Kobe Beef Meat Pie (已結業)

I had always wanted to try when I passed by and saw these lovely pies. Today finally got the chance to try. We decided to try this Kobe beef meat pies which were less seasoned according to the server.These were all freshly prepared from the oven as we could see. When we took it from the server, it was still so hot. It was really burning our tongue while we were eating so you could tell the crust was really crispy and good. But the bad thing was that there were not enough beef inside. It could ha

好鍾意食佢既神戶牛肉批，雖然佢有其他口味，但我都係鍾意食佢個原味牛肉批，而家好多時都好容易就買到~凍左都依然好食，批皮鬆化，牛肉餡料好香口惹味~每次食完都好滿足。

sogo B2大裝修後多左好多間日本料理過江龍，呢間就係其中一間。一開嘅時候日日都好多人泥排隊買，為嘅就係呢個神戶牛肉批。隨住熱潮減退，依家買已經唔洗再排隊。今日行經sogo，一於就買一個泥試下啦。神戶牛肉批 - $38一拎出泥有好香嘅牛油穌皮味，食落都真係好重牛油味，好邪惡，而且個皮好趣，抵讚👍🏻咬到第三啖到就食到牛肉喇，好失望😞完全食唔出係咩神戶牛肉，食落就係普通牛肉碎加洋蔥。調味就正正常常嘅，冇話特別好食，咪就普通一個批囉😐總結：$38/1 個牛肉批真心唔值，佢同普通pie&tart差唔多，係個牛油皮香啲脆啲，冇其他。性價比唔高，買pie&tart可以了。

尋日經過SOGO 發開口痕諗住去望下重有冇人排隊~次次經過都排哂長龍, 見到條龍都唔想排喇~所以一直都未試到~今次行過竟然冇人排~~~ (係咪已經熱潮過哂?! )既然冇人排就幫趁下啦~~~39蚊一個批, 其實都幾貴呀!! 不過叫到試下有幾好食咯~買左2個, 畀埋老豆一齊食~買2個都有盒仔, 重有日子貼住~原來有教你羅到返屋企點樣整返好食~隔左個幾鐘都重好香好好味WOR~ 個批重好暖~係好味既~ 不過就太貴喇, 同埋未去到要花時間去排咯~~

Sogo 超市底層熟食小食類型多樣化，神戶牛肉包的店鋪外觀像間日式餐廳，比較注目。這件神戶牛肉包皮薄酥脆，細咬下去時，亦不會散到一片片雪花，牛肉細嫩，不會太多汁搶去牛肉味。

Sogo翻新後，多開了很多日本開過來的小食店。這間神戶牛肉批新開的時候，經常大排長龍，如果你沒有看見人龍，那就是已經售罄了。等到現在這了熱潮後，終於來試，沒有人排隊，但仍然有牛肉批可買。雖然仍有牛肉批賣，但已剩少量。本來我說要試咖哩牛肉批，但原味才能試到它本來的味道，所以最後都買了原味。這個批到手時都是暖的，但有點油，因為隔著包裝紙還是有油印到我手上。咬下去還算是鬆化，但仍是很油，而且咬到一半都還未吃到牛肉，所以餡料是十分少。終於吃到牛肉後，牛肉味欠奉，很像在吃牛肉碎。總結，非常失望，可以一試，但不必再試，完。

上次試過崇光超市內一檔炸魚餅，不敢恭維，敬而遠之，詎料今次再臨，竟然遇上另一個伏……又是原先準備買薯餅，又是被「神戶牛肉」吸引了過去，臨時改變主意的結果。看見檔子前只有寥寥數人買牛肉餅，小人心想不用等太久，誰知道那個店員手腳慢吞吞的，包四個餅包了十分鐘！小人索性走一轉超市，回頭再買。終於店前沒人，小人淺嚐了一個原味牛肉餅。批餅只不過是個酥皮麵包，質素與一般麵包舖無甚差異，只是更油更碎。還以為神戶牛肉有甚麼了不起，根本吃不出牛肉的鮮味，只是吃到不少的洋蔥，要是頂級的牛肉，又何需用大量洋蔥混進去？還有一點要提的是包要咬到很深才有餡，包多餡少，都幾把鬼。吃完$38一個牛肉餅，小人要多買一隻雞脾補飛。

