Delish Kitchen by ALOT

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自從開左屯馬線後真係方便好多~ 啟德𝙰𝚒𝚛𝚜𝚒𝚍𝚎有唔少高質餐廳進駐，呢日行完街就去左𝙳𝚎𝚕𝚒𝚜𝚑 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚋𝚢 𝙰𝙻𝙾𝚃食飯，誠意推介🌟 餐廳極有空間感，六千呎面積打造城中綠洲，舒適寫意🪴 餐廳仲擺放左超大個月亮裝飾比大家打卡🌕 充滿藝術氣息😍 香港好少有餐廳可以做到咁有空間感，同朋友黎食飯傾計都好𝚛𝚎𝚕𝚊𝚡.ᐟ ❝ 𝑫𝒂𝒊𝒍𝒚 𝑺𝒐𝒖𝒑 / 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ❞晚餐主菜已包一份餐湯或沙律，粟米忌廉湯味道超香濃👍🏻 食到粒粒栗米口感🌽 配上香脆麵包粒更香口.ᐟ 而沙律都好新鮮，以凱撒沙律醬調味，清新醒胃.ᐟ ❝ 𝑺𝒑𝒂𝒏𝒊𝒔𝒉 𝑫𝒖𝒓𝒐𝒄 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑹𝒂𝒄𝒌 $𝟐𝟑𝟖 ❞杜洛克黑毛豬鞍扒 ‧ 厚切豬鞍份量十足😍.ᐟ 落單時可揀煮至八成熟，可保持滑嫩口感同肉汁，火候掌握得唔錯.ᐟ 另外配菜都整得好好食🤤 煙肉酸忌廉焗薯做法特別，仲有大量炒野菜，西式西蘭花入口清甜，軟硬適中，好味到食哂😋❝ 𝑯𝒆𝒓𝒃𝒔 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑫𝒖𝒄𝒌 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒊𝒕 $𝟐𝟑𝟖 ❞香草慢煮油封鴨髀 ‧ 擺盤十分精緻，鴨髀皮脆肉嫩，輕輕一切已將骨肉分開，入口超滑嫩🤤 沾上薑汁南瓜蓉味道幾夾.ᐟ 伴菜亦十分豐富，有煙

The food and service were good overall. We ordered lunch from the lunch menu, which included the main course and soup or salad. There was an option to add a drink for $ 18 and dessert for $ 48. We ordered a tea and a dessert to be served after our meals.I was shocked to see a tea bag in a cup. The tea bag was floating in a cup with hot water. While I could see a tiny piece of string attached to the teabag, the string and label were gone. We had to ask for a tea spoon to take the teabag out of th

啟德超大間舒適木系咖啡店 朋友、情侶聚會好地方｜出色的千層麵和意粉 啟德airside商場真的好靚好大，間間餐廳都好有特色。企在餐廳的門口見好多餐具產品🤣🤣，走進去才知道是餐廳。餐廳環境真的好大（200人場地），以淺色木系為主非常文青。窗口旁邊都是舒適闊落的沙發， Cafe 機旁都有好多單人位。最最吸睛是餐廳中間有一個巨大月亮🙈，打卡一流。🔸️是日餐湯忌廉蘑菇湯的湯比較濃稠，湯上有脆脆的方包。 🔸️炸軟殼蟹明太子忌廉汁蟹肉千層麵 $218 👍🏻👍🏻炸軟殼蟹好脆、被切開一半見到蟹膏。麵面有好多大大粒的明太子和一絲的蟹肉。每啖千層麵都食到忌廉汁，但又不會太多汁。🔸️大蝦醬油清蛋黃卡邦尼手工意粉$218 👍🏻一顆橙紅色日本貴族級別的蘭王蛋，蛋黃味濃不腥。手工意粉都做的非常出色彈牙。配料有原隻蝦、菇、煙肉和脆脆的蝦片。 🔸️焦糖法式燉蛋配新鮮生果、黑松露多士 $88 有心思，多士好似薯條🤣。焦糖不會太硬、蛋入面有好多雲呢拿籽。🔸️Strawberry Apple Vinegar Soda $48👍🏻👍🏻隨意叫了兩款飲品都幾靚。Vinegar Soda用香檳杯盛載。飲品漸變色好靚，中間有些好夢幻的氣泡。味

