Kcal

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今日入深井吃個午餐，好喜歡Kcal 的食品和暖心的服務，今天又有主人帶同大狗狗去午餐，他們通常都會坐近門口的位置，盡量唔騷擾其他客人。好欣賞Kcal 的餐湯，今天是「周打蜆忌廉湯」厚身香滑，大量的甜甜洋蔥，肥美的蜆肉，又有自家製好味餐包，可以添食啊。「黑椒汁紐西蘭西冷扒配高纖米」 選五成熟，肉味香濃，黑椒汁惹味，西蘭花熟度剛剛好爽脆。「卡邦尼意大利粉」 忌廉濃厚，煙肉帶出香濃味道。還有很多餐飲可選擇，今日甜品係士多啤梨蛋糕，完美的一餐。

12月25日氣溫回升了一點，來個慢跑入深井，天朗氣清，景色宜人，沿途看見青馬大橋和藍巴勒海。去了Kcal 吃午餐，餐湯我選了周打蜆湯，個湯非常濃郁又有西芹洋蔥等配菜，加上熱烘烘的自家制麵包，好香的香草味，暖肚好味。黑椒汁紐西蘭一級西冷扒配高纖米，牛煎得剛剛好，外面偏熟，中部是我叫的五成熟少少粉紅色，肉質不錯，油脂很香，黑椒汁在加上英式芥辣特別可口。燒西班牙橡果黒毛豬鞍配馬達翁汁，要了九成熟，豬鞍質地鬆軟稔滑，近骨的地方更香濃。餐後有咖啡蛋糕作甜點。薑檸蜜好重手的薑配上蜜糖及檸檬，好味。

難得放假，卻遇上颱風「尼格」，趁著仲未打八號，先去搵食，順便去嘉頓廠買麵包。是日想吃西餐，所以就揀左呢間 Kcal，由於去到餐廳都兩點幾，唔知係打風關係，定係冇旅客既關係，計埋我入室呢枱，全場都係得2枱客，以疫情黎講係幾好，唔會太多人，又唔會太嘈，我仲見到第二枱客仲帶埋狗仔睇住主人食，好岩有養竉物既人士黎食飯，環境方面都算唔錯，座位舒適又有冷氣，不過今日佢無開都已經好涼爽。今次點左一個午餐 - 黑椒汁紐西蘭一級超西冷扒配高纖米 (包左餐湯、餐包同餐飲)，再點左個意粉-意大利黑松露菌大蝦帶子炒天使麵 +$38輚餐 ( 包左沙律、餐湯、餐包同餐飲)。女店員好有禮貌同耐性，可能人數唔多，都好有耐性等我地慢慢揀野食，點好餐之後好快就送個餐湯同餐包，個湯一黎到就已經好香忌廉味，而個餐包就咁望個樣都已經流晒口水😋😋😋真係唔係講笑，個湯好Creamy，本人特別鐘意，而個包熱辣辣又脆口，真係想再食多幾個。當我仲問緊我朋友，個包咁好食，唔知可唔可以叫佢加，點知個女店員打算收走碗時就問：「仲要唔要加啲包呀?」 嘩！真係知我心意，我即刻話要 個包真係好好食，本來想叫再多次加，但比我朋友阻止左，你黎食包定食飯

食物質素不錯，店舖人員nice🙂服務好好，而且重點是寵物可一齊在室內嘆冷氣 😌 Order 了 lunch set x 2 : 牛脷意粉以及牛扒意粉牛扒叫medium ，上菜切開已經8成以上不過質地幾好，仍然好食😋

叫外賣等左1小時10分鐘，只叫左1個餐，道歉態度其差，是但講句唔好意思仲要唔係望住講，收錢就快，收錢時巳等8個字，收完話出緊黎，再等半個鐘堂食食客叫就即應。如全無下次

菜式設計和擺盤花心思，服務態度友善。不過出菜速度較慢，所以適合來嘆個午餐多過吃個quick meal。(看到他們外賣都要等得較耐)有餐湯和餐包，餐湯可先詢問是日白湯是甚麼才決定。而餐包亦有不同選擇(e.g. 粟米，香草)，個人最愛黑糖包🤣 (有點像outback) 飯後甜品則有tiramisu, 餐飲亦有一系列選擇，如果是蜜桃茶就感覺是用粉開出來的那種。🐮西冷牛扒配高纖米🐄牛扒煎煮得挺淋，不過有牛味但不濃，肉質有一點點柴。反而他的飯挺好吃，高纖米咬下去口感很好🤣 而且味道比一般白飯香，有點像用湯煲的米飯。🐽法式乳豬意大利麵🐷他們的招牌菜之一吧。乳豬皮脆，肉質大部份挺嫩的。沙律菜和意大利粉沒甚麼味道，不過乳豬本身較膩，所以一起食感覺還好。