香港島那邊的市區區域，有一個佔有優勢的地方，就是很多大廈或百貨公司，匯集大部分知名食店，讓你即使不搭車，也能在同一區內，吃遍不同的美食，例如銅鑼灣的「軒尼詩道」一帶，附近有不少新舊食店。位於「軒尼詩道」旁邊的日資百貨公司「崇光百貨」，地庫二樓正正就有很多食店任君選擇。吃完「崇光百貨」，又可以轉移陣地，到銅鑼灣其他的商場或食街，繼續搜尋目標的食店。我之前已經在「崇光百貨」吃過不同款式，不同味道的小食，包括日式酥皮鯛魚燒，還有日本池袋的海鮮煎餅，今次我的「崇光」目標，是賣關西神戶牛肉批的「Kobe Beef Meat Pie」。「Kobe Beef Meat Pie」的店舖規模有點像麵包店，給客人入內選購的地方不多，大部分產品包括「神戶牛肉批」，都是製造完成之後，把產品一次放展示櫃檯內，讓食客慢慢選購。食店的名稱既然可以稱呼做「Kobe Beef Meat Pie」，即是說所有牛肉批的原材料，絕大部分都應該出自於「神戶」市的牛肉，亦即是神戶牛。近年日本有幾款牛肉因為來源稀有，肉質奇佳，而被人追捧成矜貴牛肉品種：神戶牛、松阪牛、近江牛。我近年已經不是太常常食牛肉，所以已經把它們忘記得快一乾二

After the refurbishment of the Sogo Basement, it became a talk for a time. It was transformed into a Japanese-style street by the supermarket and feels like a station in Tokyo. The Japanese restaurant in the venue believes many diners have visited, and the most talked about is Kobe Beef Meat Pie. Until one night passing by, and found that beef and beef still in the sale, but no one was standing in front of the line, of course, to try the dragon is the phoenix. Every time after Kobe Beef Meat Pie

本來要去崇光地庫買甜品比肥髀，經過呢間之前好人氣，一開就售罄嘅牛肉批，佢只係地庫其中一個櫃檯店，好日式小食嘅小店，紅色加堆疊的木盤！簡單又吸引！今日晚上居然未賣晒！落單後睇店員包裝都好享受，先載手套，每個批用三角袋袋好再放入盒！然後入紙袋！紙袋紙盒都係簡約日式設計！好靚！回家切開兩款同肥髀分享，攞上手仲熱，而且切開好香！咖哩神戶牛肉批（$38）方形酥皮香脆，好鬆化，牛肉餡係免治牛，咖哩味唔濃，幾香口！同牛肉味幾夾！肉碎有肉汁唔乾！好味神戶牛肉批（$38）圓形酥皮香脆，好鬆化，牛肉餡係免治牛，比咖哩味濃啲！肉碎有肉汁唔乾！好味！店員一腳踢，比較cool但有禮，我問佢要加熱點做，佢有禮地解說再提醒我會比張加熱指示我！人氣係有原因的，的確好味！不過價錢係貴嘅！🤑

