Home Sweet Home (已結業)

今晚係男友生日，揀左呢間有情調嘅西餐廳食生日飯。餐廳氣氛好浪漫，每張枱上面都有一支鮮玫瑰，加上柔和嘅英文歌，成個mood都浪漫哂！男友叫左扒澳洲鮮穀飼黑安格斯肉眼·燒薯，我叫左澳洲和牛牛柳·芝士烤波士頓龍蝦🦞先食左個前菜：有黑魚子蟹肉他他，煎呑拿魚，龍蝦菠菜湯。好怕d前菜份量太多，未食到main course 就飽哂。呢個前菜幾特別，唔係一般嘅餐包。特別係個黑魚子蟹肉他他真係成舊蟹肉無馬虎，上面嘅黑魚子唔腥，仲好彈牙～黎到main course，男友果份有個煎蒜伴碟，可以黎黎伴肉眼扒，加上岩鹽調味，呢個5成熟嘅肉眼扒咸味適中，可以廚師煎得非常用心！至於我嘅澳洲和牛牛柳·芝士烤波士頓龍蝦亦十分出色，牛柳煎得剛好，唔好太熟，亦唔會生到咬唔爛d肉，我最喜歡就係個龍蝦，芝士味又濃又香，龍蝦肉彈牙，好想再食多件！最後甜品有驚喜，我果個係焗棉花糖朱古力，棉花糖焗到外面香脆可口，朱古力醬混入香蕉蓉，製作用心！呢餐飯男朋友十分滿意～希望有機會再來！

中國傳統習俗的元宵佳節， 即是我們農曆正月十五， 咁重要的節日,梗係搵間好浪漫好有情調餐廳同伴侶一齊慶祝啦！這間位於太子Home sweet home, 就是我心目中的一杯茶, 這餐廳環境舒適優雅， 配合燈光佈置下，氣氛更為浪漫， 加上高質素的食物,中等價錢下， 絕對啱哂我要求。餐廳主打西式扒類、海鮮和蠔吧，單看menu已選擇多多，晚餐套餐共6款不同高質食物咁多， 主菜加上前菜， 餐飲和甜品，價錢由二百幾至四百幾不等，這重要節日嚟慶祝 ，價錢絶對不貴。睇個餐牌，考慮了一陣， 決定點這吸引的和牛餐- 澳洲和牛牛柳配芝士蝦波士頓龍蝦HK$468，太太就食煙燻加拿大穀飼豬鞍扒配忌廉薯蓉蘋果汁HK$328。期侍中…………先嚟前菜， 賣相極具精緻，分別是海鮮酥皮小盒，龍蝦菠菜湯，黑魚子醬煎吞拿魚。酥皮小盒雖的骰, 但內裏包含魚同蝦,加上酥皮外層鬆脆:而龍蝦菠菜湯味道出色,龍蝦味勁鮮濃:至於煎吞拿魚, 兩小片配上口味極濃嘅黑魚子醬， 相得益彰。主菜各具特色，皆味道出眾。和牛7成熟，份量足，味道香濃。 脂肪比例平均，肉質嫩滑，加上肉汁，口感份外juicy,而另的主角波士頓龍蝦做得出色，味道吃到好鮮甜

行完旺角攰攰地，想和朋友找個地方坐低食餐晚飯，於是就去咗太子呢間 Home sweet home😌！見個名咁得意，門面又幾靚，應該不錯！一行入去，裝修非常有格調，燈光亦好有情調，如果和另一半一齊來，簡直一流！選擇亦有好多！我地決定點套餐！😊晤駛諗！前菜！中間嗰杯是龍蝦菠菜湯，龍蝦味比較出，其後就散發出淡淡的菠菜味，第一次飲都幾特別！澳洲和牛牛柳 － 我點了五成熟，上到枱已經七成了😅，切嘅時候一定要順着紋理切，咁就入口好鬆軟！波士頓龍蝦 － 經過芝士烤焗之後，好香之餘，亦保留到龍蝦的鮮甜味😋😋😋香煎挪威三文魚 － 外皮超脆，魚肉亦能保持充足水份和鮮嫩！👍🏻👍🏻最後，連飲品和甜品都好精緻，睇得出廚師的一番用心😊

