chapter

营业中

休息中

我最近喺chapter 餐廳享用了quick lunch，點咗一份熏三文魚三明治，價錢合理，$68 在中環這個地區算係唔錯的選擇。三明治的質素非常高，熏三文魚新鮮，煙熏的味道非常濃郁，搭配上脆口的生菜和柔滑的醬汁，口感層次分明。麵包亦好新鮮，外脆內軟，每一口都令人感到滿足。儘管客人眾多，員工仍然能夠快速地處理訂單，食物送上來的速度相當快。此外，chapter 還設有一個專門的角落，讓顧客可以享用外賣的沙律和三明治，這個設計非常貼心！這個區域提供了一個舒適的環境，讓人可以輕鬆地坐下來，享受美味的外賣餐點。

走进这家西餐厅，仿佛步入了一个精致的美食殿堂。店内装修典雅，灯光温暖，营造出舒适的用餐氛围。菜品可圈可点，牛排外焦里嫩，纹理清晰，咬下去肉汁四溢，每一口都充满了浓郁的肉香。焗饭香气扑鼻，芝士与米饭完美融合，口感丰富。甜品精致可爱，甜度适中，为用餐画上完美句号。服务人员态度亲切，细致入微，从进门的热情迎接，到用餐过程中的贴心服务，都让人倍感舒适。在这里用餐，不仅是味蕾的享受，更是一场身心的愉悦之旅，强烈推荐大家来一试。

这家西餐厅着实令人惊艳。一踏入，优雅的环境便映入眼帘，灯光柔和，营造出浪漫的氛围。菜品丰富多样，牛排鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一口都让人陶醉。意大利面口感劲道，酱料浓郁醇厚，回味无穷。沙拉新鲜爽口，搭配的酱汁更是增添了丰富的味道。服务也非常周到，服务员热情且专业，能及时响应顾客的需求。无论是情侣约会还是朋友聚餐，这里都是绝佳选择，强烈推荐大家来体验一番，定能让你享受一场味蕾与视觉的双重盛宴。

chatper, 星期六＆日，中午時間都係做Brunch set, 雖然唔係抵食，但味道好，環境一流，＆服務態度好好，不過今次就覺得好差.……°chatper 員工連外籍的，都有說廣東話＆英語，我唔識英文，chatper就派個只識英語的來給我落單，攪雞同鴨講，呢個英語員工，又唔叫其他人幫手，剩係成碌葛咁企係到等……😠，見其他識講中文既員工都不是忙碌緊，呢個做法，係咪玩弄食客，食客講中文，就派個唔識中文來，咁既係唔識英文就唔好去chatper食啦！！！！！！！

我成日都覺得外籍員工好過本地但呢間除外，想買蘑菇包想要冇脆邊既包就黑你面，見到鬼佬就發情叫春樣咁款，細沙律要兩款就死都要逼你要多款，三文魚得一塊仔，完全搵笨，兩次去態度都係超差，唔明中環人係咪個個咁M底又唔係平，真心癲，好食到會飛都唔會再幫襯

這間餐廳環境是十分不錯，生日曾經來吃過晚餐。明白呢個區分，價錢相對要提高，意思是基本上大部份食物，包括飲品都需要另外加錢，分開兩張Menu有輕食$188/ set 有brunch set $288.週日早上十一點入座，只有一枱客，我們點了一客brunch set及一客輕食（烤雞及自選兩款沙律）西裝男經理全程態度十分冷酷，頭盤我選了牛他他（+$30）及主菜蜆肉辣肉腸意粉。 他無端端跟我說我要的是牛漢堡，其實我從來未跟他說過，或查詢過這個口味。輕食方面只是查詢一下，他的語氣及態度顯示十分不耐煩。知道這是Simplylife餐廳的高級版，每一樣嘢都要收費，包括水，無問題的，但經理沒有詢問我們是否需要水，吃着麵包乾哽，唯有查詢junior的女侍應, 原來有tap water供應的,不過我還是點了一杯冰果茶。埋單我也不想再對住經理的面口，我通知小職員埋單，行經出口跟經理擦身而過，他呆呆的目光看着，也沒有最基本的thank you及笑容。不想看他的面口及這個服務態度，可以在入門口位買食物，旁邊提供空間食用。

呢間餐廳嘅環境好舒適,窗外嘅陽光洒落入室內,氣氛輕鬆優雅,享受悠閒嘅早晨煙三文魚 croissantCrispy and fresh, 內裏嘅芝士creamy，分量剛剛好, 兩層口感非常豐富, 外脆內滑Big Breakfast豐富多層次嘅炒蛋, 份量大滿足！碳水用sourdough ，平衡整碟餸嘅飽肚感 不得不讚佢嘅牛油就算落咗之後整體都唔會太肥膩，配埋一杯醒神咖啡，提供動力開始新嘅一天🤍呢個早餐無論美觀定口感都一流Stop by and give it a try!

