HARA

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近排疫情肆虐 都唔太敢經常喺餐廳食飯🥲要揀都會揀比較寬敞 空間較大既餐廳😌一直以來都特別鍾意木系裝修嘅餐廳 仲要係我最愛嘅西日fusion 完全係食個靚lunch既好地方😋▾▾🦀睡蟹意大利飯Brown Crab Risotto served with Crab Meat Pâté$𝟐𝟎𝟖完全係衝住呢個而黎🤣本身都有諗過會唔會係得個樣 點知好驚喜🙈 risotto用咗好豐富嘅海鮮湯汁熬製而成 食落又濃又鮮味☺️而且蟹肉蟹膏份量都唔吝嗇😋廚師仲喺面頭放咗啲三文魚子 更加點綴到蟹肉飯嘅鮮味👏🏻必點❤️🐖伊比利亞黑毛豬T骨扒𝙸𝙱𝙴𝚁𝙸𝙲𝙾 𝙿𝙾𝚁𝙺 𝙿𝙾𝚁𝚃𝙴𝚁𝙷𝙾𝚄𝚂𝙴$𝟐𝟐𝟖 ▾一開始識側面部份既時候覺得有啲韌🙈點知越食中間嘅部份就覺得越好食 肉味幾濃 而且煎得都幾嫩滑🙈特別欣賞自家製嘅醬汁 開胃嘅蘿蔔碎配上甜甜地嘅醬油 同塊扒好match😚✦✦見到餐牌上其他食物都幾特別 可惜係而家無得食晚市 如果唔係都想回頭再試多d同嘅菜式😕😕😕╼ ╾💰 $𝟐𝟓𝟎𝘱.𝘱 ( 𝟸𝚙𝚙𝚕 • 𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑)🏃環境舒適度: 𝟜 / 𝟝💵ℂℙ值：𝟛.𝟠 /𝟝👀回頭率：𝟛.𝟡 / 𝟝

話說天氣最凍果日得果7-8度走咗去呢間餐廳食午餐。入到去坐低咗一陣，發現好凍，因為佢哋係宗門大開，如果平時唔係咁凍嘅日子，應該都係開陽舒服嘅。但係嗰日實在太凍，我問侍應餐廳其實有冇暖風設備，侍應回答話冇嘅。我又坐低咗等緊朋友嚟，所以唔好意思走。結果食咗一個鐘頭飯，凍到頭都痛埋。我覺得係呢啲日子，如果你冇暖風嘅，不如真係唔好開舖🥶全間餐廳有幾枱客，我見個個都凍到騰騰震。叫咗三個午餐，價錢唔算平，不過環境尚算坐得舒服。擺盤都算精致，不過味道確實冇乜特別。其中一個炸豬扒湯烏冬，湯係冇味嘅，豬扒亦都唔炸得特別好食。另外一個紅蝦魚生飯，實在太少飯，兩三啖食晒。

第一次去 如由地鐵站開始行有小小距離但裝修ok 可以打卡 服務都好好 d相都影得ok味道大致唔錯 但好似有小小偏鹹唔知係咪crab risotto 特色係偏鹹🤔張相del咗喜歡看可以親身去感受！另外小食同扒類覺得味道唔錯！

今次就去咗呢一間非常出名嘅HARA！可以話係左對佢嘅打卡熱點之一！呢一間餐廳嘅餐牌好精緻好靚！見到有好多人都推介呢一份北海道帶子紅蝦丼！呢一個丼飯$148絕對係超值！北海道帶子好鮮甜，而且好大隻！紅蝦嘅味道亦都好好！性價比超高呀真係！

【打卡連連👏滋味西日fusion❤叫多碟熱門野:甜燒茄子+睡蟹+火焰扇貝+黑鱈魚+驚喜酥皮芝士蛋糕】位於佐敦既 Hara Kitchen，主打日式西餐Fusion，有波波bubble cocktail+火焰海鮮打卡，推介日式麵豉燒茄子，茄子入口多汁，微甜燒茄子帶焦口感、另有滿滿魚油香既黑鱈魚❤甜品大推驚喜酥皮芝士蛋糕，係值得encore既fusion餐廳半室外有三米高的植物牆配楠木餐枱凳，環境充滿清新氣息，室內用落地透光窗間開，柔和燈光環境較暗，角落有一座擺置各款酒瓶既靚Bar櫃______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作佢有lunch menu同單點menu，今次我地全部單點，叫左大量openrice熱門dish日式麵豉燒茄子 (💝9/10)- 西方茄子取自各顆中心最大面積位置(見到個茄子梗)，厚切足足半吋厚- 口感微甜、充滿麵豉味，茄子肉汁豐

