BOLD Coffee (已結業)

深水埗附近有唔少布行皮革行，BOLD coffee亦以布料做主題！餐牌同牆身用布料為主，非常特別夢王卡邦尼$128係我鍾意嘅口味，有充足忌廉汁同芝士汁，而且用左夢王蛋，將蛋黃撈勻，意粉掛滿醬汁，又濃又juicy ！而煙肉都煎得好香口，大大粒，啖啖肉又有口感！牛油果炒蛋酸種多士$88炒蛋又滑又juicy，大量牛油果，配上外脆內軟嘅酸種多士，多士有淡淡麥香，口感好滿足！士多啤梨乳酪牛角包窩夫配雪糕$88第一次食牛角窩夫，同樣嘅酥皮，加左草莓乳酪變左酥皮湯嘅酥皮質感，偏煙韌。配乳酪同雪糕，味道酸甜好清新

☕️BOLD Coffee🥚🍝 《深水埗》又黎深水埗搵cafe 今次黎到賣布街即係基隆街嘅Bold coffee 裝修以布做主題 Bold是布的諧音 仲玩埋食字 連個menu 都係布造的 好有心思😆 雖然依家cafe 開到周街都係但高質嘅差唔多 今次呢個真心高質推介 甜品係homemade 絕對有心思🥚夢王 Carbonara🍝 ($128)賣相好靚嘅蛋黃🤩選用上日本刺身級雞蛋夢王嘅 carbonara 芝士蛋汁味濃郁 😍唔係平時坊間食到淨係重cream 味好滯果種 而煙腩肉嘅咬感同咸度都好正 成件事岩岩好！Daily Homemade dessert 🍨 🍇🥂Yogurt mousse on Wine With Muscat grape ($48)白麝香葡萄配上一層白酒啫喱一層乳酪慕絲 食落微微酒香 同提子好夾 唔會過甜 好清新特別！🥧Rasberry Fig Tart ($58)無花果tart 配搭紅莓、杏仁蛋糕同朱古力 層次豐富 配搭得好好 唔會食到膩 十分推介🍸Smokey Caffeine ($58)又igable 又好飲嘅咖啡 上面有一個波波 爆左之後 有煙氛香味

#見布飲啡陪朋友逛基隆街 睇布做窗簾 行到攰攰地餓餓地嘅時候 眼前呢間cafe 前身係布行 用七彩🌈布條做點綴 充滿簡樸愉快嘅氛圍 好自然咁 俾佢吸引咗入去😘🤩-☕️Flat White $45飲啡係指定動作 手調或者特飲都有 Flat White嘅microfoam綿密細繳 奶同啡嘅比例剛好 -🥗素食全日早餐 $148我唔係vegetarian 但都受唔住引誘 材料實在豐富😋😌 特別推薦：芝士大啡菇同sourdough toast🥪 粟米心/蘆筍 肥大粗壯 加牛油再烤香 更加好味-🍝自家製青醬啡菇扁意粉 $138呢個係小店嘅人氣單品🥰 大愛青醬清幽嘅香草味🌿 扁意粉掛滿香草碎同油香 有大量洋蔥絲🧅同切片啡菇🍄 豐富味蕾享受得來 亦增加口感-📍Bold Coffee深水埗基隆街122號地舖

⋆⁺₊⋆.BOLD Coffee .卡邦尼意粉醃肉碎煎的很香脆，店家應該還用了意式煙燻醃腩肉，切成小條狀煎香，再跟巴馬臣芝士、蛋、黑胡椒做出來的卡邦尼汁的意麵一起吃，jenggg❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀大蝦蘆筍黑松露意麵開邊烤過的大蝦兩隻鮮嫩，黑松露意粉不意外的好吃~無花果塔新鮮無花果肉香甜可口，有它自己獨特的花果味。中間的奶油內有很多烤香的南瓜籽解膩，還會再吃到一層莓果醬，中層黃橘色又有南瓜籽糕，最後底層是好吃的朱古力塔收尾♡ᵎ抹茶拿鐵熱抹茶拿鐵，與大企業的抹茶拿鐵不同的是，bold的沒有加糖，或抹茶糖漿，純粹的抹茶粉、鮮奶與奶泡，卻不會有苦澀感。ᗻ̈ *.ﾟ摩卡Bold的凍摩卡是我喝過最好喝的摩卡了，朱古力味濃郁，又與咖啡液平衡的很好，不會只有朱古力味或咖啡味°˖✧ ✧˖°.整體 / 🥨🥨🥨🥨/..⌫ BOLD Coffee (深水埗)深水埗基隆街122號地舖#深水埗咔嚓.

