Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

由於疫情惡化嘅關係，所以就決定買外賣。由於買咗pandapro，一月又免運費，所以今次用咗foodpanda嗌外賣今次嗌咗一人套餐，包一個小食、一盒意粉同一杯嘢飲。份量都幾足，流程快而高質，送到黎仲係熱辣辣，而且最緊要係堂食價😻‼️意粉質地彈牙，非常入味，有少量蔬菜🥬，非常健康，唯獨係鍾意食辣嘅人一定覺得佢唔夠辣📛松露薯條🍟好足松露味，餐廳毫不吝嗇咁將一大劈松露獎擺喺個薯條度😂雖然喺運送期間放咗喺個餐盒度，但餐廳都好貼心咁喺盒蓋角落頭剪咗一個細窿，所以送到黎都依然係外脆內軟嘅飲品略甜，但係餐廳都好貼心喺個袋俾咗心理準備我哋係冇得走甜或者少甜嘅所以如果大家唔鍾意飲甜嘅嘢，熱帶水果茶就未必啱你整體來講成個用餐體驗都係滿意嘅 9/10

To be a place for gathering, Dazzling is a good choice despite the fact that the dining time is limited to 90mins. We made a booking in advance and luckily it was not too busy so we could stay for like 2 and a half hours. The items on the menu, especially the desserts and drinks, are always pleasant to read. This time I ordered passionate fruit and grapefruit drink. It’s really pretty n tastes good. After reading the good comments on 明太子意大利麵, I decided to have a try. It was good as a normal stan

節日儀式感🎅必須要有！除咗收禮物之外🎁食番餐應節嘅晚餐！確實會令節日氣氛更濃厚🌠🌠是晚被上頭落咗order著靚少少！原來係帶去呢間『😍係女仔都心心眼嘅Cafe』度開餐🍽️裝修真係幾別緻架呢！啱哂瘋狂影相👏👏. 我哋點咗2021聖誕雙人套餐 $548先嚟✨香抹聖誕樹, 即係抹茶香蕉奶昔！用嚟打卡一流⭐而且因為加咗大量濃郁忌廉令質感倍感creamy！好好飲！另一杯係✨ 奇妙聖誕夜, 即係熱焦糖朱古力！係靚靚聖誕樹拉花！甜甜蜜蜜好啱feel❤️跟住係✨ 和風蘆筍羽衣甘藍沙拉, 超爽脆嘅羽衣甘藍🥗仲有翠嫩蘆筍！最正係有加咗🥑粒粒！整盤營養滿滿！然後再有✨聖誕開惠組合, 包括 香煎帶子配芒果莎莎(鮮味肉厚帶子同香芒topping 好夾🥭) , 蜂蜜芥末雞翅(單骨食起嚟好方便且香口美味!! ) , Dazzling 鹽酥雞(香脆惹味食唔停口)！另外主菜係✨蕃茄明蝦義大利麵 +$10, 係銅鑼灣店限定口味🍅蕃茄味道重而且配埋大大隻彈牙蝦肉🍤🍤面頭仲加咗加分嘅芝士粉！好好食😋第二款係✨黃金烏魚子蒜香義大利麵 +$10, 海亮金黃色嘅烏魚子同蒜香相映生輝！同樣意粉煮得恰到好處有咬口唔過腍👏👏最後係重中之重嘅

之前同朋友食過尖沙咀The One嗰間，今次行過銅鑼灣就去試試呢間平日Lunch 時間都比較多人，但等候的時間也不長。環境寬敞，坐得舒服，還有outdoor 位，但未見到開放。待應態度好好，nice 水果茶熱：暖暖的紅茶配上濃濃的水果，杯上有蘋果粒、橙、提子、士多啤梨，而壺入面則有兩片橙，值得推介。盆覆子紅茶：味道ok,有莓和藍莓配上紅莓，也不會太甜。每次都必叫，松露薯條🍟配上黑松露醬，絕配薯條也不會太油。叫左lunch set ,義大利粉+飲品+沙律$120義式牛肝菌香菇義大利麵:味道濃濃，菇類也入味，麵質軟度適中，好食😋 tiramisu 丹麥吐司，只得銅鑼灣店才有賣相好吸引，好有驚喜，濃濃的咖啡芝士餅味道，配上同樣味道的雪糕🍦，還有兩塊曲奇，丹麥包鬆脆，配上了滿滿的cream ,好好食😋

