日可以話係遠離繁囂，嚟到一間可以慢慢同朋友傾偈，一邊品嚐咖啡嘅好地方☕️Cafe同二手衫店二合為一，成個格局好chill好有味道👍🏻黑膠唱片、電影poster，鍾意vintage嘅朋友絕對可以黎尋寶🔎（好似我咁就差少少睇中左件hoodie...🙈🙈🙈)不過睇還睇，記得要小心啲，全部都好珍貴！𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝚊𝚗𝚍 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚌𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕 $98 🥑🐟🧀𝙶𝚛𝚎𝚎𝚗 𝙰𝚕𝚕-𝙳𝚊𝚢 𝙱𝚛𝚎𝚊𝚔𝚏𝚊𝚜𝚝 $128 𝙸𝚌𝚎𝚍 𝙶𝚛𝚎𝚎𝚗 𝚃𝚎𝚊 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 $50𝙸𝚌𝚎𝚍 𝙲𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎𝚕 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 $50仲未止到bagel癮，哩度嘅bagel價錢少貴，不過按地段黎講就尚算合理，煙三文又大片又厚，cream cheese同牛油果嘅配搭好smooth，再加上賣相靚仔，好滿意😋Green All-day嘅蘑菇炒蛋好滑，旁邊嘅三色藜麥同沙律菜好清新👍🏻擺盤相當有心機👍🏻係咁relax嘅環境下用餐，基本上都冇乜嘢可以挑剔，而且店員好友善，絕對係滿分嘅體驗💯

Weekend chill 去左中環行下，去到大館附近見肚餓入左去呢間裝修簡潔的Cafe純白色的設計，落地玻璃採光十足，文青聚腳好地方<Artisan all day breakfast $138>All day breakfast 比平時食開的green，特別讚下個scramble egg，好creamy 口味清淡但口感好rich，撒上少少胡椒，好少少天然鹹香<Avocado, salmon & cream cheese bagel $98>牛油果三文魚，有豐富嘅蛋白質同不飽和脂肪，為平日繁複嘅工作補充能量Bagel 上面鋪滿口口嘅一層cream cheese，淡淡的牛奶香，同牛油果三文魚又幾夾

今日相約朋友，專登去呢間人氣中環Cafe☕️。 Cafe 就喺藝穗會對面，加上特別的裝飾，一眼就睇到🤩餐廳提供食物及咖啡種類很多，有All day breakfast, Bagel, Croissant, sandwiches, Toastie ，Expresso , cappuccino ,各種味道 latte 等等😋😋。我地好興奮咁揀咗🤣Avocado Salmon Cream Cheese Bagel ($98) - 呢度牛油果好出色，選擇合適的牛油果🥑及調味都好重要，能突然牛油果的香味。 Bagel 是烤過，少少脆口又煙韌。三文魚油香十足。Green All Day Breakfast: scramble egg, mushroom, quinoa, avocado, toast and green salad （$128）- 蛋煮得好滑，配上蘑菇，份外香濃。 多士烘得脆脆的，配著滑蛋蘑菇食，特別好味。 新鮮沙律🥗菜伴著有口感的藜麥及酸酸的沙律醬，好開胃醒神，感覺又健康。另一主角，當然就係咖啡，我見好多人都專登黎飲呢杯香濃幼滑特咖啡Hot Cappuccino ($40) Ice

今日去咗搵好咖啡飲，於是就過咗位於中環雲咸街嘅Artisan Cafe。Cafe位於藝穗會對面，所以好易搵到。Artisan Cafe除咗吸引人嘅咖啡，另一樣就係擺滿Fire King杯嘅玻璃窗。就連熱飲咖啡杯，都會用上Fire King杯嚟裝俾客人飲用嫁。Artisan Signature Iced Americano喺店坐咗一個鐘左右，包括我在內，不論堂食定外賣，都有近7成嘅客人都係點依一款咖啡。依款咖啡最大嘅賣點在於加咗咖啡冰條，咁樣冰溶咗都唔會令咖啡變淡。Rose Latte一杯好玫瑰味嘅咖啡。入口先有一陣好香嘅玫瑰味，之後咖啡味就出返嚟，係一款好適合初飲咖啡或者唔中意咖啡味太強烈嘅朋友。Artisan All Day Breakfast Artisan Cafe除咗咖啡，都有食物提供。咁啱未食早餐同午餐，所以就點咗依個Artisan All Day Breakfast。內容包括咗沙律菜、牛油果、蘑菇滑蛋、煙肉同埋多士。All Day Breakfast比較少見會有牛油果，非常之特別，而蘑菇滑蛋都非常出色，整體來講係好好食嘅。Chicken & avocado sandwich

轉了新址後第一次到訪 仍然保持了舊址的復古藝術氣息 相當喜歡🥰店面小小的 幸好可以坐到心儀的小角落 (但壞處就是小角落會比較熱)但自成一角的感覺十分良好 悠閒地又渡過了一個下午入面亦有梳位 放置了黑膠唱片 電影、唱片海報等等 vintage風十分濃烈🙆🏻‍♀️.🔸Grilled Parma Ham & Cheese Sandwich $78🔸三文治的賣相十分討好 烘的坑紋相當整齊美觀連放sandwich的碟子都很特別 乍眼看以為是紙碟 但其實是陶瓷碟呀.🔸Green All Day Breakfast $118🔸All day breakfast有素食及肉食兩種選擇Green有蘑菇炒蛋、牛油果、沙律菜、藜麥、牛油多士蘑菇炒蛋的份量很多 很滿足 如果炒蛋嫩滑啲就好了牛油果很香 熟成度剛剛好！十分難得地連沙律菜都很鮮甜！拌著藜麥食 味道都挺不錯但！兩片牛油多士真的有點敗筆 烘得不夠脆 牛油亦只塗了中間部分 食落無乜味整體感覺有點over-priced 還是建議大家選包類吧.🔸Iced Latte🔸🔸Flat White (Hot)🔸其實我是衝住Artisan的𝙁𝙞𝙧𝙚 𝙆𝙞𝙣𝙜古董杯而到訪

