Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

今日放假，約左朋友一齊去食好西， 放假日子一定要好好對自己， 所以揀左呢間餐廳食飯。 餐廳嘅裝修好華麗，主要以白色做主題，有懷舊西餐廳嘅感覺，但又配有時代感。 食物方面嘅種類有好多，而且餐牌係好有條理咁圖文並茂，樣樣都分門別類放好。 食物方面，我哋今次就叫咗兩個主食， 一個小菜：暖心滷肉飯和明太子意粉。 暖心滷肉飯除咗有一碗滷肉飯再去還有蛋花湯跟配，除咗滷肉飯出去還有流心蛋，賣相很吸引，滷肉肥瘦相間，口感豐富。 而明太子意粉調味適中，明太子嘅鹹都唔會好鹹，都好美味！ 仲有個地中海雜菌菇，菇的部分有3種，味道相對比較淡口，好適合用嚟中和返食咗濃味嘅主食。 飲品包括: 可可冰沙和香桃薑綠茶。 最特別嘅係呢杯香桃姜綠茶配有一粒棉花糖，唔知係咪因為怕客人覺得太辣😂😂整體來講連嘢飲都好打卡

女店員說最低消費不包括食物， 顧客要留意。第一次來打卡嘗嘗，捧一下小豬場，並感受一下這台日式的風情的cafe打打卡。當天是周日下午，剛好不用等位，入內時帶位男店員提醒「最低消費是每人最少要惠顧一杯飲料」，我們來吃午飯所以當然無問題。場內挺多家庭客，很多都是家長帶小孩來的，估計是來吃甜品。座椅挺可愛，背靠有兔耳朵。菜單上的內容屬於西式風格。由於甜品的麵包多士很吸引，原本想來 吃午飯，所以改變注意了。揮手招侍應點餐，是位身型較高大的女僕制服女侍應。我們二人點了一杯冰咖啡，一份意大利粉、一客巧克力冰淇淋磚頭多士。感覺女侍應態度和談吐很Hong Kong不太禮貌那種，她說「每人最少要點一杯飲品」... 這個我們覺得很奇怪，不是「最低消費每人最少點一杯飲品嗎？我們二人點了兩份食物+一杯飲料，還要再點多一杯飲料？當時我們有點差異，不過懶得再問了因為感到餓了，便多加了杯凍飲。意大利面味道不錯，香味俱全，醬汁均勻。巧克力冰淇淋麵包磚頭多士外觀漂亮，不捨得把它拆爛吃，味道不錯。飲料賣相也挺好。結賬時向店員揮手，是另一位女店員，身材嬌小。她示意去門口櫃面結賬，她幫我們結賬時，觀察到待客不太友善，沒有眼神接

又要介紹女小編最最最鍾意嘅餐廳啦🤩食咗咁多次佢嘅水準依然冇下降 真係好推薦比大家食‼️👅蕃茄明蝦意大利麵 $118呢個係佢哋銅鑼灣限定嘅新出意大利麵 今次第一次食 發現都唔錯😋佢嘅番茄醬味道濃郁 唔會太酸 啲蝦嘅份量幾多同埋幾大隻 食落爽口彈牙🦐麵質唔會太淋 幾好食👅明太子意大利麵 $98呢個差唔多我哋每次佢都一定會叫‼️真係超級好食 佢嘅明太子醬汁望落比以前冇咁杰身 但係食落嘅味道同以前一樣 明太子味道幾突出🤤又唔辣 啱晒啲唔食得辣嘅人 再配埋紫菜同埋明太子粒粒 口感更加豐富 好正🥰👅香草冰淇淋鬆餅 $85 （麻糬加$15）呢個鬆餅女小編都好鍾意食😍鬆餅蛋香十足 外脆內軟 麻糬口感唔錯 鍾意食麻糬嘅人要試吓 而佢嘅雪糕味道食落同Häagen-Dazs差唔多 應該真係用咗呢個牌子 整體真係唔錯😛總括嚟講 呢間餐廳嘅食物水準好高😋大家一定要嚟銅鑼灣一試呀‼️😋 好味：9.23/10🤑 價錢：8.02/10🤗 服務：7.99/10😝 環境：8.22/10😚 衞生：7.56/10🤩 整體：9.21/10

每逢午餐，都會想相約朋友到來吃義大麵。因為午市餐套十分抵吃，而且環境及坐位坐得舒適。前菜沙律，令人開胃。明太子義大利麵明太子味道剛好，又多汁。義大利麵軟硬度也剛好，加入紫菜，令明太子味道更加出色，亦增加口感。黑松露義大利麵蘑菇配料與松露醬剛好，義大利麵軟硬度也剛好，配合在一起食，十分有口感。柚子蜜雞翼雞翼炸得香脆，配合埋柚子腸，甜而不膩，而且切開半件，方便女士一口食用。焦糖瑪奇多咖啡咖啡味濃，加入奶後，夠香滑，而且拉花漂亮。熱咖啡份量夠大杯。樂活蜜桃柚香冰茶桃味及柚味重，也有柚子絲吃，很有口感，而且可揀選擇冰量及甜。

