Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki

营业中

休息中

其實自三年前起, 哩度一早成為我既飯堂了, 推介食八爪魚 (有驚喜,要預留), 蠔, 蝦, 蟶子(要預留), A4牛柳, 鵝肝, 唔夠食再叫芝士蛋,但兩個人份量都飽, 本人唔太鍾意叫大板燒嗰D食, 因為好易飽, 食唔到其他好野

Delicious and affordable Teppan-yaki. Amazing service and great quality of seafood. Definitely recommend the okonomiyaki and fried noodles. Great flavour, definitely want to go back and try more!

來到銅鑼灣食宵夜的選擇算頗多，但要是想找一間宵夜時段還營業的日本餐有時卻真的費煞思量！之前有朋友帶路來到軒尼詩道一間樓上鐵板燒食宵夜，卻有意想不到的驚喜，除了由日本人主理之外，食材質素和烹調技巧也十分獨到出色，以鐵板燒來說價錢亦不算太貴，當晚有齊日式醃漬魚腸、八爪魚吸盤、牛油煎大蝦、香煎生蠔、蒜片和牛粒、大板燒、日式炒麵和濃香芝士多士，全都十分味美到位，而且加上酒水平均每人也只是約$400左右，能品嚐到如此地道的風味，性價比算高！值得推介一下！！

最近香港興起自制大阪燒，但小妺始終喜愛師傅親手制作，因為有得食又有觀賞性，一舉兩得。這間位於鬧市的日式鐵板燒店只在晚上營業，但營業時間至深宵時段，完完全全是小妹的深宵食堂！店舖內都是日籍師傅主理，食物的種類由大阪燒到海鮮，甚至和牛也有。店舖內坐位不多，客人也大多是想家的日本人，如果你在半夜想品嚐一下日式感覺，我覺得這裡比一蘭拉麵更有味道。

已經第二次食啦！下次一定要帶埋屋企人一齊食！本身係睇Kiki and May YouTube Chanel先知呢間鐵板燒，真係太推介大家試試！今次嗌左蛋包炒麵，第一次食嗌左玉子燒，同樣都蛋，如果想飽肚啲可以嗌蛋包炒麵，抵食又好好好食！下次都會嗌返！5夠飽既話，佢個炒飯我都好推介，可以玉子燒配搭炒飯，呢個組合都好正架！食咗2次，2次都嗌左蝦同埋牛舌，知咩料啦今次試多左象拔蚌，我覺得就還好，可以一試，不過我就5會再嗌！甜品一樣係揀左番薯雪糕！冰火交融，味道絕配下次會試埋另一個甜品！整體環境都非常舒適，員工態度良好，廚師係地道嘅日本人，手勢非常信得過第一次食，特登早左book枱坐到係bar枱，成個feel都唔同曬，望住廚師喺面前煮鐵板燒，相當療癒嘅體驗

我們4:30到餐廳，只叫了兩隻蝦，一份蔬菜，一個okonomiyaki同一個roller，隔離有三個日本人，我們等了一個小時15分鐘，5:45，才終於等來第一個okonomiyaki，這一個小時15分鐘裡面，我們就吃了兩個蝦和一份蔬菜，之所以可以吃到是因為隔離三個日本都有叫這兩道菜，然後全程兩個日本廚師就只給那三個日本人不停的炒其他菜，終於輪到給那三個日本做okonomiyaki了，我們才能有幸的食到屬於我們的那一份，然後又等了好久，才吃到roller，當然也是因為那三個日本人也叫了roller，所以才輪到我們吃，我們吃完已經超過六點，理論上6點不能有客人了，我們走的時候那三個日本人還在吃！真的是一次非常不愉快的用餐體驗！

You had me at sushi前排去左一間想食好耐既餐廳食晚飯就係Kozy佢個環境好似日本既居酒屋 (可以一解思故鄉之苦 哈哈)今次點左一份豚肉大板燒 芝士蛋奄列 聖子 同埋 鹿兒島黑豬腩扒重點推介:豚肉大板燒: 大板燒係同日本食既口感差唔多 佢係甜味會出小小 同埋食落既口感唔係粉團既質感芝士蛋奄列: 呢個蛋奄列 真係不得之了 係拉絲 食落係有好香濃既芝士係口腔入面聖子: 好鮮甜美味 係勁新鮮 同埋佢係剪碎哂咁樣上菜 可以一啖酒水 一啖聖子 慢慢咁食同埋佢地既酒水都好平 highball 都係$3x - $4x 岩哂一啲鐘意食 又鐘意飲既朋友仔Remark:美中不足既係 太遲Book位Book唔到Bar枱坐如果想Book bar 枱 就要早小小Book位KozyLocation: Causeway BayPrice (10 Is expensive): 6.5/10Yummy (10 is expensive): 8/10

芝士蛋奄列：可以話我係食過top3嘅蛋奄列 師傅整緊嘅時候已經好香 食啲時候 加左蔥花嘅蛋嘅表面又脆又香 中間嘅蛋半生熟 d芝士爆曬出嚟 仲有拉絲嘅效果牛舌：牛味好重 外層脆得黎肉質好嫩鹿兒島黑豬腩扒：外層燒到焦香嘅感覺 油花好重 配搭薯蓉同鹽食可以減低油脂 恰到好處燒蠔：本身以為會好似燒生蠔嘅感覺 但佢哋嘅消蠔係重鹹香味年糕雪糕：熱辣辣嘅年糕配放係冰凍嘅雪糕上面 有種食心太軟嘅感覺 同埋佢地嘅配合出奇地夾環境方面因為我哋係坐bar枱 散熱情況唔算太差 坐得亦唔算迫

