Caliburger (已結業)

這店常經過，今晚終一試。//說真的初時沒有太大期望，但這店環境選用橙色黃色作主調，配上播放的輕快音樂，真令我想起以前去美國那些地道的快餐店。//說回食物，餐牌都是那些漢堡配薯條飲品的combo,而我見到有個叫low carb choice，所以貪新鮮點了。//這店即叫即做，等了5分鐘左右後有得食了，但見到的是一個沒有麵包的burger,變成是用生菜片作為麵包，所以食下去反而更多玩味，生菜新鮮脆口，而蕃茄亦新鮮，漢堡扒都厚身和juicy 所以這birger 是十分正的。//而另外最值推介的是薯條，鮮炸，真的好好味，正的美國加州風味一餐。//

喜歡吃漢堡包，是因為可以當一餐正餐來吃，而且還會重覆地去，那簵是甚麼理由。Caliburger 便是一個好例子，之前到過，如今也會再來一次。這回來到，亦是坐在高櫈，與親愛的一起吃。餐牌在頭上，一看便知道要吃甚麼。是在下的漢堡包，內裡有生菜與雞肉等材料，薄薄的一塊雞肉，燒得甘香軟腍，生菜的爽脆，加上其他材料，口感豐富。薯條是最佳拍檔，外脆內軟，雖不是粗的，但也覺好吃吧。親愛的點了燒雞肉沙律，蔬菜是新鮮的，也是爽脆，加上沙律醬，令食味增加不少。一個新鮮泡製的漢堡及沙律，或者是永遠好吃的吧。

Came here on Oct 1 (holiday) for lunchThe menu wasn't bad. reminds me on a typical american fast food chain. we ordered the Bacon burger combo and buffalo wings. the burger wasn't bad. the size was a little small. but the taste was ok. nothing special about it. it does make me miss harveys(burger joint in north america). the fries were good, but a little salty. the buffalo wings taste good. i would like to have more sauce on it. and have the celery and carrot on the side, rather than at the bott

我諗我起碼嚟過十次呢度食野，我一定要寫個好評俾佢！至從去過West Coast In & Out，呢個味道，漢堡包嘅賣相，都好回味！當CaliBurger開業我聽說喺In & Out嘅姊妹店，我開心到不得了，第一時間要去尋找想當年嘅味道。我有時經過舖頭空空，我好擔心，因為無咗你就無咗食漢堡包嘅意義！你一定要撐落去，我會繼續支持你架！傳統漢堡包嘅賣相係每層都好分明，材料好新鮮，咬落去有啲肉汁必出嚟，成手都係，咁先為之食漢堡包。呢個薯條我會幻想為In & Out嘅animal fries。溫馨提示，如果手機無電，每張檯都有提供充電線，好貼心呀！

放自己半天假，走去探男朋友班唔知食咩好，講起Burger，佢就帶左我黎呢度！同上次Butcher club比較，雖然牛係有唔同，但我反而覺得呢個好味好多！呢個包個底有Honey Mustard 汁，超鍾意！加埋個洋蔥圈，口感感覺幾好！入面仲有酸瓜，煙肉同蕃茄，餡多到一啖都咬唔晒 另外呢個個洋蔥汁都好惹味,芝士好juicy！ 另外其中一個薯條轉左口味，千島汁+芝士+煙肉，濃厚既醬加埋粗薯條係一流既配搭！我發覺我鍾意左呢度既Burger啦！😍😍😍

香港In&OutCaliburger暫時係香港最愛快餐店💛因為佢嘅burger同薯條都同美國嘅in & out 超似架😱😱Caliburger 薯條汽水$80Burger即叫即做🍔漢堡扒又厚又多汁，醬汁同In & out double double 味道一樣架😍😍Wild fries 餐加$20即好似animal fries咁🍟有芝士，煙肉，醬汁超惹味薯條都係新鮮即炸，好有薯味架

兩個人叫左1. 一個cheese burger set +$20 加州芝士汁薯條2. 一個a la carte cheese burger3.水城門雞翼優點: 1. 牛肉好厚 超多肉汁 7成熟 肉感岩岩好2. 漢堡包有微微燒過 加了點口感3. 加州芝士汁超級惹味 有點酸瓜 有煙肉味 芝士味好濃郁 怕肥的我都食多條4. 水城門雞翼5隻 好辣好惹味 配以我估計的水牛芝士醬 我朋友食完一隻就頂唔順不停飲水 怕辣的朋友可選其他味道5. 餐牌菜色選擇數量適中 6. 分别有samsung同apple charger供人充電缺點：1. 因為開放式廚房 枱有點油腻2. 價錢為首要考慮的朋友 要用一點點的時間揀餐 因為價錢非常高3. 有一兩隻的蚊飛過 衛生環境略有進步空間

餐廳是自助模式同大家樂一樣，先到收銀處點餐比錢，然後保留收據，等叫號碼，再去取餐。由於第一次幫親，試試芝士牛肉漢堡，口味會較安全。漢堡包端上餐桌時，漢堡的大小看上去不是太大。當打開包裝後，厚切的蕃茄，新鮮的西生菜，厚厚的漢堡扒，豐富的材料藏於兩塊面包之間，一望知道一定够飽。牛肉呈粉色，剛剛够熟不會過老，正。咀嚼時，淡淡的牛肉香味漸漸滲透出來，咀嚼期間也感受到牛肉的纖維，牛肉的粗細剛剛好保留了咀嚼的口感，新鮮洋蔥伴著醬汁塗於面包上面，咬一口，所有食材混合一體，好味道。面包也是有份量的，咬下去不會像現在的「空氣」包，有咬口，够實在。薯條好味，手攞起薯條會感受到帶點兒份量，較一般的薯條重一些。放入口咀嚼，比平常吃到的薯仔有更多的澱粉質感，薯條外脆內軟，沾上茄汁，一條接一條，停唔到手。真材實料，但價錢較貴，性價比不高，可以一試。

