Dazzling Cafe (The ONE)

营业中

休息中

Dazzling Cafe+ 多國菜+甜品/糖水+咖啡店🏠overall/環境/ 服務:+ Dazzling Cafe2010年在台灣正式開幕，由台灣時尚名媛楊秀容創辦～曾經以蜜糖toast 吸引無數少女排隊+ 裝修風格就係少女心爆棚嘅粉紅色 配搭少少雲石白 花花同霓虹光管 做配襯 所以成件事好打卡able+ 服務員會著住粉紅色女僕裝係其中一個特色‼️ 莓好時間蜜糖吐司 $108好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 上網睇過係招牌之一 講到紅遍台灣 係第一間做蜜糖吐司 就當然要試下✅ 吐司上面 係cream + 雪糕 + 大量士多啤梨 ✅ 吐司裏面就幾驚喜 包心係刮空咗 師傅將包心切成長方型再另外烤過 所以keep住成個包都有外脆內軟嘅口感 值得一讚‼️ 明太子意粉 $ 98好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 醬汁方面好足夠 咸鮮味十足 確保每一條麵都一定有足夠嘅明太子 對於明太子lover 係大滿足‼️冰薄荷朱古力 $50好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅

唔係年輕先可以擁有顆少女心💓今次我同帶媽咪嚟到DAZZLING CAFE🎀媽咪不停讚環境好靚，食物好靚🥰見到佢咁開心，做女兒嘅都覺得好開心😙我地叫咗一個意粉，一個甜品開心share義式牛肝菌香菇意大利麵 $98一上枱就聞到好香嘅牛油忌廉味醬汁好濃郁，每條意粉都能掛汁，好滋味！仲夏光芒蜜糖吐司 $118呢個係「夏日期間限定─愛文芒果祭」愛文芒果當造，真係好甜呢個蜜糖吐司比較其他款式更特別一磚吐司頂層擺放咗「荷包蛋」其實係由芒果醬同忌廉造成，幾可亂真另外仲有粒粒蜜糖吐司加上芒果粒仲有香濃嘅芒果雪糕，係一個芒果盛宴🥭草莓伯爵歐蕾 $55賣相好靚嘅「草莓伯爵歐蕾」，頂部草莓片擺成花形狀🌹中間有小棉花糖粒，忌廉吱花，朱古力威化條。飲落甜甜地，感受到牛奶柔和順滑。熱鮮奶拿鐵 $42飲品佐以焦糖餅乾，拿鐵香甜濃郁，重重幸福感。

Dazzling cafe從台灣來港已經超過7年，首創蜜糖厚吐司🍞引來不少食店模仿，但元祖店的質素總是難以能及。尖沙咀店以粉紅色撞粉藍色💙是經典的少女心至愛，店員們都以女僕裝扮示人，健康可愛的感覺令不少女士也覺得融化🉐️ 餐廳共有數類用餐空間，有窗邊的梳化卡位🛋近電梯旁設了很多打卡景點如花牆和鳥籠梳化等，讓人置身奇幻國度留影，最後還有一間包厢，由牆身到餐具都佈滿了花花🌺 香料雞腿凱撒沙拉 | $68 | 7/10一塊大大的雞扒重壓在羅馬生菜上🥩更灑滿了芝士粉，端上來時已經嗅到鹹香滋味。雞扒的肉質夠嫩，有點肉汁，雞皮煎得香脆惹味。凱撒沙律的麵包粒也是靈魂所在🍞豐富了煙韌脆脆口感，在生菜的清新爽甜味道下更突出。 🍄地中海炒菌菇 | $45 | 6.5/10火喉頗足，整份菌菇有用洋蔥帶出鮮甜味，份量算大份抵食，橄欖油炒菇時鎖住了菇汁，但用油方面可以調整一下🧅 🧇綿綿珍珠奶茶麻糬鬆餅 | $90+$15 | 7.5/10來到Dazzling cafe除了招牌厚吐司外，還有花形鬆餅也是享譽全港的特色甜點。說到台灣美點就會自然想起珍珠奶茶，所以這裏也有珍奶味道的鬆餅，紅茶味道厚實，奶香味撲鼻，微澀中

