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2013-02-28
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來自日本的GO GO 咖喱在2004 年由創辦人宮森宏和在新宿開設,現在日本國內有55店並且已開店遠至New York。上年終於引入香港。位於銅鑼灣橫街的GO GO 咖喱,大猩猩頭的標誌加上紅黃旗幟,看起來相當sharp 。店內地方較為狹窄,大約只容下十人左右的吧位另有一張四人枱。店子裝璜簡約,天花板用上鮮黃色的顏色,另外加上多粒紅星,盡頭有一隻大猩猩的圖像....正是GO GO 咖喱的LOGO。餐牌非常簡單,只供應五款飯: GO GO 咖喱飯、咖喱雞扒飯、咖喱豬扒飯、香腸咖喱飯和炸蝦咖喱飯。另外可以追加配料: 芝士、咖喱汁、豬扒、香腸和炸蝦 $20。 烚蛋 $10。份量有四款: 輕量、中量、重量、超重量 (英文名字比較可愛: Healthy class, economy class, business class, first class)輕量大約有一碗飯,中量級有兩碗飯,如此類推。每上一級+$5其實只有飯的份量加大,但咖哩及主菜的份量就沒有改變。女仔叫輕量絕對足夠有餘。美中不足是這裡的辣度只得一款,不可以加辣或減辣。 對愛吃辣的朋友,會有些失望~點了咖喱豬扒飯(中量) +咖喱雞扒飯
另外可以追加配料: 芝士、咖喱汁、豬扒、香腸和炸蝦 $20。 烚蛋 $10。 份量有四款: 輕量、中量、重量、超重量 (英文名字比較可愛: Healthy class, economy class, business class, first class) 輕量大約有一碗飯,中量級有兩碗飯,如此類推。每上一級+$5
其實只有飯的份量加大,但咖哩及主菜的份量就沒有改變。
女仔叫輕量絕對足夠有餘。
美中不足是這裡的辣度只得一款,不可以加辣或減辣。 對愛吃辣的朋友,會有些失望~
點了咖喱豬扒飯(中量) +咖喱雞扒飯(輕量)
等的途中,留意鋪枱的紙有詳細介紹咖喱的益處、椰菜絲的益處及GO GO 咖喱的由來。 GO GO 咖喱沿於日本石川県的名物 ”金澤咖喱” 。這裡的咖喱膽在日本製作,再送到香港,所以味道跟日本的味道差不多;用55個工序,55小時烹調及放置55小時 的自製咖喱;成分包括豬肉、洋葱及香料、最後加上蔬菜素精華。旨在為客人提供健康的咖喱。
另外有介紹福神漬物是用產7種材料:白蘿蔔、茄子、大頭菜、刀豆、紫穌子、瓜、蓮藕,所以日本人把它當作七福神。意思是為客人帶來好運的食物。食咖喱飯的同時都可以學到其他知識,非常有意思! 不經不覺食物很快送上。這裡用上銀碟子裝盛,深褐色的咖喱把飯完全覆蓋著,炸物排放得齊齊整整,旁邊放有一堆椰菜絲。
首先賣相不吸引,咖喱汁顏色比較深色.....好似黑色.....而且不夠熱,沒有熱辣辣出曬煙的賣相
質咖喱汁感比較濃稠,比茨汁實差不多,感覺好豐富。因為加入蔬菜精華,覺得味道甜甜及有蔬果味。
雖然不夠辣,但惹味。而且適合小朋友食。
咖喱炸豬扒飯(中量) 豬扒新鮮即炸,炸粉厚薄適中,做到外脆肉質煙韌的效果。
雖然肉汁鮮味,但始終不是豬柳,肉質較瘦。 咖喱雞扒飯(輕量) 除了外脆,肉質嫩滑可口,比豬扒好食。
雞扒肉厚,連帶少許脂肪,甘香油潤;而且有咬口,配上咖喱汁十分惹味。 食完先發現枱上放了一張類似餐牌的傳單 選擇多好多,有炸豬扒丼、烏冬、炸豬扒定食$55及五星特盛咖喱飯$125
如果未點,一定會叫五星特盛咖喱飯$125,有雞扒+炸豬扒+香腸+炸蝦+烚蛋...可以一次個試齊GO GO 咖喱全部的食物。
份量好大份,兩個人share 都唔知可否食完?!
另外,傳單上的價錢跟以上提及的五款飯的價錢,貴了$5....都唔知那個價錢才正確...
問老公俾左幾多錢,老公話唔記得,真係激死人~
另外這裡只有2個員工,收銀、廚房、樓面...全部一腳踢,
所以客人走後,碗碟依然留在枱上。
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