Hit the Road (已結業)

休閒小聚的角落Hit the road 有別樹一格既簡約裝修，簡約得黎又有d文青feel，有家舒服既感覺最岩朋友相聚傾下計，一個好寧靜既環境我個日去有Set dinner ，湯同主菜，個湯係蘑菇忌廉湯，係自己煮唔係罐頭湯，俾我一個好深刻既印象，因為每飲一啖都好香食到蘑菇粒，比好多西餐廳好飲我就叫左蜜糖雞扒配薯菜，真係好甜，雞扒塊皮超好食，好邪惡，雞肉嫩滑，叫埋心太軟同其他甜品，好滿足朋友係要見既好野都係要食既

一年一度嘅白色情人節，梗係要同女朋友食餐好。兩個人食本人比較喜歡選擇小店，因為唔洗同人迫，又可以靜靜地傾下計relax d！銅鑼灣都係本人既開飯熱點！當然係呢區search番有咩正野喇！睇到呢間樓上cafe環境唔錯，評價都正面，最重要係價錢合理，二話不說就打去book左！book7點3，店員話留枱10分鐘，因為遲放工關係，打去要求改遲15分鐘，店員都說ok冇問題，對話過程好nice2個人點左2個set，分別係‘白酒汁車厘茄海蜆意大利粉’同埋‘香辣肉桂豬仔脾配薯菜’意粉，味道不過不失，略嫌係淡味左少少！豬仔脾雖然話係豬仔脾，但係咬落淡淡都係肉，仲有薯條同沙律，唔錯！仲有餐湯跟，飲得出係用新鮮磨菇Blend出黎既，唔係普通罐頭湯做餐湯！重點係餐湯都有咁既份量，Very Good！呢杯特飲，好似叫American Class (好似係..)，雖然本人唔太喜好香蕉同奶味既特飲，但呢杯飲落都好飲，飲完一啖又一啖！唔鍾意都唔會太抗拒！Mocha，咖啡味濃得黎，唔會太苦澀，易入口，仲有靚靚嘅心型拉花，完全match晒白色情人節全後點埋dessert，係最愛既chocolate fondon cake

地點有點隱蔽難找，幸好有朋友帶路，上到cafe後，環境清靜，別有特色，一大班知己都餓瘋了，快點先點菜吧！不過菜式選擇不多，等候上菜時間太長，而且大家都餓著肚子的關係，份量又不大，每人夾一點就沒了！而以食物質素來說則是挺好的。海鮮盒：份量少，價錢卻偏貴，除了魷魚圈外，每樣海鮮只有一至兩隻。蕃茄蒜片意粉：番茄味濃的意粉，不過不失，不多提了，而意粉的硬度剛好，不會太軟腍，有點咬勁All Day Breakfast：除了一般All Day Breakfast有的食材（香腸、番茄、炒蛋及蘑菇）外，值得一提的是加入有新意的用料－烤菠蘿及雪梨，上面放上薄薄的糖霜，再輕輕烤一下，中和了微酸。黑松露蘑菇意粉：黑松露濃味，蘑菇份量亦不少，這兩樣材料跟意粉一向是非常好的搭配，熱熱的端上，香口惹味！Apple Crumble：熱呼呼的蘋果混合玉桂粉，酸酸甜甜，鋪面的是燕麥碎，一口雪糕，一口蘋果蓉，冷熱相融，又有口感，飯後甜品健康不錯的選擇！整體來說，環境非常寫意舒服，食物質素頗高，即叫即煮，味道不錯，不過份量不多，價錢卻偏貴，有每人minimum charge；另外，估計廚房只有一兩個廚師，以假日的夜晚來說，