數年前這家來自台灣、極難預約的Dazzling cafe，可是我和寶寶的一個美好回憶🤓因為這裏是我們第二次約會的地點🥰今個週日，我倆在The One shopping 完畢，眼看可能因為還沒有完全到晚餐時間，竟然不用輪候😍就再次到訪這家Cafe，吃過晚飯再回家去🤓經過數年的歲月蹉跎，除了cafe標誌性的粉紅色少女系裝潢，我都忘了他們的食物是怎麼樣的了😆今天絕對需要好好品嚐💕餐廳內播着10年前左右的超熱門台灣偶像劇劇曲，百般童年回憶在心頭❣️聽得我倆既懷舊又興奮😆明太子義大利麵 $98一個非常和風的pasta🤓顏值也不錯哦❗️每條都沾滿醬汁的意大利麵條既creamy 又滑溜😍明太子醬汁香濃，味道討好😋鋪在面層的大量紫菜絲令這個意大利麵增添了清新紫菜香，而且令口感變得更豐富☺️吃每一口都感到一份滿足❣️夏威夷熔岩漢堡排飯 $128需說是夏威夷風，但我感覺也挺日式風的🙈而且一嚐之下，發現淋滿全碟的醬汁也是日本燒汁😆醬汁味道鹹中帶甜，味道尚可～但配搭這塊漢堡，味道卻出奇的匹配🙊再配以單面煎過的太陽蛋，口感和味道都更勝一籌👍🏻以日本珍珠米煮成的飯粒香軟綿糯❣️碟旁的蘑菇也煮得爽滑多汁，配飯一流🤤整客的份量

Dazzling Cafe 呢個名聽咗好耐  , 但係一路都怕咗要排長龍 😖 所以冇黎朝聖 , 今日放工係 The One 行街咁岩經過見到唔使排長龍喎 😲😲😲 就入嚟試下啦 !! 食店外表同裝修充滿少女味 , 仲有好多少女元素 , 例如粉紅色 , 金色 , 花花等 ~餐牌 (部份) :2 人套餐都幾抵食喎 👍 仲可以試佢哋最出名嘅窩夫 / 鬆餅 !!黃金烏魚子蒜香意大利麵 ($118) 好足料呀 !! 😲😲 海量烏魚子令成個意粉變左金黃色 !! 加埋蒜蓉 , 係 1 個比較乾身香口嘅意粉 ~ 青醬奶油雞腿義大利麵 ($98) 青醬做得好好 , 又唔會太濕 , 好味 , 雞腿煎到好焦香 , 因為用左雞腿 🤤 所以唔會嚡 ~金莎榛果可可 (熱) ($50) 賣相好靚 , 仲有拉花 ! 隔離有 1 塊小茶餅 , 略嫌榛果味比可可味蓋過 愛文芒果烏龍冰茶 ($48) 芒果都幾甜 😏 亦飲得出茶味 , 好清新 , 唔會太甜 ! 整體嚟講 , 食物質素唔錯 , 食店嘅裝修真係好靚好靚 , 同姊妹嚟食甜品傾計 , 或者同女朋友一齊嚟打下卡都係 1 個好選擇 ! 👍👍

星期六嚟個下午茶，都等咗成半個鐘位 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 幾乎清一色全女班在下午茶😅 餐廳裝修好靚，超級適合打卡！草莓繽紛冰淇淋鬆餅 $95🌟必食推介🌟女士打卡必備🥰🥰 😂😂😂士多啤梨都算幾新鮮，配埋士多啤梨雪糕，另有蜜糖及煉奶自由搭配；waffle 係朱古力味，食落好鬆化，好軟熟👍🏻和風豬排BBQ三文治 $108份量夠晒足料！兩塊麵包，切開變四，好飽肚！而且熱辣辣新鮮咁整，所以waitress 已經提醒要等大約20 分鐘🙂 豬排方面偏肥，好大舊肥肉係邊，我一向都唔食肥邊，所以對我嚟講感覺唔好，但喜歡食半肥瘦嘅朋友嚟講，就應該口感好好😅樂活蜜桃柚香冰茶 $40整得幾靚，打卡一流；蜜桃味都幾香幾特出 👍🏻，係味道偏甜，可能下次睇下可唔可以少甜。百香果鮮柚茶 $45 果粒好多，可以當生果咁食埋😂 茶味較少。

