Babacio (已結業)

今次同朋友專程黎到BABACIO到食手工Pizza 因為天氣好好 唔會太熱又唔會太凍 所以我地去左Open Area到食 雖然安排俾我地既位置唔係近最外圍 但佢都有個位方便俾人打卡同欣賞大館風景先講佢地既手工Pizza 我地叫左3款黎試 全部都係手拉同炭烤既Pizza 麵粉感覺唔會太重 而且係意大利麵團製法 邊緣香脆 餡料既比例恰到好處 佢既蕃茄味夾埋配菜好清爽 食哂三款都唔會好膩另外我地都叫左黑松露手工意粉 佢既黑松露係現刨既 份量都唔會太細

因為慶祝朋友生日，所以想揀間靚又好食又可以影相嘅餐廳，之前喺IG見到好多人打卡，所以就book咗試一試。佢位置唔多，所以如果想book outdoor影相就一定要提早幾日book！雖然我哋唔係坐最外面嘅位，但係望住大館嘅景真係好正。我哋兩個人叫咗一個Pizza，有parma ham同火箭菜果款。幾好食，不過我嫌個pizza有啲濕，直情係林左。雖然食落唔會咁易滯，但係我都偏向焗到香口餅底薄薄地脆脆地嘅Pizza。見到隔離枱有啲好長嘅麵包條，個店員見到我雙眼發光就免費請我地食。麵包條好脆好好食。因為我哋兩個人食，叫唔到好多嘢食，所以食完個Pizza加多個甜品就夠。甜品我哋嗌咗個好似莎翁嘅嘢，我哋揀咗香蕉味，佢入邊仲有nutella 幾好食，我覺得最驚喜係個Gelato，個babacio味係好Fresh嘅檸檬味

𝘉𝘢𝘣𝘢𝘤𝘪𝘰 🍕大館對面嘅人氣rooftop意大利餐廳 一直想嚟好耐終於book到位 室外環境好唔錯 有唔少打卡位☺️-Funghi tagliatelle（$198）雖然係出名食披薩嘅餐廳 但意粉味道都唔輸蝕🍝意粉份量啱啱好 麵質彈牙 上面有好多香濃嘅雜菌 而佢嘅黑松露醬亦非常突出(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.Anna Capri Gnocchi（$208）Gnocchi 係傳統意大利料理之一🇮🇹佢嘅薯仔同以往食過嘅唔同 反而有種煙煙韌韌嘅口感 加上新鮮番茄同basil一齊食會有唔同層次嘅味道🥔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.Calzone（$198）唔好睇佢外型有啲似放大左嘅餃子 其實calzone都係pizza嘅一種🥟但直譯真係叫「披薩餃」🤣內饀有水牛芝士、意式腸同烤茄子 不過個人對內餡嘅味道還好 冇特別驚艷嘅感覺～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7/10.Crudo（$198）呢份pizza嘅嘅餅皮烤得好有空氣感 食落去鬆鬆脆脆唔怕膩🍕toppings有火箭菜、大量芝士同巴拿馬火腿 同酸酸甜甜嘅蕃茄醬幾夾 加上所有pizza都係即叫即製 非常推薦一試🍅(˶‾᷄

這次是二次回訪Babacio 這家店了，起初是為了拍天台的景而和朋友約，點了lunch set的pizza，一試成主顧，pizza屬於薄批皮，口感有Q彈的嚼勁，不是乾乾脆脆的那種，pizza邊很像歐式麵包的口感，我點的是margarita，不容易膩但是對女生來說兩個人分食吃都算多了另外的餐點是seafood Tagliatelle麵身偏硬，係我鍾意嘅口感，同埋味道都好清爽，食得出海鮮同白酒炒出來果陣鮮甜原味，用料都很實在雖然pasta部分淨係得單點冇套餐，但個味道都好值得推薦！如果要揀cp值高都係pizza 午市套餐最抵，包埋沙律、甜品或者飲品♥️以下係對上一次食嘅餐點

Nice view, chill vibes, great place for a drink, But in terms of food.. I only can say, not really my thing , we ordered the signature piazza - Babacia, it pizza was sooooo soggy, buratta cheese was under the pizza 🍕, when I cut it, water all over the pizza, so bad arrangement. pasta was salty! By the way, service, there’s much room to improve!