我向來對於酥皮食物都無咩特別偏愛，不過次次行經sogo 都見到依間神戶牛肉批，一係就排曬長龍，一係就售罄，所以勾起左我強烈嘅好奇心去試下佢到底有咩咁巴閉咁岩今日爸爸經過，見無咩人就買左兩個翻黎俾我地試下對於依個貴又咁多人排隊嘅批，我嘅期望極高，一定會好好食啦因為外帶嘅關係，個批已經凍左，不過酥皮野當然要整翻熱先好食，於是我翻熱之後就拿拿臨食啦~ 一食….. 我嘅反應係：到底有咩咁特別？味道其實非常普通，不過不失，同平時麵包鋪買嘅牛肉批完全無分別。牛肉味唔係特別濃，酥皮就係平時食開果d咁，同平時街邊十幾蚊個嘅真係一模一樣，難免覺得失望我估唯一特別嘅，就係特別貴同特別多人等唔知係唔係要即時食會更加好呢？總括而言，無人等的話可以一試，排隊就不了

[ 神戶牛肉批 ]酥皮頗香，但好油，滲哂出張紙。牛肉有肉香，正正常常地好食 😋 係貴左啲。不過凡係日本野黎到香港都會賣貴一截，無辦法 😂.好懷念湯布院溫泉街上嘅牛肉餅 😭 平一倍，又更好味

Sogo地庫小食店舖大變之後都沒有去過，本身想找以前又平又熱辣辣的可樂餅店點知已沒有了，比較接近我想吃的東西算是這間神戶牛肉批店。下午四點左右，沒有人排隊，本想叫個小的牛肉批試試，不過已賣晒，便只好買個大的，付錢之後我前面買左個批的姨姨問店員，可以弄熱的嗎，我都知已經中伏，當然，是不可弄熱啦，我只好凍冰冰咁食，味道不難吃，但這個價錢，以前可以吃三個熱的可樂餅，又可以去Starbucks食個可幫你烘熱的批，我以後不會再吃這裡的東西，很難明白為什麼會有人排隊都買

吾家鄰居週六從大清早便裝修，吵鬧得要命，到處亂逛也好比回家轟得頭痛好，從北角坐叮叮到銅鑼灣，逛了幾家連鎖店，也到SOGO逛逛發現新事物吧！上次傍晚到來，傳說中很了不起的神戶牛肉批老早已售罄，剩下空無所有的盤子，連人影也不見一個…難得這次中午就到來，還好能一嚐傳說！雖然店內有幾款批出售，但要試當然是試人氣No.1的神戶牛肉批($38)吧！新鮮出爐便被人一個兩個的賣走，幸好能在下一盤出爐買到，不然又要等~寂寞到夜~深~…熱騰騰的酥皮被兩手一夾便扁到不行，而且第一口未能咬到內餡，第二口才能嚐到所謂傳說的神戶牛肉…碎及洋蔥粒，嗯…好吧，請找個人告知我傳說的定義好嗎? 或者一早把模型拿走，使人不會對它有太多的想像空間可能更好阿！老實說，要是混入普通本地牛肉碎，大多數人也未必能分辦出來，以這個價錢來說，不是坑人來試還算是甚麼? 當然願者上釣，但我寧願去過幾街之隔吃蜜瓜菠蘿包更好了！正如我老是說人人又可以是米芝蓮，名氣這回事，在香港很容易便過氣，只要有真材實料才能站得住腳！

久久沒有來過Sogo，原來B2層已裝修完畢，添了多間賣食物的日式店鋪。老婆說見過神戶牛肉批排隊排到當年Bake一樣，我便打算過去看看是何方神聖，誰知竟一個人都沒有。原來牛肉批上一輪已全數賣完，問問下一批其實只消等10分鐘，那機緣如此巧便當然要等了。臨近晚飯時間，只買了一個原味。牛肉批剛出爐，酥皮鬆化香脆，中心圓形便是牛肉所在。香味有點似澳洲的牛肉批，神戶牛肉肉味濃郁，油香四溢，牛肉夾雜洋蔥和一塊塊白色物體，看似蛋白，卻又有咬勁，而且質感易吸引肉汁，為牛肉批加添另一重感受。牛肉批味道一流，但牛肉餡比例太小，用料縱是高級，$38來說性價比確是不高。抱住不放過任何美食的心態來說總算試過