次次諗唔到約fd 去邊食飯，就會去呢度但咁岩撞正有promotion,平日夜晚都要等1個半鐘唔餓都等到餓，所以兩個人叫左4樣野share1️⃣京都宇治抺茶紅豆鬆餅 （+麻糬）📝脆嘅waffle包住滿滯出嚟嘅麻糬，再加上軟軟嘅紅豆，回甘搽茶雪糕，正！🤤2️⃣佛羅倫斯花支干貝面📝似係海鮮炒意粉，落左少少黑椒，十分惹味，連唔食得辣嘅我都一啖接一啖。3️⃣香料雞腿凱撒沙拉📝正常發揮，但雞肉就有2大件，煎得香口。4️⃣仲夏熱帶水果茶（熱&凍）📝附有一隻匙羹，方便食生果，水果茶整體唔錯，可以飲到3-4杯，但去到最後茶就變得好甜總括黎講，值得再試，如果唔使排隊既話

做嘢做到咁攰，經過呢度覺得幾靚，反正未食午餐，順便喺度食個下午茶。一個人下午茶，叫咗佢新出產品，愛民芒果烏龍沙冰，另外加多個芒果鬆餅。佢哋個芒果沙冰都幾好飲，唔知係咪用真芒果整出嚟，不過芒果味都幾龍肉，唔算太甜，而且上面都有啲芒果肉，裏面有啲烏龍茶啫喱，幾特別！連埋加一都成六十幾蚊一杯，少少貴啦，不過質素都OK嘅，至少喺出面未飲過。另外佢個芒果鬆餅有少少貴， $98 ， 連加一之後都要百幾蚊，其實就唔算好突出，唔算好特別，不過都算幾好食，好有蛋香！上面有個雪糕，有啲芒果，雪糕質素一般，平價貨色，不過整體都算OK，唔錯！中上水準。最後想講佢哋啲店員，除咗戴眼鏡店員比較正常之外，全部格住口罩都睇到佢哋好黑面⋯ ⋯

今日黎到Dazzling 食 Lunch， 因為12點幾去既關係不用等位，超輕鬆入座！有限時90分鐘！午餐有意粉或台式午餐套餐選擇， 意粉就多款選擇，台式只得3款！今次選擇了佛羅倫斯花枝干貝麵飲品選了凍仲夏熱情果茶午餐包沙律一客額外加一客柚子蜜雞翼這款佛羅倫斯花枝干貝麵我之前都沒吃過，我見多人order所以我都跟隊！怎料煮出來是死咸，連配菜西蘭花都超咸，是否落鹽後忘記了再添加多次呢？！真的太咸吃不下，所以加了柚子蜜雞翼填肚～凍仲夏熱情果茶很不錯，很解渴又很大壺！柚子蜜雞翼，炸得剛剛好，好juice又滑！今次最失望是個麵了，希望見字會有所改善！好耐之前黎過呢間Dazzling 食過一次，個次order黑松露意粉🍝係好好味，而且係勁多黑松露，好濃味，好正！為何今次。。。

前排Dazzling Cafe為左慶祝7周年，搞左個’尋找蜜糖吐司代言人’嘅優惠，只要你個名中’蜜糖吐司’是但一個字，或中’HONEYTAS’嘅4個字母或以上，咁就有折架啦🎉🎉🎉佛羅倫斯花枝干貝麵$98🐚呢個意粉醬真心好惹味，帶子又大粒，推介🤩黃金烏魚子蒜香義大利麵$118🍝蒜味好香，但冰相對鹹左啲松露薯條$58🍟呢個係’每枱必嗌’，先唔講份量係’食極都仲有’，佢每條薯條都痴住松露醬，好香😌京都宇治抹茶紅豆鬆餅$85🧇(麻糬+$15)麻糬配waffle，口感零舍煙韌🥳仲有濃而不膩嘅抹茶雪糕同紅豆一齊食，超級完滿😍熱仲夏熱帶水果茶$52My all time favourite❤️超多水果，而且份量都幾generous🥰凡爾賽荔枝茶$45🌹飲落除左荔枝之外，仲有陣頗濃嘅玫瑰花味添~

