Helfit Deli (已結業)

上兩個星期到此店買了盒沙律外賣：係紅菜頭紫番薯沙律菜，大約是40幾蚊，但是回家吃時見紫番薯好老變左啡色，食時除了無味之外還有點噁心味，最後只好丟掉。打電話去問店員，女店員解釋是因為處理紫番薯過程而引起的，說他們產品係即日整的，但是覺得解釋不合理，就算怎樣處理食物也不應該變成這樣子，紫蕃薯只有中央呈有小點紫色，其他部分已呈老啡色，這種色澤丶味道丶形態，明顯係不新鲜所致，這紫蕃薯配料明顯係過夜的，沙律如果不新鲜還要隔夜簡直係死罪。我估計係沙律菜係即日整，但配料就不是新鮮的。最後女店員叫我留電話，話叫經理回覆我，但至今也沒有。

早排看電視，電視節目介紹藜麥，我便想起這間健康小店。我是萬聖節前後來到這裏的，當時點了一份best seller 藜麥沙律、一份精緻三包選及羽衣甘藍菠蘿汁。藜麥沙拉味道很好，不會太乾，調味料的味道亦很適中。三個小包的口味分別是龍蝦、三文魚及烤雞口味。店員說他們的食物都經營養師計算過熱量，務求食物又要好味，又要健康。這裡食物的味道的確很好，以前以為外賣食物要健康就一定會好淡，但這家外賣店的食物又美味，又健康，而且最重要的是非常夠飽。

細龍蝦包- 龍蝦肉彈牙味鮮，但沙律醬掩蓋掉部分鮮味。為免浪費掉新鮮味美的龍蝦肉，可考慮不用沙律醬，只用鹽及黑胡椒調味，又或採用較清淡的醬汁，突顯龍蝦鮮味- 沙律醬中混入了蟹籽，爽脆味鮮- 麵包帶甜味，外層不算香脆，內裡亦不算腍熟。麵包可考慮轉用較青淡軟熟的款式如Panini，或更能突顯龍蝦鮮味，咬下去時，軟熟的麵包配鮮爽的龍蝦肉，或許更搭配- 麵包微熱，沙律醬偏冷，一口咬下去，溫度不協調，感覺不討好

SOGO地庫向來人流絡繹不絕，從麵包、雪糕、蛋糕以至飯團、炒麵、炸物都一應俱全，彷如一個小型美食天堂，過江龍如玖子貴、BAKE等固然長期備受矚目，但這間主打健康輕食的外賣店彷彿隱藏其中黯然無光，從來亦甚少被吹捧報導。乘搭電梯到地庫後往左轉，便會發現於玖子貴與法式鹹批專門店中間這間有著七彩繽紛的沙律櫃的Helfit Deli，第一眼便被櫃檯上的巨型龍蝦包模型吸引，一問之下原來實際龍蝦包只有6吋長，與Subway的潛艇一樣，而非與放大版模型一樣巨大。除了一系列沙律之外，另外亦有各款包類及飲品，而這裡的食品都是經由註冊營養師設計，份外健康安心。皇牌龍蝦包 ($98)標榜健康的龍蝦包麵包沒有以牛油烘過，呈室溫狀態，雖然尚算鬆軟但略嫌偏乾，如果將麵包預先焗熱令其變得外脆內軟定必更好；龍蝦份量充足，啖啖肉之餘肉質彈牙；重點是它棄用一般肥膩沙律醬，改為用上低脂、低鹽、低糖的「三低醬」，更混合了爽脆的蟹籽，若非先知的確未必嚐得出它其實是健康版龍蝦沙律，無損滋味。紅菜頭乳酪沙冰 ($42)四款夏日沙冰分別為抗氧化紫薯沙冰、消暑豆腐薑蜜沙冰、酵素牛油果香蕉沙冰，這款紅菜頭乳酪沙冰標榜富含益生菌，以白色乳酪

每次經過都被龍蝦包吸引，今次終於買到！麵包有烘過，外脆內軟，微暖，口感超好。龍蝦份量多，汁的份量也剛好，沒有四處流的毛病。可以再吃👍🏼價錢合理，職員細心有禮，值得一讚。

Helfit Deli 是朋友推介的健康外賣店，食物全由營養師精心策劃，絕對令人吃得安心，今天與朋友決定來吃個健康午餐。先點精緻三包選，圓碌碌的麵包，賣相討好，有龍蝦包、三文魚包及鴨肝醬天多利烤雞包。迷你龍蝦包，包身外脆內軟，龍蝦肉質爽彈，混著醬汁提升鮮味，美味十足。我至愛的迷你凱撒三文魚包，味道清新的醬汁搭著飽滿的餡料，令人愈阣愈開胃。迷你鴨肝醬天多利烤雞包，鴨肝味道濃厚，配上香口的烤雞，口感豐富實在，滋味飽足。燒烤素菜沙律，有烤菇、三色椒、薯仔、茄子及清甜的沙律菜，鮮爽可口。飲品選了冷榨的蘋果加羽衣甘藍果汁，甜味豐富的蘋果汁，中和羽衣甘藍的鮮青味，甜中帶甘，營養十足。朋友的石榴汁加西柚汁，酸甜口味，極速幫助消化的健康飲料。雖然是簡單的外賣午餐，但這裡的食物吃得美味之時，亦同時吃出健康，很喜歡朋友的推介，下回的目標就是份量十足的龍蝦包。

