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| 餐厅: | Blue Bottle Coffee |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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优惠
| 餐厅: | Blue Bottle Coffee |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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上次，中秋节来东涌东荟城买手袋，经过见到才知道 Coach 及 Michael Kor 隔离的 <Pacific Coffee> 结业， 围板 <Blue Bottle Coffee> 即将进驻！所以，期待下次再来东荟城，就会帮衬！那个周末，我打算走到东荟城买新衫新鞋过新年；虽然店内起码有8成食客，但是，一个人走来亦无需等位！第二次帮衬，是蛇年 CNY Staycation 年初三提早食晚餐，为了就 Shuttle bus schedule，提早返东涌福朋喜来登酒店 Four points by Sheraton！最近有个星期六约好姊妹去东涌樱花园，第三次再帮衬，恰巧！进食期间，突然风起云变，还下了一场黄雨！ 有见及此！醒目的店员便随即开晚间的射灯！值得一赞！即时为桌上的饮品美食补光！这间分店装潢几特色，最大打卡位是中间有一棵树， 分上下半层，行几级楼梯或斜路，方便推 BB 车及轮椅客！还可望到日景、黄昏景 & 夜景！令人心旷神怡！餐桌椅都有距离，灰白色餐桌配木椅；由于，全店无铺地毡，每当食客拉木椅，立即好应声，唯一最嘈吵的一点！最方便莫过于隔离有一个隐蔽又少人的洗手间呀！店内设有售卖自家品牌咖啡及杯...等商品。整体环境格局，比前者更胜一筹！所以，我都喜欢这里的氛围！Menu供应：咖啡、特饮、多士、牛角包、甜品...等轻食为主！反而，食物连饮品等约 15分钟！因为制作需时，可以理解！付款时，靓女店员随即给予电子仪器，等待闪亮后，才自行取食物！因此，店方无要求食客限制用餐时间，感觉更 chill ！ 第一次帮衬：晚餐Brunch plate $108 (东涌店限定) 多款美食当中，这款较为划算！卖相色彩缤纷，食材及营养好丰富！ 个人首选！每款食材也悉心处理或烹调，绝不马虎，值得一赞！温热的食物，包括：烤茄子、烤甘笋、烤薯蛋及重口味的烤烟肉 鸡蛋：是蛋白刚好够熟，蛋黄是半凝固状态，蛋味香浓！沙律菜：新鲜菠菜、紫椰菜、火箭菜、车厘茄... 清怡健康！特别加入鹰嘴豆蓉配以黑椒碎提味 及硬脆的酸种面包似是乳酪带微甜的沙律酱Holiday special: (Hot) Golden Cinnamon Nola $55灵感来自于农历新年的黄金以薄身透明玻璃杯盛载，看出其层次感！巧妙混合肉桂粉，未尝已清香扑鼻！ 还加入菊苣、蜜糖、云呢拿，香甜度倍增！Banana bread $35真的加入香蕉粒的真正香蕉蛋糕， 烤焗后的香蕉香甜软身，不会变成香蕉干！而且，不会食到面粉味！整体甜度恰到好处！绝对是质素较高及啱个人口味的香蕉蛋糕！ 第二次帮衬：晚餐Matcha Latte $55问了靓女店员，本身有无加入糖份？！她答我会加入少许糖浆！略嫌茶甘味不突出，相对奶味浓厚，又缺乏甜味！ 况且，性价比低！ 第三次再帮衬：午餐Hot Latte $52当我一见到电子仪器闪亮，我即刻走去 Counter 领取饮品食物，已见到咖啡表面奶泡已爆破！ 都不知道放了多久才通知我！胜在水温够热，入口甘香醇厚，香滑顺喉！Croissant 牛角包 $38 翻热后，牛角包散发牛油芳香，外层金黄略为烘㶶一点！ 口感微脆，包身柔软绵密！ 又不会好饱，尚有胃纳食甜品！Red Bean Brioche 日式红豆牛油面包 $42 (东涌店限定) 社交平台 得知，迷你版面包跟香港另一大屿山梅窝面包店 crossover 合作泡制的面包，我嫌太细个，对比我只手已略知一二，价位进取！迷你牛油面包包身绵密松软，红豆大粒却未完全软腍，豆芯带点硬， 甜度适中；红豆下的一层是店方自家制的枫糖浆杏仁牛油，味道几似美味棒的奶油！
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Blue Bottle Cafe都喺东涌开咗一段时间啦，今日系第一次去试，咁就净系嗌咗一杯Matcha latte，咁order咗之后佢会俾返一个提示器你嘅，咁你个order得咗佢就会震你先需要去拎，佢抹茶味道都浓郁，会有个拉花靓靓哋咁啦，店内环境好舒适，见到有人会不断清洁枱面，咁佢位于东荟城同诺富特酒店之间，楼底非常高两边都系落地玻璃，如果行街行得攰，呢度会系一个几唔错，可以休息又饮吓嘢嘅地方，佢哋系有个厕所嘅，所以唔使担心要去好远揾厕所。
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由P记变身而成的Blue Bottle 3层楼高的落地玻璃窗采光度十足早上8时开始营业建议10时前来吃个早餐人流最少环境最舒服除了标志咖啡早上已有窝夫等小食提供是叹早餐的不二选择
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Hojicha Latte (Hot)原本叫咗一杯堂食，再叫多杯$55堂食。见佢比外卖杯，好奇之下问下 (除咗外貌，个人觉得味道都会唔同)。职员表示听错咗，以为要TakeOut，然后无任何回应，大家你眼望我眼。之后我就默默自己番埋位。自己开初都正常态度问，职员完全无唔好意思嘅感觉。香港服务业多谢你地。
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The decor of this blue bottle is amazing! It doesn’t feel like it’s in the middle of a shopping centre. My hot latte was very flavourful. Tint of nutty flavour. But can you please make a smaller size!!! The Nola Float was very well received by my friend too!
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