一句講晒，出色嘅台式cafe，地理位置方便，最低消費都係1人1杯飲品，野飲又大杯又好飲！當然其他食物都好味，個明太子意粉好夠味，啖啖明太子，都幾飽肚嫁。仲個小食拼盤，分量都幾多下，炸花枝好彈牙又唔乾。不過個鹽酥雞就雞皮多過雞肉，差左少少。不過整體來講，係推薦去食！！

黑松露薯條🍟份量都算多，薯條夠熱，有黑松露醬同蕃茄醬，緊係點黑松露醬食啦😋明太子意大利麵好多好多明太子醬呀，絕對唔會覺得唔夠或者乾。食哂啲麵之後，其實薯條點明太子醬都幾好食😂自創一個新食法😂最後嘅甜品見好多人都有食，所以都試下，係幾好食嘅，窩夫唔會硬，岩岩好👍🏼

約咗朋友👧一齊去尖沙咀Dazzling cafe食台灣嘢😋喺The One入面➡️👉環境舒服乾淨👧❤啱哂約朋友聚舊傾下計❣價錢又親民👏唯一美中不足就係限時90分鐘👉食到有少少趕 ～今次試咗以下呢幾樣👇 🍓莓好時光蜜糖吐司🍞$108🍄🧄地中海炒菌菇$45🍔🥐Dazzling和牛堡🍳$120🌹大馬士革玫瑰茶 🫖♨️香芬茶💟$45

Dazzling Cafe一向都係以其意大利麵及吐司比較出名，今次試左午市套餐，價錢$120+10%服務費，就可以享用一款前菜沙律、一款主食意大利麵及一杯指定飲品，我就同朋友分別揀左👉🏻青醬奶油雞肶意大利麵 及辣味雞肉意大利麵，另外每人加$8加配特色飲品，👉🏻芝士奶蓋桂花烏龍茶及芝士奶蓋玫瑰綠茶主菜方面：-青醬奶油雞肶意大利麵比較欣賞佢入面有一大塊雞扒，識落啖啖肉，比較滿足，而青醬奶油包覆住每一條麵條，食落幾幼滑。-辣味雞肉意大利麵之前係台北食過一次幾好食，今次係香港試多次，意大利麵依然係辛辣味較重，不過辣得黎惹味，夏天黎講有開胃既效果。甜品方面選擇左經典蜜糖吐司（$88 ）吐司分為六片，配以雪糕、奶油及蜂巢蜜糖一齊食，甜而不膩之餘夠哂飽肚。飲品方面：芝士奶蓋桂花烏龍茶及芝士奶蓋玫瑰綠茶都是偏甜的，鍾意飲甜野既人可以試下喔成餐飯2個人一共食左$390，平均每人消費$195就可以有前菜至甜品既體驗，經濟實惠

雖然曾經風靡一時的蜜糖吐司人氣大不如前，甚至現時香港不少餐廳都有供應，但追溯多年前台北的Dazzling Cafe可謂是掀起熱潮的始祖。以前到台北旅行都從未到訪朝聖，即使在香港開設分店多年亦是首次一試，粉色主調加上夢幻裝潢打卡一流。綿綿珍珠奶茶鬆餅 ($105) 配以伯爵茶忌廉、伯爵茶雪糕、棉花糖及珍珠，將珍珠奶茶的元素與窩夫融為一體，伯爵茶雪糕清香馥郁，相反伯爵茶忌廉茶味薄弱與原味忌廉無異。窩夫烘得外脆內軟，濕潤綿密之餘+$15升級加配麻糬令口感更加豐富，與同樣煙韌的珍珠相輔相成。經典巧克力鬆餅 ($105) 與綿綿珍珠奶茶鬆餅如出一轍，但改配Haagen-Dazs朱古力雪糕和蜜糖，再於面層加上忌廉、藍莓及可可粉，賣相相對上樸實無華。朱古力味來源主要依靠雪糕，單吃會比較單調，個人覺得如果窩夫蛋漿亦加入可可粉調製的話會更加出色。Pop Pop ($58) 面層唧滿忌廉再加上爆谷、蝴蝶酥、夾心餅、梳打餅及朱古力醬，賣相一流可惜味道並非盡如人意，帶淡淡焦糖爆谷味但過分甜膩。柚子大吉嶺紅茶 ($48) 用上蜂蜜柚子醬及風乾橙片酸酸甜甜，清新解膩。