聖誕節到啦🎄! 想好去那裏吃聖誕大餐未呀? 台灣過江龍Dazzling Cafe🔸的「聖誕節雙人套餐💕$548/2人」，也是我推薦之一! 價格相宜、食物水準高、賣相可愛且有氣氛，超值得試試呀!套餐🍽包括: 和風蘆筍雨衣甘藍沙拉、香煎帶子、蜂蜜芥末雞翼、鹽酥雞、2款意大利麵、自選2杯飲品和聖誕繽紛二重奏蜂蜜吐司，份量十足，吃得好滿足。沙律🥗加上香脆紫菜，層次和口感更加豐富。小食方面，我比較喜歡又大又厚的香煎帶子和鹹香惹味的鹽酥雞🍗。由於光顧當天指定的意大利麵售罄，所以可以自行選擇其他口味😚。我點了我最愛的明太子意大利麵和帶子意大利麵🍝，兩者都不錯唷～飲品則選擇抹茶香蕉奶昔的香抹聖誕樹🍵和野莓荔枝沙冰🍓。最後登場的重頭戲，聖誕繽紛二重奏蜂蜜吐司🍞，真的超級好吃，完完全全滿足到我的甜品胃❣️頂層是烤至香脆的抹茶吐司配抹茶醬，下層則是裏滿OREO的厚吐司😍，配上雪糕🍦、威化餅和草莓，太完美啦!!!

銅鑼灣皇室堡呢間Cafe，一直都長期有好多人排隊，好彩今次有訂位🥰一個套餐只係$548包含一款沙律、兩款意粉、兩杯飲品、小食拼盤、一份甜品羽衣甘藍牛油果沙律🥗羽衣甘藍本身質地比較硬身，呢度嘅切成細塊，容易食，橄欖油香草汁調味，入口好fresh。小食拼盤～鹽酥雞塊、蜜糖芥末雞翼、香煎帶子配芒果莎沙～雞塊好有台式風味，香酥又惹味，雞翼切成單骨，容易食，帶子好大粒，睇落size超過7厘米，入口軟滑，芒果莎莎酸酸地，同帶子好夾！意粉可以喺成個Menu當中揀兩款黑松露意大利麵～每一啖意粉都沾上濃濃嘅黑松露醬汁，同奶香夾得啱啱好。蕃茄明蝦意大利麵～酸甜口味勁開胃，意粉彈牙，蝦雖然份量唔算多，勝在大隻爽口！重頭戲甜品: 聖誕繽紛二重奏成個造型都好有聖誕氣氛，沾上可可粉嘅多士配抹茶醬，有曲奇餅士多啤梨整成嘅露營屋仔，造型精緻，多士外脆內軟，品質keep到。款款精美😍絕對唔Hea，兩個大人食都勁滿足✨✨

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐Toby姐姐同我一直都特別熱愛呢度嘅蜜糖吐司😄今日小朋友終於放假，梗係要帶佢響應吓呢個節日，食番個聖誕set❤️🎄✨羽衣甘藍牛油果沙律呢款菜唔係咁多地方可以食到，沙律用上香醋汁，上桌嘅時候仲係凍冰冰，好開胃。✨小食拼盤～鹽酥雞塊、蜜糖芥末單骨雞翼、香煎北海道帶子配芒果莎沙～等咗差唔多20分鐘先至上枱，原來即叫即整，雞塊皮薄香脆，雞翼入味，帶子超驚喜有兩粒大大粒，目測每粒直徑有約6cm，入口軟滑，芒果莎莎酸酸地，同帶子好夾！自選兩款意粉✨蕃茄明蝦意大利麵🍝✨帶子蒜蓉橄欖油意粉～前者酸酸甜甜，好開胃又juicy 。後者蒜蓉炒得夠香又乾身，唔會太油，意粉彈牙，整體好高質！甜品永遠都係令人期待✨聖誕繽紛二重奏切成星形嘅抹茶多士，配搭抹茶煉奶，有士多啤梨整嘅小小聖誕老人好精美，仲有一球Häagen-Dazs雪糕大人小朋友都食得勁開心🥳

🎅🏻🤶🏻聖誕諗住同閨蜜👭🏻去影吓相撐枱腳😉😉經過見到呢間餐廳有🎄雙人聖誕節套餐🍽 💰$598有頭盤沙律、小食、自選意粉2款，聖誕甜品同特飲2杯🥳見幾抵食一於去試吓🥗牛油果羽衣甘藍露筍沙律醬汁非常足夠，羽衣甘藍🥬配上新鮮軟熟嘅牛油果🥑、小蕃茄、海苔、同露筍🥰味道酸酸甜甜清新開胃🎄聖誕小食拼盤有煎帶子配芒果莎莎、蜜糖芥末單骨雞翼、鹽酥雞帶子香口多汁唔會煎到乾爭爭👍🏻👍🏻雞翼焦香👍🏻鹽酥雞熱辣辣非常酥脆 🍝明太子義大利麵醬汁香濃Creamy帶有少少芝士味，配搭卜卜明太子，鹹鹹香香👍🏻👍🏻🍝青醬奶油雞腿麵雞腿肉嫩Juicy，青醬稍為濃調”傑 ”身，味道偏淡🎄聖誕繽紛二重奏蜜糖吐司🍞非常可愛嘅聖誕🎄好有聖誕氣氛🧑🏻‍🎄頂層用佐抹茶星星形多士砌成嘅聖誕樹🎄中間係Oreo嘅厚吐司🍞旁邊仲有糖霜造成嘅雪景☃️ 靚得嚟仲好好味🥰🥰👍🏻👍🏻🎄香抹聖誕樹特飲聖誕樹造型🎄入面係抹茶香蕉牛奶味奶昔🍨⛄️雪人部落特飲忌廉造成嘅雪人外型，真係好可愛🥰 朱古力味濃，甜而不膩🍫 👍🏻👍🏻

