Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse

营业中

休息中

小時候家人常帶我到維園和尖沙咀的巴西燒烤餐廳，懷念的除了和家人一起的時光，還有餐廳的氛圍，記得侍應們會熱情地送上不同種類的烤肉，還有現場彈奏結他的樂手，可以即場點歌 最近，有點隨意地預訂了 Braza 餐廳，原來星期六下午剛好有巴西燒烤任食 brunch buffet，真是非常驚喜！ Brunch buffet 每位價錢$318，有任食自助沙律吧，還有多款烤肉/ 烤蔬菜，侍應們會逐一送到客人的桌上，任君選擇 另外還有 free flow drinks option，不過由於當天時間所限，我們並沒有飲酒 自助沙律吧的選擇非常多，而且食材都好新鮮，大部份都是健康食物，除了蔬菜，還有煙三文魚、吞拿魚、青口、芝士和凍肉等，我食咗兩碟前菜，其實都飽咗一半 餐廳職員會端上各款香噴噴剛出爐的烤肉到枱前，他們手法非常純熟，另外亦很細心，會先問我們喜歡食生啲還是熟啲，要幾大塊等，我們都不敢怠慢，拿起面前的小夾子輔助他們切烤肉 在眾多款食物當中，我最喜愛是烤菠蘿和粟米，不過因為當天時間有點倉促，忙於進食，所以忘記了拍照 餐廳職員在 last order 前特地過來問我們有冇邊款烤肉未試，我答了羊架，10

韓燒、日式燒肉就成日食，但香港要食到正宗巴西烤肉就真係唔多，🐷見到呢間同佢之前係美國食到既好似，我地就即刻go go go💨！推薦指數：🐷🐷🐷🐷（5分滿分）（原因：香港難得一見既巴西烤肉，係一個好好玩既體驗🥳）🍽️Brunch Buffet 𝐇𝐊𝐃 318/位星期六日lunch time只有brunch揀，318可以任食menu上所有肉類🍖🥩，包括牛、羊、豬、雞，仲有燒粟米、燒菠蘿🍍。出面嘅semi-buffet bar仲有唔少冷盤、熟食、甜品隨便夾🥄，三文魚、吞拿魚、蝦沙律、parma ham、青口、cheese cake、生果…… 超多選擇，但記得留肚食主角喎🤣點餐形式亦好得意，同🐷係美國食到既玩法係一樣的。枱上有個牌仔，「I am still hungry」侍應就會keep住上烤肉俾你😝，你食幾多，佢就即場切幾多俾你🤤！亦可以特別要求想食邊款，食飽就轉「No more thank you」，咁就唔會再上肉俾你喇💁🏻，如果坐坐下想再食，轉返「I am still hungry」就得👌 每枱都有兩種sauce俾你配肉食，黑醋橄欖油同他他醬✨。侍應上肉既速度都好快，快到我未食完上一款，

Lunch 沙律bar + all u can eat $248 +10%沙律bar高汁係好正宗嘅外國沙律style好食巴西燒烤部分店員會一出爐就叉足全場食到飽飽地想停下俾老闆話做咩咁太停🙈好似爸爸tum小朋友咁叫我食多啲🤣味道不過不失用餐體驗係開心嘅同成大班fd去再加free flow就一流食完飽到夜晚冇食飯🤫味道：🌕🌕🌕🌑🌑CP：🌕🌕🌕🌑🌑--------------------

BBQ食得多，巴西🇧🇷燒烤都係第一次。係朋友強烈推薦下，週五就預約咗係LKF嘅呢間餐廳食晚餐。夜晚20：00黎到，幾乎全場爆滿，好彩朋友提醒我要Book檯。他們的Buffet非常特別，場內會有員工不斷將新鮮烤焗好的各種肉類（包括有豬、牛、羊、雞多個不同位置的肉）、海鮮、蔬菜、炸薯條、炸香蕉🍌等等，分法給每一張桌子的客人。如果肚子還餓，客人就可以放“i am still hungry”的卡於桌面上，如果覺得已經夠飽，就可以將“no more thank you”的一面展示於桌面，服務員會根據紙牌而決定會不會於你的桌子前停下來。除此之外，場內嘅中央位置仲有自助吧，裏面有好多款前菜、醬料、主食、甜品、水果等等，refill速度亦快。各種烤肉質素都很不錯，非常軟嫩的tenderloin（牛里脊肉）和調味恰到好處的BBQ ribs（豬肋骨），看著服務員把熱辣辣新鮮烤起的肉一片一片切下來放於碟上，真心很是吸引。另外仲有必食嘅一款烤水果，Roast pineapple with cinnamon sugar（肉桂糖燒菠蘿）🍍，香甜爆汁，好正。澱粉類方面，推薦試試他們的Mash potato和Stea