多年前尖沙咀店新開嘅時候食過，今次係衝住個窩夫再去銅鑼灣店😍雞腿凱蕯沙律$68雞腿皮烤得好脆好香口，雞肉嫩爽口，沙律菜爽脆，配上凱蕯沙律醬、麵包脆粒同埋煙肉粒，幾開胃🤤。佛羅倫斯花枝干貝麵$98兩大粒帶子煎得剛剛好，又香又鮮嫩😍；花枝圈爽口，配上香草同橄欖油炒意粉，好好味，意粉彈牙😋，口感好好。草莓繽紛冰淇淋鬆餅$95終於嚟到全晚最期待嘅甜品，呢個窩夫賣相吸引，啱晒打卡😍。熱辣辣外脆內軟嘅窩夫配上鮮忌廉、士多啤梨，加上士多啤梨雪糕同埋三款醬汁：煉奶、蜜糖、草莓醬，全部撈埋一齊食好好味😋飲品方面，都係打卡之選。我哋點左皮諾可天空（$58）同奇異果鳳梨果汁（$55），兩杯都幾靚。第一杯好香椰奶味，顏色夢幻。第二杯果汁真係用鮮果現榨，成杯都係果肉，好fresh，感覺健康。

最低消費一定要一人一杯嘢飲，係一定要有兩杯野飲！本身諗住係每人一杯嘢飲嘅價錢就可以，之後帶咗兩個嘢食加兩個甜品，之後佢話唔得，一定要有兩杯嘢飲，心諗係咪傻㗎，我又唔係入到去唔叫野，食到飽晒仲話要嗌多兩杯嘢飲🥸雖然之前有次見到要排隊，但係我今次係平日星期四去食，仲要5:00唔係繁忙時間都咁多規矩，仲有半場無人坐，都唔知邊個諗埋啲甘嘅野出黎。。。啲侍應又係到吹水唔理客人，見到人舉手都要吹多兩句先過黎不過味道係幾好。

台灣過江龍🇹🇼嘅Dazzling Cafe，以粉色作為主調，店內充滿公主風格，坐落舒服唔會逼，最低消費每人一杯野飲就得☺️-二人晚餐 $368前菜🥗水牛城辣雞翼配blue cheese sause(+$20)雞翼辣辣地，非常惹味，外皮幾脆。-主食(choose 2)青醬奶油雞腿義大利麵🐔雞肉煮得嫩，重點係個青醬好香nuts味😍-義式牛肝菌香菇義大利麵🍄雖然冇肉但都整得好好味，意粉好掛汁，牛肝菌味道香濃，推介🤩-甜品🍮京都宇治抹茶紅豆鬆餅🧇真係好大份，兩個女仔未必食得曬😆鬆餅脆脆的，配上軟滑抹茶雪糕，口感一流🍵

自上次去完尖沙咀分店後❤️一直對呢間cafe念念不忘，今晚難得去cwb行完街，同個fd行嚟皇室堡即興lunch🥳相比尖沙咀分店，呢間分店牆上多咗掛畫，燈光上柔和啲，成個feel都好relax～明太子意粉🍝值得欣賞嘅係雖然用咗明太子嚟做主要配料，但味道濃郁得嚟唔會過咸！每啖都沾上滿滿醬汁✨正呀～🦑佛羅侖斯花枝干貝麵一試就愛上嘅必點item～睇落似好普通，但整得超級惹味，醬汁勁香口！而且配料分量好多，煮得好juicy！👉🏻焦糖咖啡☕️超creamy，濃濃嘅咖啡香加上焦糖，飲完心情都特別靚❤️👉🏻朋友order的水果茶，味道清新refresh一場嚟到又點會唔試甜品呢😋今次嗌咗香草窩夫加mochi，呍喱嗱味嘅雪糕味道清新，waffle新鮮整起仲係熱嘅～🧇一冷一熱，一軟一硬，食落perfect！🤩