一諗起深水埗Cafe，就會想到大南街、基隆街一帶😇今次呢間BOLD Coffee係我最近一直Book mark住嘅！深水埗多布料賣，呢間餐廳就用咗布黎做主題！無論店舖名、裝修，甚至餐牌都會搵到布嘅元素💓Espresso Tonic黎到11月天氣都仲咁熱呢杯充滿氣泡嘅Espresso Tonic真係夠晒fresh☕️Carbonara最特別嘅係用咗夢王蛋嘅蛋黃🤩蛋味比坊間其他卡邦尼特別濃烈！撈埋一齊食口感夠晒Creamy😋入邊仲有好多嚿切得都幾大粒嘅煙肉！BOLD English All Day Breakfast呢份All Day Breakfast 分量十足😚連白肉腸都有兩條，脆卜卜嘅薄煙肉又有幾塊🥓煙三文魚都唔少架！炒蛋都係用咗夢王蛋🤤蛋味濃又滑！而且芝士大啡菇好濕潤呀！當然唔少得茄汁豆！仲有大量嘅新鮮沙律菜添～Japanese Caramel Pudding食Cafe又點少得叫甜品！呢個布甸係屬於實淨個種！唔會食完覺得食咗空氣🤤連埋大量嘅焦糖醬一齊食，越食越有滋味🥰BOLD Coffee (深水埗)深水埗基隆街122號地舖

鍾意手作仔既朋友一定成日會去深水埗區🚇買布 • 買珠仔 • 買配件......🛒而對我就...近年開多左好多𝐂𝐚𝐟𝐞☕️依間以布為主題佈置既𝐂𝐚𝐟𝐞🪡同依區好貼切🙆🏻‍♀️(布打卡牆 • 布辦餐牌)鍾意𝐃𝐈𝐘 • 手工 • 手作既朋友唔好錯過🤪~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪黑松露虎蝦蘆荀扁意粉 ($158)𝟐隻虎蝦🦐放正中間好搶眼👀黑松露汁🖤幾稠身，仲加左芝士粉🧀掛滿係扁意粉🍝 • 菇菇🍄 • 蘆荀扁意粉冇煮到過淋睇落細細碟，食落發覺都幾夠份量🤰🏻.▪黑毛豬火腿芝士牛角包 ($88)牛角包🥐開邊烘過，外層少少酥脆✨半溶既芝士🧀痴左係包體到黑毛豬火腿又唔會太鹹🐖食完咁大個牛角包🥐，記得食埋旁邊既醋汁沙律菜🥗邪惡感即時冇左🤣.▪Iced • Marshmallow Matcha Latte ($58)表面有咁多綿花糖，咪好甜？🧐唔洗怕，依杯可以揀少甜👏🏻上枱時仲係漸層色💚隔離枱見到咁靚，忍唔住問咩黎，嗌左杯🍵.▪Flat White ($45)滿杯，仲有靚拉花☕️.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺免

「𝔹𝕆𝕃𝔻」與布字同音，配合番深水埗賣布街嘅主題，牆上有唔少布料佈置，連menu都係用布料做，環境舒服又適合打卡😏💕▫️ 松露忌廉大蝦扁意粉 👉🏻$138大蝦鮮甜肉質爽口，黑松露怖滿晒個意粉驚喜， 配料有洋蔥同菇，整體味道都唔錯同埋唔會太膩⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▫️ 牛油果🥑炒蛋酸種多士 👉🏻$88金黃色炒蛋唔會太過熟，仲有啲蛋汁好香滑，酸種麵包都幾鬆軟，但要趁熱食如果唔係塊包會變淋，沙律菜🥗加左柚子醬汁幾清新😙⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▫ Latte & Cappuccino (Hot)👉🏻$45咖啡偏向nutty，夠香濃，拉花都好靚