同朋友提早食聖誕餐～～見到呢度有好靚嘅聖誕套餐，當然要試吓聖誕節雙人套餐 $548有沙律、小食拼盤、意粉x2、甜品，仲包兩杯飲品，幾抵食和風蘆筍雨衣甘藍沙拉沙律份量都幾多，材料又多，味道好豐富，牛油果好香滑香煎帶子配芒果莎莎、蜂蜜芥末雞翅、DazzIng鹽酥雞小食有三款，帶子爽口配芒果莎莎醬更顯鮮甜、單骨雞翼好方便，而且好惹味明太子意大利麵青醬奶油雞腿麵意粉有幾款可以選擇，我哋就揀咗人氣🔥明太子意粉，明太子嘅鹹香，加上濃郁嘅奶油，入口順滑，超級好味😋另一款意粉嘅雞腿夠嫩滑，意粉同醬汁都青綠色，好得意😁 意粉都幾彈牙，好入味聖誕繽紛二重奏蜜糖吐司呢款夢幻甜品，見到都驚嘆不已😍 吐司有兩款味，綠茶星星及Oreo 正方體，外脆內軟，味道香濃，配合雪糕一齊食，一冷一熱好驚喜🥰雪人部落奇妙聖誕夜呢兩杯專為聖誕節而設嘅特飲，又搶眼又好味😋大人細路都鍾意💕

聖誕雙人套餐 HK$548🥗和風蘆筍雨季羽衣甘藍沙拉:本身唔鍾意食羽衣甘藍因為好苦澀，但係佢加咗醋去平衡返，健康可口，中間仲有一大舊牛油果🥑 好開胃！開胃菜組合有三款小食: 香煎帶子配芒果莎莎、蜂蜜芥末雞翼、鹽酥雞，三款都係即叫即做，最鍾意食香煎帶子，煎得唔會太油，肉質嫩滑彈牙，雞翼係單骨雞翼，食得方便🤩🍝主餐牌揀兩款意大利麵:黑松露意大利麵，非常creamy，上面有一大pat黑松露醬，蘑菇配料都好足😍蕃茄明蝦意大利麵 (銅鑼灣店限定)，有多隻大蝦🍤，意粉份量都幾多，番茄醬味道酸酸甜甜，食完都唔會覺得漏！🎄聖誕繽紛二重奏蜜糖吐司:甜品係呢個餐嘅主角，真係超級靚，影咗勁多張相先開始食🤭將抹茶星形多士串成聖誕樹，中間搽左抹茶煉奶，底層係oreo蜜糖吐司🍞，面頭嘅cream 就係雪，旁邊仲有個雲呢拿雪糕，好有聖誕氣氛☃️ 仲包左兩杯自選特飲: 香抹聖誕樹(香蕉抹茶奶昔) 同雪人部落 (凍焦糖朱古力) 兩杯到好可愛🥰總括嚟講真係性價比好高，除咗打卡之外，食物真係高質😋

Dazzling cafe個聖誕二人餐$598加埋一，人頭都係$300左右真心抵食！當然啦，要平，出面再平都有…但dazzling呢個係又靚又好食閨密兩個食或couple食都完全唔失禮保證影到靚相留念兼且有啖好食🤣個餐包頭盤沙律，小食自選意粉兩款，甜品同特飲兩杯正宗set dinner齊晒嘢個沙律係牛油果羽衣甘藍露筍🥗嚟得dazzling都知佢會fusion亞洲元素呢個就落左啲韓國海苔又幾夾喎，好味而且啲料好新鮮小食拼盤幾豐富⭐️鹽酥雞4塊⭐️蜜糖芥末單骨雞翼3隻⭐️煎帶子配芒果莎沙2件個人覺得單骨雞翼如果比4隻會合理啲味道嚟講係冇咩可以挑剔全部都熱辣辣咁上枱，特別香😋自選意粉係喺大menu揀心水推介係明太子意粉🍝如果鍾意明太子呢個真係必食大量明太子，加上忌廉汁香濃到不得了！講真如果真係好鍾意食兩款叫曬明太子都唔過份🤣但當然我冇咁做…因為我戒緊碳水所以都係乖乖地叫返啲蛋白質食物香煎雞扒青醬意粉都好唔錯（Btw呢度啲雞真係幾好食😆）意粉夠彈牙乾身咁食再加啲杏仁碎口感我比10 out of 10萬眾期待嘅甜品！！！！超靚呀！影左10幾張相先捨得食樹本體係切成星形嘅抹茶多士中間搽左抹茶煉奶下面係o

