Babacio (已結業)

🍴正宗意大利菜- 節日慶生推介🍕🥂在中環大館對面的正宗意大利餐廳用餐，實在要稍稍做一下功課，因為餐牌大多是法文，當然點餐時用英文就可以了，想吃正宗口味的Pizza，這裡是值得捧場的。這次已是第二次光顧此餐廳，除了被食物吸引外，這裡的環境也相當不錯。下單後會有小吃提供，這天提供的是洋蔥多士。由於朋友認識餐廳店員，所以送了兩杯香檳作為welcome drink🥂📍Rosa di Parma $168 🥗意大利巴馬火腿份量不少，足夠2-4人分享。沙律有生菜、火箭菜、車厘茄，加上風乾18個月的巴馬火腿和Parmesan芝士，配以餅乾脆條，清新可口。📍Anna Capri $198是經典的意大利粉，主要是以香草、蕃茄和芝士，意粉掛汁度高，味道清香。Babacio Pizza 🍕 $288店中名物-薄餅餅底煙煙韌韌，中央是香軟美味的芝士球，再配以巴馬火腿、番茄乾 ，正宗的意大利口味頓時呈現，讓人回味無窮，推薦🌟📍Tiramisu Classico $118這裡的Tiramisu 是必點的招牌甜品，味道微甜，口感細膩飽滿，餐廳提供寫字服務，可供客人寫上生日祝福。凡生日惠顧的客人都可獲贈寶麗萊即影即有

去試出名嘅餐廳，最好就平日去試🤣🤣佢假日係非常繁忙，所以就book咗平日去啦。雖然我哋安排坐喺中間最好嘅影相位，但係坐緊窗邊都已經係好好，可以欣賞埋大館嘅建築。講吓食物，叫左ham pizza同黑松露菌意粉，兩樣嘢都好夠味，值得一試，然後就被環境吸引住啦。講吓環境，雖然我哋被安排喺窗邊嘅角落頭位，但係都可以影晒成個大館景色，的確打卡一流。不過去到三四點嘅時間會比較曬，大家可以查足防曬先去。

中環有一間意大利餐廳，位置非常優越，係喺大館嘅對面，朋友亦介紹這店係高級嘅意大利餐廳，有高級嘅意大利菜，小編知道後當然要去試試。📌Insalata di Pollo簡單來講就係雞胸沙律，這碟嘅雞胸特別嫩滑，配有蕃茄，當然有蔬菜，洋蔥都有但係生的，而意大利嘅風味就嚟自叫格拉娜帕達諾(Grana Padano)芝士，這個芝士來頭不少，首先有意大利原產地保護區的資格，係意大利特定地區的草飼乳牛所產嘅生乳製造，跟住用上9個月時間熟成，再繼續陳年達24個月以上，怪不知只係普通食材嘅沙律但就係有非一般嘅味道。另一特色係嗰杯長麵包乾，又脆又香，滋味無窮。📌Anna Capri 這個其實係意大利粉，但味道非常有驚喜，又係看似普通嘅食材但出嚟效果非常出色，味道食得出有蕃茄同芝士，並且微辣，三樣普通混合變咗不普通，強烈推薦。📌Bacio Italiano這個薄餅估計係意大利嘅經典，因為用上意大利最有名嘅水牛莫札瑞拉（Mozzarella di Bufala Campana DOP）芝士來造，整塊薄餅佈滿這個芝士，芝士嘅香味不斷湧出，薄餅表面仲有車厘茄同火箭菜，一紅一綠，賣相相當吸引，而最重要係薄餅唔係普通