❥ ❥ ❥ ❥𝒲𝒽𝑒𝓃 𝓎𝑜𝓊 𝓂𝒶𝓀𝑒 𝒾𝓉 𝓎𝑜𝓊𝓇 𝒽𝒶𝒷𝒾𝓉 𝓉𝑜 𝓃𝑜𝓉𝒾𝒸𝑒 𝓈𝓂𝒶𝓁𝓁 𝓂𝑜𝓂𝑒𝓃𝓉𝓈 𝑜𝒻 𝒷𝑒𝒶𝓊𝓉𝓎, 𝓎𝑜𝓊 𝒸𝒶𝒻𝒻𝑒𝒾𝓃𝒶𝓉𝑒𝒹 𝓎𝑜𝓊𝓇 𝓈𝓅𝒾𝓇𝒾𝓉.☕️一直都好鐘意呢間位於雲咸街嘅 呢間 𝐯𝐢𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞 咖啡店 Artisan Cafe。櫥窗放滿一排𝐅𝐢𝐫𝐞 𝐊𝐢𝐧𝐠古董杯，相當吸睛🎨而Cafe內放有畫廊、樂隊及電影海報、黑膠唱片、古著、窩釘皮梳化等等，𝐯𝐢𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞感十足📺再配上cafe內嘅陣陣咖啡香☕️感覺就如拿着咖啡遊走了𝐯𝐢𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞藝術館一趟～🥯𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 & 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝙱𝚊𝚐𝚎𝚕 $𝟿𝟾 - 即焗香口微脆，bagel口感實在有咬口，夾著豐富嘅餡料，有牛油果、三文魚及忌廉芝士，可口飽肚又健宜。🥪𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕𝚎𝚍 𝙿𝚊𝚛𝚖𝚊 𝙷𝚊𝚖 & 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚂𝚊𝚗𝚍𝚠𝚒𝚌𝚑 $𝟽𝟾 - 三文治厚身，微脆香口，夾著烤巴馬火腿、芝士、蕃茄和生菜，同樣是輕食，配咖啡一流。☕️疫情關係，熱飲只提供紙杯～𝙲𝚊𝚏𝚎 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 (𝚑𝚘𝚝) $𝟺𝟶𝙲𝚊𝚏𝚎 𝙼𝚘𝚌𝚑𝚊 (𝚌𝚘𝚕𝚍) $𝟻𝟹

嚟到中環食嘢想搵一間有特色嘅Cafe搵到藝穗會附近嘅依間餐廳細細間但係有好多寶藏用既杯杯碟碟都係用fireking嘅由地鐵站行上山其實好熱但係為咗影相我嗰日專登嗌咗熱嘅latte為咗有拉花可以影靚相同埋素食嘅all day breakfast 嘢食嘅處理時間會比較耐嘢食同嘢飲都真係唔錯有比足料你個蘑菇炒蛋幾滑店入面有好多王家衛嘅野Fans要黎睇吓睇得出店主好鍾意王家衛啲戲好有taste黎影相幾好但係啲位有啲逼平日會再嚟

Artisan cafe ，充滿vintage風格的一間咖啡店。店內每個角落，每隻杯都充滿特色。食物類別以bagel, croissant, sandwich 及 all day breakfast為主，亦有pastry選擇，貴精不貴多。Artisan all day breakfast ($138)有牛油果、蘑菇炒蛋、煙肉、多士、沙律，份量夠飽肚，牛油果好健康，取代一般all day breakfast 常見的茄汁豆或炸薯，更有營養！Osmanthus Latte ($45)桂花latte,比一般latte多一重花香，雖然暫時用紙杯盛載，但不減味道的精彩。Lemonade Squash ($45)屬於夏天的飲品。Avocado & salmon croissant ($85)Super food牛油果再次出場，配搭煙三文魚的鹹鮮及牛角包的酥香，非常吸引。

午餐.之前經過 覺得店面挺特別的馬路口轉角位置 竟然有間cafe進去一看 原來還有衣服賣cafe的座位不多 十概只容的下10位客人.1) Artisan all day breakfast十分豐富的all day breakfastscrumbled egg煮得夠香滑感覺沒有落很多調味有菇類的味道襯托牛油果的成熟度剛好不會太硬或太爛平日沒有很喜歡煙肉 因為通常又鹹又乾但這款沒有這個問題用來配多士 不錯.2) Avocado, salmon & cream cheese bagle這個也用料十足整個bagel鋪滿了牛油果和煙三文魚配上淡淡的cream cheese這個組合很難不好吃啊.3) Mocha (soy milk)朱古力的部份是用朱古力醬沖調的一開始可以看到在杯底杯邊全都是朱古力醬開頭不太喝到朱古力的味道要等一會 攪拌一會 味道才均勻.4) Green tea latte (oat milk)同樣要等一會 攪一會的green tea latte綠茶味濃厚但少許甜