Go Inside Kitchen (已結業)

今日星期日休閒地去APM行街買書, 順便自己食個飯。大型商場內的食肆很多都食過，喺OpenRice search到呢間餐廳好似幾特別就決定去呢度食飯。餐牌選擇不多，我決定叫個一人餐自己慢慢嘆.首先上的是蒜蓉包2片。蒜蓉包好好味，蒜蓉味很香，法包亦覺得很香脆。之後上了忌廉湯，質感幾香滑creamy. 頭盤我揀咗三文魚田園沙律配柚子汁。三文魚有三片大大片的，味道不錯。下面的蔬菜亦幾新鮮，搭上柚子汁酸酸甜甜很開胃。主菜叫了12寸辣肉腸pizza。每片pizza都鋪滿厚厚的的芝士和一片辣肉腸。辣肉腸比想像中辣和有肉味。芝士味濃且香，亦做到拉芝士的效果。幸好批底是薄批，我自己一個慢慢食可以食得晒！餐茶就叫了熱檸茶，吃了整個批飲杯熱檸茶可以幫助消化。 甜品叫了士多啤梨泡芙。有四件。泡芙裏面有很香很滑的士多啤梨忌廉。泡芙本身亦不錯，頗鬆脆而且牛油味重。食完呢餐為這個星期畫上一個完美的句號，明天上班又要繼續努力了！

Go inside kitchen Apm 食完下午茶行下街就想搵個light d 既dinner 😋終是就見到lee 間go inside kitchen ! 觀塘地鐵站行10分鐘內就會搵到🤣 樓下重有巴士站其實location 幾方便🥳工廠大廈入面真係千奇百趣☺️好似lee 間餐廳咁有齊室外室內環境👍🏻 埋場位重好貼心咁有充電位🥳岩曬我lee d 電話症上引人士🥳好啦入正題！野食就點左兩個小食同一個risotto ☺️蜜糖雞翼（$58-4隻）上台可以見到佢係令立立，面頭有一層閃閃既蜜糖包住🥳 外皮都煎脆左！入面肉都唔乾既焗芝士肉醬薯條（$68)份量大既薯條🥳肉醬都爆多！👍🏻而且薯條係實心真材實料👍🏻香煎帶子淡蝦醬意大利飯（$148)一放上台好香bro! 三粒眼睛咁大既帶子👍🏻 煎到兩邊小小黃金🎈個飯量真係超多的👍🏻必飽精選haha! 淡蝦醬有種咸魚feel 😋幾特別既店員都好勤力上菜收野👍🏻

雖然第一眼看以午餐的價格來說算是中上，但其實它這個價格是包含了蒜蓉法包作餐包、餐湯還有餐飲。還可以除自己喜好添加不同的前菜或甜點，個人覺得要是當天比較餓，選這裡就准沒錯了～點了一個讓我蠻驚喜的帶子紅咖喱忌廉汁意大利飯，它選用的珍珠帶子非常真材實料，我都數不到我吃了多少顆了，反正就是啖啖帶子的概念。而雖然紅咖喱沒有真的紅色，但它很入味，跟意大利飯也很配，不錯不錯～最後，想誇一下餐湯，餐湯的量比其他餐廳的多一倍吧，南瓜忌廉湯很好味，很幼滑很好喝（重點是我根本不喜歡南瓜卻整碗喝完）。
最後要特別表揚這裡的員工，每一位都非常有耐心的跟我說明一切，而這裡更為了環保，棄用飲管，讓我們一起愛護地球多一些！

朋友轉左工，慶祝新工之餘，又揀返間近佢既餐廳，就喺觀塘選了這間西餐廳。雖然位於工廈，但入口喺觀塘道，鄰近地鐵站，門口一大段路都係唔同既巴士去唔同地區，所以大家都好方便。餐廳裝修簡單得來幾舒服，而且唔會好迫，傾計好啱。有時食飯相聚都係想大家傾下計，所以空間都緊要。我地見set dinner都多野，所以就四個人叫兩個set再加小食，再加個pasta。好多餐廳既set dinner係配湯或沙律，但呢間係兩樣都有，好豐富，因為兩個set，我地揀左兩款沙律(柚子醋三文魚田園沙律、無花果黑醋汁巴馬火腿田園沙律)，兩款醬汁配沙律都好夾，特別一讚無花果黑醋汁，好味！餐湯唔係一般紅白湯，而係煙肉椰菜花湯，味道幾特別，仲有蒜蓉包。叫set可以用優惠價錢加配一啲野食，所以我地兩樣都加左(法式芝士煙肉焗蠔、黑松露蜜糖雞翼)，我覺得焗蠔都足料，但相比雞翼，對我既吸引力係冇咁勁既，哈哈。黑松露蜜糖雞翼，蜜糖味較重，但都有黑松露味！Main Course係BBQ汁燒原條西班牙黑毛豬豬肋骨同埋黑松露帶子野菌意大利飯，Ribs係超大條，仲有薯條墊底，兩個人share食都會飽。個ribs一切開都覺得燒得好淋，啲肉離骨，又