一直都有留意這間的食評，今天終於來到一試。這裡位於太子區內，一條不算興旺的橫街。店內燈光柔和，枱上有洋燭伴隨着，感覺很浪漫。前菜黑松露蟹肉他他，用青瓜片包著蟹肉，加上了黑松露，令到感覺清爽。菠菜龍蝦湯，看上去不似龍蝦湯，因為是綠色的，不過喝入口，就很有龍蝦湯味，非常有特色，唯一要彈，就是份量太少。😂😂😂煙吞拿魚，吞拿魚外面帶點黑胡椒，吃落有濃濃的煙燻，胡椒和吞拿魚味。紅酒🍷，果香味濃，回甘味十足。Iced cappuccino ，奶味濃，咖啡味道十足，算是不錯。煙燻加拿大飼穀豬鞍扒、忌廉蒜蓉、蘋果汁$328。煙燻不算太濃，而豬鞍扒帶點焦香味，肉質有嚼勁，沒有羶味，是一塊不錯的豬鞍扒。蘋果汁的酸甜口感，令到吃完豬鞍扒都不會覺得肥膩。澳洲和牛牛柳、芝士烤波士頓龍蝦$468。和牛牛柳比安格斯牛柳腍， 肉質鮮嫩，味道十足，波士頓龍蝦🦞有濃濃的芝士味，芝士令龍蝦肉更甜美，是完美的結合。是日甜品是黑莓拿破侖，拿破崙夠脆，配合黑莓醬，不會太甜，味道剛剛好，為今晚的美食，畫上一個完美的句號。

今日同好朋友嚟呢度食飯，喺OpenRice見到Home Sweet Home 的西餐評價極高，想左好耐終於有機會嚟到試一試。我地揀咗兩個set dinner： 香煎挪威三文魚 + 燒原隻虎蝦 ， 澳洲和牛牛柳 + 芝士烤波士頓龍蝦。首先上頭盤：黑魚子蟹肉他他，龍蝦菠菜湯，煙燻吞拿魚。我最喜愛是黑魚子蟹肉他他。黑魚子鮮味十足沒有腥味，啖啖蟹肉味道鮮甜。十分出色。龍蝦菠菜湯有濃濃的龍蝦味。煙燻吞拿魚亦很好吃。香煎挪威三文魚肉質結實，煎得香口，味道剛好不會太鹹，而且三文魚皮煎得很脆，健康又有益。旁邊的伴菜亦煮得剛好。整體來說很好吃！澳洲和牛牛柳叫了七成熟。牛味濃，肉質柔軟多汁，味道帶油香，喜歡吃牛扒的我覺得值90分！芝士烤波士頓龍蝦很大隻，上面鋪上一層厚厚的芝士，味道香濃口感十足，龍蝦本身亦很新鮮，蝦肉爽口彈牙！甜品師雜莓拿破崙。三層酥皮中的兩層Custard分別是黑梅和紅梅。心思十足，味道亦相當好，十分讃！飲品我叫了 rose latte. 濃濃的咖啡飄浮着淡淡的玫瑰清香，帶一點甜，很好喝。朋友叫了黑牛，即是朱古力雪糕加可樂。她說朱古力雪糕球味道香濃，同可樂Mix埋一齊很好飲。此餐廳十分情

之前已經去過太子嘅「home sweet home」食過午餐，但晚餐就未食過，今晚剛有朋友問我去邊食飯好，咁啱就畀我想起home sweet home，就順道帶朋友來吃一個晚飯。我們二人選擇了晚市套餐，我點了“ 澳洲和牛牛扒配芝士烤波士頓龍蝦”，而朋友就點了“ 扒澳洲鮮穀飼黑安格斯肉眼配燒薯”。晚餐包括有前菜及餐湯，有黑魚子蟹肉他他、海鮮酥皮小盒及龍蝦菠菜湯。前菜相當有驚喜， 黑魚子蟹肉他他， 黑魚子及蟹肉份量十足，一口咬落滿口餡料，十分滋味。海鮮酥皮小盒都不錯，外面香香脆脆，加上海鮮鮮甜美味，非常開胃。至於個龍蝦菠菜湯， 雖然細細杯，夠晒味，飲到有龍蝦同菠菜味， 兩三啖就飲曬。主菜來了，先來“ 扒澳洲鮮穀飼黑安格斯肉眼配燒薯”，肉眼叫了5成熟，煎得兩邊黃金香口，內裡keep到肉汁，我們二人很喜歡。再來“澳洲和牛牛扒配芝士烤波士頓龍蝦”，牛扒很厚肉彈牙， 波士頓龍蝦烤的好惹味，可惜龍蝦細了一點， 如果可以再大隻少少就更好，因為我們二人唔夠喉，哈哈。餐飲就加錢轉了花茶系列， 點了法國粉紅玫瑰花茶及台灣山楂蘋果茶，兩大壺裝起我們叫的花茶，好浪漫啊～而且可以share嚟飲，一路飲慢慢嘆。甜品

