EXIT Cafe & Bar

营业中

休息中

於2024年11月28日到訪。Exit最近換了新菜單，沒了漢堡包，多了很多款式的意粉。看完黑白大廚後，覺得大眾對意粉要求高了。他們有六款醬汁可選，四款意大利麵或一款意大利米可選。Gochujang Cream Spaghetti🍝 ［推薦］韓式辣醬煮意大利粉是一道極具創意的融合料理，將韓國的辛辣風味與意大利經典的卡邦尼意大利粉相結合。這道菜色澤鮮豔，辣醬的紅色與奶油的白色相互交融，讓人垂涎欲滴。在口感上，中段才意識到是韓式辣醬的微辣與卡邦尼的濃郁奶香形成了奇妙的對比。意大利粉的彈性與醬汁的粘稠感完美包裹，讓每一口都充滿層次感。搭配上培根的香脆與洋蔥的甜味，整體味道更加豐富。Lobster Risotto🦞用上新鮮龍蝦弄成的鮮湯，奢華又美味的海鮮料理，搭配香濃的米飯和豐富的海味。色澤誘人，鮮紅的虎蝦肉與金黃色的米飯形成鮮明對比，讓人一見傾心。米粒吸收濃郁的海鮮風味。蝦肉則被輕輕煮熟，保持其鮮嫩的口感，並增添了一種獨特的甘甜味。Nurembreg Sausages🌭紐倫堡香腸是一種德國傳統香腸，以其獨特的風味而著稱。這些香腸通常是用豬肉製成，口感非常細膩。具有微妙的香料風味，常見的香料包括

星期天，微風細雨下來到銅鑼灣，隨意走進這大廈，隨意的走上最高的樓層，在隨意中來到Exit Café & Bar.先點了餐，然後走到露台看看銅鑼灣的街角，室外仍有點毛毛細雨，四周有點白茫茫的感覺，11月底，不但沒有冬天的感覺，反而有春天的潮濕的意境. 室內地方尚可，環境舒適，整體設計以黑白為主，不失為打卡的地方. 先來個「美式漢堡·薯條」American Burger with Fries，足料的漢寶飽，賣相也不錯，厚厚的牛肉配上蕃茄、洋蔥、芝士、生菜、酸瓜和蕃茄醬，份量夠。我們目標是嘗試各菜色，大家開心share~再來是「蒜香辣椒·大蝦意大利麵」，意粉煙韌有咬口，可以腍多少少更滿意。有5隻大蝦，足料又新鮮，隻隻大蝦都爽口彈牙，口感豐富。吃了幾口，我們想加多少少芝士粉，店員代我們加上並烘烤一會再出場，配上我喜歡的蕃茄乾，令成個餐的味道提升了不少。還有「蘑菇燴意大利飯」，材料有切碎的蘑菇、芝士、黑松露醬和cream，味道略淡，但各項材料配搭得宜，熱騰騰有飯味，有80分~由於他們1:30PM 有個party，我們吃完也按時交場給大會，正式EXIT，再踏上微風細雨的銅鑼灣街道上。

We booked for a weekday noon through direct messaging their Insta account. When I arrived, I was the only customer there, so I got to enjoy the whole cafe to myself and enjoy the view outside.We ordered from the Lunch Menu (available from 12-3pm). The staff was very kind and explained their menu. As I don’t drink coffee, I changed to tea instead, which the staff kindly explained the ingredients and taste of the different teas.The risotto was cheesy and rich in flavor, while the burger was large

今日放假，想搵地方行下chill下，日日係繁忙既城市，日日都係工作中渡過時光，當然想搵下有無咩地方可以放鬆下，結果就搵到個出口。舖名叫Exit，係呢個租金咁貴既銅鑼灣，仲要頂樓位置，但係野食野飲既價錢咁親民（相比之下），地方舒適，環境設計黑白為主，亦好適合打卡。講返野食，all day breakfast，5點前有set所以簡單嗌左呢個，味道中上啦又未去到驚豔既，不過呢個價錢（$108）已經連埋hazelnut latte，仲想點。。。講下杯hazelnut latte，拉花靚，不過咖啡味唔太濃，適合我呢啲唔可以飲太濃味既人😂總之，終於搵到個可以放假去hea下chill下既地方👍🏼👍🏼

想成日話要走就要走要夠膽講出口，要走就要走搵呢到嘅出口，想搵一個逃生門可以放心比自己逃走？上得黎呢間天台Café & Lounge「Exit」你叫我走就走？你請我都唔走呀，無論你想係日頭渣住杯咖啡，曬住個日光浴，定係夜晚摸住酒杯底，抑或shi一shisa先，都由你話事！👇📌B r u n c h -▪ Amercian Burger · Fries - $158 ▪ Spaghetti Aglio e Olio · Prawn - $128▫ brunch time最岩就整返個「美式漢堡·薯條」先咖啦，就咁睇賣相size認真夠大，厚厚既牛肉配搭蕃茄、洋蔥、芝士、生菜、酸菜、蕃茄醬一齊。牛肉質素好高，牛味濃郁加上質感軟腍，加上生菜啖啖爽口，層次感十足，幾有誠意；而另一款「蒜香辣椒·大蝦意大利麵」用既大蝦夠哂爽彈，肉感豐富，而意粉混合洋蔥、大蒜、蘆筍、辣椒、乾蕃茄，意粉煙韌有咬口，加上濃郁蒜香，相當惹味。📌C a k e -▪ Basque Burn · Cheesecake - $58 ▫ 甜品嗌左個「巴斯克焦香·芝士蛋糕」試試佢，比想像中無咁"漏"，面頭外層帶少少焦香，質感唔會過硬岩岩