這間意大利餐廳太有特色,是一間很浪漫的餐廳跟愛人或家人來吃就最適合我坐戶外，但下雨也不怕，因有大遮傘。我們一邊看風景，一邊晚餐，很有氣氛。食物非常有特別，心形的pizza是打卡之選，還看到大館建築物。Insalata di Pollo：沙律配料豐富，有生洋葱、雞肉、蕃茄和雜菜，味道清新，非常開胃！雞肉是用鹽醃鹹，雞肉鮮味仍能保持，最特別是有幾條脆條非常有嚼口，爽口香脆又不會太熱氣。Anna Capri ：這個闊條麵絕對是我人生吃過最特別的闊條麵之一，秘製醬汁的味道很出色，絕對不膩。集合辣味、蕃茄、芝士、煙肉味的闊條麵。絕對是原圖手機光度高Bacio Italiano：這個心形Pizza是鎮店之寶，pizza邊很厚，不算特別脆。芝士味特濃，有兩種芝士，黃色芝士味不重，口感煙韌，而白色芝士很重，呈cream狀。pizza的外形很有特色，而配料是分左右擺放，左邊是菜，右邊是甜爽蕃茄，很有創意。絕對是原圖手機光度高Tiramisu Nutella：這是我吃過最特別的Tiramisu，之前食的Tiramisu酒味或咖啡味香濃，又或者是奶味偏重，但今次吃的Tiramisu，有chocolate N

餐廳book 位時候完全冇提過有限時坐低就話俾我聽 得個半鐘食餐廳經理勁冇禮貌 完全沒有服務可言淨係諗住打卡就好千祈唔好有任何期待食物5分鐘就整好食物質素好一般超級快餐

嗰日行大館見到呢間餐廳個窗台露出咗，d食客起勢咁影相打卡，引誘到我去give a try，於是上網揾揾呢間餐廳，原來都幾高評價，即刻就上去食個甜品先。📍Montanarina Fritta $88 🥠價錢 8/10味道 8/10呢個望落好似莎翁，食落都好似莎翁，但好食過莎翁。有兩隻味可以揀，士多啤梨同香蕉，我哋當日揀咗士多啤梨，甜品入面就係炸士多啤梨custard，炸過之後生果味特別出，配埋伴碟嘅Nutella，食落唔會覺得好膩，啱啱炸起就上菜，熱辣辣，好好食。💌總結呢個價錢望住大館咁嘆美食簡直超值，希望下次有機會可以試吓呢間餐廳最出名嘅Pizza！

中環返工，同事介紹公司附近嘅一間正宗意大利菜！我最鐘意食pizza，所以非常期待！！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️建議大家一定要早book位坐露台最出面，晚上對於大館非常靚！😍😍😍😍😍Pizza真心好好食！好香好香，pizza邊都唔可以放過！簡單嘅材料但處理得非常到位。Pasta好有口感～係正宗意大利式嘅口感呀！❤️❤️❤️❤️叫大多澱粉，吃到非常飽～～～😅😅😅😅😅😅😅😅😅

𝙞𝙛 𝙮𝙤𝙪 𝙬𝙖𝙣𝙩 𝙨𝙤𝙢𝙚 𝙖𝙢𝙖𝙯𝙞𝙣𝙜 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙞𝙩𝙖𝙡𝙞𝙖𝙣 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖𝙨, 𝙮𝙤𝙪'𝙡𝙡 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙩𝙤 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩 babacio_hk 🔥 𝙞 𝙝𝙖𝙙 𝙩𝙝𝙚 𝙘𝙧𝙪𝙙𝙤 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝙞𝙩 𝙬𝙖𝙨 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨! 𝙩𝙤𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙢𝙤𝙯𝙯𝙖𝙧𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙖𝙧𝙢𝙖 𝙝𝙖𝙢, 𝙩𝙝𝙚 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙗𝙖𝙨𝙚 𝙝𝙖𝙣𝙙𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝 𝙬𝙖𝙨 𝙨𝙤𝙛𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙝𝙚𝙬𝙮. 𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙮 𝙧𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙!.呢度有戶外座位又靚景睇就係人都知，但千祈唔好忽視佢地嘅最出名嘅意大利正宗手製pizza，人手搓完麵團再放入石爐焗香，有空氣感得黎口感煙韌，crudo係佢哋其中一款tomato base嘅pizza，加上海量芝士同parma ham嘅鹹香無得輸，夾埋火箭菜好解膩，暫時係我心目中top 3內嘅pizza🤩 另外意粉由新鮮車厘茄加自家製青醬煮成，入面又加咗好多芝士加埋好濃味，最鐘意佢意粉煮得有咬口！另外甜品炸香蕉同炸士多啤梨吉士醬食落好似沙翁，係差咁球雪糕，一凍一熱先好食架嘛🙊 cocktail方面babacio cha