算係較新開既日式fusion restaurant 位置處於奧運站&佐敦站附近 比較隱蔽 勝在吾使排隊裝修木系柔和style 坐得都幾舒服叫左以下幾樣野食:鰹魚湯燉煮野菜 $68 - 有山葵 蘑菇 蘿蔔 芋絲 娃娃菜 非常清淡 夠晒健康 個人吾太鍾意d蔬菜 吾會encore紐西蘭托托蜆 $138 - 牛油味煮蜆 蜆肉鮮甜而且夠大隻牛油燒北海道扇貝 $88 - 上個時會點火燒溶牛油 好香 扇貝肉質不錯西京燒黑鱈魚 $208 - 通常都吾會出錯 呢度既調味都啱啱好 但可以再乾身d (個人偏好)睡蟹意大利飯 $208 - 最好食既菜式! 擺盤有心思 意大利飯吾會太濕潤 但又夠重日本蟹膏味 (吾係大閘蟹咁濃味) 女仔自己一個食晒一碟都得!總括黎講佢既菜式對得住佢價錢 加埋裝修都幾靚 推薦如果去附近可以一試!Overall:Taste - 7/10Service - 7/10Environment - 8/10 Booking - Online / Phone

Hara叫咗嘢食之後，佢會送個頭盤嘅沙律，個沙律好好味酸酸地好開胃。主要都係一啲帶子裙邊，同海蜇整嘅沙律，好爽口。佢有少少似西餐，食完一樣嘢就會上下一樣嘢食。我哋食完頭盤之後佢好快就上咗刺身俾我哋食。刺身拼盤（細）分別有帶子吞拿魚同埋油甘魚三款。侍應話要食嘅次序係食咗帶子先，吞拿魚，最後係油甘魚。我估係因為油甘魚嘅油脂味最重。帶子非常之爽甜大粒好好味，上面有啲三文魚子，夾埋一齊食，好香口，帶子嘅肉大夠得泥唔會好霉，好新鮮。吞拿魚雖然佢係赤身，但又估唔到食落口都幾肥美同香口。油甘魚都真係好好食好新鮮。本身已經好鍾意食依三款刺身，平時喺好多日本餐廳食，都冇佢咁厚切大片，而且佢係好新鮮冇雪藏味，食到魚香味。估唔到佢嘅刺身冇驚喜。Fuji Mountain 造型好靚好啱打卡，吉左個波之後會有啲氫氣走出嚟，成件事係好靚。日式麵豉燒茄子佢切得好得意，將啲茄子切到一格格咁樣。好似切芒果咁樣，茄子表面應該加咗糖去燒，所以食到有啲位係有啲脆卜卜，同平時係燒烤店食嘅燒茄子有啲唔同，佢個茄子又唔係好林好濕，仲可以切到一嚿嚿出嚟，又唔係話好硬，但係就同平時食嘅質地好唔同。值得一試。紐西蘭托托蜆我哋揀咗蒜蓉辣椒

同事介紹咗一間離公司唔遠嘅西日料理餐廳，因為呢條街平日冇行過，所以諗住去試吓，之後同幾個同事過去食lunch餐廳俾我嘅感覺好relax好chill一入到去安排我地坐梳化坐，之後我地點左幾個lunch炸雞濃湯烏冬咖哩海鮮飯刺身丼份量略細但質素唔錯😊

