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2014-09-19 1159 浏览
以前已嚐過大廚Dee哥手藝, 所以今次知道他們在尖沙咀開業, 特意來捧場, 也為了吃一頓豐富的結婚週年晚餐! 頭盤推介~ 香芒鮮蝦塔.野菜沙律(好味到忘記影相)正! 湯~ 點了個黑松露菌湯, 湯很香濃! 必試黑松露煮原隻鮑魚(很有驚喜)! 主菜~  炭燒日本活性水飼豬鞍(一試難忘)! 汁多肉嫩! 誠意捱介! 吃到呢個地步, 已經飽飽了! 最後還有甜絲絲的甜品  ~.~ 滿足!  
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以前已嚐過大廚Dee哥手藝, 所以今次知道他們在尖沙咀開業, 特意來捧場, 也為了吃一頓豐富的結婚週年晚餐!
生蠔
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頭盤推介~ 香芒鮮蝦塔.野菜沙律(好味到忘記影相)正! 湯~ 點了個黑松露菌湯, 湯很香濃! 必試黑松露煮原隻鮑魚(很有驚喜)! 主菜~  炭燒日本活性水飼豬鞍(一試難忘)! 汁多肉嫩! 誠意捱介! 吃到呢個地步, 已經飽飽了! 最後還有甜絲絲的甜品  ~.~ 滿足!
黑松露醬煮原隻鮑魚
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炭燒日本活性水飼豬鞍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2014-09-18
用餐途径
堂食
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庆祝纪念
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推介美食
生蠔
黑松露醬煮原隻鮑魚
炭燒日本活性水飼豬鞍
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2014-09-10 1047 浏览
自從max cafe結業後,一直都想找新食堂。。這次和男朋友就決定試試新餐廳!lunch menu。。價錢合理呀。。bread sticks 。。上湯前給的。。有點硬。。湯以後就是主菜啦!cabornara飯。。但醬汁偏鹹。。送飯。。都還是覺得有點鹹。。牛排。。真的要說的話。。肉味較淡。。但以價錢來說,算很不錯啦!但薯蓉不夠滑,薯味較淡。。建議轉飯/意粉但最初叫了medium rare,覺得有點太生,麻煩侍應再煮一下。。態度很好,又無黑面最後要了熱咖啡和凍檸茶,ok 啦總括來說,性價比很好,還會再去的!
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自從max cafe結業後,一直都想找新食堂。。這次和男朋友就決定試試新餐廳!


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lunch menu。。價錢合理呀。。

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bread sticks 。。上湯前給的。。有點硬。。

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湯以後就是主菜啦!
cabornara飯。。但醬汁偏鹹。。送飯
。。都還是覺得有點鹹。。
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牛排。。真的要說的話。。肉味較淡。。但以價錢來說,算很不錯啦!
但薯蓉不夠滑,薯味較淡。。建議轉飯/意粉

但最初叫了medium rare,覺得有點太生,麻煩侍應再煮一下。。態度很好,又無黑面

最後要了熱咖啡和凍檸茶,ok 啦

總括來說,性價比很好,還會再去的!
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堂食
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2014-08-13 936 浏览
晚上和兩個朋友途經厚福街找地方食晚飯,碰到有人在H8樓下介紹,嗰位服務員話新開業,攞住部Pad有相介紹,睇D相幾吸引下就試一試,上到去環境簡約舒服,坐低一會有個斯文高大嘅人(相信係老闆) 走來介紹一輪,最後我選擇咗頭盤要香芒鮮蝦塔野菜沙律,黑松露醬煮原隻鮑魚(呢個低食又超好味,價錢$42元就OK,同我一般食鮑魚要好貴嘅諗法完全相反,正),至於香芒鮮蝦嗰份味道感覺好清新,新鮮芒果粒配蝦味道原來可以咁夾,正,主菜我選擇咗炭燒日本水飼豬,聽老闆講D豬由細到大都只飲用礦泉水同食特別飼料,煮嘅時候完全原肉無加工亦無用任何油去煮,肉味口感一流咁話,後來一試果然超正,D肉好Juicy,特別係D肉味好特出,完全同一般豬扒差天共地,呢間餐廳比咗我意想不到嘅驚喜,最重要係人客仲唔多,唔洗等位,原來老闆話剛開業二星期,未向外做任何宣傳,想用頭一個月時間收集客人回應,提升到一定水平再宣傳,聽完感覺係近期難得咁用心咁有要求經營嘅餐廳,值得推介!
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晚上和兩個朋友途經厚福街找地方食晚飯,碰到有人在H8樓下介紹,嗰位服務員話新開業,攞住部Pad有相介紹,睇D相幾吸引下就試一試,上到去環境簡約舒服,坐低一會有個斯文高大嘅人(相信係老闆) 走來介紹一輪,最後我選擇咗頭盤要香芒鮮蝦塔野菜沙律,黑松露醬煮原隻鮑魚(呢個低食又超好味,價錢$42元就OK,同我一般食鮑魚要好貴嘅諗法完全相反,正),至於香芒鮮蝦嗰份味道感覺好清新,新鮮芒果粒配蝦味道原來可以咁夾,正,主菜我選擇咗炭燒日本水飼豬,聽老闆講D豬由細到大都只飲用礦泉水同食特別飼料,煮嘅時候完全原肉無加工亦無用任何油去煮,肉味口感一流咁話,後來一試果然超正,D肉好Juicy,特別係D肉味好特出,完全同一般豬扒差天共地,呢間餐廳比咗我意想不到嘅驚喜,最重要係人客仲唔多,唔洗等位,原來老闆話剛開業二星期,未向外做任何宣傳,想用頭一個月時間收集客人回應,提升到一定水平再宣傳,聽完感覺係近期難得咁用心咁有要求經營嘅餐廳,值得推介!
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抵食
用餐日期
2014-08-13
用餐途径
堂食
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晚餐
推介美食
  • 黑松露醬煮原隻鮑魚
  • 炭燒日本活性水飼豬
  • 香芒鮮蝦塔野菜沙律