聽過呢間餐廳好耐 今次見lunch有時間終於試到Brazilian Style Lunch Menu💫本身外面已有包半自助式食物任食見佢好豐富，有: 唔同款式嘅沙律，凍肉，芝士，意粉，飯類，水果。。。熱食款式都唔少，有南瓜湯，蒜蓉薯條，烤蔬菜等等。。。南瓜湯要特別一提，好creamy好好飲！encored! 🤣其實淨係食外面嘅菜式已經好飽，款式好豐富！🤩但嚟得食巴西烤肉嘅餐廳點可以唔食巴西烤肉呢？！😂佢哋午餐有包特定幾款肉類:MARINATED CHICKEN DRUMMETSDINGLEY DELL PORK RIB EYEPICANHAFLANK STEAKPORK SAUSAGESBBQ PORK RIBS烤小雞腿同埋雞翼肉好juicy 燒到皮好香口☺️PICANHA係佢地signature! 牛肉質粉嫩好香牛油味，勁多肉汁！主攻呢款已經回本😍PORK RIB EYE適合唔食牛嘅朋友，肉質軟淋，肉味香濃👍🏼希望下次可以試埋PORK SAUSAGES & BBQ PORK RIBS!

公司轉了新地址，更加近石板街和蘭桂坊，發現有不少樓上舖，其中一間是半自助式的巴西扒房，個人覺得以中環價錢來說是相當抵食。📍位置：近中環站 D2出口，由公司上到蘭桂坊，再轉入小巷內，只需走五分鐘就到。🏠環境：面積佔全層，相當寬敞，近門口位是吧台，自助吧台在中庭，左邊以熱帶風情為裝修風格，用深啡色木枱和椅，牆上貼上熱帶動植物畫和掛有盆栽。右邊則是大玻璃窗採光，現場有不少外國客人光顧，證明深受歡迎。🤵🏻服務：以英語點單，收取加一，侍應會根據桌上的牌「I am still hungry」而捧上各類烤肉，即席在桌上切下，不用吃就翻牌「NO MORE THANK YOU」。🍽️午市：Daily Hot Side dishes $158+ Unlimited Roast Meats $90自助吧台很豐富，有🥗沙律、冷盤、熱葷、水果、🐟吞拿魚、風乾火腿、忌廉湯、鴨胸及青口等，🤩這是我最意料之外的部分，😚想不到有青口和半熟吞拿魚，青口大隻而肥美😋，無雪藏味，只要吃夠十隻以上都差不多回本了，更何況有吞拿魚，味道和口感很好吃😋，🥰是個人最喜歡的。🥩烤肉只試了四款(胃口有限)，分別是🐔MARINATHD CHI

今日同朋友兩個人去到中環 食一間主打巴西烤肉既餐廳~🇧🇷我哋食嘅dinner set係418/person 每個人有一杯house drink既~兩杯Cocktail都好light 幾岩我地口味🤣呢度上菜嘅方式係侍應會根據住餐牌上面嘅肉 不斷留意食客既進食速度 然後主動埋嚟為客人切肉~ 值得一提嘅係枱面有一個牌仔 係可以話俾侍應聽你食飽左定可以繼續上菜😂😂初時我同朋友都唔知 結果是不斷切肉俾我哋 😛😛😛差啲就食唔曬 但好好🤍佢地嘅肉一直都係保持到溫度！值得一讚講返食物 main menu 基本有齊豬牛雞羊 牛肉係佢地既主打 肉味相當好 其次既肉類比較普通一啲 但勝在CP值高 食肉獸嚟到一定可以食到滿載而歸！🤭另外今晚呢個係半自助buffet黎 出面有一張枱擺滿唔少食物 頭盤前菜沙律🥗粉麵飯都有齊晒😍佢哋前菜嘅青口更加係難得好鮮甜無腥味 成晚嘅用餐體驗幾好 老闆非常之熱情咁招呼 不斷同我哋講解佢哋嘅菜式 好有南美人既熱情特色❤️‍🔥經過可以去試一試😋

