Cafe YAWN (已結業)

有時候好味的食物不一定要到人氣食店、或熱評榜內的餐廳。我總喜歡靠自己雙腳來尋覓每次的新味道, 今次路經一間內街的cafe, 落地玻璃陽光透進cafe感覺頗舒服。黑板、test tube 感覺像走進課室一樣, 上科學課嗎? 點了人氣的 菠蘿牛角包 $25 原味顧名思義是牛角包外型配上菠蘿包的外皮好鬆化軟熟~牛油味剛好, 沒有半點油膩感, 而且熱騰騰時食更very good!肉醬意粉 $78應該像是蕃茄味意粉, 有三色椒, 味道都ok, 不過不算太出眾。餐廳預備給客人share的不是碟, 是小鍋, 的確十分有趣!!~~很喜歡最後點了薯粒熱鍋  (配煙肉味) $75真的不可以看小薯仔, 雖然我很喜歡食薯仔, 但我也有投降的時候~蛋汁伴薯粒、煙肉、三色椒味道ok, 薯粒可以煮耐些更好, 食完這個肚子真的很漲!!

位於銅鑼灣希雲街暗角的一間小店，名為<YAWN CAFÉ>，位置極不起眼，因團購關係，每個人$70已有一個套餐(1份主菜 + 1件自選自家製蛋糕 + 1杯飲品)，便決定抱住冒一下險既心態去試試，結果叫人喜出望外﹗對銅鑼灣地方不熟路，因此比Booking時間遲左半粒鐘，但店員態度還好，可能當日人客不多吧。套餐主菜有3款任揀，包括熱鍋薯粒、意大利飯及漢堡包; 另外自選蛋糕包括(T骨扒型)布朗尼、APPLE CRUMBLE及香蕉/麵包布甸。事實上，除左價錢合理之外，我係為(T骨扒型)布朗尼及APPLE CRUMBLE吸引才買呢個團購的; 最後，分別揀了墨西哥辣牛肉薯粒熱鍋和意大利雜菌飯為主菜，都以鐵版上，感覺特別，上菜亦算快。而且熱鍋的牛肉粒炒得好香，又有少少辣，很滋味。甜品當然揀左T骨brownie 同apple crumble，T骨brownie同圖片影既一樣，貨真價實，真係要讚賞下廚師既創意，同牛扒有90%相似，一塊牛扒既做型做出T骨brownie，仲附上朱古力醬扮黑椒/洋蔥汁，應真一絕﹗食落又有濃濃的朱古力味，加上vanilla 雪糕絕對係一絕，Apple crumb

有留意佢地嘅甜品chocolate brownie 做到好似牛扒ha 行街街夜咗 咁岩經過就試住其他野先墨西哥辣牛肉薯粒熱鍋$82襯個鑊仔熱 整穿一隻溫泉蛋 令雞蛋熟好似炒蛋啦Haha 有墨西哥菜一定有嘅紅腰豆 仲有d芝士溶 濃味可惜欠缺突出嘅主題 Daily pasta cabonara $78 煙肉幾大舊 好有口感意粉煮得啱啱好 芝士醬汁煮得太滐身因為我個大食朋友 食到停濟不前 已經戰鬥唔到 建議share因為都幾漏 有機會再黎幫襯你嘅甜品啦

星期六晚好姊妹生日，佢男朋友因同CAFE 老闆係好朋友，所以我地30個人就包左個場搞Party。我之前冇泥過呢到，但係本身都鍾意咖啡，去到邊都會"cafe hunting"，所以早左少少到，飲酒前飲下咖啡先我叫左個Flat White, 一泥到見個奶打得好滑就忍唔住飲左，之後先記得影相 (雖然張相肉酸D) 我覺得個Espresso base 好重果仁味, 加埋奶非常之甜，完全唔洗加糖。本身想再Encore 多杯，之後老闆過泥傾計，佢大力推薦我試affogato, 仲話只係會推介比真心鍾意飲啡既客，咁就試下啦一泥到見到有疑似coffee jelly 已經好想食! 先食左一粒jelly, 老闆話係用番佢地個blend 整既，有啡味又唔太甜，仲有果酸aftertaste。將個espresso 淋落去之後雪糕就開始慢慢溶，jelly, 咖啡，雪糕，再加上底層既dark chocolate brownie (仲要有walnut)，每一啖都好滿足!!! 忍唔住問老細 "整咁多野唔會好煩咩"，佢話"就算冇人欣賞，起碼自己鍾意食ma!" 之後朋友都差唔多到曬，其實係呢到搞party 好抵，有精緻fin