IFC貴價三餸飯有時貪方便會去IFC買外賣，雖然係貴，但係啲質素都有返咁上下嘅。❣️推介❣️黑醋肉椒鹽豬扒蟹籽蒸水蛋炒椰菜花咖喱牛肉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

IFC這間餐廳麵包很吸引 🤩看着很好吃 結果進了餐廳吃飯 叫你兩個set dinner 一個雞一個牛 加錢點了龍蝦湯 環境很漂亮 適合約會慶祝 🍾最後點了香蕉批 口感也不錯 👌整體來說都好吃

餐厅名称：Chapter 环境：餐厅的环境十分舒适和整洁，装修风格也很有特色，营造出了一个非常惬意的用餐环境。 服务：服务员态度热情，点菜时仔细地回答了我们的问题，还给了专业的建议。上菜速度快，服务周到。 菜品： - 前菜：法包和当日沙拉新鲜美味，法包外酥里嫩，沙拉的蔬菜新鲜爽口。- 主菜：烧黑鳕鱼味道鲜美，鱼肉嫩滑，配菜的薯蓉和烧意大利黄瓜也很不错。- 配菜：酸豆橄榄酱为黑鳕鱼增添了独特的风味。- 饮品：鲜果冰茶清凉爽口，非常解腻。 总结：这是一家令人满意的餐厅，环境和服务都很好，菜品也非常出色。如果你喜欢西餐，不妨来这里尝试一下。

前兩日咁啱又返去中環的ifc,行到返去好耐之前食過的chapter,估唔到佢哋轉左新的晚餐餐牌，去到門口 果邊已有外籍的服務員介绍餐牌，態度親切有善，入去再試下，佢哋呢一次個餐牌 無咗單點，而轉為兩度菜的 menu,起初仲担心份量會好多，但岀黎的份量啱啱好,講返我哋叫左咩食，首先頭盤叫左個西班牙安格斯牛肉他他，好特別佢係牛肉上面放左個鵪鶉蛋，夾埋一齊食好好食，主菜梗係要食牛扒，叫左個阿根廷牛扒試下，估唔到咁好食，整體黎講服務好，食物質素

老闆請我到這間位於 IFC 的餐廳 farewell, 餐廳外觀佈置很靚，座位也舒服，環境不錯，午餐時都多人，所以最好要訂座，比較嘈雜，原來外賣的人也不少。餐廳似 Simple life 隔局，餐牌價錢會少貴，但份量很大，而且食物也不錯，最後老闆以蘋果酥作完美結束，整體來講，在 IFC 可以食到有環境的餐廳也不錯

Had brunch over a weekend there. Environment wise: not bad, quiet with attentive service. They offer the weekend brunch menu but drink isn’t included. Basically it’s a starter plus a main.For starters: asparagus and poached egg. Perfectly poached egg with well seasoned asparagus. Not bad for a start.For main: We had the fish and chips as well as the Fettuccine with Black Truffle and Organic Mushroom Cream sauce. The chips were yum and crispy but the fish was flaky and bland. The battered lacked

Our first time to dine here, ordered one slice of tomato & mozzarella pizza at taglio at the counter, then charged for HK$188, although the price tag reads HK$58 only. The staff explains that the HK$58 is for take-away, and that our order is placed by his manager (who is not at sight when we are questioning the bill) and he does not know why his manager places this order for us since this slice of pizza at taglio is not even on the dine-in menu. We explain that they shall explain to us of such d

🍄Handmade Fettuccine with Black Truffle and Organic Mushroom Cream $238身為一個黑松露重度愛好者 佢絕對稱得上係我食過最好味嘅黑松露意粉😳手製闊條麵係我好鍾意嘅類型 口感煙韌得嚟唔會話粉感好重因為帶啲彎曲所以好掛到啲忌廉汁忌廉汁混合咗黑松露而且偏濃稠 唔會話底部剩好多汁🫶🏻另一重點當然係啲菇菇！蘑菇 草菇同羊肚菌都有好大量 絕對係每啖都有配料雖然個碟睇落唔太大但因為係碗盤都有啲深度 所以做lunch都好夠飽🍔Angus Beef Burger $238牛肉patty可以揀5成熟or全熟 我哋就揀咗前者肉厚煎到外脆內多汁 仲有朋友心中mvp嘅煙腩肉 香脆肥美鹹香味濃配搭蕃茄同生菜增加鮮甜清新嘅感覺 包體搽咗牛油同蜜糖 香甜帶微微鹹味同所有食材都好配合☀️Chapter All Day Breakfast $238材料豐富嘅ADB有 焗豆 沙律 煙腩肉 車厘茄 早餐腸 菠菜蘑菇 香草醬煎蛋配酸種包酸種包外皮烘得略為韌 導致放咗少少蛋上去之後就已經好難咬開🥹煙腩肉同上面嘅安格斯牛肉漢堡嗰塊一樣鹹香味濃 其他食材就同平時差唔多