和朋友中午到達，客人不多，點了 salad 和意粉，飲品要另外叫，普通熱檸水收$33.salad等 35 mins, mini portion, nothing special, 收 $88 再 +10%意粉 ($108 +10%) 等45 mins, 未煮熟硬到食唔到(唔係 al dente, 直頭係 semi cooked唔食得), 叫佢多汁，話唔可以。調味極差，食落去成口粒粒黑椒碎，不能接受，退貨。成間 cafe得一個chef, 但慢功出劣貨。店員態度不佳，上菜慢得離譜，追佢，佢竟然答你，想快，呢度唔啱你嚟 (熱檸水等15 mins, salad等35 mins, 意粉等45 mins, 但嚟堆垃圾)有兩tables早過我到，我食完佢地仲等緊。普通裝修，空氣流通極差，焗到頭暈。一碟 mini salad + 一杯普通熱檸水，盛惠$131.只可以講：中伏了！一定要 blacklist, 無下次

今日返總公司上堂，即刻約好友收工飲咖啡，佢介紹呢間一齊試，商業大廈嘅高層，上到去地方唔大卻很舒服，好似北歐家局感覺，木傢具加布梳化，好舒服，坐咗張小方枱，餐牌食物簡單，問咗店員啲意見之後，落單食物慢慢到！可以慢慢傾下偈！晚餐：餐湯--忌廉蘑菇湯：紅色有耳杯，湯好熱，蘑菇打碎好香濃，沾上香脆多士好好味！蜜糖烤雞扒配蕃茄蔬菜炒意大利粉（$144）簡單嘅雞扒一啲都唔簡單，烤到好似叉燒咁，雖然厚肉，入面熟又唔乾，好正好好味！意粉加好多蔬菜，意粉有咬口，炒完乾身又夠味！好味！跟餐Flat White(跟餐加$20，散叫$34）心形拉花，咖啡唔大杯，咖啡夠濃又唔澀，唔落糖都飲到！薯條（$45）加入香草，炸得香脆乾身，唔點茄汁都夠味！清晒！Apple Crumbles with Vanilla ice-cream($55)平時我唔鍾意蘋果嘅甜品，今次改變晒，雪榚香滑有呍呢嗱味，蘋果加脆脆好味，蘋果外軟仲爽口，酸甜好味！店員斯文有禮，上菜收碟都會問一聲！期間又無騷擾，好舒服傾一晚！只收現金！廁所乾淨

今天下午和好友逛時代廣場，行了很久雙腳十分疲累，可是銅鑼灣晚上的餐店門外總排着長龍，要找個坐得舒適的地方吃晚餐實在不容易。好友提議吃樓上cafe，她說好懷念那裡的蘋果金寶，於是我跟著友人，來到這間cafe。這間cafe雖然地方很小，但佈置很企理，很文青的氣氛。我們點了兩份同款的晚餐：餐湯：很香很熱辣的忌廉磨菇湯，裝湯的碗子好特別，碗上放著熱騰騰的多士，十分香脆烤雞沙律配薯條：烤雞肉很軟滑，沙律的蔬果味道清新，薯條亦很熱和脆最後好友點了她懷念的蘋果金寶，上面有一球雪糕，蘋果金寶外層很酥脆，內層的燕麥片很脆和可口，好香的蘋果肉桂味，不怪得令好友這麼難忘呢！我們一邊吃一邊聊天，像去了一個文青朋友的家中用膳般，感覺很舒適呢！

中午食晏，如果可以曬曬太陽，放鬆一下的心情，的確會係一個好地方！真材實料的蘑菇湯，經過烤焗的自家製麵包，食出健康味道，主菜：茄汁大蝦薈意粉+鮮蜆番茄薈意粉，分量足，很有家的味道。

與Hit the Road 結緣，始於2009年。猶記得，那一年的某天，大表姐帶了我們一行四人，去了當時仍在銅在鑼灣勿地臣街樓上舖營業的Hit the Road。Cafe是由幾姐妹共同經營的，「Hit the road」一名，有「上路」、「出發」或「啟程」之意。我想，創業，對店主幾姐妹而言，無疑是踏上尋夢的冒險之旅。幸而，她們並不孤單。 後來，Cafe遷往旺中帶靜的禮頓道凱基商業大廈，地方更為闊落，景觀更為開揚。裝潢，仍是由幾姐妹一手一腳去設計和出手。小店，仍然以白色為主調，配上手繪黑色粗線條，再飾以掛畫吊燈、小梳化、小盆栽和小擺設，予人別具一格，且溫馨窩心的感覺。 曾經，這兒是小妹與友人假日好hea處。然而，小店生意日益興隆，一席難求，往往要兩個多星期前預約，才可撲得一張吉枱。漸漸，小妹少了去Hit the Road。這天，去完築地，心血來潮，想起這間幾乎被遺忘了的窩心小店，就帶小姐前來。 星期四的下午三點半，店中只有三四位客人。我們坐下不久，客人陸續離開。「睇吓，我包左間左間Cafe同你慶生﹗」小妹笑對小姐說。 還有下半場，故大家只點了一杯飲品，再加一件蛋糕，靜享這片寧