基隆街附近一帶係布行同賣鈕扣餐廳主題都非常有心思用左好多布行既元素最明顯就係個名BOLD Coffee當中就食左"布"字既諧音 又例如menu做到成本swatch咁餐廳內亦有幾個用布造成既裝飾品布藝主題非常突出原本以為餐廳係俾人行布行攰既時候嘆杯咖啡無預計到食物會咁出色唔只睇得仲好好味棉花糖朱古力 & Earl Grey Latte朱古力唔係用朱古力粉黎開特別濃厚順滑 Earl Grey Latte有淡淡既 Earl Grey香氣, 但唔會太搶味最重要係唔太甜!! 夢王卡邦尼意粉意粉係比較粗身, 煙韌. 非常掛汁夢王雞蛋上年獲得日本人年度公投刺身蛋拌飯第一名用黎拌意粉令到本身個醬汁更加杰身同加左蛋香煙三文魚沙律&蛋沙律酸種麵包與一般麵包最大分別係發酵過程, 酸種麵包唔係用烘焙酵母發酵所以會較易消化沙律汁既醋少少酸,幾醒胃

近年深水埗基隆街同大南街都多咗好多咖啡店當行入基隆街，周圍都係布行眼前突然出現間木系裝修嘅餐廳再行入去就發現呢一間係一間咖啡店咖啡店入邊嘅裝修好特別利用咗唔同質地嘅布料作為裝飾咖啡店的座位之間非常之有空間感就算坐滿左相信唔會好逼夾最適合收工落嚟比自己休息吓🤍-❣️夢王。卡邦尼意粉去到咖啡店最鍾意揀嘅其中一樣菜式就係卡邦尼意粉所以去到呢一間餐廳之前知道佢哋嘅招牌菜就係卡邦尼再了解到原來佢哋係用夢王蛋嘅時候已經非常期待意粉上枱已經非常之香相比其他餐廳嘅卡邦尼意粉呢度嘅卡邦尼意粉醬汁睇落鮮色好多煙肉大大粒份量亦都好足料味道更加係一流，夠香濃夠邪惡絕對會為咗呢個意粉再黎呢度-❣️ 烤棉花糖巧克力牛角包窩夫忙完一日啊工作當然要有個豐富嘅甜品安慰一下自己嘅辛勞大大粒棉花糖烤得外脆內軟撘配焦糖香蕉同朱古力雪糕連埋脆口鬆軟嘅牛角包窩夫真係瞬間令所有煩惱拋諸腦後-❣️昭和布丁實不相瞞初初係為咗打卡先至揀呢個布丁點知食落口就發現蛋香濃郁撘配甘香嘅焦糖汁實在係大人細路都岩食-❣️ Marshmallow Chocolate可能受溶冰影響，朱古力嘅香濃失色不少期待下次改為熱飲❣️Pineapple Expresso G

BE BOLD, not regular隱藏在布街中的特色小店以布作主題🪡夢幻拼布打卡點同時承載着布行的文化歷史精緻用心的印字布辦作餐牌🌈供應西式主食 甜品 咖啡 茶☀️夢王·卡邦尼意粉 $108選用夢王蛋製作 略嫌味道太淡🙈☀️英式全日早餐 $128煙肉 大啡菇 炒蛋 腸 三文魚 茄汁豆中規中矩 不出錯的選擇☀️Americano $43深水埗開了越來越多Cafe為舊街帶來人流💁🏻‍♀️注入活力假日悠閑消遣好地方環境: 💗💗💗💗美味度:💗💗💗推薦度: 💗💗💗💗📍 BOLD Coffee (深水埗)深水埗基隆街122號地舖營業時間：星期一至日 10:00-18:00人均消費：約$50-100

🍪【#深水埗】BOLD Coffee💥卡邦尼愛好者Checkpoint 更推介黑松露虎蝦扁意粉💥.🍪深水埗基隆街一帶除有好多布行，又有間☕Bold Coffee。’Bold’ 取廣東話「布」嘅諧音，更購入同區嘅布料作裝飾🪴，藉以展示該區歷史同布藝文化，非常有意思☺️！~~~~~🍳 夢王 · 卡邦尼意粉 Carbonara $128 (4/5)享用前吉穿蛋黃🐣，從來係難以抗拒嘅畫面😍！蛋液湧出後，混合香蔥、🥓煙肉脆粒、煙肉粒同🧀芝士，每條意粉有濃厚蛋漿味🤤！唯獨煙肉脆粒太細，口感不足🫣，煙肉粒量唔多，最後個人唔太鍾意香蔥配搭🤣。.🍄 黑松露虎蝦蘆荀扁意粉Prawn Linguine with Truffle Sauce $158 (4.5/5)人人都推介卡邦尼😛，但我更推介呢個勁creamy黑松露意粉😍‼️扁意粉特別掛汁，夾埋香菇、蒜粒同黑松露忌廉，超級惹味🥹！兩隻🦐虎蝦已預先開口，保留到蝦肉原味又好易去殼，肉質扎實幾好食😋。蘆荀偏少，唔夠鮮甜但粗身，同定價高(發現佢早排加咗價🥲)。.🍵 Marshmallow Matcha Latte $58 (3/5)抺茶牛奶本身微甜，茶味香濃，但係加埋

