Fish & Chick (高街) (已結業)

前幾日女朋友話好想食炸魚薯條見到依間有幾間分店又有朋友試過話好好食甘就book左依間 試試去我地叫左2個炸魚🤤🤤🤤🤤一個石頭魚 一個係英國銀鱈魚一個秘制炸蟹肉球沙律同兩杯野飲😍😍😍石頭魚勁厚如果普通一個女仔食量應該會食吾晒😂口感好好 好實 好香魚味 完全吾會有雪味英國銀鱈魚就口感好滑 都係好重魚味 但又吾會腥仲要有2件大大件👍👍👍個粉吾會太厚 粉有另外調味 好香 又吾會好油值得一讚個秘制蟹肉球 超正 一咬落去全部都係蟹肉勁鮮 真係爆多蟹肉 真材實料👍👍👍👍👍👍

炸嘢幾時都大有市場架啦，見到堅尼地城嘅「Fish & Chick」晌西營盤開咗分店，知佢哋專注做炸魚薯條，烤雞又出色，而其中一位表姨甥女就讀港大，佢又幾鍾意食炸嘢，最啱就搵埋佢食番餐，聚一聚啦。我哋兩個都算瘦底，就算成餐都炸嘢，絕對遊刃有餘。餐廳就位處高街鬼屋行落啲，依家有港島延線，由西營盤站行高嚟無幾耐就到，十分方便。對比起堅離地城店及觀塘店，呢間相對細啲，但裝飾簡潔而企理，周圍擺得最多嘅擺設就喺雞。菜式方面，印象上跟其他店應該一樣，以英式炸魚配薯條、法式烤雞為店家嘅主打，再加埋湯品、小食、沙律、香煎即日鮮魚以及自家製甜品。飲品方面，一系列梳打、凍飲，仲有多款咖啡、花茶、啤酒及各類餐酒，真喺睇佢唔出，麻雀雖小，卻喺五臟俱全。我記得佢哋好似無做套餐，但呢間就正正有款二人套餐，性價比非常之高，因為包兩客頭盤，主菜有炸魚，又有烤雞，包埋基本餐飲，頭盤、主菜、餐飲都可以額外加錢升級，定價都只喺$298 + 10%，更可加錢配甜品。小弟一向師奶數口，計過吓如果散點，咁食法基本要$450左右，所以，即喺打咗個七折有多呀，唔使多諗，就梗喺一家揀二人套餐啦，抵到咁。凍檸檬茶、凍可樂餐飲我哋就無乜特別

今日去開西環探朋友，順便一齊食晚飯，朋友知道我最鍾意食Fish N' Chips，就話今日帶我去西區附近一間用鮮魚製作嘅英式炸魚。終於到咗啦！呢度嘅裝修風格以藍色白色為主，好友一種英倫嘅水手風，感覺就好似我哋兩個返返去以前係英國讀書嘅日子。魚類方面有本地香港新鮮魚，又有外國進口魚，聽點員講解進口魚口感會比較似魚柳結實啲，本地嘅由於係即日挑選，口感滑身d。於是我點左Flounder $155:外層鬆脆，魚肉嫩滑多汁，有別於一般嘅魚柳，香港與英國風味嘅交融，實在令人驚喜不已。Fresh clams in white wine: 蜆肉脹卜卜，非常結實，味道帶點辣和白酒香，不錯。我哋見到呢度有原隻燒雞，成隻燒嘅雞係我好鍾意嘅菜式，因為雞油可以緊緊鎖住喺肉裏面，呢一個層次係半隻感受唔到嘅，所以雖然只係小貓兩隻，我都堅持朋友一定要全隻點，實在太美味喇，兩個人吃得津津樂道！今個晚餐有講有笑，實在愉快。

呢期睇番之前係英國的照片，突然好想食炸魚，今個週末二話不說找炸魚好去處! 相中西區呢間fish & chick。西區斜坡多，對我倆猶如劇烈運動，不過美食當前，一切都值得。談笑之間，很快就找到了餐廳的大門，一種清新的形象呈現眼前。經店員介紹各種魚的特色後，我點了來自紐西蘭的monk fish。非常鮮嫩多汁，魚香四溢，外層鬆脆，魚肉結實，每一口都令人回味，很經典。見到餐廳裏的烤雞係即叫即烤，雞係個爐到不停轉，相當吸睛，立即點左一隻先。烤香十足，雞肉又嫩又滑，原隻烤就係juicy d! 一邊飲薄荷茶，一邊食薯條，又係一種樂趣。

Recently went to the Kwun Tong Fish and Chick Plus and deliberately did not eat fish as I was planning on trying this new branch in Sai Ying Pun!I love this new location even though it is not by the sea as the vibes in Sai Ying Pun is always good.The menu for fish was more extensive and they had mushy peas and gravy according to Shambles.For fish, I had Monk and Flounder served with shoestring fries and the normal chips.Both fish were good in different ways but Monk is more delicate and chunky.A

今晚同左男朋友出街去食飯，剛剛去完歐洲旅行回港，實在太掛住外國美食，男朋友就帶左我去一間餐廳食晚餐，餐廳主打Fish and Chips，我地就去左好有外國feel餐廳共進食個晚餐。餐廳有二人套餐，好抵食！不過我地唔太肚餓，所以單點試下。男朋友叫左烤雞半隻配甜粟米和薯蓉。雞肉好入味，外層烤得極是香脆香嫩，肉質嫩滑唔會鞋口，非常濃香濃味！甜粟米和薯蓉更是驚喜！我就叫左fish & chips，炸魚魚肉好滑溜，入口唔油膩，魚肉無雪味而且鮮甜味香，配沙沙醬更是滋味！薯條炸到香脆香口，條條都好粗好金黃！

「我已經在西環海旁的Fish & Chick 了，你在哪裏？」「 我也在Fish & Chick了， 但我這裏沒有海傍 ，亦看不到你！」哈哈！好一個美麗的誤會！但至少讓我們知道原來這家Fish & Chick最近在西營盤開了一家新店， 就在西營盤高街那裏。 這條街，很明顯就是up and coming的新 soho食街， 開滿了各式各樣的新餐廳， 十分令人期待！今天約了好朋友在這條街上的Fish & Chick 新分店吃其著名的英式 fish and chips， 為的就是避開堅尼地城總店那裏時常都是滿滿的人潮， 順便探索一下這個古舊老區的新發展， 而且朋友是在香港大學畢業的，對這條街很有感情 ， 想不到竟然擺了這個言語溝通上的小烏龍 。。。。🦉說回食物，今天點了 炸魚薯條及燒雞 set， 份量剛好夠兩個人享用，吃得我們飽飽！炸鮮磨菇蔬菜沙律 Fried mushroom salad 店家推介的炸蘑菇 外脆內軟 ， 新鮮蘑菇的香味被包在脆皮肉， 配合爽爽的蘑菇肉，吃起來十分 juicy。好味！滋味海鮮籃 Seafood basket海鮮炸物包含以下四種海鮮：炸魚手指總體評分：🥠🥠🥠賣相

Fish and chick have opened a prime site on high street. The fish and chips for British people is likely to be the draw. And they have both haddock and uk cod on the menu. There are some takeaway deals that bring the price down but annoyingly the buy one get one free doesn’t get you two cod. You get one cod and a choice of something else. When we asked we were told cod is more expensive!! Well charge more then!!The food itself is very tasty and there are some great sides like mushy peas and norma