難得嘅生日飯當然同朋友食餐好嫁啦， 呢間餐廳行工業風，環境簡單而不失個性，餐廳仲要係歡迎寵物，但大部分都要坐室外位，一路食住野一唔望住d 可愛嘅動物紐西蘭托托蜆望到都知d 蜆有幾飽滿，職員好親切咁同你講今日d 托托蜆無曬平時用個隻，只有珍珠蜆，d 蜆係由外國運過黎嘅，有三種唔同嘅味道，今次選擇garlic and chili, 味道好豐富，但蓋過蜆本身嘅鮮甜，蜆肉好新鮮同埋好彈牙，或者下次試其他味日式麵豉燒茄子茄子好大舊，望落就知係外國貨色，一切開，茄子嘅汁就爆出黎，每一口都有濃濃嘅麵豉味，茄子質素唔錯因為d 外表完全唔苦，下面仲有d 椰菜佢仲細心到加點柚子醋落去，非常好味，估唔到麵豉同茄子可以咁夾北海道扇貝意大利飯望落去好靚，但份量好少，飯量只有個殼咁大，帶子只有一粒，雖然佢仲有d 細粒嘅帶子粒係個飯度，但唔樣望落去好似好小氣，佢嘅意大利飯有濃濃嘅帶子味，材料好靚甜品我地仲試左煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁，好特別嘅甜品，但個人覺得一般整體好好味，佢用好簡單嘅食材同香料就可以將菜式變得不一樣，食材又新鮮，好好味

呢日係佐敦做完嘢，想順便係附近食埋dinner😗然後朋友話想試呢間餐廳好耐，所以就交左畀佢選擇👭~~~🌼環境氛圍燈光暗暗地幾浪漫💕所以場內見到唔少couples黎撐檯腳😝餐具碗碟偏和風，全部都都好靚睇得出唔係好似出面啲餐廳，就咁喺ikea買就算🤭.🥗前菜呢日係食海蜇頭，加少少海帶味道正正常常，免費嘅就唔要求咁多🤣.🐚紐西蘭托托蜆($138)🪄8.5/10有唔同汁揀，包括sake, Gralic n’ chili, lemongrass n’ coconut我地就揀左椰汁🥥每隻蜆都大大隻而且好肥美，鮮甜滑嫩本身我唔係特別好椰汁食物🤭但呢度調嘅味道啱啱好，有椰香得黎又唔會太重食起來都唔會易滯，好味到我想飲埋個汁，但齋飲又太鹹嘅🤣.🥘睡蟹義大利飯($208)🪄8.4/10跟住到我成餐最期待嘅菜式😻首先佢嘅擺碟已經好靚，覺得自己有少少似食緊法國菜🇫🇷risotto擺係蟹蓋入面，據聞燴飯用上大量魚熬煮的海鮮湯煮成上面有啲三文魚子點綴，撈埋一齊食好鮮甜食到一絲絲蟹肉，但可能畀飯汁蓋過，蟹肉唔係好食到蟹鮮味🙊廚師仲一啲都唔手軟咁擺左一大pat蟹膏係碟上面🦀️齋食會有啲腥同鹹，夾埋飯再加上魚子一齊食就更

- 烤紐西蘭原排嫩羊鞍 Half $198真心佢無改錯名 肉質真係好嫩滑！最出色係佢啲邊邊燒到有少少燶同脆 你見到呢個位係落左啲海鹽 食起上黎超正😋- 紐西蘭托托蜆 $138當初上網睇果陣就係被呢個吸引左 基本上係每枱必點真係隻隻都好大隻 連粒貝柱都好大粒😂 花左好多時間食埋佢有3種醬汁揀 (Sake Sauce / Garlic n Chili / Lemongrass n Coconut Sause)而我地係揀左Sake Sauce 味道唔會太濃 唔會搶走蜆的鮮甜- 睡蟹意大利飯 🦀 $208呢個好驚喜好好食！本人係極度喜愛食蟹既野因為好怕出面啲risotto太硬 所以有講定煮淋少少而出黎既效果我覺得佢係岩岩好 味道夠晒濃郁真係啖啖飯都食到蟹肉同蟹膏 ☺️最後想講我都好鍾意佢個環境 座位唔係好多 全部都坐得好闊落好推薦dating 週年生日同另一半黎 或者同朋友飲野🤍

成日係ig見到有人食呢間餐廳，睇啲相又好似幾吸引，一直都想試一早係openrice book定位同閨密一齊去增肥到啦到啦，路痴嘅我行到之後就「哦～」咗一聲由於我地想留肚食甜品，就無叫野飲啦🤭呢個蜆枱枱都叫，我地都唔執輸 好大隻好肥美，啱啱好唔會過熟呢個燒茄子都唔錯，睇圖就知燒得靚。 味道無居酒屋果啲咁濃味，食完都唔覺得口渴呢個意大利飯呢⋯味道層次上可以豐富啲，食多幾啖有啲悶西京燒好味讚，今晚最好味係佢～最後係甜品，um..唔太食到椰皇味，但味道可以嘅，面頭層焦糖如圖一樣係做得唔錯～總結，同朋友嚟飲吓酒吹吓水都唔錯，地點又方便，可以一試～報告完畢byebye