今晚和幾位老朋友相約新年聚舊，朋友預訂了太子地鐵站附近的 Home Sweet Home 晚餐。我們點了海鮮拼盤及數款晚餐分享。海鮮拼盤 Seafood Platter - 因為我們只是四人分享作頭盤之用，點了個小份量的海鮮拼盤。內有生蠔2隻、蜆4隻、智利活藍青口2隻、海蝦2隻及加拿大麵包蟹1隻。每款海鮮都很新鮮，而最突出的莫過於大大隻的麵包蟹，蟹肉鮮甜之餘，蟹蓋內的蟹膏非常多，用匙羹吃也可，入口非常滿足！黑魚子蟹肉他他 海鮮酥皮小盒 龍蝦波菜湯 - 前菜及餐湯放在同一碟上，相當精緻美觀。黑魚子蟹肉他他鮮味十足，口感清新。海鮮酥皮小盒就香脆可口，很是好吃。龍蝦波菜湯份量不大，但勝在味道濃郁。澳洲和牛牛柳 芝士波士頓龍蝦 - 晚餐的主菜，芝士配龍蝦同焗是不敗的菜式，香濃配以鮮甜，沒有令我失望。和牛牛柳我們點了五成熟，出來熟度剛好，肉質保持鮮嫩，也沒有多餘的血水。開心果果仁烤羊鞍 - 另一晚餐主菜，切開有4大片，不會過熟，肉質嫩而羊味適中會太羶，調味也沒有搶走主角羊鞍的肉味。意式肉腸波羅薄餅 - 餅身香脆，餡料也十足。黑牛 - 晚餐有多款飲品選擇，但想不到這西餐廳竟然也有這兒時集體回憶之

今日同fd黎左呢間餐廳食野，位置都幾好搵，大約五分鐘左右就到☺️☺️一入到去發現間餐廳都幾靚，幾適合影相同傾計😍😍我同fd最後決定叫兩個set dinner share,咁就可以一齊試多啲野啦🙈🙈前菜最左邊既係蝦酥皮盒子，未到整體嚟講幾好不過可以更加鬆化🥰🥰中間係菠菜龍蝦湯，個湯味道鮮甜而且好得意，飲完真係覺得有啲唔夠喉😭😭而最右既係蟹肉他他，第一次食蟹肉他他感覺都幾得意😂😂主菜和牛牛柳配波士頓龍蝦🦞呢一道主菜一上枱已經有驚喜，賣相都幾靚岩曬打卡🥰🥰而且呢度選用嘅牛肉係比較瘦，所以食落都冇咁有罪惡咁🙈🙈而且龍蝦蟹肉鮮甜亦都好彈牙🥰🥰加拿大殼飼豬鞍扒🐷 呢一道菜既豬扒都做得幾好，唔會話過鞋，而且薯蓉做到好滑好正🙈🙈而個日既甜品就係朱古力蛋糕🍰甜品既朱古力味都幾濃，而且口感都唔錯，最緊要係伴碟好靚好適合打卡🥰🥰Lemonade Mojito呢杯飲品都幾特別，第一次飲有雪糕喺面嘅mojito,檸檬嘅味道飲落都好Fresh,酸酸地都幾易入落口🙈🙈Passion fruit orange juice呢杯飲品味道好濃🙈🙈愈飲係令人愈想飲😋😋

第一次寫食評，希望提供真實食評給用家參考。海鮮併盤- 新鮮度一般，種類可以，有蝦、蜆、鮑魚、生蠔、麵包蟹，蟹多蟹膏但蟹肉無味，其他海鮮味道正常，沒有很新鮮。跟餐前菜- 牛、龍蝦湯、酥餅，沒有仔細看menu的名稱，感覺是fusion菜式，龍蝦湯是綠色小杯的，味道正常，酥餅餡吃不出是什麼。主菜澳洲和牛牛柳配芝士龍蝦- 和牛沒有和牛該有的肉質，芝士龍蝦也不新鮮不爽口，不值四百多元。跟餐心太軟- 碟的圖案加分，味道正常。另外加配兩杯白酒