有天瞄到Café Yawn的團購，套餐連主菜、甜點和飲料才$49（+$15服務費），作為師奶Club總代表，當然不能走寶！是天放學後獨自走來，點了份Vegetarian Potato Skillet、Lemon Marshmallow Cupcake 和一杯Latte 給剛回歸學校的自己打打氣。店子坐位不多，裝潢挺別緻，在銅鑼灣形造了又一個十分Cozy的空間。Vegetarian Potato Skillet 薯粒粉嫩但外層不脆的，雖個人較愛Green Waffle Diner 出品的香脆版本，但這裡的就少了份油膩感；清甜的雜菇和彩椒有很多，不過表面的芝士份量實在微不足道，達不到半溶誘人的效果；最教人失望的卻是那連微溫也談不上的水煮蛋，中央完全流心的蛋白和蛋黃傾倒到薯粒上成了一個冷冰冰的蛋汁，鑊子熱度又不夠烘熟蛋漿，說實話小妹覺得有點惡心⋯ 整體比Green Waffle 的Potato Skillet 遜色多了。一向很喜歡檸檬味的甜點，感覺清新而非膩漏，所以一看到樣子漂亮的Lemon Marshmallow Cupcake即時雙眼發光! 表面的Marshmallow 很輕，而且甜度偏

呢間好似開左無耐嘅cafe在希雲街裡面，裝修得好型，又播d remix版嘅流行曲。我地要左抹茶蛋糕，caramel crunch cake, affogato同埋latte 及iced vanilla latte。matcha crave 出奇地好味，有濃濃的抹茶味，中間有層類似吉士同埋有冧酒提子，下面有抹茶蛋糕，最下層係脆脆地白朱古力餅底，真係好有層次又花心思。Caramel crunch cake 個海綿蛋糕加埋D焦糖脆脆一齊食，好好味，我覺得好食過街外面果D好多囉。因為好餓的關係同朋友追加左個AFFOGATO, 呢度呢個比平時的多左好多野，杯底係有BROWNIE，中間加雲喱拿雪糕，上面再有咖啡啫喱，再淋埋D ESPRESSO上去，個味道好之餘，比平時豐富左好多，係一個改良左又成功嘅產品，值得一讚。飲品方面，朋友杯LATTE個拉花靚得好緊要。而我杯ICED VANILLA LATTE都好味。我地坐左好耐杯凍飲都冇變冰水，問呢度D人，原來佢地係用保溫杯，又係一個好有心思既設計。呢間設計好優雅既小店所有出品都好好，睇得出老闆好有心思，從食客既角度出發諗左好多，唔怪得近來咁多雜誌都有報道

菜式：tiramisu latte, bread puddingTiramisu latte男朋友好鐘意食tiramisu，而且曾經飲過好有tiramisu feel嘅tiramisu 飲品。雖然cafe yawn 嘅tiramisu latte好有咖啡味，可惜太多咖啡味tiramisu冇訂企。下次會試下其他咖啡！Bread pudding只有4舊，食完有意猶未盡嘅感覺。中間有朱古力夾心，但一d都唔會太甜、太膩。佢係用煎pan上，4面都煎到脆脆地。見住上面舊雪糕一路溶，但又想嘆耐d，心情好複雜>_<座位效擺得有d奇怪，枱放得太密。咁chill同cozy嘅環境同咁密雜嘅擺位，成件事好複雜。同朋友傾計傾計得得好唔自在。

早前行過希雲街見到有間新開cafe好似唔錯咁，又有免費wifi，所以行入去試下。由於好耐無食過crunch cake，所以想叫黎試下，但味道只屬一般，普通海綿蛋糕，質地唔算鬆軟，d cream唔係好香好滑。跟住叫左個 T-Bone steak brownie with vanilla ice-cream，用鐵板上，T骨brownie上面好似有d扮mustard既cream係上面，整到成塊好似T骨牛排咁，幾有創意。仲有杯朱古力醬添，好似真係食緊鐵板餐咁。但切開brownie時已經覺得好難切，食落口好硬身，無平時食brownie個種濕潤既感覺。食左一半已經唔想食。