今次介紹間位於佐敦嘅西日fusion 菜！餐廳裝修有格調，以草木為主題，感覺幾自然舒服！我同有人都好欣賞餐廳用嘅餐具，佢嘅碗同埋茶杯真係好靚🥰 一開始每人有一個開胃小食，係仿魚翅海蜇，口感爽脆，/Large sashimi platter $298/賣相好精緻，全部食材都好鮮甜，個人特別鍾意帆立貝同埋油甘魚☺️/Brown crab risotto $238/黎個意大利飯真係好好食🤤非常creamy，蟹味濃郁鮮甜，仲有啖但蟹肉☺️/US butcher’s steak $348/牛扒有成450g，上次4個女仔去食啱啱好👍🏻 medium rare 顏色好靚！肉質軟熟，重牛味，仲有原粒蒜頭可以食🤤/Coconut creme brûlée $68/我非常鍾意黎個甜品！極力推介！creme brûlée 就食得多，椰子味真係第一次，佢個賣相已經好特別，真係放係椰子殼入面🥥 食落口椰子味好濃郁，唔會太甜，感覺清新，最後連椰子肉都刮埋黎食🤣 做飯後甜品啱曬！/Panfried cheesecake served with sea salt caramel sauce $68/黎個芝士蛋糕都幾特別，

朋友推介，所以今晚約友人來到這裡試試。 餐廳地點有點偏，但不難找，在外面望入去，格調不錯，同友人一同走進餐廳準備吃我們的晚餐。經過一輪精心挑選，我們選了一個海鮮，一個牛扒，兩杯飲品和一個甜品。因友人不吃牛肉，故她選了一個烤龍蝦海鮮拼盤，拼盤裡有半隻龍蝦，一隻扇貝，托托蜆，蚌，軟殼蟹和魷魚等，每一款海鮮都非常新鮮，龍蝦都很彈牙，魷魚新鮮不靱，扇貝亦很鮮甜，軟殼蟹炸得很香口，友人最欣賞的是邦和托托蜆和蚌，非常非常鮮甜，蜆和邦應該事前有烤過和調味，所以又鮮甜又好味。朋友都非常滿意。而我就選了一個叫屠夫牛扒，我見網上很多人推介，和見到相片都很吸引，所以我這個牛痴都不作他選了，一上枱，成個賣相已經相當吸引，份量很多，廚師用上牛的腰部的肉，雖然我平時吃牛扒吃開七成熟，但今晚特意叫了五成熟，肉質有咬口，但不過靱，牛肉味濃，加上醬汁，非常非常之好吃，吃到我不停口，一路吃，不路同自己講，選五成熟很明智，因為這個熟度才吃到這個牛扒最好吃的時間，沒有嘥了這個牛扒。很開心吃到這個那麼高水準的牛扒。除了牛扒，還有一個烤過的蒜頭，蒜頭被烤過，令蒜頭份開有種甜味，很好吃。友人叫了一個叫April's Apple的m

佐敦西式料理這裏除了有西式的扒、意粉、意大利飯之外，也有日式刺身和日本酒，menu 選擇很豐富。我們點了：生蠔：法國的海洋女神蠔，海水味偏重，size 不大，很有口感。玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵：醬汁非常濃稠，有香濃的蝦的味道，加入了新鮮蕃茄和煙肉。意大利麵也煮得剛剛好，整體味道非常好，色香味俱全。屠夫牛扒：橫膈膜部位的牛扒。脂肪偏少，牛味突出，肉質軟腍。$348的價錢非常實惠！日本酒promotion，在五種類裏面自由選擇三杯90ml 的日本酒才$152，非常優惠。Masumi sparkling sake : 味道偏甜，加入了氣，容易入口。Masumi sake ：味道甜，口感醇厚。Niwa no Uguisu sake：味道偏dry 。這裏天井很高，環境很舒服；staff 有禮貌和耐性。食物有酒店的級數，很推薦。