我趕去開會，聽到同事話去食Burger，羨煞旁人。翌日，在灣仔辦完點事情，獨自開餐之時，第一時間醒起要去吃漢堡。大家應該知道，我不是說要去食老麥吧！印象中，軒呢詩道有間Caliburger，筆者從來未嚐過。兩腳便不由自主地往漢堡店的方向走去。時間尚早，店子剛開門，店員著要多五分鐘準備，我當然沒問題喇~ 反正找個位置坐下，周圍影下相，時間好快過的。眾多選擇之中，挑了Mushroom Burger，加錢轉了餐，即有飲品和薯條，盛惠八十六個大洋。呢個價錢，比老麥貴幾倍，有人覺得好唔值，不過如果做得好，又唔算太貴丫，坊間百多元的漢堡店亦比比皆是。漢堡稱不上很巨大，以我男兒口大食四方的咀巴，一口咬到底還是沒有難度。牛肉總算有點肉汁，磨菇的份量亦未見很澎湃，整體而言，合格，卻不是相當出色喇！薯條就只係一般，用茄汁亂畫圖案來自娛一番，以作補償。早知就要Wild Style , 有點芝士及洋蔥粒在面，應該會吸引一點。

是夜8時要到藝術中心看表演，自己早放工就慢慢歎左個nice dinner。而可憐的男友因為7點半先出到灣仔，所以就由我揀選佢嘅外賣晚餐!之前經過Caliburger都已經想試，睇電視都有看過介紹。美其名是買給男友的晚餐，事實是自己想試 大條道理可以偷食試味...... 最基本，買了$76的芝士牛肉漢堡餐~剛好身上現金所餘不多，好彩可以visa/八達通比錢~快餐始終不會是大家的晚餐之選(雖然佢比triple-O等等都仲要貴)，所以7點幾都只有兩檯客，我買完個外賣仲要走埋，成間舖得返我同3個店員。(有個中年鬼佬，似係老闆?但佢都落手落腳做野)Burger的漢堡扒當然是真材實料，但第一口讓我留下印象的是芝士!芝士味很濃，平時食burger芝士可能只是配菜...但這個burger卻讓人覺得是芝士做了主角....或是跟牛肉來個W共演。薯條有連少少薯皮，口感比較厚實，適合喜歡較軟身薯條的朋友。飲品揀左跟餐的16oz汽水，如果加錢可以轉檸茶等等。(最貴的奶昔要另加$40!!)近年美式漢堡包店越開越多，我都試過triple-O, panda burger, burger room等等，食過之後，真

This review will purely be based on Caliburger itself, not as a comparison to In-n-Out burger! I have tried In-n-Out multiple times in the US, but honestly my most recent burger was 3 years ago, so the experience isn't a fresh memory I can rely on. So here goes.Atmosphere: typical fast food shop with lights too bright and primary colours. There were multiple options for seating however, with a bar facing a wall, bar tables for 2, low tables for 2 and 4, a tall bench for group dining. Food: -frie

今日突然漢堡包癮起，特意找一間漢堡快餐店試試。Caliburger 格局都是快餐速吃風格，地方都算簡潔企理。一客芝士蘑菇牛肉漢堡套餐，漢堡份量合理，芝士蘑菇給力一般喇，牛肉漢堡腍身，留有少許肉汁，食味都OK嘅。生菜蕃茄份量不少。包身用料一般，成品整體略濕身，不太夠熱。薯條很普通，同樣不夠脆熱。汔水轉咖啡要$12，有點貴，更甚是質素一般，略澀口，還要自加盒仔 Coffee-mate，有點不滿。

We went quite a while a go when this new burger place was just a few months old. It's not bad but of course not as great as other gourmet burger place places.Revisit for lunch today to satisfy our crave for burger. Ordered an originally cheeseburger, the standard one you can't expect anything to taste different. However the taste of the patties is completely tasteless, tried 2 bites with just the meat and pretty sure the taste is not there. Can't even taste the cheese, not sure if their 'secret'

聽老公講似美國in & out,我勁懷念芝士薯條所以試下。適逢食時tea time,買套餐可以改薯條、洋蔥圈的，各叫一個煙肉芝士和牛肉漢堡套餐但一份薯條改為加州風味薯條，漢堡內的洋蔥可以改炒的very nice!見到D薯條～正呀！有炒洋蔥粒加芝士醬淋喺面，無法抗拒，好好味呀，係我懷念嘅味道啊！牛肉漢堡肉質美味，沒有整得太乾超水準，好味過一般連鎖店多多聲，價錢略貴也值得一試！

I ordered a grilled mixed vegetables burger at $54. The size of the burger is quite small, just like McDonald's hamburger. It has melted cheese, A piece of grilled green cucumber, zucchini, yellow cucumber and red pepper, with little green sauce and peppers and salts.  The overall taste is plain and not special. It will not leave you a deep memory.  Nevertheless, I particularly like that the bun does not have any seasame because I am allergic to seasame. Overall speaking, the quality/price ratio