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开饭介绍
这西班牙餐厅以当地食材制作多款Tapas，及以西班牙黑毛猪制作的菜式，配搭桑格利亚酒更是完美组合。店内有可爱的黑毛猪墙画，打卡一流。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
Soho區嘅🇪🇸西班牙餐館🌟El Cerdo🌟，喺🏫大館附近，中環至半山↗️自動扶手電梯就上到！閒日晚市都幾旺場，好多人收工都會過嚟飲返杯🍷！🍸Passion Fruit Margarita $120熱情果一半攪碎，另一半做Garnish，直接飲用可以舔到杯緣嘅鹽，仲可以近距離聞住粒清新嘅熱情果，正！🍹Del Gingebre $88以Ginger Ale做base嘅mocktail，甜甜酸酸咁，仲有海量嘅薄荷葉！🧆炸黑毛豬火腿球 $78完美演繹外脆內綿，十分美味！🥓脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88豬皮香脆，肉同埋肥位就入口即化，邪惡之選！🍅蕃茄蓉煮鷹嘴豆臘肉腸 $88蕃茄嘅酸香，配搭臘肉腸嘅鹹香，適合用嚟撈飯！🥘El Cerdo招牌西班牙海鮮炒飯 $188青口水嫩，蝦肉爽彈，用料極新鮮，不愧為招牌菜式！🇪🇸香脆玉桂條配榛子朱古力醬 $68西班牙國民甜品，水準之作！
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🌸Pan con Tomate $48🌟🌟🌟🌟🌟濃郁蒜蓉味道配蕃茄碎，口感味道鹹鹹香香也帶點酸酸甜甜，餅底比較香脆，口感味蕾非常之特別。🌸Calamar Crujiente Ajo Y Chile $98🌟🌟🌟🌟🌟炸魷魚圈，配上自家製的醬料。這醬料配搭魷魚圈非常之夾。🌸Albondigas con Salsa de Tomate $78🌟🌟🌟🌟🌟這個肉丸非常好味，每一粒都有濃郁的香料味道，但肉丸口感非常豐富。蕃茄醬汁非常好味但有點酸酸甜甜令人很開胃的。🌸Squid lnk Fideua $188🌟🌟🌟🌟這個係蝦及魷魚的意粉，這個意粉碎上的，給用了墨魚汁去煮的，每一啖都充滿墨魚汁及魷魚圈、魷魚鬚的。🌸Churros & Nutella $68🌟🌟🌟🌟必食的西班牙油條，細細條既香脆又有滿滿的肉桂糖，杯內還有榛子朱古力醬，每條油條都均勻沾上榛子朱古力醬非常之好味。🌸Passion Fruit Margarita $120🌟🌟🌟🌟🌟濃郁百香果味道，還有百香果做裝飾，這杯飲品超開胃的。🌸Mango Mojito $120🌟🌟🌟🌟🌟淡淡芒果味道，有很多新鮮薄荷葉，整杯飲品，感覺很fresh。
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今晚放工，我和朋友來到這間吃西班牙小菜的餐廳吃晚飯。在中環上半山的扶手電梯上到伊利近街，轉右走一分鐘便到，很方便。這間餐廳裝修很有氣氛，適合和朋友來聚餐。我們叫了：
🦐 鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 $118 💭 大蝦新鮮彈牙，蒜蓉辣椒炒得香口，十分惹味。
🥘 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 $188 💭 墨魚汁味濃，大蝦爽口，麵條不會炒得很乾，十分有驚喜。👍🏻
🐷 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88 💭 豬腩皮脆肉嫩，蜂蜜蛋黃醬香甜，很搭。
🍖 炸黑毛豬火腿球 $78 💭 外脆內嫩，火腿味濃，好吃。
🌰 香脆玉肉條配榛子朱古力醬 $68 💭 Churros又稱西班牙油炸鬼，炸得香脆，配上榛子朱古力醬，超級正。
Mocktails