估唔到Airside有間咁大嘅café, 座位闊落亦有大枱比多人一齊尼，餐廳環境好靚好舒服😌😌明太子牛油果大蝦薄餅($148)每一塊都有牛油果同大蝦，仲有滿滿嘅芝士🧀，每一啖都好豐富。另外餅邊好鬆脆，平時我唔食條邊我今次都食哂!🤩香草慢煮油封鴨髀伴煙肉野菌。炒菠菜。三色藜麥。薑汁南瓜蓉($238)油封鴨髀非常嫩，肉質亦好juicy，個皮夠薄夠香，油脂適中😋😋。旁邊仲有炒菜同落同藜麥，整體覺得幾健康，每樣都好香，調味適量感覺舒服~😆👍🏼原隻照燒青森縣魷魚一夜干($138)好大隻又好厚身嘅魷魚呀🥳，咬落一啲都唔難咬，每啖都好彈牙，照燒汁又夠哂香，好好味!😋玫瑰朱古力蛋糕配士多啤梨果醬、麻糬、杏仁金實脆脆($78)蛋糕造型好可愛又好精緻，中間有士多啤梨果醬，配搭鬆軟蛋糕同大大埋麻糬，一啲都唔馬虎架👍🏼👍🏼。食落層次口感都好豐富，配合士多啤梨果醬酸酸甜甜唔會覺得又heavy~🍰🥰Matcha Latte($34)拉花好靚嘅latte😍，夠香濃口感又香滑，好啱我口味☕

嚟Airside嘅次數唔多，呢排成日想去Airside間超市買嘢，今次過嚟就同朋友食咗呢間空間感勁好嘅Cafe，好彩同朋友早到，餐廳去到晚市嘅時候都好多人。 環境 打卡大月亮🌕 有熟成牛🐂 舒服西餐廳，食物種類唔少，同閨蜜嚟啱哂🫶🏻 餐牌 有Dinner Set，包餐湯/沙律，加配嘢飲都有優惠。 30天自家風乾熟成澳洲黑毛安格斯牛里脊扒配薯條 $338 大家對乾式熟成都唔陌生，將牛肉放置係熟成室中，控制溫度係約0～4°C）、濕度約50～80%，令酵母同牛肉菌類產生作用，熟成可以令肉塊自然嫩化及產生香氣👍🏻。揀咗牛里脊扒，呢個部位取自牛臀上方至牛腰之間，接近但未及牛西冷，因為呢個位唔經常活動，同時脂肪同結締組織較少，所以無乜肥膏，大致上都係瘦肉，肉腍味濃。肉質實在之餘無渣，牛味十分濃郁，沾少少海鹽已經好好食🩷薯條可以加錢轉做番薯條，即刻覺得冇咁邪惡～ 烤三文魚伴鮮野莓烤杏仁片田園沙律 (香橙乳酪汁) $158Dinner Set 跟餐湯/沙律，烤三文魚田園沙律🥗 配埋多款水果🥝🫐 鍾意佢嘅香橙乳酪汁，好Fresh亦好夾。 焦糖法式燉蛋配新鮮生果、黑松露多士 $88甜品有驚喜😍期間限

最近去啟德Airside，而這間餐廳裡面的餐點都幾有水準！一入到門口已經見到好大個月亮燈，打卡一流，環境非常寬敞，杯碟都用上精緻的器皿🍶～ 我們叫了兩碟主食，包括香草牛油烤龍蝦蘆筍味噌汁燴意大利飯，炸軟殼蟹明太子忌廉汁蟹肉千層麵🦀，和明太子手羽🍗！龍蝦表面鋪滿香草🌿，而且用龍蝦汁燴意大利飯非常入味，飯粒軟硬度適中🍚！軟殼蟹炸得金黃香脆，千層面上鋪滿蟹籽，切開還有滿滿嘅蟹肉！明太子手羽每粒都脹卜卜，微微辛辣～ 最後還加了一個雜莓吉士撻，中間係晶瑩剔透嘅櫻花果凍🌸整體來說，食物水準不錯，環境舒適，就算平日到訪都有不少食客來節日慶祝🍾▫️香草牛油烤龍蝦蘆筍味噌汁燴意大利飯 ($256)▫️炸軟殼蟹明太子忌廉汁蟹肉千層麵 ($218)▫️明太子手羽 ($68)▫️▫️▫️▫️▫️📍 🗺️ Delish Kitchen by ALOT (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L316號舖