自問係食肉獸既你要去 @brazachurrascariahk 挑戰下( ͡° ͜ʖ ͡°)我同男朋友第一次體驗巴西燒烤 大癲勁快飽左香港好似得呢間專做巴西燒烤 等我介紹下係咩一回事啦( •̀֊•́ ) ̖́-佢係all you can eat既模式首先有個buffet section有各類沙律 冷盤 配菜 湯品而店員會不停 係不停.ᐟ‪‪‬拎住燒好既肉行黎行去問你要唔要直至你show張牌仔話佢知你飽 佢就唔會再行埋黎呢間餐廳有提供牛 豬 羊 雞同蝦然後再有唔同部位細分 例如牛有多達6種根本無可能試得哂架(ᯅ̈ )Buffet質素我覺得一般啦但to be fair我都唔係試左好多 有個凍青口唔錯既都到肉肉肉肉肉環節 我地試左既有：Picanha ☆Flank steakSirloinLamb leg ☆Lamb chop ☆BBQ ribsChorizoChicken wingPrawnsPineapple ☆星星既係推介款 特別最推介picanha同lamb leg ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪其他可以隨緣 試到就試老實講 我覺得整體質素就還好啦但整體係一個幾好玩既體驗 然後咁樣瘋狂食肉先HKD418/pe

👨🏻‍🍳Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse (中環)📍中環蘭桂坊15-16號協興大廈3樓 人情味濃的巴西餐廳🤤半自助晚餐，其實D巴西烤肉都系仼食咁濟🙈切大舊D又得，佢地勁nice!!🙈🙈密密fill water (因為我地無叫drinks🙈)又驚你吾夠飽🙈肉肉接住黎🤣如果太快/飽，枱上有個牌仔，可以話比佢地知🤣 🔖I am still hungry 🔖No more thank you Salad Bar : 沙律、Ham、cheese、南瓜湯(seasonal soup)、白飯、青口、其他蔬菜/肉類、鴨胸、水果、甜點(朱古力噴泉、棉花糖、brownie).. 枱上都有2種巴西醬汁點肉，同肉既味好夾🤤當晚食左2款牛、羊架、肉腸、雞肉、粟米、蝦、菠蘿如果覺得好食，可以再問佢地要多份🤤不過吾系好覺有pork🙈可能我地反左牌miss jor🙈🤣 最surprise系，當日朋友生日，booking時雖然有remark，因為經openrice book，有時都無咩特別🙈但系當晚到尾聲，2 staffs拎住個芝士蛋糕切餅，唱生日歌，用朱古力醬寫上xxxx

[ Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse ]餐廳特別引入一個自動旋轉嘅巴西烤爐，用炭燒方法炮製Churrascaria巴西烤肉，烤肉任食，啱哂鐘意食肉人士🤤午市$158 位 (包括麵包前菜及自助沙律吧任食)+$90 (6款燒烤主菜任食)✿ 自助沙律吧🥗種類好多，冷盤食物多不勝數，有蕃茄、酸青瓜、青口、茄子，南瓜等等，多款選擇。而熱食類會有爐保持食物溫度，值得一讚👍🏿✿ MARINATHD CHICKEN DRUMMETS 烤雞翼🐥充滿肉汁，咬起來十分有嚼勁，配搭唔同嘅調味料，例如甜辣醬、蜂蜜芥末醬、香草等等，更加惹味👅✿ DINGLFY DELL PORK RIB EYE烤豬肋骨🐽豬肋骨用特殊嘅調味料醃製一段時間，然後再進行烤製。經過烤製後，豬嘅既肉質變得更鮮嫩多汁&更入味，呢款值得推介，必試。✿ PICANHA傳統烤牛肉🐮肉質嫩口，但又唔會太過油膩，因為巴西燒烤過程中，需要不斷翻轉，以確保牛肉嘅熟成程度，同時撇去多餘油脂。✿ FLANK STEAK烤牛腹肉口感較鬆軟，肉質細嫩，而且有好多油脂，所以食起來十分美味😋😋✿ PORK SAUSAGE

I have brought my bestie here for lunch as her birthday treat !Brazilian style selection of salads and cold cutes with daily hot side dishes only cost $158 per person You could select your fav during the variety of food 🥘 Meanwhile, you could refill until you are full !I love the quinoa salad , eggplant , potato and pasta salad tomato soup etc 🥗 if you eat green , here are many delicious choices with fresh fruits like 🍉 🍈 🍍 !Meanwhile , add on $90 , you could have unlimited grill meat choices i