這間餐廳在萬聖節期間推出了萬聖節2人套餐，曾著萬聖節，跟朋友來這裡吃搞搞氣氛!2人套餐包括有沙律、前菜、意粉2份、甜品和飲品2杯！香料雞腿凱撒沙律，沙律上面灑滿咸蛋黃碎，味道美味，加上沙律菜拌勻了凱撒沙律醬，味道很fresh!加上沾滿咸蛋黃碎的雞扒，味道香口!墨西哥風起司薄餅，脆卜卜的外皮，內裡夾著流心芝士，配有吞拿魚沙律醬和莎莎醬，酸酸地很開胃！蕃茄明蝦意大利麵，酸酸味味的蕃茄碎醬汁，拌入意粉，令意粉味道開胃！而蝦肉爽口，食落味道惹味！青醬奶油雞腿意大利麵，意粉拌上青醬和松子，味道清新之餘又有咬口，加上煎香了的雞扒，味道不錯！猛鬼墓園，這個裝飾得好可愛的甜品，他的味道是金沙榛果味，cream內裡是蜜糖味的粒粒吐司，每粒除了有蜜糖的甜味，亦有金沙榛果味道，很適合喜歡吃金莎的我！另外還配有朱古力味雪糕，整體有好濃的朱古力味，很好吃！莓怪，這款萬聖節特飲是士多啤梨奶味，面頭有粒假牙奶嘴糖，非常可愛！祿魔，這款特飲是美祿味，面頭的cream有好點像腦，飲品是美祿朱古力味，有大量美祿粉，令飲品口感好豐富！

一直都想去Dazzling Cafe打卡💗環境設計真係好靚 好似個秘密花園💖見好多人都係去食甜點 我反而想試吓佢哋嘅主菜😆地中海炒雜菌應該係炸過，好食銅鑼灣店限定 蕃茄明蝦義大利麵❤️意粉口感偏有咬口 唔會煮都好淋👍🏻有五大隻蝦😍超滿足！夠爽彈🍤欣賞佢加咗好多芝士粉😁同番茄味好夾但有種好濃嘅九層塔味😅我就唔鍾意呢種味暖心•魯肉飯 都好食又抵食🤩入面包埋蛋花湯、前菜😋魯肉肥瘦啱啱好 肉質軟 唔鞋汁都唔會過咸 送飯一流💖佢哋嘅咖啡都唔錯 Espresso苦中帶甘☕️皇家抹茶拿鐵咖啡🍵推薦底層抹茶味好香濃 中間咖啡偏苦甘面層嘅奶泡好豐厚 係甜甜嘅味道整體夾埋好好飲🥰

萬聖節除咗同一大班fd出去挽之外當然唔少得食番個萬聖節大餐啦😍今個萬聖節小編就同朋友嚟咗呢間少女心滿滿既餐廳食個萬聖節套餐，價錢都幾抵食_𝔻𝕒𝕫𝕫𝕝𝕚𝕟𝕘 𝕔𝕒𝕗𝕖́ ℍ𝕒𝕝𝕝𝕠𝕨𝕖𝕖𝕟 限定套餐$𝟯𝟴𝟴/𝟮位（另收𝟭𝟬%服務費）套餐供應期至11月7日頭盤：香料雞腿凱撒沙拉🥗雞腿嘅份量都唔少下，食落去唔會好乾，加上芝士粉同菜有助平衡返肉類既油膩感開胃菜：墨西哥風起司薄餅🍕小編推介💜有8塊芝士薄餅，兩款醬汁分別係帶點辣的番茄沙沙醬同吞拿魚沙律醬，香脆口感配上酸酸哋既醬汁好好味😋主食：意大利麵（任選𝟮款）🍝🍅蕃茄明蝦意大利麵 （加$𝟭𝟬升級）要讚下明蝦夠大隻食落去都好彈牙😯 配上蕃茄醬同車厘茄一齊食好開胃🍝黃金烏魚子蒜香意大利麵 （加$𝟭𝟬升級）意粉表面沾滿烏魚子，食落去鹹鹹地幾惹味，另外入口都會有啖啖蒜香🧄值得一試☺️⁡甜點：🍞猛鬼墓園金沙榛果巧克力蜜糖吐司👻⁡食個餐最打卡able就係呢個蜜糖吐司，上面有好多Halloween嘅裝飾，朱古力控應該會好鐘意！因為佢除咗朱古力雪糕之外，蜜糖麵包上仲鋪滿朱古力Mousses，邪惡得黎夠滿足飲品:🍓莓怪👀祿怪套餐既飲品一樣咁有萬聖節氣氛！莓怪係士

萬聖節🎃梗係要黎個萬聖節套餐位於銅鑼灣皇室堡人氣打卡餐廳🎃DAZZLING🎃就推出左呢個性價比極高嘅萬聖節套餐💁‍♀️ 兩位只需388蚊！抵食！抵食！抵食！套餐包括👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻⭐香料雞腿🍗凱莎沙拉🥗⭐墨西哥🇲🇽風起司薄餅⭐主食可選擇兩款推介銅鑼灣店限定☞番茄🍅明🦐蝦意大利🇮🇹麵⭐甜品猛鬼👻墓園金莎榛子巧克力🍫吐司🍞打卡味道一流⭐兩杯特色野飲莓怪 & 祿魔超級可愛，打卡一流💕