Delish Kitchen by ALOT 聯乘傢俬店 ALOT Living進駐啟德AIRSIDE，餐廳主打西fusion。六千呎空間感十足，設計開揚採光度足，沉浸於藝術的綠洲空間。澳洲100天穀飼黑毛安格斯牛肉眼（8oz）澳洲100天穀飼黑毛安格斯牛肉眼，份量足有8盎司，牛肉煮得剛好，外面有啲微焦，咬落去肉質非常嫩滑，肉汁四溢，每一口都令人回味無窮。牛肉嘅味道濃郁，搭配上面嘅黑椒醬，味道更加升華。旁邊嘅炒野菜色拉，唔單止幫襯咗牛肉，仲令整個餐點更加清新。綠色蔬菜煮得剛好，保留住脆感，食落去口感十足。(Iced) Mocha 65% Dark Cocoa巧克力味濃郁，甜度適中，唔會過於膩，配搭冰涼嘅感覺。 Delish All Day Breakfast用咗嚴選日本蛋，質素一流。呢啲蛋煮得恰到好處，蛋黃流心，搭配埋啲香脆嘅牛角包，再加上玉露茶，清新提神，，真係好好嘅搭配。

餐廳主打日式洋食, 以木系簡約設計為主要裝修風格, 落地大玻璃採光充足, 環境寬敞舒適, 空間感十足！周圍佈滿日製傢俬同綠色盆栽🪴, 整個氛圍讓人放鬆！餐廳中間位置仲懸掛咗一個巨型月球🌕, 好啱打卡呢！🥗田園沙律 (跟餐)有新鮮沙律菜、青瓜🥒、車厘茄🍅、藜麥, 配上微酸醬汁, 清新開胃！🥣是日餐湯 (跟餐)南瓜湯質地濃稠, 仲有兩粒麵包脆脆🥗烤三文魚伴鮮野莓烤杏仁片田園沙律三文魚烤得剛好, 肉質非常嫩滑多汁, 充滿魚油香氣～ 搭配新鮮生果同沙律菜, 加上香橙乳酪汁, 食落清新開胃！🐟香煎野生黑海鱸魚柳伴椰子湯汁煮野菜魚肉細緻嫩滑, 啖啖肉, 煎得好香, 配上椰子湯煮野菜, 配菜豐富, 清甜且不膩🍰宇治抹茶流心撻⏰製作需時, 大概要等20分鐘賣相非常精緻！撻皮好鬆脆, 一切開抹茶醬即刻流出嚟！抹茶味香醇濃郁🍵, 帶一絲回甘, 旁邊配上雲呢拿雪糕及新鮮莓果🍰雜莓吉士撻配榛子脆脆、櫻花果凍透明嘅櫻花果凍好靚呀🌸！鬆脆嘅撻皮配上香滑吉士, 以榛子脆脆做夾心, 加埋雜莓, 唔會太甜膩🍵Uji Pomelo Matcha Soda先喝一口抹茶, 茶味濃郁回甘, 略帶苦澀味, 再混合梳打, 帶來清爽

#fatxkaitak ‼️𝐀𝐢𝐫𝐬𝐢𝐝𝐞 前 觀塘𝐜𝐚𝐟𝐞 ‼️·① ［ 香煎法式鵝肝大啡菇無花果意大利飯 // 蒜香野菌海鮮扁意粉 ]| 包埋 和風沙律 🥗 / 是日餐湯 （ 𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐬𝐨𝐮𝐩 )「 香煎法式鵝肝大啡菇無花果意大利飯 」 呢個𝐜𝐨𝐦𝐛𝐨 幾特別～鵝肝同大啡菇都好𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，味道比起意粉冇咁重口味。「 蒜香野菌海鮮扁意粉 」 有 大蝦/青口/帆立貝。蒜香🧄味真係好重！而且海鮮味好入味！兩者比較喜歡 🍝 ！ ｜𓋪8/10•② ［ 白玉苦瓜檸檬蜂蜜氮氣龍井茶 // 𝐔𝐣𝐢 𝐏𝐨𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐒𝐨𝐝𝐚 ］ ｜2杯飲品都好有驚喜，（๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡「 白玉苦瓜檸檬蜂蜜氮氣龍井茶 」 嘅苦瓜味係後韻先慢慢滲出，但又唔會苦到接受唔到！成個𝐜𝐨𝐦𝐛𝐨都好夾，不過份量就係少啲。「 𝐔𝐣𝐢 𝐏𝐨𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐒𝐨𝐝𝐚 」 的🍵回甘味很不錯!!｜𓋪8.5/10· ③ ［ 雜莓吉士撻配榛子脆脆、櫻花果凍] | 吉士味冇想像中咁死甜，不過都幾飽因為撻皮好厚！「櫻花果凍」冇乜特別味！｜𓋪6/10•梁慶記 (旺角)旺角豉油街74號地舖