位於中環蘭桂坊的BRAZA Churrascaria主打巴西風味特式燒烤 店員行足全場切肉晚餐半自助任食HK$498/位 餐廳內以綠色和黃色為主，再以木製傢俬配搭，場內播放熱情輕快的背景音樂，環境愉快熱情，充滿巴西色彩！而店內服務員會無間斷向每一枱奉上多款以燒烤叉串起的烤肉及海鮮，包括牛里脊肉、側腹牛扒、香草醃羊腿及豬肉香腸等。多款肉類即烤即上，所以好新鮮又夠熱，但整體烤肉都是偏濃味。特別推介：Sirloin, Dingley Dell Pork Ribeye, Marinated Lamb with Spiced Mustard另外自助區也提供不同的沙律、熟食前菜和甜品。特別推介嫩煎吞拿魚，超好食！

走進這家巴西燒烤餐廳時，已被熱情的南美音樂和烤肉的香氣所包圍，感覺像是置身於巴西！晚餐自助餐非常豐盛，可以一次嘅過品嚐到各種美食。首先最主打吸引的是燒烤，提供了18種肉類供應，包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和海鮮，每一種都有其獨特的調味料和口感。招牌菜picanha是一塊切得厚實的肉，經過適當的熟成和調味，每一口都充滿著燒烤的香氣和肉汁。另外，羊肉和豬肉的調味也非常不錯，特別是豬肉排骨，酥脆有嚼勁，肉汁鮮美。除了燒烤，海鮮也是優秀的選擇之一，蝦經過了卡真辣椒和大蒜的調味，爽口彈牙，建議可以配上啤酒同吃增添滋味！除了燒烤，還有多種熱食選擇，e.g. 蒜香蒸飯、慢燉黑豆肉、每日時令湯（今次是南瓜湯）等等。另外沙律和蔬菜的品質也非常好，新鮮之餘也有不同的醬汁調味。燒烤素菜方面我都喜歡奶油玉米和烤菠蘿，充滿水份，可以吃得健康又美味。最後值得一提的是甜點，特別是季節性的芝士蛋糕（今次是不同雜莓），每一口都非常濃郁，芝士味道突出，配上鮮果醬更是美味。如果你喜愛甜點，建議可以升級甜品！特色飲品

中環返工既肉食獸有福了，Braza 係一間新開係中環LKF既巴西燒烤任食餐廳，依加就等我同你分享下我今次黎食既體驗啦。佢哋嘅食物種類又多又豐富，其中唔少都係巴西獨有嘅菜式，除咗係依到既話都比較難搵到，加上食物無限量供應任食，令人回味無窮。最令人興奮嘅當然係佢哋嘅無限烤肉，烤肉肉質鮮嫩，款款食落都好Juicy，肉汁豐富，一次過嚐盡巴西嘅風味，正呀！一入座就可以去自助吧拎野食了，自助吧有提供沙律，水果，小量肉類同海鮮。水果有哈密瓜，菠蘿同蜜瓜，應該有浸過糖水，每一件都獨當一面，又甜又多汁。海鮮方面今日就只有青口提供，青口調味清淡，食到食物原來既味道，可以食得出係新鮮青口，個人幾推薦。值得一提既係自助吧既肉類仲有鴨胸提供，鴨胸淨係個賣相都非常之吸引人，bbq醬調味更加係非常野味，比青口更加推薦。沙律方面就樣樣沙律都有，有薯仔沙律，南瓜沙律同長通粉沙律等等，我個人覺得都整得唔錯，如果以158來講係非常之飽肚同物超所值。但我哋今日係黎食肉既，所以我都係簡單食左一輪就無再encore了。加90蚊後就會俾個牌你，im still hungry就係代表你好想食肉啦，咁我當然全餐無翻轉過個牌啦，但講真佢

今日幫個外國朋友搬完office，佢話要請我食lunch報答我，話係中環有間好正宗既巴西菜~BRAZA Churrascaria Brazilian Steakhouse。BRAZA係半自助式既，lunch只要$158已經有沙律，青口，長通粉，炒飯，芝士粒，巴馬火腿等等，如果想食肉既話只要另加$90就可以仼食肉類。Marinated Chicken DrummetsDingley Dell Pork Rib EyePicanhaFlank SteakPork SausagesBBQ Pork Rib