今日約左個好耐冇見既朋友食飯,佢話呢間餐廳傾計一流,於是乎放工就跟住佢黎試下啦!呢間餐廳置身係工廈入面,門口有招牌都唔難搵到~入到去可能時間尚早,唔算好多枱客,侍應亦好快遞上menu招呼我地~朋友比較細食所以我地決定唔嗌set,只係散叫左兩樣野~分別係溫泉蛋卡邦尼意粉同埋墨魚汁鮮蝦意大利飯。溫泉蛋卡邦尼意粉既溫泉蛋果然名不虛傳,真係好晶瑩剔透,蛋黃超流心,捧勻意粉黎食好creamy,不過味道比平時食到既較淡味,朋友唔鍾意食得太膩所以覺得味道岩岩好!我試左少少亦覺得呢個意粉連埋煙肉同蘑菇一齊食好好味~我自己就鍾意呢個墨魚汁鮮蝦意大利飯!意大利飯唔會煮得過林,仍然保持咬口,墨魚汁香濃,仲混入雜菇增加香味同口感,主角鮮蝦亦煮得爽滑彈牙,不過略為淡味左d!另外提醒約左男仔既ladies就要食得小心d喇,因為真係會成咀黑蚊蚊架~~本身想order埋brownies,不過已經好飽了~唯有留番下次啦!

又到同同學既定期聚會，今次簡左一間係工廈既餐廳，地點唔算難搵，係apm附近。門口有大大個招牌，完全唔驚去錯餐廳~~環境好寬敞，好多位，一大班人去食都無問題！我地一行四人嗌左兩個set dinner, 要左bbq汁西班牙黑毛豬豬肋骨同黑松露帶子野菌意大利飯，加左雞翼同芝士煙肉焗蠔。再另外叫左個柏絲圖汁荷蘭大咖菇寬條面，好期待！先上左個蒜蓉包，重蒜味之餘個包軟硬適宜。呢兩個頭盤分別係巴馬火腿蜜瓜沙律同煙三文田園沙律，Parma ham配蜜瓜中和左咸同甜味，好好食!煙三文魚沙律，無人可以抗拒三文魚~之後上既係額外加既焗蠔同雞翼，被芝士燒到閃令令既蠔真係格外吸引！一排六隻既雞翼在等你~肉汁juice, 皮脆內嫩，喜愛食雞翼既我忍唔到手一食再食~當日既餐湯係煙肉椰菜花湯，口感濃郁。終於到萬眾矚目既豬肋骨啦！！等朋友幫忙切既時候已經忍唔住偷食薯條~豬肋骨無乜肥膏，加左bbq醬又唔會太甜，非常值得試！risotto 飯粒分明且有口感，個汁亦唔會太稠，同我一樣中意食飯既人一定要試！食得出個汁主要由橄欖油同香草烹調，啡菇香味突出，十分推薦！最後因為跟餐既關係，有兩款甜品，而我食左個blueberry c

和友人們飯聚😋是次選址觀塘工廈內的一間西式餐廳😋距離地鐵站大概十分鐘，喺APM隔離一直沿著行就係了。餐廳入面走簡約風大概10張枱，空間係好大唔會覺得擠迫，工廈內有餐廳所以裏外好容易形成對比，出面殘舊，入面卻是係一種別有洞天的感覺。基本上都係意粉飯同埋扒類為主，我地點左個鹹豬手同埋幾款意粉同沙律🥗首先我哋揀咗個六人份量嘅沙律算幾豐富，除了一般嘅沙律火箭菜生菜等等，佢中間仲有煙三文魚煙鴨胸同火腿令成件事即刻豪華左。另外請再嗌左個肉醬薯條🍟($68), 佢的價錢來講都算係咁，薯條加上肉醬芝士一起烤焗，香味四溢，不錯的餐前小食。跟住主菜就係德國黑椒鹹豬手($168)，可能去咗骨嘅關係，會覺得細舊左啲以為不够吃，但係切開都幾多都夠我哋五個人食。豬手夠入味，而且肉質夠淋容易咬開，我鍾意食肥嘅部份油脂都幾豐富，點上黑椒汁咁就夠晒惹味，不過豬手的皮唔算好脆有少少美中不足。跟住就加勒比海飛魚籽煙三文魚意粉($148)，呢款味道比較清淡，煙三文魚够香，加上飛魚籽卜卜脆口感幾特別。我哋再點了一個黑松露帶子闊條麵($178),肉眼都睇到少少黑松露碎屑，黑松露嗰浸煤氣味都幾強烈，吃這個就是要這種香味，上面有三粒