呢間鐵板燒由兩個日本人一齊經營，餐廳氣氛非常好，感覺好似去左日本咁，每次食完都好滿足！佢地既整法調味全部都好簡單，但又好有日本風味，食材都十分新鮮👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻如果坐吧枱，會專注望住師傅整野食，好有風味。燒大蝦，每次都必點！蝦大大隻，肉質非常彈牙，蝦頭都會特別煎香，脆卜卜，可以食埋，送酒一流！🍻🍻帶子都係大大隻，見住師傅煎完都冇乜縮水，食落好滿足。😋😋😋初次試點八爪魚，都幾特別，幾彈牙，不過如果要選擇，一定揀食蝦先。呢個係平啲既牛，有個和牛食過一次覺得冇乜特別好食，所以食返平個個就得，加埋流出黎既蛋汁加醬汁，超級好食！推介！👍🏻👍🏻牛舌都係必點之一，加上佢既柚子醬調味，好清新。炒雜菜平凡但好味，我都經常叫。另外大阪燒唔記得影相，叫普通既大阪已經好夠，之前試過加麵感覺太多，口感冇咁好。overall呢間鐵板燒真係十分出色👍🏻👍🏻

無限回顧的日式鐵板燒店！由日籍師傅處理烹調，想睇師傅的手勢記得訂枱時要求坐吧枱位置，同要記得留意當日黑板的當日推薦~雖然話係鐵板燒，最出色反而係大阪燒 haha 當日的牛舌，扇貝和八爪魚質量也不錯，可惜關東煮有點失色店內的日籍師傅，加上不少顧客也是在港工作的日本人，的確有點回到日本居酒屋的感受

約左朋友嚟Kozy食鐵板燒，依度嘅廚師係日本人，食物夠晒正宗日本風味，即刻叫番杯日本生啤邊飲邊食～豚肉大阪燒可以話係招牌菜，十分足料，醬汁調味都啱啱好，另外有紫菜粉可以自己加。大阪燒仲可以加配料，例如芝士、年糕、蝦等等，我地就加咗魷魚，食落口感更豐富。A4和牛絕對高質，牛柳粒好重牛味，唔會太過肥，配埋蒜片食又係另一種味道。正當我同朋友食完諗緊點分塊麵包嘅時候，店員就話我地聽會拎俾師傅加芝士再燒過，估唔到嗌一份和牛會有兩食呢！芝士蛋奄列亦都係好多人會叫嘅，一定要趁熱食有拉絲效果好吸引～最後嘅燒蠔都好滿意，燒得剛好唔會實晒，非常有鮮味，完全唔需要任何醬汁（如果大隻啲嘅話當然會更開心！）。溫馨提示有興趣嘅朋友記得book位啊，特別係想坐bar枱睇住大廚表演嘅，訂枱時講定就包冇失望！另外因為所有食物都係即叫即整，主要由兩位師傅喺鐵板前煮食照顧晒全場客人，所以要俾啲耐性喔～

呢間餐廳次次去親都滿座，如果你想坐bar檯邊食邊睇住兩個日本廚師大顯身手，就要提前book定位啦。鐵板蝦好出色，蝦新鮮，個蝦頭嘅蘇蘇煎到可以食埋。牛柳又香又juicy。

食物幾平，但質素一般吧，唔係特別好食大阪燒建議唔好加麵，師傳將啲麵壓到好實唔太好食同埋野食真係等好耐，大概15分鐘上一個餸吧（大阪燒等左一個鐘多啲）想食鐵板燒想過下口癮都可以黎，但要預左野食要等好耐 當然同朋友摸下酒杯慢慢食又唔同玩法啦

After my first time trying teppankayi in Osaka, I always have the crave to eat it again! One night after HIIT, I was soooooooooooo hungry that I wanna go for teppankayi, and lucky that I found this siu yea place which opens til late night (~3am) for quality but reasonably priced teppankayi in Causeway Bay!當我係大阪第一次食過大阪燒後就覺得好好食, 成日都好想食番! 所以有晚做完HIIT後就好肚餓好想食, 好彩搵到一間係銅鑼灣會開到零晨3點既宵野店, 佢又好食又抵食!I came here at around 9:30 and lucky that still got a table left! This place is cozy, reasonably priced and wit

🐣芝士蛋奄列 $48睇落表面有啲乾身，食落又唔會～幾嫩滑而且幾香蛋味🍳入面仲有流心芝士，拉到絲🧀.🐚燒帶子 $98帶子係珍寶size，大大粒又厚肉，可惜調味太重手，偏咸.🦪燒蠔 $88用上廣島蠔，細細粒不過夠晒飽滿juicy👍🏻燒到表層微焦，唔會過熟～幾好食！.🥧豬肉大阪燒 $68大阪燒幾足料，幾多椰菜絲同豬肉而粉漿比較少～醬汁味道同預期一樣👌🏻.想同三五知己聚下嘅係唔錯嘅選擇，平平地就有D喺日本嘅感覺🤣📍Kozy Okonomi-yaki teppan-yaki