美麗的cafe店 雖然冇上海廈門嘅咖啡店咁靚但係味道一定比得上廈門嘅咖啡店印象中呢一間店係要打電話book枱先有位因為一來好多人都鍾意去cafe到hea2來味道真係好唔錯價錢又合理帶最近有轉左Menu所以無咗蜜糖雞翼配香草意粉 如果仲有出嘅話一定要去食因為真係好好味如果日頭去嘅話店內真係好靚 因為長形有獨特嘅斜邊型就好似三角型屋仔一樣好有閣樓feel嘅感覺加上所有嘅裝修同設計都好舒服倒數一坐都會一至兩個鐘頭起😙🖖🏻好岩girls talk

Overall係唔錯，價錢適中，環境安靜舒適，食物份量夠（有時去d cafe食野，貴得黎份量又少到唔飽）味道唔錯，值得一試星期四三點到同朋友係度食左個遲lunch, 其實menu已經係afternoon tea，叫左蜜糖烤雞扒pesto醬意粉，黑松露蘑菇意粉，apple crumble 同 chestnut cheesecake。蜜糖烤雞扒意粉個雞扒整得幾好，嫩得黎個皮都燒得唔錯，pesto個味就唔係好識形容，少少香草味同芝士味，所以意粉個味都唔係好濃，但整體都好食既。黑松露蘑菇意粉就聞得到黑松露味，不過食落就蘑菇味重d，但因為自己本身都中意食蘑菇，所以都覺得唔錯。Apple crumble就真心好味，個皮夠脆，入面個饀又唔太酸，甜同酸比例啱啱好（因為個人唔中意太酸同太甜，中意比較淡口少少）加埋雪糕食，正Chestnut cheesecake比落就差dd，都好味但係餅底如果硬返d應該會再好食d，上面硬個幾舊應該係蛋白酥既野係highlight，加埋一齊食係真係好食左。

本人未寫過食評，但呢間cafe令我踏出左呢一步。俾室內裝修吸引而book呢間cafe食晚飯，上到去覺得裝修真係好靚、超舒適優雅、感覺似屋企，枱凳唔多，所以坐滿都唔會嘈，可以好寧靜咁傾計。食物出乎意料好食，我成日食西餐，老老實實呢間好食過好多出面嘅西餐。尤其欣賞佢地煮意份嘅sauce同燒雞燒豬肋骨嘅skills..又唔貴，食完好滿足，一定一定會再去！

［National Girl's Night-國際女生之夜］～～即係話賴生今次冇得跟住屈小姐去, 場地就一早揀定啦~~就係Hit the road~~!! 因為呢餐飯都幾多人~~成16個人....即係5個墟+屈小姐...! 所以屈小姐嘅朋友一早book定呢間餐廳~~包左半個場咁濟~~佢一早email confirm左同講明話係有minimum charge既~~$145/head再另收加一啦~~~其實計番呢個requirement算幾ok~~!!既然屈小姐嘅朋友揀得呢個場~~~當然有佢既優勝地方啦!!地方好好坐~~又乾淨又靚，主要用白色色調加上燈光好光猛除左屈小姐佢地果個corner之外 (即係16人既地方)，個場仲有4-5張大概既4/5人枱既~~唔算太大~~不過幾適合一大班人GATHERING用既~~!! 如果人再多D, 可以包晒個場啦~~~ ! 但好似今日咁既話~~都唔差喎~~拎左半個場，但可以足足傾足3個鐘!! 而且唔係係墟市叫賣果隻傾法喎! 係可以圍埋一齊傾又唔需要太大聲~~因為其他人唔多~~! 呢個係約會/大夥慶祝都可以去既一間餐廳!!!不過有一點要注意~~最好就唔好太肚餓果