我個朋友聽同事介紹嚟食呢間餐廳，點知都真係伏伏地🙃（掛住同朋友傾計無影齊相😂德國黑椒豬手 $168得個咸字，個皮又好硬😓 係點個黃芥辣中和下咸味先入到口黑松露帶子闊條麵 $178黑松露汁味道係OK的，但麵質真係有待改善，好似生生地咁😥F餐 $238蒜蓉法包+煙三文魚田園沙律🥗+餐湯+黑松露帶子意大利飯+朱古力布朗尼+餐飲呢個餐整體質素唔錯,可以接受～蜜糖雞翼六隻 跟餐+$68本身跟餐嘅係黑松露蜜糖雞翼，但佢就比錯咗蜜糖雞翼，不過無所謂啦照食～ 其實雞翼都好難煮得難食，但呢個蜜糖雞翼就真係完全冇味🥴唔推薦大家叫啦～西班牙海鮮意大利飯 $158可能係健康主義嘅關係？個汁真係冇乜味~係得少少番茄嘅酸味🤨好彩網上訂位有85折都無咁肉痛

星期六出觀塘，首先食返個晏先。喺觀塘與牛頭角之間嘅工廈，search openrice 搵到呢間～一坐底睇睇menu, lunch set 款式多，A-K ❤️ 唔驚無得揀，最驚唔知揀咩好。我最後揀左E ，寶雲酥龍利樓配刁草忌廉汁。餐set仲有湯同餐包，又有凍飲。另外再加錢，嗌埋沙律同甜品。餐包係蒜蓉包，又香又脆。個湯最精彩，係煙肉椰菜花忌廉湯，飲落極香滑，超好飲❣️沙律加咗無花果黑醋汁，更好食。至於主菜龍脷柳，先煎香脆，再加一層烘麵包糠，食落外脆內軟滑，又無太鹹鹽醃，所以味道剛剛好 😋甜品有三款，藍莓芝士餅、士多啤梨泡芙、朱古力奶凍。我就要左藍莓芝士餅，有兩件✌🏻。食飽令人滿足😆

聽朋友講 喺 觀塘 時運工業中心 5樓D室 有間 Go Inside kitchen 嘅意大利西餐廳 。啲嘢幾好食喎 ，嗰日經過觀塘即管上去試下 。餐廳喺工廠大廈裏面， 周圍環境 麻麻，但入到裏面 佈置 都幾 優雅 ，環境都 算 清靜 。坐低點了 兩個set dinner 。餐 單 包括 煙三文魚田園沙律， 煙鴨胸田園沙律 ，主菜 有 BB汁 燒西班牙黑毛豬肋骨 ，黑松露帶子野菌意大利飯。 仲有兩個小食 包括 法式 芝士 煙肉焗蠔， 黑松露蜜糖雞翼。 甜品又有 朱古力布朗尼 ，士多啤梨泡芙 。兩個沙律都非常惹味可口 ，意大利飯非常好味 。黑毛豬肋骨 燒得啱啱好 ，黑毛豬軟林 可口 外脆內軟 非常惹味。 朋友介紹都唔錯 ，有機會再到觀塘 都會再嚟試下 其他嘅菜式。

係觀塘返工既人都知，每日LUNCH都要捐窿捐罅搵食，因為差不多每棟工廈都會有一D唔同類型既餐廳今次我同朋友就來到觀塘道既時運工業大廈搵食～係樓下已經有張海報吸引大家既目光，上到來５樓都好易搵到午餐有A-K唔同種類款式既餐lunch set俾大家揀先來個椰菜花煙肉忌廉湯餐湯跟件熱辣辣既蒜蓉包，蒜香味十足!叫左2個餐，加左2客小食鮮蝦牛肝菌忌廉汁意粉呢個意粉味道唔錯，加左３色椒絲來煮，色香味俱全鮮蝦數量都不少，有5,6隻，而牛肝菌係一種可以食用的蘑菇，呢個意粉都幾健康法式芝士煙肉焗蠔 +$15/隻有驚喜，蠔味都幾重，蓋過埋芝士煙肉既味道黑松露蜜糖雞翼　+$15皮脆肉嫩，唔會太多蜜糖，我喜歡寶雲酥焗原條龍利柳（伴刁草忌廉汁）寶雲酥是法式的做法，而家都好少有餐廳會用呢個方法去焗龍利柳利用麵包糠鋪滿整條龍利柳魚再去焗，龍利魚肉質很嫩，焗出來幾香脆可口有機茉莉花茶熱鮮奶咖啡