HOME SWEET HOME是一間有情調的西餐廳，來到門口看到這外國風情的裝修，格局很浪漫，燈光好有氣氛, 環境舒適優雅裝飾餐廳樓底都幾高，店內牆壁放滿紅酒🍷作裝飾，仲有香薰蠟燭🕯️，香薰撲鼻！令人感覺悠閒。餐牌有單點，有Dinner Set Dinner Set 有前菜、主菜、甜品，飲品。 前菜有：墨魚子蟹肉他他，龍蝦菠菜湯，海鮮酥皮小盒賣相超精緻，三款都好特別，未食主菜之前已經很吸睛兼好味。我最鐘意墨魚子蟹肉他他，超濃蟹味澳洲M5和牛肉眼扒和牛肉眼扒非常大塊!!點了5成熟，牛肉味較濃，個扒切落去已經覺得好軟身, 咬落鬆軟，油脂分佈平均，肉汁同油脂都一齊流出黎！名副其實係M5!!!鎮店之寶!我最喜歡嘅就係個薯仔, 燒過嘅薯仔蒜，加上啲燒汁，正！澳洲和牛牛柳，芝士烤波士頓龍蝦和牛牛柳7成熟，和牛牛柳肉嫩多汁，牛味濃龍蝦都好大隻，肉質好味👍🏻👍🏻👍🏻龍蝦經過濃濃的芝士味烤焗，太香啦!!!芝士在口腔中爆發出來，夠晒Creamy！芝士混入龍蝦，趁熱拉住芝士絲放入口，「芝」味更加濃郁。個甜品係……………朱古力心太軟！心太軟中間都好流心下, 外面焗到有些脆身, 一切開 朱古力醬流曬出黎，好香濃嘅

今天晚飯，挑選了一家格調優雅的西餐廳，HOME SWEET HOME，聽個名就知道溫馨。這裡每台配花朵和香味蠟燭，倍覺溫馨浪漫，非常適合情侶共進晚餐。我們點了兩個套餐，分別是“扒澳洲谷飼黑安格斯肉眼.燒薯 $398 ； 澳洲和牛牛柳.芝士烤波士頓龍蝦 $468”頭盤：煙燻吞拿魚，龍蝦菠菜湯，黑魚子醬蝦肉他她煙燻吞拿魚：吞拿魚整塊煙燻後再切片，裡面保持鮮味，外面濃濃的煙燻香味，雙重味覺。菠菜龍蝦湯：鮮甜，濃鬱。黑魚子醬蝦肉他她：黑魚子極為鮮味，很新鮮，蝦肉附有彈性，賣相更加滿分。主菜：扒澳洲谷飼黑安格斯肉眼.燒薯 $398 ； 澳洲和牛牛柳.芝士烤波士頓龍蝦 $468經過頭盤醒胃後，正式入戲肉，上菜時間也控制得很好，可見服務很用心。扒澳洲谷飼黑安格斯肉眼.燒薯：牛扒雪花比例完美，味道回甘，火候控制得非常好，值得一贊的還有那個燒蒜頭，好正。澳洲和牛牛柳.芝士烤波士頓龍蝦：足有兩隻成年人手掌咁厚，肉汁豐富，牛味濃鬱，令人情不自禁小小口慢慢品嘗，龍蝦新鮮，肉質彈性豐富，配美味芝士，一流。飲品：LEMONADE MOJITO ； BLACK COWLEMONADE MOJITO：薄荷味好醒神，有

就黎去台灣旅行啦，所以朋友就約左我去太子既home sweet home 食dinner, 順便還返尿袋比我。 餐廳裝飾好靚 好整齊既感覺。我同朋友收工之後都好肚餓，所以就馬上點左幾個set。 黑魚子蟹肉他他，海鮮酥皮小盒，龍蝦菠菜湯濃縮左既龍蝦菠菜湯一上黎熱熱的 熱奶茶d 燈好靚 好有情人節feel 凍檸茶扒澳門鮮穀飼黑安格斯肉眼。燒薯我覺得呢個牛已經算唔錯，肉味重，又香，又唔使o 趙好耐。但比起下面既和牛牛柳，我比較鐘意和牛牛柳多d. 澳洲和牛牛柳。芝士烤波士頓龍蝦唔知大家見唔見到個牛柳係切成心型，真係好有心思。大家可以考慮下次情人節帶女朋友黎。牛柳食落口感軟軟，一樣唔使o趙好耐。岩晒我呢d 牙齒唔好既朋友。龍蝦好重芝士味，但又唔會蓋左龍蝦既鮮味。最後甜品係心太甜，係我最鐘意既甜品之一 師傳好有心機甘畫左4種唔同既圖案，搞到我都唔捨得甘快食。影左一輪打算post 響fb 我先開始食，haha