“STRESSED spelled backward is DESSERTS”! 的確近排工作充滿壓力和阻滯, 沒完沒了的工作量令我疲累不堪, 內心一片死寂, 真的很需要以甜加力, 但只是一人有甜品又有何用? 我還需要你的相伴, 與你分享才感受到當中的甜美。今次我揀選了一個命為“Café YAWN”的小店, 一個“YAWN”字讓我想起你, 因為我可隨心地與你懶洋洋打個呵欠在一起, 不需拘謹, 不需斯文, 不需儀態, “你”就是一直提及的那位知己, 對! 此刻我又需要你了, 只需要你伴我在這小店裏懶洋洋渡過一個晚上, 讓我放下心中一切工作…….小店外面以深灰色為主調, 在小巷中的一處, 並不起眼, 門口放了一張木長椅, 讓食客可舒服地坐下輪候。門口放了一張落地黑板, 上面寫了一些菜式。靜靜拖着疲倦的身軀走進小店, 柔和的燈光和歌曲, 再加上食客們都絲絲細語, 讓人感到寧靜舒適。小店地方小小, 共有四張二人枱、一張四至五人的大枱、一張四人吧枱, 牆後隱蔽的一角還有一張二人吧枱, 最適合情侶浪漫一番。座位不多, 但位與位之間有寬闊空間, 舒適自在, 真的足夠讓我們伸個大懶腰!小店的設計並不花

早前於團購網買了2張Café YAWN一人套餐，每張$49 。包括一份主菜，一件自選自家製蛋糕，一杯拉花咖啡或其他飲品。8月中經過餐廳的時候，沒有預先訂座，餐廳只有兩檯客人，態度欠佳的店員說沒訂座不能入座。於是訂到9月初才有位，還要是lunch時段，看他的訂檯簿每日每段時間只有三個booking已是Full book。Café YAWN位於銅鑼灣希雲街，一條橫街窄巷。食物走輕食路線，大部份愛以一個小鍋盛載。店內裝潢是白色磚牆，用粉筆在黑板寫作，擺放綠色小植物，感覺舒服。Iced Mocha/ Iced Cappucino: Iced Mocha 味道像純朱古力，咖啡味偏淡。Iced Cappucino 1/3 柸都是泡來，味道竟然超苦，我要叫店員加糖水給我。煙肉薯粒熱鍋: 有3款口味，包括經典煙肉、墨西哥辣牛肉、什菌口味。用煎鍋端上，薯粒配上三色椒、煙肉、芝士等，半熟蛋過熟流心效果欠佳。什菌意大利飯: 黑松露菌味道香濃，什菇份量較少。飯粒軟硬適中，入口煙韌，味道不過不失。自家製T骨排布朗尼: 把布朗尼變成一塊T骨扒，可自己隨意淋朱古力醬到布朗尼上面。雖有創意的甜品，但蛋糕質感偏硬，口感

早前買了 Cafe YAWN 的團購未用，趁星期日與老爺奶奶飲茶過後便早一點交低小豬豬給他們倆老照顧，同老公拍下拖兼試下這 Cafe!Cafe 雖在銅鑼灣，但位置卻位於人流較少的希雲街上. 不過地點也不算難找，旁邊正是食 Hello Kitty 拉麵的富山麵家呢！踏進去，Cafe 小小的，食客沒有很多，或許時間還早吧！見沒有店員主動前來，自己還是主動一點，上前查問已訂座的我們可以坐哪？店員示意我們可以隨便找座位，還遞上 menu 讓我們點選，最後我們選了近門口的第一張大檯坐下. 店內除了有適合三五知己的大檯外, 還有適合小情人 / 好朋友談心吹水的二人檯, 也有適合獨自一人享受的長檯. 小小的 Cafe, 如此細心周到迎合不同的客人, 值得一讚!menu 紙夾在 clipboard 上，設計簡單又容易掀起.由於是次消費是團購餐，所以需在落單時付清服務費 ($30/2位). 在等食的時候，發現門外的玻璃窗上有不少簽名呢！Cafe 內裡環境以黑板作主題，用粉筆以寫作/繪畫方式帶出與"咖啡"貼題的messages！此外，內裡還以白色磚牆配搭綠色小植物，感覺非常清新舒服.Tiramisu La