難得放假去間餐廳chill下，今次終於去到ig網紅必打卡點🔥啲嘢食果然不負我所望， 小編同朋友一齊叫咗個pizza，pizza超符合小編嘅口味😋，pizza既餅底係煙煙韌韌 肯定好多女仔鍾意食，而且嗰間餐廳好主力推薦佢地既自家製手工pizza，雖然唔係塊薄餅吾算簿亦都唔係厚，但系個厚度係適中嘅， 而且餐廳服務好好，如果大家去叫紅酒，佢哋會同你解釋邊一款適合女仔飲服務非常周到👍👍🤩， 環境更加唔洗講，晏晝同夜晚嘅氣氛完全唔同，如果大家由下晝坐到夜晚嘅話， 下晝嘅時間餐廳嘅黃燈會令到大家好似置身係東南亞嘅餐廳🏝️，大家可以暫時放鬆下心情當大家去咗個旅行咁🥳， 如果大家想去打卡嘅話記得要去窗邊嘅位置，無論咩時間去都係最靚，但係大家記住要去窗邊嘅話記得記得#要book位🧐

「香港篇 - 中環」“Babacio 🍕” 🌟🌟🌟🌟/5望住大館食🍕咪話唔chill😎又岩哂打卡📸平日weekday有lunch set $188 飽到上心口🤰🏻🔻Insalatina 🥗🥗好新鮮🥳仲比你任加黑醋油🤩大大兜咁🥳🔻Pizza🍕🔹Tuna (Tomato, Mozzarella, Tuna, basil)🐟餅皮係我鐘意既即搓既批皮脆批底薄🥰食落好煙韌🥰吞拿魚🐟幫個🍕帶來多d咸香🥰Basil🌿同🍅幫個🍕帶左d清新既味道🥰🧀夠拉絲 不過可以再多d🥳🔹Piccante (Tomato, Mozzarella, Spicy salami) 🍖批皮一樣 帶點焦香🥰辣肉腸焗到脆邊🤤依個係不死組合😎點食都咁好味🤤🔻Dolci or drinks🔹Mini tiramisu 🍨🌟🌟🌟🌟一定揀tiramisu！好過野飲😍好creamy😋面頭超多可可粉🤩咖啡味幾濃🤤lady finger浸到軟淋淋🤤💁🏻‍♀️我同👩🏻食左半份🍕已經飽到上心口🤰🏻食完依餐 晚餐都慳番😂有個專屬打卡位幾好📸唔洗怕影唔到靚相😘😘

平時IG見好多人嚟打卡，佢都俾我bookmark咗好耐，今次咁啱去大館行下，見佢喺附近就試下啦🙈餐廳户外窗邊位可以望到大館，啱哂打卡，不過限聚令之下應該得兩個人先坐到窗邊位。我哋三個人每人叫咗一個set lunch ($188)，有沙拉Pizza同甜品(可以揀嘢飲)。今次試哂lunch set入面嘅三款pizza。.佢哋嘅pizza係薄身，但同平時嘅餅底有啲唔同，呢款係煙韌同無焗到乾嘅，但我個人會比較prefer餅底乾啲嘅，整體上係唔錯嘅。Tiramisu係我認為所有嘢入面最好食嘅一樣。非常creamy，咖啡味都濃，層次分明。.另外waiter waitress嘅服務都好好，收碟速度都好迅速。

呢間意大利餐廳好多人專程黎打卡，因為餐廳對正大館，裝修又靚，好有去左外國既感覺！————————❦ Crudo $238揀左個tomato base既pizza，番茄醬酸酸地好開胃，加埋芝士同Parma ham冇得輸！餅皮方面偏煙韌口感，好食😋😋評分：🌕🌕🌕🌕🌗-❦ Bolognese Gnocchi $208呢到既gnocchi同出面食好唔同，薯仔比例好多，所以係冇咁煙韌，但都冇咁滯😍😍評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ Montanarina Frittata $88口感同味道都好似沙翁，外層有砂糖，入面仲有香蕉同士多啤梨醬，正🤩評分：🌕🌕🌕🌕🌘-佢地既cocktail都唔錯，可以一試！

Crudo $198🍕: Mozzarella di Buffala Campana DOP、Fior di Latte、Parma ham DOP 18 months aged、rucola、grana padano 首先個pizza都幾大份 仲要即叫即整又唔洗等好耐🤣 上枱個時熱辣辣聞到都流晒口水🤤 食落好香cheese味加埋parma ham既鹹香 仲有火箭菜平衡返個味道 整體唔會太膩 而且個餅底好脆 感覺都唔錯🤩評分: 9/10🌟Tiramisu Classico $118☕️: Cacao、biscotti savoiardi、mascarpone、coffee mascarpone cream cheese、可可同咖啡三者互相平衡 每一啖都食到好有層次既味道 首先mascarpone食落好creamy有少少奶香味 加上面頭既可可同底層索哂咖啡既手指餅 食落好香濃得黎又唔會太腍 整體好有口感仲唔會太甜 連平時唔飲咖啡既我都讚好🥰評分: 10/10🌟———————————————————————Babacio (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓

-{中環大館景觀餐廳🏛🍕}又係中環嘅Pizza😛😂依間好多人會黎打卡🙊試吓食物嘅質素如何先！🤤Crudo🤤 ($238)pama ham配芝士嘅pizza 係classic喇 配搭味道平均 火箭菜味道都好突出~個餅皮幾脆但我覺得有點燶👀👖褲評: 8.6/10🤤Saporita🤤 ($218)依個超多芝士 食完唔太分倒係咩肉😂對我黎講少少單調 餡都少左啲 好多包🧐👖褲評: 7.5/10🤤Montanrina Fritta🤤 ($88)似係4件炸donut入面包住nutella醬加士多啤梨 或者可以夾香蕉 畫得好靚但冇咩特別👀👖褲評: 7.5/10依間個景觀對住大館個氣氛都好chill🥳但食物性價比會pizza project好啲嘅😌打卡就黎依度環境好好多😆！性價比: 9/10服務: 7.8/10環境: 9.5/10🚩Babacio🚩地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai中環

想嚟呢間餐廳純粹係因為貪佢個景靚😈佢係天台餐廳 望住大館 好多人都喺到打卡️🤩想坐露天位記得要book位‼所以嚟食野唔係重點 結果有驚喜🥳.佢主menu啲野食都幾貴 不過佢有Weekday Set Lunch好抵食🤤包一個沙律,pizza,甜品或者嘢飲😚識揀就喺星期一至五嚟 因為冇最低消費 不過有限時😆.Weekday Set Lunch-Tuna Pizze🐟 $188佢就係最經典嘅margherita面頭再加吞拿魚碎😝個番茄底偏酸 好開胃🍅最鍾意就係水牛芝士🤩軟腍腍好濃奶香味🥛不過冬天坐露天位好快就凍晒 所以冇得拉絲 得番煙煙韌韌嘅口感😫個吞拿魚碎份量好多 每一啖都有🤤同朋友都嫌佢多得濟 因為個pizza底係超薄 機乎可以話冇乜存在感🤣個pizza仲加咗啲洋蔥絲 成個味香口咗🧅個pizza邊好厚 可能唔係個個都鍾意 但係我地食得勁開心🥳因為兩個都係麵包控 佢個pizza邊好厚帶少少煙韌 似有口感嘅麵包🍞仲有啲焦香 好正🤤唯一敗筆就係個批底太薄....真係好似紙咁 仲要係可以同啲餡完美分離 可能個底掃得太多油?🤭.Insalata Di Pollo🥗 $158雖然跟餐已經有一個沙律 但

Service was great! Requested for outdoor seats for the great view. Indeed the best pizza in town! Coffee was bit overrated but it was quite good, their signature pizza “Babacio” totally won my heart, finished all the crusts even! Best place to go for casual weekend brunch and chitchat!

話說放寬左限聚令之後，總算可以約埋班好姊妹出嚟食下好西👭🏻👭🏻！其中一位推介依間餐廳俾小肥妹，佢話依度啲pizza好正好好食喎🤤，上網見到大部分人都會揀露台位坐，可以對住大館影相打卡，不過其實室內位都好有格調好chill㗎🍸• Piccante🍕 $168 ( weekday set lunch )首先上咗個沙律先，沙律最緊要啲菜夠新鮮，可以自行加黑醋同橄欖油調味🥣。主角pizza以番茄醬、Mozzarella芝士同辣肉腸作出簡單而經典既配搭，屬於大路既口味😋，手搓麵團令佢地既餅底煙煙韌韌，越咀嚼越有麵粉香，仲帶有一陣炭烤焦香，邊位焗到漲卜卜有空氣感，食多幾塊都唔覺飽滯，不過佢哋個蕃茄醬汁就稀左啲，令到最底部會有少少濕😟。甜品方面係Mini Tiramisu，口感超Creamy，聽講正價$118既正常size版只不過係大佢少少，可想而知依個set係幾咁抵食😚• Crudo🥓 $188用上18個月既prama ham，除左mozzarella芝士之外，面頭仲灑上左一款叫Grana Padano既芝士碎，令到成個pizza充滿鹹香🤤，原本小肥妹係好唔鐘意食火箭菜，不過佢又唔會有浸苦澀味，所

同同事去左依度食lunch，叫左2份pizza，沙律，2份意粉，cocktail 等等，最印象深刻係pizza，個底in in un un ，好食過出面d pizza好多。而且環境好chill，隨便影都好有feel，價格黎講都還可以接受，始終係中環～d staff服務都好nice，成個lunch感覺都好好👍🏽