之前嚟過食晚餐覺得佢啲嘢食都ok，又記得佢有個high tea set，都想黎試下好耐，新一年要做唔好剩係講，2人行就來呢度消磨。睇到個餐牌覺得同一般嗰啲high tea set嘅款式都幾接近， 有幾款食物冇貨， 改左少少。餐飲可以選擇飲花茶---玫瑰洛神花茶和菊花杞子花茶。起初覺得菊花杞子花茶較好飲，菊花好香有少少甜。而玫瑰洛神花較酸，但經醞釀咗一段時間，玫瑰洛神花開始出味，就冇咗嗰種酸嘅味道。嚟到嘅時候我覺得個架好似一個雀籠咁樣。 第一眼就睇中拿破崙，未食我都覺得佢好味。食咗之後更加確定我係啱喎，拿破崙就好脆，而紅莓冇酸味，入口好鬆脆，真想黎多一件。芝士蛋糕的芝士都幾香，不過餅底唔夠硬。講番鹹點先， 煙鴨胸沙律，沙律菜好新鮮，煙鴨胸有少少肥美。三文魚籽溫泉蛋，魚籽鹹鹹地，蛋好滑；鵝肝小餅乾，餅乾係好脆，鵝肝入口即溶；芝士火腿包，芝士火腿烘得有啲乾，法包好脆；蟹肉薄餅，一般好味。玫瑰奶凍杯，有好香玫瑰味同埋玫瑰花碎； 好有驚喜的檸檬雪葩， 檸檬配合雪葩嘅味道一流呀! 令到唔鍾意食酸嘅老公都大讚! 忌廉泡芙脆卜卜，啲忌廉打得好軟。對於呢個high tea set好滿意，食完個人開心左

今日同男朋友浪漫一下，太子一間西餐廳，環境不錯，氣氛也不錯。我地每人叫左個set，分別係香煎原隻波士頓龍蝦，香蒜牛油汁，烚新薯$238扒澳洲M5和牛肉眼，燒汁，燒薯，時菜$408爆谷冇限量任添帶子刺身，龍蝦湯，蛋沙律多士（原先係海膽，但冇晒），龍蝦湯太好飲啦，可惜好小杯，真係唔夠喉，帶子鮮甜，蛋沙律多士好香和牛5成熟，煎得剛好，肉厚多汁，而且好鮮嫩，唔多根龍蝦同香蒜牛油汁好夾，好鮮味，個鉗大隻多肉桂花水果蜜，好潤紅糖桂棗薑茶，對女人好，要飲要飲食完野可以一邊歎茶一邊傾下計，好大壺茶，抱住不浪費心態，好不容易飲晒，侍應仲問我地要唔要加水

今日同老婆太子搵食，遠處已經見到紫色燈光，非常搶眼，見餐廳好有Feel，就同老婆入黎撐枱腳，聽住浪漫音樂同鐘意既人一齊慢慢享受，真係好開心。餐牌有單點，有Dinner Set ，Dinner Set 有前菜、主菜、甜品，飲品。前菜-右邊既係墨魚子蟹肉他他，中間係龍蝦菠菜湯，左邊海鮮酥皮小盒，賣相超精緻，的的骰骰，味道都唔錯，我最鐘意龍蝦菠菜，成杯青綠色，但超濃龍蝦味扒澳洲鮮穀飼黑安格斯肉眼，燒薯-點了5成熟，好大塊，味道帶油香，肉質十分柔軟多汁，我好鐘意佢地既伴菜，用味調味過，不是白恰。朱古力布朗尼-用心裝飾過，朱古力味濃但不會過甜玫瑰荔枝蜜-用梳打水為基底，淡淡既玫瑰味配荔枝，又幾夾