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2023-10-24
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HeSheEat Cafe (THE FOREST) 位於旺角新開設的分店。它的室內裝修非常有特色。HeSheEat Cafe 這家新店以溫暖的木色系為主題裝潢,散發簡約日系休閒風。店內特別配上造型獨特的圓筒形吊燈,與咖啡色藝術磚牆相映成趣,增添幾分文藝氣息。同時,寬敞的樓底配上大面積落地玻璃窗,給人一種敞亮舒適的用餐空間。食物方面,主食表現出眾,份量都很足夠。但真正主角的是他們的甜品!我完全被宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟和特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲征服了!非常推薦!💕宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟綠茶芬芳撲鼻而來,烤得微微發脆的表皮,一口咬下去,濃郁芝麻香味在口中爆發開來。蓬鬆的班戟體嚼勁足,夾著一層柔滑的奶油,還有蓬鬆的麻糬,豐富層次感。特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲雪糕芭菲高聳如山峰,雪白的5.0牛乳軟雪糕綿密如雲,口感極致滑順。伴隨著蛋糕,脆米,帶來多種層次口感,加上鮮艷奪目的賣相,超打卡able!主食方面,叫了燒原隻黑松露春雞配薯條和龍蝦汁海鮮燴意大利飯。燒原隻黑松露春雞配薯條金黃燦爛的雞皮包裹著雞腿肉,肉質細嫩多汁的春雞,雞皮輕輕一咬就脆裂開來,讓人食指大動,而雞肉調味帶少許辛辣,不會太單調
食物方面,主食表現出眾,份量都很足夠。但真正主角的是他們的甜品!我完全被宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟和特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲征服了!非常推薦!💕
宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟
綠茶芬芳撲鼻而來,烤得微微發脆的表皮,一口咬下去,濃郁芝麻香味在口中爆發開來。蓬鬆的班戟體嚼勁足,夾著一層柔滑的奶油,還有蓬鬆的麻糬,豐富層次感。
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特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲
雪糕芭菲高聳如山峰,雪白的5.0牛乳軟雪糕綿密如雲,口感極致滑順。伴隨著蛋糕,脆米,帶來多種層次口感,加上鮮艷奪目的賣相,超打卡able!
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主食方面,叫了燒原隻黑松露春雞配薯條和龍蝦汁海鮮燴意大利飯。
燒原隻黑松露春雞配薯條
金黃燦爛的雞皮包裹著雞腿肉,肉質細嫩多汁的春雞,雞皮輕輕一咬就脆裂開來,讓人食指大動,而雞肉調味帶少許辛辣,不會太單調。配菜是金黃酥脆的手切薯條,蘸點醬料趁熱吃,令人越吃越上癮。
龍蝦汁海鮮燴意大利飯
米飯上頂著蟹柳、帶子等新鮮海鮮,加上龍蝦提煉的濃郁香料汁,香氣四溢。海鮮的鮮甜和粒粒分明的飯米混合在龍蝦汁中,能充份感受到海鮮的甘甜。令人一吃就想再吃一口。
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牛油果奶昔
最後點了份牛油果奶昔。厚厚的奶泡上頂著新鮮牛油果,翠綠欲滴。吸管插入奶泡時發出清脆響聲,第一口嚐到的是牛油果的香甜,緊隨其後是牛奶的濃郁,兩者交織出令人愉悅的味覺享受。
整體來說,HeSheEat Cafe 的特色在於獨特裝修和出色的甜品,如果喜歡文青氣息,或是尋找美味的甜品和餐後甜點,這家餐廳絕對值得一試!
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