今日去到Airside 3樓食dinner ，走咗間光線柔和，木系風格，有好多特色裝飾既餐廳包括一個起IGable嘅大月球🌕地方闊落，坐得好舒服😌，有啲家具賣，差啲以為入錯普通家具店🛋️！侍應人數多，會主動斟水同收碟，服務真係好貼心💁‍♀️。我哋點咗兩個套餐。第一個係蒜香野菌海鮮扁意粉🍝，有大蝦🦐、青口同帆立貝🦪，份量好足，味道鮮美。餐湯係香濃嘅蘑菇湯🍄，暖心又滋味。配搭嘅熱Uji Matcha Latte🍵，抹茶香味濃郁，口感順滑，飲落真係好舒服，同呢度嘅環境完全配合🫶。第二個套餐係芝士澳洲和牛漢堡🍔，配上焦糖洋蔥🧅，田園沙律🥗、炸甜薯條🍟同松露醬，大大份，食完感覺非常滿足😋。炸甜薯條炸得恰到好處，脆得嚟唔會覺得好熱氣🔥。飲品係Strawberry Apple Vinegar Soda🍓🍏，用香檳杯裝加上杯邊少少果乾裝飾，令到成杯好靚✨，仲有半粒士多啤梨浸住，飲落有少少果醋味，十分清新🍹。另外仲加咗個三重芝士松露大啡菇薄餅🍕，薄餅一格格擺得好整齊，上面有同一個面向方向嘅大啡菇同絕配松露醬，有強迫症會睇得好satisfied🤩。最後甜品係雜莓吉士撻配榛子脆脆同櫻花果凍🍰，櫻花果凍好吸睛🌸，

啟德發現新餐廳😍空間感超高，日系嘅木色裝修風格，令人好舒服，非常放鬆！仲要有個大月球裝飾，估唔到香港都有呢種Cafe 🤎🤎大蝦醬油漬蛋黄卡邦尼手工意粉配嚴選日本蛋•蘭王卡邦尼意粉做得非常好，非常滑身，醬油漬蛋黃好有日本風味，配上彈牙手工意粉，一啲都唔馬虎！蘭王蛋好有蛋香👍🏻🤎Uji Matcha Latte呢杯Matcha Latte 綠茶味濃，帶有少少來自牛奶嘅甜味👍🏻🤎澳洲100天穀飼黑毛安格斯牛肉眼（9oz）伴炒野菜•煙肉酸忌廉焗薯肉眼扒煎得有驚喜🤩肉質嫩滑，而且牛肉好香，有焦香，脂肪分布平均，冇筋～🤎65% Chocolate賣相好靚，一飲落口好似食緊牛奶朱古力咁😍味道非常濃郁，攪勻之後就啱啱好！🤎宇治抹茶蛋糕配日本紅豆造型非常可愛，抹茶嘅mousse入面夾住紅豆蓉，唔會太甜，唔錯！

是日餐湯濃稠的南瓜湯 ，入口香噴噴， 配有兩粒脆蒜蓉香多士好滋味蒜香野菌海鮮扁意粉 $208蒜香意粉香氣撲鼻 , 充滿了大蒜和野菌的清香, 彈牙大蝦, 鮮味的帶子及蠔仔肉 , 鮮味十足 , 給人鮮味盛宴的感覺香草慢煮油封鴨脾伴煙肉野菌炒菠菜配薑汁南瓜蓉 ($272)因為慢煮，鴨既肉質好鮮嫩，份量十足，賣相精緻Strawberry Apple Vinegar Soda (Set+Hk$40)造型嬌俏，果香酸酸甜甜，幫助消化Uji Matcha Latte(Hot)(Skim milk) $46抹茶latte香濃，夜晚飲完都唔驚訓唔著玫瑰朱古力蛋糕配士多啤梨果醬麻糬、杏仁金寶脆脆真係超靚，佢上面蘑菇頭係用紅色&白色朱古力包住玫瑰mouse同士多啤梨果醬啫喱製作而成，而下層蘑菇嘅身體就係用白朱古力包住蛋糕同埋麻糬，外圍草叢佢會有綠色嘅杏仁金寶脆脆同一啲石頭朱古力，仲有藍莓同紅野莓做裝飾，紅野莓入邊，佢仲會唧咗果醬，真係好用心！另外，佢仲插咗一兩束嘅小草草焦糖千層酥配馬達加斯加雲呢拿吉士 ($68)千層酥酥脆鬆化，吉士cream唔會太甜，仲有唔少水果配搭