約埋好朋友飯聚～首選餐廳係最愛環境優美+少女風既Dazzling餐廳談下心再加上有萬聖節二人套餐幾得意咁，即刻試下先二人餐份量非常豐富，其實我覺得三位女仕食都綽綽有餘套餐包括有2款前菜🔸雞腿凱撒沙律平時雞沙律通常雞嘅份量都好少，但呢度都有一大塊烤雞腿肉，烤得好香口，而且唔會烤到好乾，仲有啲肉汁加上芝士粉同埋菜，平衡返肉類既油膩感🔹墨西哥風起司薄餅有8塊芝士薄餅，配以兩款醬汁，一款是帶點辣的番茄汁，另一款是吞拿魚沙律醬熱辣辣食芝士溶溶地好好味主菜任選2款意大利麵🔸黃金烏魚子蒜香意大利麵身為醬汁控既我以為呢一款無汁既意粉唔吸引，一試之下原來味道好特別，意粉表面沾滿一點黃色既粉，原來就係烏魚子，佢嘅味道鹹鹹地有啲似蝦醬嘅味道幾惹味仲有每次都必點嘅🔹明太子意粉當然啱晒我醬汁控啦我最like佢醬汁係帶小小甜味既，紫菜絲+細細粒既明太子，一啖意粉食入口，醬汁同明太子都沾滿整條意粉真係令人回味無窮食晒以上嘅嘢其實都已經飽咗七成，但係最尾嘅甜品先至係主菜🔸猛鬼墓園—👻金沙榛果巧克力蜜糖吐司一上堂已經覺得好靚其實好適合帶小朋友嚟食呢一款甜品，佢地一定會係勁開心因為上面有好多Halloween嘅裝飾，同埋

🎃It’s Halloween👻It’s Halloween🎃💀二人套餐《$388/2位》💀好難得可以見🐢蜜都要約吓見個面食個飯🥰！唔駛諗，好有默契咁約去我哋至鍾意嘅Dazzling 食個晚餐啦！坐底見到佢個Halloween for 2 Menu 咁吸引,又抵食！即時決定食呢個咁特別嘅餐！👻Starter 👻↪️香料雞腿海撒沙律〰️雞腿🍗肉厚厚的，夠晒juicy，再配上新鮮爽脆沙律🥗菜！好味😋正！🎃Appetizer🎃↪️墨西哥風起司薄餅 〰️香脆嘅薄餅，夾住芝士餡，拼埋自製salsa醬同吞拿魚醬。夾埋一齊食，口感清爽，啖啖醬，就算有芝士食落都唔會膩！👻Main Course 👻（義大利麵🍝可以自己揀）↪️黃金烏魚子蒜香義大利麵〰️ 烏魚子係台灣嘅名產，當然揀嚟食啦！呢款義大利較乾身，佢係屬於少汁嘅冇想過係咁好食，甘香嘅烏魚子啖啖都食到，豐富口感！↪️明太子義大利麵〰️呢個係我哋必選嘅味道，次次黎我哋都一定食佢！係fans都一定食過☝🏼一定最愛☝🏼💓滿滿嘅明太子醬，真係減緊肥嘅我都忍唔住口囉……🤫🤫🤫（千祈唔好比我PT知道呀🙏🏼)🎃Dessert 🎃↪️猛鬼墓園金沙榛果巧克力蜜糖吐司🍞〰️個甜品係最最最

HOHOHO👻👻👻 Halloween is coming🎃🍴💫..呢個萬聖節 真係感覺開心又甜蜜啊🥰 點解❓因為尋日就食左呢餐豐富既應節特備套餐🍽，秋意漸濃既日子🍂，真係邊食邊感受到呢份幸福感，節日就係要有既儀式感喔❣️。【萬聖節 2人套餐】🍽 Halloween Set for 2🎃Salad：🥗 llCaesar Salad w/ ChickenAppetizer：🌮 ll Cheese Tortillas w/ Handmade Salsa & Tuna SaucePasta：🍄 llSpaghetti w/ Black Truffle Cream Sauce🦐 ll +$10Shrimp Spaghetti w/ Fresh Tomato SauceDessert：👻 llHazelnut Chocolate Honey ToastDrink：🍓ll & 🖤 ll適逢10月既Halloween🎃，當然唔少得食個應節既萬聖節造型套餐喇🥳。呢個1️⃣0️⃣月 Dazzling Cafe 就推出左造型可愛又甚具節日氣氛既菜式，套餐超級豐富😍，真係好eatable & IGable 啊啊啊。2