是日餐包湯：羅宋湯法式燒豬仔脾拼炸帶子配意大利粉蒜蓉汁黑椒汁紐西蘭一級超西冷扒配高纖米甜品：芝士餅麵包籃有兩款餐包, 微暖的外脆內軟, 有驚喜！羅宋湯香甜濃郁、酸中帶甜、甜中帶香非常酸甜開胃豬仔脾意大粉, 甜甜的燒烤味, 豬仔脾肉也很嫩配上蒜蓉汁非常夾、炸帶子就一般, 意粉軟硬適中黑椒汁西冷扒配高纖米比較多人點的一款, 差不多每枱都有, 是人氣之選, 這間餐廳很特別選用了高纖米, 口感綿密, 西冷扒雖然份量比較細, 但牛扒肉汁鮮嫩, 煎得不錯唯獨甜品芝士餅比較細, 如果Size係正常裝會更加好環境休閑舒適, 服務也不錯, 是可以攜帶寵物的友善餐廳, 另外附近可以泊車, 位置很方便

行完山去深井午餐，Kcal係我喜愛的餐廳之一，食物質素好，性價比高。烤焗羅勒芥茉籽法式乳豬配意大利粉 乳豬皮脆肉嫩，帶有點點香草香味，肉質嫩嫩的保留肉汁，沒有太多濃味的汁醬反而品嚐到食材本身的味道，可以點些芥茉又有另一番風味。黑椒汁紐西蘭一級肉眼扒配高纖米，這塊肉眼扒份量不少，肉質嫩滑，黑椒汁不會太濃，加上高纖米很不錯。 餐湯有我喜愛的西蘭花忌廉湯和雜菜湯兩款，鬆軟的餐包是他們的自家出品，很好吃。還有多款餐飲選擇及甜品，今日就係綠茶紅豆蛋糕，完滿的一個午餐。

最初(相信是十多年前)光顧此店，主要是容許帶小狗一同進餐，而且食物絕對保持高水準。餐牌有超過10種set lunch，由$88的美國豬扒意粉，到$268的加拿大prime eye的選擇，由餐包開始，一定是軟林林，同外脆內軟。有兩款餐湯可供選擇，1200點前已經坐低，紅湯及甘筍忌廉湯，都是熨咀的。不用一百塊也有3 course 的套餐，還有一小片藍莓芝士餅及特飲。主菜十分好吃。

噚日(15-2-2021 Mon)年初四,同老公出去行,原本想去Haagen-Dazs用禮劵食雪糕,但等到開舖同決定食咩嘢落單,店員話嗰個未有,因有啲食材未ready,咁其他嘢又唔抵食,下次先啦.咁去邊喥盪好呢?馬灣?唔lu,深井,我未去過馬灣碼頭,於是搭車去.老公話去到深井食晏後至去碼頭,ok.我哋去到深井村,原本想搵Soul Café,但去到臨時街市,所有舖頭都冇問,而且都好似唔見有呢間,於是行返落嚟搵呢間.原來呢間喺巴士站附近,我哋等咗唔係好耐就有枱,侍應問我哋要水定茶,然後都即刻擺低兩個餐包同牛油.我哋睇完menu,決定要$168.00日本鮮帶子忌廉汁燴菠菜麵嘅set lunch,呢個會有餐湯,餐包,甜品同餐飲.同$128.00嘅法式西檸蜆肉炒意粉,加$38.00成為套餐,除咗有餐湯,餐包,甜品同餐飲外,重有細沙律.先食兩個餐包,左邊黃色嗰個硬,另外嗰隻反而軟熟.之後細沙律同兩個湯到嚟.忌廉湯好香,夠杰身,應該係落咗薯蓉,內裡有火腿乾.番茄雜菜湯味道唔太濃亦唔太酸.沙律係落香草橄欖油,都唔錯.食完晒呢啲嘢後,等一段時間,法式西檸蜆肉炒意粉到嚟,呢個有啲酒味,檸檬汁已夠唔使唧,蜆