👧🏻😋👅🍽✨AIRSIDE特色高質西餐🌟-🍽️ 大半年前食過係好impressive, 今次見menu有少少唔同但依然係特色又高質🍽️ 仲要服務同環境都冇得彈, 價錢中上但值得, 係AIRSIDE非常值得食既一間-🍲 香煎野生黑海鱸魚柳伴椰子湯汁煮野菜 $238 💯個椰子湯汁煮到好杰身近乎忌廉質地, 但係啖啖香甜, 充滿椰子, 魚同蔬菜甜味💯黑海鱸魚厚身多肉又爽彈, 魚皮金黃色脆卜卜-🦀 炸軟殼蟹明太子忌廉汁蟹肉千層麵 $218 ✨千層麵少少偏腍但醬汁搭救, 明太子忌廉汁微辛香甜, 軟殼蟹炸得夠透唔油-🍱 Dinner Set💯以上價錢包餐湯或沙律, 是日係番薯忌廉湯, 有脆脆多士粒誠意十足, 番薯同忌廉打到好幼滑唔會太杰, 甜味柔和唔搶忌廉香💯玉露茶 $18 青茶底清新唔澀, 有片西柚乾好清新-🍠 紫菜芝士炸甜蕃薯條伴松露醬 $58✨蕃薯勁軟滑香甜, 食落似焗唔似炸, 但都係好香脆; 芝士紫菜同番薯唔算好夾, 但係好食😂-🍄 玫瑰朱古力蛋糕配士多啤梨果醬·麻糬·杏仁金寶脆脆 $78💯朱古力脆皮包住士多啤梨果醬, 底下果層係麻糬同蛋糕, 口感豐富💯蘑菇擺盤勁可愛, 仲有脆脆同石頭朱古力做裝

Airside 交通方便，已經成為了啟德新地標，除了購物商場和戲院，已有大量美食品牌進駐，今日和朋友去了三樓扶手電梯旁邊的Delish Kitchen by A LOT，地方非常大，樓底超高，加上落地玻璃，木系氛圍，擺設裝飾令人恍如置身在藝術館裏面進餐一樣🖼午餐選擇很多，配餐湯或沙律， 飲品、甜品或小食需要另外加費。餐湯：番薯忌廉湯，甜而不膩，口感順滑，但番薯味道不太突出。澳洲100天穀飼黑毛安格斯牛肉眼(8oz)伴炒椰菜•山葵幼滑薯蓉$238，朋友讚不絕口，稱讚肉味濃郁，軟腍嫩滑。日式生薑醬燒西班牙黑毛豬仔骨伴炒野菜$198，擺盤精美，肉質看似有點肥，但食落又腍又滑，配埋甜甜地嘅醬汁，非常惹味，份量足夠，配菜都很好味。飲品偏細杯，但非常精緻，打卡一流🍸跟餐+$40 Strawberry Apple Vinegar Soda🍸跟餐+$44 Uji Pomelo Matcha Soda甜品：餐廳多款甜品賣相都很靚，最後點了玫瑰朱古力蛋糕配士多啤梨果醬、麻薯、杏仁金寶脆脆$78，蘑菇造型，不單止IGable，味道也不錯，甜度剛好，下次經過會再來試試其他甜品🥰

今日同朋友一邊賞月一邊食晚餐，巨型月球打卡位，打卡一流。裝潢以日系和風設計，落地玻璃設計，采光十足，黃昏時分可欣賞日落景色，晚上可欣賞迷人既夜景。炸軟殼蟹明太子忌廉汁蟹肉千層麵：軟殼蟹炸到香脆可口，切開軟殼蟹有意外驚喜，竟然有蟹膏起入面，蟹肉鮮甜可口；千層麵煮到軟硬適中，忌廉汁做得好好。杜洛克黑毛豬胺扒伴炒野菜. 煙肉酸忌廉焗薯：可選8成熟或者全熟，8成熟既黑毛豬胺扒煎到外層烤到微焦，望落都幾厚身，紮實口感；忌廉焗薯入口即化，煙肉既咸香味同薯蓉好夾。Iced Mocha 65% Dark Cocoa ：用左65%黑朱古力，飲落唔會太甜，好濃郁既朱古力味，帶點微甘，岩晒我口味。Iced 玉露茶：𣲙涷解渴，上既加左西柚乾，飲落帶點微甘，甘香清新。熱情芒果探戈：好精緻既甜品，芒果熱情果西米燉湯酸酸甜甜，撈埋新鮮芒果一齊食，雙重享受。🔎Delish Kitchen by ALOT (九龍城)📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L316號舖