餐廳有室外室內的用餐區，室內裝修典雅，室外環境開揚，窗邊位置仲可以眺望中環大館，非常relax餐廳主打正宗意大利美食，意大利薄餅以人手搓麵團即叫即製，再用火山石磚爐焗製，味道非常特別食物方面: PICCANTE :  Pizza係蕃茄醬餡底，批邊焗得鬆軟煙韌有炭烤味，中間位置皮薄，蕃茄味同芝士味突出，加上辣肉腸，而且份量大，非常惹味的PizzaEMILIA : 沙律菜新鮮，配上18個月帕爾馬火腿同巴馬臣芝士，再自行加上黑醋同橄欖油調味，清鮮健康又美味

今日黎到位於中環既意大利餐廳Babacio食晚飯，餐廳位置係大館附近，景觀好靚呀。Cruella松露片好多，原片松露真係好特別，pizza入口好鬆軟，同出面一般食到既pizza好唔同，芝麻亦都好香，配上芝士真係好好味。Tagliatelle Boscaiola依道菜賣相好吸引，意粉好彈牙，整得好出色，材料仲有肉同菇，好濃味。Tiramisu Classico咖啡味好香，配上手指餅同芝士真係好滿足。兩杯cocktails入口都好清新，岩女仔飲。整體黎講，Babacio既食物質素好高，環境仲好靚，今次既晚餐真係好難忘。

Highly disappointed - the restaurant staff is extremely rude, racist & refused to take a large group order.The "host" is a lady named Storan. She's responsible for group bookingsTimeline:28 Sep: - I called the restaurant to inquire about a group party on 8 Oct (Fri)- The lady who picked up the phone said they will respond by WhatsApp soon.- I called 5 hours later to check if they got my phone number correctly. The lady said she would send a sample menu across immediately.- I responded to the mes

ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 • 𝔹𝕒𝕓𝕒𝕔𝕚𝕠 🍕📍𝟝/𝔽, ℂ𝕒𝕣𝕗𝕚𝕖𝕝𝕕 ℂ𝕠𝕞𝕞𝕖𝕣𝕔𝕚𝕒𝕝 𝔹𝕦𝕚𝕝𝕕𝕚𝕟𝕘, 𝟟𝟝-𝟟𝟟 𝕎𝕪𝕟𝕕𝕙𝕒𝕞 𝕊𝕥𝕣𝕖𝕖𝕥, ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝::::::::::::::::::::::::::::::𝚆𝚑𝚊𝚝 𝙸 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛𝚎𝚍🔸𝙿𝚛𝚘𝚜𝚌𝚒𝚞𝚝𝚝𝚘 𝙳𝚎𝚟𝚘𝚍𝚒𝚎𝚛 $𝟷𝟼𝟾 🐖🔹𝙲𝚊𝚕𝚣𝚘𝚗𝚎 $𝟸𝟷𝟾 🍕🔹𝙱𝚊𝚋𝚊𝚌𝚒𝚘 𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊 $𝟸𝟾𝟾 🤍🔹𝙼𝚊𝚛 𝙽𝚎𝚛𝚘 𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊 $𝟹𝟹𝟾 🖤🔹𝙱𝚘𝚕𝚘𝚐𝚗𝚎𝚜𝚎 𝚃𝚘𝚛𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒𝚗𝚒 $𝟸𝟶𝟾🍝▫️𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞 $𝟷𝟷𝟾 ☕️▪️𝚃𝚑𝚎 𝙳𝚒𝚜𝚌𝚘 𝚅𝚘𝚕𝚊𝚗𝚝𝚎 $𝟷𝟹𝟾 🍸➰𝘍𝘳𝘰𝘮 𝘵𝘩𝘦 𝘢𝘪𝘳𝘺 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘤𝘦 𝘰𝘧 𝘉𝘢𝘣𝘢𝘤𝘪𝘰, 𝘺𝘰𝘶’𝘭𝘭 𝘨𝘦𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘪𝘳𝘥’𝘴-𝘦𝘺𝘦 𝘷𝘪𝘦𝘸 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘭𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘛𝘢𝘪 𝘒𝘸𝘶𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘴𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘴𝘱𝘰𝘵 𝘧𝘰𝘳 𝘱𝘪𝘤𝘴! 𝘋𝘪𝘧𝘧 𝘷𝘪𝘣𝘦𝘴 𝘧𝘰𝘳 𝘪𝘯𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘰𝘶𝘵𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘣𝘶𝘵 𝘣𝘰𝘵𝘩 𝘢𝘳𝘦 𝘢𝘸𝘦𝘴𝘰𝘮𝘦 🍃𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘪𝘳𝘴𝘵 𝙗𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝘪𝘯 𝘏𝘒, 𝘢𝘯