Helfit. 是一間主打健康和營養師設計嘅餐廳。曾經買過一次他們的皇牌龍蝦包，覺得味道不錯，今天買了三個麵包回家做早餐。精選迷你包$85精選迷你包，包括: 迷你龍蝦包，迷你凱撒三文魚包，迷你鵝肝醬天多利烤雞包。迷你包銀更可加23元加配沙律。最喜歡吃龍蝦包，方間的龍蝦包卡路里很高，但這裡的龍蝦包得100卡路里，實在是非常健康之選。凱撒三文魚包三文魚魚香濃郁，非常滑嫩。麵包鬆軟輕形，吃一個實在是不太足夠，吃三個邊剛剛好了。

和朋友上日文課前，我們去sogo超級市場買外賣預備上課休息時間吃。上課都不宜吃那麼重口味的東西，所以還是輕食會較合適，既健康也不會影響同學。Helfit Deli居然有6吋龍蝦包賣，而且只賣98元，可算便宜，因為不少店鋪賣龍蝦包都要過百元，甚至二百多元。不過helfit deli每日只限賣20個，所以買不買到也要靠點運氣。今天點運氣不錯，買到龍蝦包。香脆的麵包紮實地夾滿厚厚的龍蝦肉，非常豐富，用料實在，拿起來頗有重量的。裡頭的龍蝦肉是冷的，口感超爽彈，鮮味十足，清爽不膩，滿滿的龍蝦海味愛不釋口。朋友則選擇香草螺絲粉配吞拿魚沙律，雖然這沙律很簡單，但那芬芳的香草氣息令人心曠神怡，吞拿魚螺絲粉令人食指大動，通粉富彈性，清爽無負擔。沙冰都有列明一杯卡路里的含量，對於著重健康的食客來說，可謂貼心的提示，讓食客清楚理解所含卡路里，也吃得安心。我選了紅菜頭乳酪沙冰，可不是它是當中沙冰最低卡路里(102卡路里)，全因我是紅菜頭和乳酪控，兩款搭配在一起簡直天生一對。乳酪如雪白的浮雲般在紅艷的紅菜頭天空雲浮著，很漂亮的沙冰。紅菜頭乳酪沙冰十分解渴，紅菜頭帶有清甜的味道，跟乳酪的酸剛剛好，結合在一起味道不

為左健康，最近想當隻吃草牛，香港好難搵菜食，行黎行去係Sogo見到有間食沙律嘅店當堂眼晴發光。見d沙律係100g咁計，以為好少，加上都係廿零蚊左右，就叫左兩盒，一盒南瓜一盒雜菌，仲加左半邊牛油果，咁就出事啦。拎起手發現非常墜手，心諗100g咁多架咩??打開個盒我就知道我要分2餐食，裝到滿滿一盒，自問係食草初哥，咁多食唔哂。雜菌有冬菇、秀珍菇同雞脾菇，底下有沙律菜，菌類有加鹽烚過，就咁食不沾醬都夠味！記得咬爛啲！！！南瓜未有煮到過爛，咬落去仲有絲絲纖維，味道幾甜！牛油果夠熟，夠creamy，頂肚一流！本來係想食多啲菜，後尾發現呢餐都係素性蛋白質加澱粉多，下次要再揀過多菜嘅款！

Helfit Deli外賣店! Sogo樓下就有得買嘅龍蝦包！十分之方便！而且店家主推的是健康，所以相对無咁有罪惡感！而且是外賣店， ，所以十分方便繁忙的香港人喔龍蝦包 $98評分:6.5/10長長龍蝦包，調味相對簡單，但亦不會淡而無味，反而更能突出龍蝦的鮮味🤣每口都咬到帶蒜香既麵包同龍蝦肉，還不錯牛油果香蕉沙冰 評分:7/10寫明327cal😂😂啱晒自己每天管理卡路里的人。沙冰非常重牛油果的味道，而且基本上無糖咁滯，感覺好健康。而且，香蕉令整體味道沒有那麼單調！飲完幾飽肚

