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港铁红磡站 D1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
34002299
营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
星期一至五
12:00 - 14:00
星期六至日
全日休息
公众假期
全日休息
*于特定日子供应晚餐 (19:00-22:00)
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
The main course is normal in standard. The appetizers do not have many choices. The egg salad is good. Others are so so. The dessert is not good in general this time!!! Not much taste for both bread pudding and apple cake!!!I have requested to print words on dessert plate. No arrangement or information theoughout the dinner! Quite disalpointed for that!!!The best thing in the meal is the bread!!
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平时出外用膳，吃到的都是全职㕑师所烹调的食物，他们的功架，都无须质疑，但长期在厨房烹调餐牌内的同一菜式，久而久之，难免流于公式法，难有所突破。今午约了友人来到Hotel Icon 内一间由香港理工大学酒店及旅游管理学院主理的餐厅午膳。餐厅的经营由厨师至侍应都是学生，每星期学生都会安排一个主题项目，目的是将他们平时在课堂所学，在餐厅内正式向客人示范，他们对菜式的烹调和对客人的侍奉都会非常专注，尽心尽力和一丝不苟。头盘：豆蓉汤、泰式牛肉棒、蔬菜沙律。主菜 ： 煎鲈鱼配薯蓉、烧西冷牛扒配羽衣甘蓝和藜麦沙律。甜点：芝士饼配雪糕由头盘、主菜至甜品，每道菜式除了外表美观，材料质优新鲜，烹调技巧都有相当水准，可见一班学生都非常用心去制作，值得称赞。
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相约了好同事在这间餐厅庆祝生日, 第一次光顾, 发觉这里环境不错,枱与枱之间相距颇远距离,保证邻枱不会听到我们的话题。我点了餐汤,主菜点了煎焗海鲈鱼柳,甜品是Pancake。餐汤, 不太特别, 暖暖胃。煎焗海鲈鱼柳: 不会有鱼腥味, 而且唔会焗得太干, 好吃。焦糖香蕉班戟: 又香又好吃, 班戟是结实的, 但不算大块, 所以拥有两个胃的女士绝对可以清碟,加上班戟旁边有生果及香蕉干增加不同味道及口感, 跟好同事说著说著就清了碟。Overall, 我们都满意这午餐, 下次会再来。
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最近旧同学推介我去Bistro 1979 尝试由一班理工学生管理的餐廰，细阅餐单价钱，$145午市套餐包头盘、主菜、甜品和咖啡，觉得非常吸引，毫不考虑便订4人枱，餐厅座落Hotel Icon B2, 一入餐厅侍应殷勤招待，或者她们都是学生，所以特别笑面迎人，看过餐单，我们四人都点了日本带子刺生，配牛油果酱、木瓜、脆干葱、日本水菜和芥末忌亷，由于带子非常新鲜，加上丰富的配料，吃过之后特别开胃，主菜我叫了荷兰鲈鱼，煎得皮脆肉香，配红菜头橙沙律，菲达芝士，青豆和橙脆片，相当不错。其他朋友叫了香草脆皮澳洲羊架配白甘荀忌廉，焦糖珍珠洋葱和甘荀片，羊架五成熟，朋友们都说非常嫩滑，甜品我叫了咖啡蜂蜜脆芝士蛋糕，有朋友点了柠檬蛋白挞配红桑子啫喱和甘草雪糕，甜品卖相和味道都不俗，估不到全部食品由学生烹调都有如此高水准，十分满意的一餐。
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上下网 发现有报纸介绍呢间餐厅佢系由理工大学一班旅游学系准毕业生Serve我哋嘅比佢哋喺踏进社会之前尝试吓做侍应生所以价钱都会比较实惠是日我哋早上订枱 很幸运地晚上都有位其实间餐厅就系hotel icon B2一踏进去已经有侍应生好殷勤咁服侍我哋每个人都系叫𠮶个set dinner$170 3 courses头盘要咗个汤 都几特别几好饮 主菜要咗个牛 我叫咗七成 上到嚟好似五成咁但系都几好食甜品系Tiramusu加埋杯冻柠茶好Perfect嘅夜晚!!!
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