日光可以背對中環大館打卡📸晚上可以outdoor享受浪漫燈光和情調😍可惜天公不造美晚晚落大雨☔餐廳menu寫意大利文的，除左常用字認得之外其他都唔識🤣直接問侍應推介都ok(英文溝通)，態度好nice👍🏻 🥗Rosa Di Parma $168有大量Parma ham同芝士薄片，食落咸香又清新 🍝Spaghetti Friti Di Mare $288鮮蕃茄、黑椒和蒜油煮得意粉超香濃惹味，意粉質地有咬口彈牙，超喜歡這個質地😋蕃茄酸酸甜甜、蝦肉彈牙、魷魚煙韌，作為第二道菜好吸引和開胃👍🏻 🍕Cruella $338好多黑松露😍和橄欖🤪做配料，味道好香好吸引，薄餅係廚房即搓即焗製的，拉撕開時已經感覺得到薄餅構造好綿密，咬落口感煙韌得來又香牛油味👍🏻 🧁Tiramisu Classico $118質地幼滑細軟，芝士味突出得來又沒有遮蓋到咖啡的香濃😋，可惜整體較水質不夠挺身。 🌹Rosa Fragola $108造型賣相都好吸引😍味道超適合女性，酒精濃度不高，非常推介🙌🏻🍸Babacio Cha $108酒精濃度較高

朋友介紹嘅正宗意大利餐廳，喺正大館對面嘅5樓，室內位置可以涼住冷氣聽住音樂坐得舒服d，室外都有太陽傘同大風扇，望到大館日夜景觀都一流，非常chill*Rosa di Parma $168*新鮮生菜、火箭菜、車厘茄，加上風乾18個月嘅Parma Ham同Parmesan芝士，份量絕對足夠兩個人分享*Calzoncino Caprese $108*Caprese係意大利經典前菜卡布里沙律，主要材料包括意大利國旗嘅三種顏色：羅勒、mozzarella同車厘茄，將d材料放入薄餅面團封口再拎去炸，打完卡先食都重熱辣辣，芝士用左最正宗、最上乘重有埋歐盟認證100%水牛奶制造嘅mozzarella，看似簡單但誠意十足重好好味添！*Calzone $218*Calzone就好似Pizza版嘅餃子咁，喺意大利十分常見，但喺香港就要去正宗意大利餐廳先會見到，入面包住蕃茄、菇、火腿同上回食過最上乘嘅mozzarella，因為包住黎焗嘅關係，入面嘅餡料唔會變得乾身，薄餅面團亦非常煙靱，好特別值得一試*Rosa Fragola $108*士多啤梨加Gin同Rose liquor，重有一枝士多啤梨玫瑰花打卡一流，

If you want some of the most incredible and authentic Italian pizzas, you'll have to visit Babacio! I got to try the black crust pizza topped with smoked salmon, carpaccio cheese, some lovely greens, and quality caviar. It was absolutely amazing, and I would recommend it to everyone! The appetizer with cheese,  cherry tomatoes, and greens was also bursting with flavor, and the wrap is so crunchy and delicious. I couldn't get enough of it! Every dish was a sensational experience. I don't drink of