崇光百貨地庫經過大型裝修之後，新貌增加了不少快食小吃攤位，而且不乏新奇有趣的，例如和牛肉餅、法式蛋餅、乳酪雪糕等等，正好方便極愛購物無暇吃飯的客人醫肚。 突然見到，既時興而又是我喜愛的龍蝦包，仲要是六吋長的巨無霸，已經令我滿心歡喜，再看清楚，原來更是一家主打健康食品的店，名叫 Helfit Deli ，對於既愛吃亦注重健康的我，正中下懷。 現代人愈來愈講究高質及健康美食，也許這是迎合市場需求而誕生的。 走近仔細硏究一下，龍蝦包以外，尚有精緻三包選，迷你可愛，方便立吃，口味分別是龍蝦包、凱撒三文魚包及鴨肝醬天多利雞包，適合多心的人，但今晩我非常專一，因為不可能放過8时龍蝦包。 玻璃廚櫃內見有四款沙律，$29/100克，適宜輕食。芒果火龍果似乎最美味，雅枝竹三式豆最新，日式海帶最富纖維，我卻選了地中海式藜麥，因為這道最考廚藝，粗糧最難煮得好吃。 健康冰沙正是炎炎夏日之選，紫薯、豆腐薑蜜、牛油果香蕉及紅菜頭乳酪，各有抗氧、消暑、有酵素及益生菌之清腸功效，今日實在太悶熱，我揀了消暑的。 皇牌龍蝦包  採用軟身法包及自家製醬汁，龍蝦份量十足啖啖肉。 特色在於自製的三低沙律濃郁醬汁，調味相當

前幾曰同朋友睇戲前，行咗去Sogo超市想買個午餐食，發現原來sogo 低層裝修後，多咗好多新嘅小食外賣店。我同朋友試咗Helfit Deli外賣店，佢主打健康飲食，有包類、沙律、新鮮果汁，全部都係註冊營養師設計，食得健康又放心。我同朋友叫咗個低卡招牌龍蝦包，足足有六吋長，龍蝦肉份量很足，非常爽口同鮮甜，而且佢地用咗三低醬，又低卡又好食。另外麵包非常鬆軟，好味道。點多份菠蘿沙律來share，味道超鮮甜多汁，好好食，好fresh 果汁可以自選兩款口味，我選咗蘋果溝西柚，酸酸甜甜，好好飲又解渴。朋友點咗杯牛油果香蕉沙冰，朋友話第一次飲牛油果配香蕉沙冰，佢話味道好清新，牛油果同香蕉很夾。

係sogo超市食左好多正野自從翻新左之後成日黎掃街不過次次都係埋d甜品炸野肥野今次食完好口淨 但附近其實無咩飲品店見呢間賣沙律店又有得買野飲 就試下佢沙冰有幾款 有紫薯沙冰 芒果沙冰果啲揀左最少見既紅菜頭乳酪沙冰 卡路里最低係佢夠紅色 不過應該係紅菜頭既天然色素飲落明顯無咩甜味 不過有啲乳酪味 酸酸地咁真係好耐無飲過咁健康既飲品 幾解到渴喎而且百令卡路里飲完都無咩罪惡感哈哈不過佢其他野食好似沙律同包果D都比較貴 同埋唔大份

今日去SOGO血拼, 去到地庫見到間外賣店好大個龍蝦包吸引左我既視線, 就一於睇真D啦點左3個精選迷利包, 包身濃郁牛油香，微暖，甜包外層鬆脆，包身腍軟如海綿蛋糕，口感完美龍蝦肉質彈牙爽口, 集鹹、酸、甜於一身，層次豐富凱撒三文魚包, 用上蛋王醬加持, 提升三文魚既鮮味鴨肝醬 天多利烤雞包, 乳酪 香味封鎖在雞肉當中, 配埋鴨肝醬, 味道獨特羽衣甘藍+菠蘿汁羽衣甘藍營養價值高，非常低的卡路里（每100克只有30卡的熱量），不含膽固醇，且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維。羽衣甘藍入口有滿滿蔬菜汁的味，但帶少少甘苦，所以必須搭配蘋果汁、甘筍汁或菠蘿汁等。今次配搭的菠蘿汁正正就平衡了羽衣甘藍的味道，入口甜中帶甘味。 青蘋果沙律青蘋果夠酸夠醒胃，沙律醬夠滑夠油份，食落感覺好配合，沙律醬上有杏甫乾、提子乾、燕麥同南瓜籽感覺好健康。

位於銅鑼灣的Helfit Deil，是一間主打健康的外賣店。今天來到銅鑼灣吃晩餐，未吃晩餐前非常的肚餓，不想吃太飽太油膩的東西，去找Helfit便對了餐牌全由營養師精心設計，全是健康人士的好選擇呢皇牌龍蝦包$98售價$98，在SOGO超市中出售，一定不會太便宜。龍蝦由廚師精心挑選，全由澳洲新鮮入口。龍蝦先蒸後焗熟，以三種低卡醬汁調味，微甜微辣，味道不錯。法包輕身軟熟，不會太飽肚呢。地中海式藜麥沙律$38餐廳提供多種沙律，包括: 蔬菜，紅菜頭，藜麥，薯仔等等。有些會寫上卡路里和功效，但有些沒寫呢。藜麥是超級食物，常常聽到人推介，吃過一次後便深深愛上它的粒粒煙靭口感。有點像米飯的藜麥，配以蕃茄，黃椒，紅菜頭，少量沙律菜，口感豐富，清新健康。