同朋友去完工展會見肚餓, 就去咗附近皇室堡搵食醫肚。原來呢度都有間Dazzling Cafe, 印象中係尖沙咀店食過, 甜品吐司令人一試愛上, 而今晚就係門外展示了聖誕限定套餐menu, 雖然未到聖誕正日, 但亦吸引到我倆order打卡。Dazzling Cafe 座位闊落, 坐得幾舒服, 係gathering好去處。聖誕雙人套餐 HK$548包括沙律、小食併盤、兩款自選意粉、吐司、兩杯飲品兩個人食絕對夠飽, 而且個甜品係聖誕限定, 好食得唔可以錯過!和風蘆筍雨衣甘藍沙拉:以賣相似聖誕樹葉嘅雨衣甘藍做沙律, 加咗少少醋調味, balance本身嘅澀味小食:包括: 香煎帶子配芒果莎莎、蜂蜜芥末雞翼、鹽酥雞帶子煎得過熟乾身, 口感好似食緊元貝一樣;鹽酥雞表面香脆不油; 雞翼焦香香脆;自選兩款意大利麵:明太子意大利麵: 非常creamy, 奶油味很重, 明太子份量多, 增加了層次。蕃茄明蝦意大利麵 (銅鑼灣店限定)意大利麵平均沾上酸甜蕃茄醬, 蝦肉爽口, 不過鮮味就唔太突出; 整體酸甜醬汁, 令人開胃。甜品係最有驚喜!聖誕繽紛二重奏蜜糖吐司:綠色星形脆吐司疊串成聖誕樹, 再以滑忌廉仿真成溶雪

⭐️聖誕節大餐 $548.-聖誕綜合小食拼盤-🥗和風蘆筍羽衣甘藍沙律❤️香煎帶子配芒果莎莎、蜂蜜芥末雞翅、Dazzling鹽酥雞.🦐蕃茄明蝦意大利麵: 銅鑼灣限定😍 明蝦夠新鮮爽彈👍🏼 蕃茄蒜蓉醬汁酸甜開胃，有半溶芝士好吸引😊🍝青醬奶油雞腿麵: 草青味不太重 雞腿好嫩滑😚 意粉好掛汁😉.⭐️聖誕繽紛二重奏蜜糖吐司: Oreo碎包住厚吐司 配雲呢拿雪糕冷熱交融好正🥰 上面有綠色抹茶星形吐司🍵 旁邊仲有朱古力卷及oreo😆 草莓化成可愛雪人🍓 雖然已經食到幾飽，不過好食就可以繼續食😂.🎄香抹聖誕樹: 抹茶香蕉奶昔好refreshing 抹茶同香蕉味平均得好好😇 上面嘅忌廉同彩糖好吸引😆.☃️雪人部落: 以雪人忌廉好可愛🥰 仲有啲朱古力碎! 凍朱古力好香 甜度剛好😊

昨晚到銅鑼灣店晚飯，服務員表示每位客戶最低消費1杯飲品，感覺奇怪⋯我們3位已點了飯、意粉、沙律、甜品、小食，再加2杯飲品，仍需被逼多選1杯飲品，感到極不合理。😡😡😡

偶然嚟咗呢間餐廳食午飯. 一入門口侍應就話每人一定要叫一杯飲品. 問我有冇問題? 感覺好怪. 不過其實午餐係包飲品㗎喎.前菜係沙律. 賣相麻麻地所以冇影相.菜單主要係意粉. 今次叫咗明太子意粉. 我本身唔係特別鍾意食明太子. 不過佢夾落意粉度幾好味. 脆卜卜. 有口感. 呢間餐廳嘅明太子還可以. 不過唔係特別脆. 個汁同意粉嘅質地都Ok.餐飲叫咗咖啡. 立體拉花. 賣相幾好喎. 應該係呢間餐廳嘅賣點. 另外朋友點嘅花茶都讚好.餐廳環境幾好. 方便傾偈. 食物質素OK.