今日收工約左老公係觀塘睇戲所以就係附近搵左呢間餐廳試下啦😃呢排做野好辛苦，諗住好啲獎勵自己同老公兩個人叫左兩個dinner set安格斯肉眼同埋炸魚柳😋蒜蓉包👍🏻熱辣辣又脆又夠味，兩分鐘都唔洗就食曬嚕😆沙律揀左煙三文魚同巴馬火腿兩種唔同既sauce,都好開胃夠新鮮餐湯甜甜地，好易入口，我好喜歡，勁快飲完🙈加錢叫左雞翼同焗蠔兩款小食兩款都新鮮整起，熱架😌雞翼juicy皮脆焗蠔芝士好惹味👍🏻main course 1炸魚柳外層脆入面軟，點埋醬食😋😋😋不得不讚下啲薯條，好好味👍🏻main course 2安格斯肉眼，7成熟夠味夠熟，岩曬我呢啲唔見得血既人食😆甜品揀左blueberry cheesecake 同埋chocolate brownie 唔會太甜👍🏻我個人比較喜歡blueberry cheesecake,酸酸甜甜😁不過呢度既二人枱太細，啲食身餐盤又大，擺唔落，最後要加多張枱先夠擺。定係我同老公兩個人食太多野🙈

前排有朋友來搵我食lunch，喺觀塘區，出名多工廈餐廳，所以睇openrice搵左資料先去，依間地方算就腳所以黎試吓！避開食lunch嘅時間，我哋兩點幾嚟到，已經冇太多人可以靜靜地食啦！我哋一齊叫咗澳洲西冷扒lunch set $128/1加$8岩鹽溫泉蛋再加$30黑松露蜜糖雞翼（四隻）連凍飲每人平均價$168.5 合理價錢跟餐有餐湯同蒜蓉包，牛扒配薯菜，整體來講好飽！食物唔錯，特別係個蜜糖雞翼好好味喔！各位經過觀塘都可以一試！

網上睇到呢間餐廳一於同老婆來試試。地點唔算難搵，從地鐵站行過來。大約十分鐘左右。餐廳唔算大。一坐下來就有人招呼。餐牌揀左兩個晚餐首先來的是熱辣辣的蒜容包。非常脆。蒜香味十足。再來煙三文魚好新鮮。唔似放左好耐。沙律都好夠份量。再來係巴馬火腿沙律。味道好好。火腿數量都好足夠。焗生蠔味道比較清。保留左蠔味。芝士味冇乜。鐘意芝士味既朋友留意返啦。雞翼味道十分好。我係咁食。點之食埋我老婆個隻。皮脆肉嫩來形容佢最適合。個湯咁靚真係唔捨得飲味道OK啦。炸魚柳來講都算幾嫩滑。炸粉唔係好厚。牛扒叫咗七成熟，非常嫩滑多汁朱古力布朗尼味道都好好，整體來講今次嘅搵食之旅相當不錯👍🏼

星期六晚上忽發奇想尋找觀塘工廈有甚麼隱世美食比在openrice上見到go inside kitchen介紹十分吸引being truth to yourself所以訂座去試試環境比較嘈不過見到樓底不太高就忍讓一下吧叫了兩個dinner set一個是安格斯肉眼 $428另一個是辣肉腸pizza $248前菜的沙律很吸引煙三文魚不錯可惜菜沒有菜味當天的餐湯是cream soup不錯很清淡來到主菜pizza完全沒有落鹽似的邊皮很硬辣肉腸切得非常薄pizza的芝士味道很奇怪到萬眾奇待的牛扒是當天主廚的推介我們叫了7成但上菜應該過了7成整塊牛扒 切得很薄 淡而無味而且肥油很多旁邊的薯條似用焗的方法製成沒太多油之後甜品brownie很淡 不過尚算可以入口但芝士蛋糕竟然是腐乳味埋單$743.6 性價比低店員送有一張coupon下次使用不過我們沒有拿這張coupon因為沒有下次這個價錢食物質素應該可以更好吧