🍹 DEL GINGEBRE 💭LIME, MINT, BROWN SUGAR, GINGER ALE $88 清新爽口，薑味突出，適合夏天飲。
🍹 DE LA PASSION 💭MANGO, PASSIONFRUIT, LIME, SPRITE $88 果味濃郁，甜度適中，上面有半個百香果，十分解渴。💰 總計: $788, 2位用餐(已包含10%服務費)
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幾鍾意嘅中環西班牙菜小店🥰 tapas好抵食 配酒一流🍹 平日放工都多人幫襯☺️ ❣️Croquetas de Jamon $78❣️Pan con Tomate $48首先係入門嘅Croquetas 包住西班牙火腿鹹鹹香香🐖同薯蓉好夾🥔 仲有必食嘅蕃茄蓉焗法包🥖🍅 mix左 蒜茸洋蔥嘅鮮蕃茄蓉配上焗得酥脆嘅法包 好清爽☝🏻💦❣️Panceta de Cerdo $88❣️Patatas Bravas $72脆皮豬腩肉肥瘦肉層次分明🐷 有啲似燒腩仔不過再脆啲😂 整體唔會好肥 食落冇乜油😋配嘅蜂蜜蛋黃醬偏杰身以為係薯蓉🍯 薯仔粒一大碟表面微脆 配上唔同香料同沙律醬 勁惹味同飽‼️❣️El Cerdo Paella $188西班牙海鮮飯嚟講一啲都唔貴☺️ 不過飯粒就係偏軟熟同冇飯焦🙏🏻 仲有好多蝦青口魷魚🌊🦐🐟🦑 鮮味十足😆❣️Crema Catalana $58終於食到個似樣嘅卡達拉娜 質感係唔錯🤪 不過真係食唔晒 面頭嘅焦糖好脆好厚好甜😂 ❣️DEL GINGEBRE $88❣️Sherry Negroni $120當然要有啲酒飲吓先圓滿💦 Sherry用左係西班牙出產嘅幾特別🇪🇸 平日happy hour都好平🦑
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對我嚟講，Spanish係平日最好嘅cuisine。冇French嘅拘謹，風味Rustic，但味道好大眾化，唔使考究太多服務嘅細節。今晚就去到中環食一間Spanish。“El Cerdo”之前仲記得佢係荃灣區嘅名店，一直bookmark咗。但後來荃灣冇咗，而灣仔分店亦都搬咗去中環，於是今晚就沿着中環半山電梯上到伊利近街試吓。炸黑毛豬火腿球 $78好多時tapas都會有嘅菜式，有香濃嘅豬肉味。亦有火腿同芝士調過鹹味出嚟，呢類菜式襯咩酒都OK。炒雜菌配烤杏仁粒 $88好少菜式會用到烤杏仁粒。喺呢個菜式，佢嘅作用係攞嚟平衡炒雜菌嘅柔軟口感。雜菌嘅調味相當足夠，有啲香料我都唔知係乜😅。脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88唔好睇佢得兩啖豬腩肉，佢同蜂蜜蛋黃醬嘅配合先係重點。豬腩肉雖然肥但好香脆，而蜂蜜蛋黃醬，主要係提供甜味。可以想像係一舊好Heavy但有多重味道同質感嘅前菜。鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 $118同行人士嘅最愛。表面上用上大量橄欖油，但當香蒜同辣椒炒埋一齊，其實啲油份唔係好覺。佢嘅特別之處係上菜嘅時候仍然係非常滾熱，有吱吱聲。大蝦油香好重，個人認為蒜味可以再多啲。招牌西班牙海鮮炒飯 $188以一個seafood paella嚟講，佢嘅價錢係好平，而佢嘅分量亦算合理。比較重要嘅係佢喺當中落咗嘅腸同海鮮嘅份量都好多。飯嘅油感幾重，所以食落其實都幾Heavy，不過味道同樣地吸引。紅/白Sangria $48分別用上紅酒同白酒做嘅Sangria，味道截然不同。紅酒會多幾分莓味，而白酒就會以清爽同熱情果和味為主。佢用紅酒杯裝係裝滿晒，所以係夠飲嘅。其實我個人好鍾意西班牙菜。風味粗獷，但又有啲住家感覺，又可以襯紅白酒。今次嚟到El Cerdo，佢嘅表現亦算良好，價錢合理，就算專程嚟到都唔會覺得嘥咗。
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