I love going around cafe at night,comfy but not crowdy,and that's pretty relaxing in cafe.I have always wanted to try Cafe Yawn sin its opening,cus I have passed by on the first day it "started" to be launched,unfortunately I could try out on their first day,so here comes my chance!White chocolate espresso shakebeing attracted by its name "espresso SHAKE"!then I guess it was a must-try thing...well, frankly nth special but simply like a ordinary mochaAnd then comes to my Main,I really love risot

星期五早上開完會一齊午膳後，之後要到銅鑼灣。想起來最近不停看到一些報導關於在希雲街新店。在轉入希雲街之前就是新窩夫店 ， 和人氣綠茶軟雪糕／甜點店Via Tokyo ，旁邊的一條小街就是希雲街，看到現在很多鋪面裝修中！喜歡逛咖啡店的我選擇近期看到的Yawn Cafe，就是這間位這條街中間的咖啡店。還記得看過這間cafe時是看了雜誌介紹他們的波籮牛角飽，想不到到這裡還是選擇櫃內的芝士蛋糕和expresso 。見店內咖啡選擇實在不少~ 不過，由於我較喜歡喝black coffee, ~因為好咖啡的確應該在不加糖不加奶時是味帶甘甜丶輕微果酸。這杯expresso都可以做到。但意式濃縮咖啡天生困局就是略嫌份量較少，喝完一杯總覺未滿足。芝士蛋糕的顏色有點透明，不夠一般比較實色。質感尚算細滑，吃起來有芝士香味但未算濃郁。但又跟黑咖啡非常配合。最後想說咖啡店面積實在不大，用了比較舒服的色彩丶佈置, 環境美觀十分好"hea"，有機會還是要多來。

之前係yahoo買左團購，$49/head兩個人一齊兌換可以免費升級做甜品就約左朋友一齊去食book左7點半7點2到左入面得一台客所以都即刻有得坐waiter好快俾menu我地睇我地都好快決定左食乜然後落單落左單之後就順俾埋service charge一共$30由於d野食同野飲係即叫即做所以都要等一等咁我地都襯呢d時候就圍睇下影下相我點既rose latte黎先我覺得甜左d，淡返d會好少少之後係我朋友既ice shake tea唔記得影相但係檸檬味唔太甜酸酸地幾好飲之後就上main course lu同之前食客既評價一樣隻蛋過熟，流心度不足有d失望差唔多食哂之後另一個main都到左一切開個burger蛋黃汁就流哂出黎預計唔到所以都幾狼狽原本對個burger無特別期望結果反而有驚喜食哂main之後就開始上甜品個T-bone Brownie真係好surprise無諗過做得咁似有"mustard"係塊扒上面不特止仲有"黑椒汁"淋落塊扒到我自己唔鍾意食甜野所以淨係試左少少但我見我朋友食得幾開心所以味道應該ok呢個都係有朱古力係入面樣同味道同正常朱古力西多無太大分別唔會特別推介呢一餐埋單係$78

和友人上pilates之前先到銅鑼灣食個午飯選了距離via tokyo數步之遙的CAFE YAWN光是餐廳名字就令人感覺佻皮搞怪且看看食物和店員是否也符合這形象嚕我們剛過12點就殺入店舖因此成為店內唯一的食客餐廳內的二人枱放置得較為擁擠餐廳牆壁擔起了黑板的角色都由着店員/老板繪上slogans和各式咖啡比例的插圖簡約又配合cafe的氛圍當中最愛的是一句指出"STRESSED"反轉過來讀是 "DESSERTS"難怪吃甜品可以令人減壓呢XDCAFE供應三款午餐其實都是主餐牌的食物配上飲品選擇特色咖啡則再補$15奇怪的是, 餐牌特色咖啡的價錢不盡相同卻通通補相同價格店方為何不選擇讓客人補差價呢另外一提的是店內部分店員對收銀機的操作不太熟練要另一位店員上前幫助才能找到SET LUNCH和升級咖啡的按鈕對午市餐牌也不怎麼熟悉這點需要改善一下呢抱着不要蝕底的心態, 這次我點了從未試過的ROSE LATTE, 而主菜則點了egg benedit 和risotto和友人shareRose latte (+$15) 7/10: 玫瑰的味道本身頗為濃烈, 有點遮蓋了咖啡本身的香氣, 平時我也會喝喝玫瑰花茶