受疫情影響，姑仔婚禮晚宴改期，所以行禮後揀左喺屋企附近一間西餐廳一家人食個晚餐；每人叫左一個餐，再單點左d小食，同一個西班牙海鮮飯跟餐沙律，配搭埋哈密瓜片餐湯，羅宋湯偏酸左d,南瓜湯夠creamy其中一個主菜豬鞍味道唔錯，係份量偏細左dd牛扒叫左五成熟，燒得唔錯羊架魚柳配天使麵西班牙海鮮飯出平時出去食嘅用紅蝦煮唔同，但又幾好味海鮮配料都多👍🏻整體食物質素都唔錯，係細份左少少，所以後期都追加多個黑松露大蝦帶子天使麵

Kcal 新鮮 原味 不含味精 是我喜愛這裡的原因。今日點選了「焗夏威夷香煎美國豬阿波羅配意大利粉」午餐，選了甘筍薯仔忌廉湯，他們還會有飲品和甜品供應。甘筍薯仔忌廉湯非常好味，濃厚的忌廉湯顏色漂亮加上有薯仔蓉的口感，非常順滑連小朋友都愛。餐包是他們自家製的，香脆鬆軟，用心的包點。焗夏威夷香煎美國豬扒菠蘿配意大利粉 十分惹味，豬扒肉質稔滑配以蕃茄 菠蘿和芝士，焗得香香的，意粉質地和熟度剛剛好，醬汁酸酸甜甜很開胃。今日嘅甜品係朱古力蛋糕very good，香濃，少少的一件剛剛好。餐飲選了凍金桔青檸，大大杯，解渴又美味。其實在這裏用餐你會有賓至如歸的感覺，員工有禮又親切，好讚。

係深井住，當然要寫返一 d 自己屋企附近既餐廳。KCAL 係深井唯一比較高檔少少既西式餐廳，樣子比其他深井高級少少，價錢都當然貴 dd。但係同樣質素既話，深井食飯性價比係高 d 既。話說限聚令仲生效，各餐廳出唔同既橋去做多 d 生意，呢間餐廳攞 d 寬頻公司Poster 來分隔座位，一見到都有 d 奇怪，不過搵食姐！🤨睇番個餐牌，有高級餐同普通餐，高級餐成 5 舊幾水一個人，唔係嘛，我相信好少人願意花 5 舊幾水係深井食飯。我都係睇返個平民版。百幾到幾舊水都有，睇你要咩扒，幾舊水有新鮮龍蝦食，但係係疫情環境，佢地會有幾多存貨就真係要諗諗🤔第一次來，唔知你咩料，食返個正正常常既打左星既就算。跟餐+ 38 蚊有湯同沙律，咪加咯。湯同沙律都standard 野，無咩好講。我今日食既係番紅花鮮蟹肉燴飯。番紅花係香料既一種。比較出名，而大家又食過既呢，就應該係西班牙海鮮燉飯。btw，聽講古波斯同埃及人覺得番紅花可以壯陽。講返個飯，黃黃地，同西班牙燴飯顏色差唔多，食落有意想不到多既鮮蟹肉🤩🤩我想強調一下個鮮字，無違反商品說明條例。鮮唔鮮，定還是用蟹柳來住，係食得出既。幾好味！燴飯係用義大利飯 d

在受難節的睛朗天氣推使下，從家步行五公里到深井的KCAL吃午餐(以往常幫襯的原因是容許帶寵物入座)。疫情下，檯與檯之間，是用易拉架分隔著。太太選了1号餐的巴黎汁燴黑豬柳磨菇配高纖米，我選鮮忌廉紐西蘭羊仔柳燴天使麵套餐。當然set lunch是包括餐湯，甜品及餐飲，我的餐還有風乾火腿田園沙律。兩個主菜都OK，合符水準，太太有少少微言，在餸汁只是和暖；我的天使麵，份量十足。甜品是一小件的綠茶軟蛋糕，味道啱啱好。👍

今日有個任務要替友人接小朋友放學，順便帶他去附近的餐廳吃個午餐。深井其實好多食肆，但小朋友想去吃意粉，於是選擇左Kcal，叫咗一個午餐，首先來的是餐湯，西蘭花忌廉湯，質素唔錯，還有自家製的麵包，熱辣辣好鬆軟。焗芝士肉醬蘑菇意大利粉 真是不錯的選擇，小朋友告訴我他時時都會嚟吃意大利粉，好好味的。肉醬味道非常好 而且肉還是粗粒的好有嚼口，意大利粉的質地也恰到好處，好有質感。小朋友好鍾意滿佈芝士的肉醬，他還會玩拉絲呢。小小的小朋友還會自己選擇餐飲，午餐還送上檸檬蛋糕，完美的一個午餐。