呢間coffee shop 老闆一定好鍾意追星🫣🫣仲特登有個打卡位！ Prawn Linguine with Truffle Sauce $158呢個意粉好濃嘅橄欖油味～同埋都好香濃松露味～加埋忌廉一齊配搭 不錯！上面仲有兩隻大虎蝦喔Strawberry Yogurt Croffle $88用牛角包再整成窩夫～上面會有雪糕 同埋與士多啤梨醬及乳酪做醬汁！之後再有一啲脆脆片整體配搭酸酸甜甜好開胃！呢個甜品好啱打卡影相喔Earl Grey Latte $50Peach Iced Tea $55#chill #精品咖啡 #布藝主題 #boldcoffee #alldaybreakfast #夢王卡邦尼意粉 #文青cafe #Bebold #昭和布丁 #深水埗cafe #hkcafe #深水埗 #基隆街 #深水步美食

深水埗有好多 cafe儍媽就去了好有基隆街 即是『賣布街』特色的布藝主題咖啡店食個午餐再去逛布街 ~~cafe 前身是布行，所以加入了一點布的元素店名『BOLD』即是『布』的諧音一入門口有一面用布條織成的打卡牆還有造成布辦的餐牌、牆上的布藝裝飾● 夢王。卡邦尼意粉 (HK$128)● Flat White (HK$45)卡邦尼意粉中間隻日本夢王雞蛋很吸睛 ~~橙色蛋黃飽滿亮麗，刺身級雞蛋蛋味濃郁，很適合拌飯拌麵 ~~再配上厚身煙腩肉和芝士碎意粉除了蛋香、仲有油脂香和和芝士咸香，非常惹味 ~~嘆埋杯拉花美美的 Flat White ~~再加多客甜品就 perfect 喇 !可惜想食的昭和布甸未有，唯有下次再嚟食過 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

深水埗近年多咗好多cafe，各有特色。位於布行林立嘅基隆街就有呢間Bold Coffee。以布藝為主題，店內用上彩色布條裝飾，顔色鮮艷啱晒打卡主食以意粉同麵包為主，第一次嚟就試下招牌菜-夢王卡邦尼意粉。用上日本刺身級雞蛋夢王嘅carbonara，係正宗意大利式無落忌廉，每條扁意粉都沾滿芝士蛋汁，芝士味濃郁但唔會太膩配埋厚切煙豬腩肉條鹹香，估唔到cafe嘅carbonara都咁好味甜品揀咗士多啤梨乳酪牛角包窩夫配雪糕，croffle即點即製，口感酥脆牛油香味突出配埋靚靚少女粉紅色士多啤梨乳酪，味道酸酸甜甜夠清新份量多夠兩個人share食。除咗餐牌上嘅甜品，亦有是日甜品。伯爵茶scone表面微脆，中間乾身食落唔黏口。伯爵茶味突出，配埋檸茶jam好好味Flat white咖啡偏nutty，口感風味明顯有朱古力同杏仁。除咗咖啡之外，亦有多款特色飲品，就算唔飲咖啡都有好多選擇。Matcha strawberry tonic睇顔色都知抹茶味夠濃，夾埋tonic同士多啤梨唔覺苦澀，同士多啤梨味好夾總括嚟講食物好有質素，意粉同甜品都好好味。店內氣氛悠閒，座位闊落坐得舒服。

深水埗出名多Cafe 但用布藝做主題就真係第一次見😲 呢間環境行小清新感覺💐就算喺度飲杯嘢都會覺得心情放鬆🍃 食物種類唔算太多 對於好似我咁又選擇困難症嘅人嚟講非常之好😂🥐黑毛豬火腿芝士牛角包 擺盤好用心🥣牛角包好有份量 估唔到芝士同黑毛豬又幾match 伴碟仲有大量沙律又真係 健康之選🍀☕️Expresso Pineapple Ginger Ale 坊間越來越多咖啡果汁配搭 第一次是菠蘿呢個口味🍍好有驚喜 菠蘿同咖啡唔會互相搶走大家嘅味道 反而係互相輝映😍🍨Affogato 的的式式好靚🥰朱古力雪糕加咖啡真係Perfect match想來打個卡或者正正經經食餐lunch 呢度都係一個唔錯嘅選擇🤗