聽朋友介紹，來到這間隱世CAFE。果然不錯，一個甜品可以坐上整個下午。環境亦舒適自在～點了一份Apple Crumble($36)~ 這裡的出品真的很不錯， 即叫即焗，一上枱，肉桂同埋牛油立即香味撲鼻。食既時候，肉桂味果然係好突出，好鍾意！燕麥碎一粒粒咁佈滿成個甜品，好有咬口，增添左唔少口感～ 內裏既蘋果粒點度適中，而且保持濕潤，每口都係清新既蘋果香同埋濃郁既肉桂香，可見蘋果非常入味，唯一可以改善嘅係蘋果略嫌比較硬身～

因為想係銅鑼灣選一個冇咁嘈而又可以坐耐d既地方，就選左依間cafe~ 餐廳位於唔算係一個好方便的位置，但上到去既環境都唔錯，不過d枱就細左少少~ 我地點左2個Dinner Special，選左芝士焗西蘭花配西班牙辣肉腸蕃茄汁意大利粉&香辣肉桂豬脾仔配薯菜~ 首先，上左餐湯配麵包，餐湯係磨菇湯，味道濃郁且有質感，不錯~ 而麵包帶有少少香草味，都算ok~ 主菜意粉到時，望落去其實同普通平價既番茄汁意粉差唔多，但食入口又覺得味道有點兒不同，味道不太酸，帶少少辣味，意粉又幾彈牙，味道唔錯~ 而豬脾仔帶有肉桂味，幾特別，但唔覺得令豬脾既味道提升，而且豬脾既體積比較小巧，肉質又唔算好滑~反而薯條同沙律菜幾好食， 薯條雖然唔係我鍾意既粗薯條，但入口夠軟身&脆，而沙律菜d汁帶少少酸味，好醒胃~ 飲品方面就加左錢轉Eagl Grey Tea& Finland Carnival~ Eagl Grey Tea同平時餐廳差唔多，冇咩特別~ 反而Finland Carnival我覺得幾好飲，佢係由士多啤梨，香蕉及西柚而成既汁，味道上真係會有齊以上生果既味道，不過可能有香蕉既關係，飲後有少少飽肚~ 服務方面都唔錯

週末想跟朋友找一間cafe休閒地過一個下午，於是來到位於時代廣場附近的『Hit the Road』。Cafe設計簡約而舒服，地方不大，我們沒有訂位，還好來到時有兩張空枱，我們選了沙發位置，非常適合邊吃邊談心。3人一共點了3道菜，1件甜品，3杯飲品，先上的是「烤雞併凱撒沙律」，烤雞剛剛，不但肉質鮮嫩，且很入味，配上凱撒沙律非常搭，絕對推薦！「黑松露蘑菇意粉」的黑松露味香濃，蘑菇份量亦不少，雖然說不上很有驚喜，但也值得喜歡黑松露的朋友一試。這個「牛肉漢堡併薯條」的牛肉漢堡有別於平時的，因為不是用漢堡扒，而是用了類似中式牛腩，味道頗特別，感覺不太像在吃漢堡包，未必個個喜歡，不過我覺得挺新鮮的，值得試試看！個人最喜愛這個「香蕉Mocha切餅」，不會太甜膩，香蕉跟Mocha非常搭，加上脆脆的餅或和上面的mousse，令人忍不住吃完一口又一口，只是略賺份量太少了！這杯菠蘿沙冰特飲也很推介，大大杯的清甜解渴，吃完所有東西我也還未飲完！雖然價錢不算平，但以地段和食物質素來說也是值得的，我們坐了整整一個下午店員也沒趕人，如果想找一間坐得舒服的cafe可以試試喇。