Kubrick

营业中

休息中

我沒有在這𥚃呆一天，因為沒有時間，但心𥚃真的好想在這𥚃呆上一天，這𥚃有很多書，可以挑選一本書，再叫一杯靚咖啡，真的可以好好在這𥚃消磨一下！今天其實是來看戲，看完戲，想吃點東西！一看就選了鮮蝦墨汁意粉，鮮蝦爽滑彈牙，墨汁有鮮味。我會再來😻

星期日的下午，約了A小姐一起gel甲，而他與他的媽媽吃了午餐，我只好和他一起來個下午茶。原本打算去媽不在家，但我們摸門釘，然後就走到了這間「Kubrick」。原來A小姐之前來過的，但我卻是第一次幫襯。 這間咖啡店的環境10分舒適，走進餐廳內，左手邊是買書的地方，右手邊就是餐廳。當時兩點左右，店內滿滿都是食客，很多一邊在看書一邊飲咖啡。還有不少用上手提電腦，不知道是在寫作還是上網呢？感覺10分舒適寫意。在香港這個地方，什麼都講求商業化，能夠見到有一間咖啡店如此寫意悠閑，真是令人驚喜。不太肚餓的時候，兩人點了薯條跟沙律而已。特色薯條（配芝士汁及蛋黃醬） HKD 52.00薯條是我最喜歡的粗薯！剛剛炸出來的薯條，口感好就不用說了！配上兩種不一樣的醬，我兩種都喜歡！芝士的味道偏濃，而蛋黃醬就好滑！個人超推薦這個薯條，不過就是太熱氣了！哈哈！藜麥甜豆牛油果沙律配醋汁 HKD 78.00看牛油果就想吃了！這個沙律好好味！牛油果好新鮮，好軟滑，很甘香！雖然藜麥的份量好少，但是藜麥是種好好味的超級食物！對身體超好的！甜豆是這個沙律最多的，雖然不是討厭，但就是太多了，比例有差⋯不過這個沙律還是不錯吃！我

Hong Kong does not have a ton of hipster places, but this one is definitely a favourite. With one side as a book store and the other side a cafe, the environment is perfect for a lazy Sunday. Came here with a friend to catch up and decided to get some food.The salad was very beautiful aesthetically. Taste wasn't spectacular, but definitely was nice.The pasta was good as well, a little salty, and I personally prefer it to be more al dente. Didn't get a chance to take a picture of the coffee, but

走了很久找到这家店，一进去就很喜欢。店员很Nice，蛋糕很好吃，咖啡也好棒！在这里安静地坐一下午，特别满足。希望能有机会经常光顾，谢谢惊喜！很高兴遇见你呀～唔该嗮～

環境幾好，可以坐低傾計好耐。食物來講，叫咗個set lunch ,有湯有意粉有飲品。個湯同個包都唔錯，我最鍾意食佢哋嘅意粉意粉， 個汁好濃ga， 意粉唔會太林或者太碼就。咖啡就一般la～

Kubrick 文青cafe呢度係餐廳戲院圖書館mix版 書人合一 環境優美而寧靜 點完餐後 就可以去找位置坐下來 等食物送來西蘭花三色甜椒長通粉 $68今日吾太舒服 所以想食清淡一點 就揀左個全素既！雖然感覺有啲貴 因為覺得用料都較為普通 只係西蘭花 甜椒 洋蔥 但食落就知道係用上新鮮材料醬汁都吾係用罐頭貨色 真係有用上番茄來調製 感覺酸酸甜甜 很開胃 對現在沒有什麼胃口的我來說 可是一種享受！而且長通粉口感煙韌 軟硬度適中 完全合我胃口如果我胃口好返 我會想食辣蜆肉/忌廉蟹肉蘑菇嗰個

今日去左附近睇戲，開場前就黎呢度食野飲咖啡，試左沙律同cappuccino。salad 唔錯，夠新鮮，有我鍾意既牛油果同黑醋汁，十分開胃，但咖啡就覺得佢唔夠咖啡香。環境十分舒服，可以慢慢坐慢慢食，下次會再黎，再試下唔同既野！

約了朋友看完久違的早場，便到旁邊的cafe吃了個午餐。 朋友之後去了找男友，所以自己吃午餐。叫了個長通粉，加30選了個沙律和熱紅茶。味道幾好，蠻新鮮，醬汁亦十分足料。沙律也很新鮮。紅茶有一整壺，有大概2-3杯的分量。食物中規中矩，但環境很舒服，旁邊就是一堆書本，嗅著書香，感覺好文青XD 悠悠地過了一個下午，不失為一個hea的好地方。

之前去百老匯電影中心睇戲已經見到有呢間cafe，一直好想食，今次就專程黎呢度食野啦～我今次坐正面對書店，望住人來人往，間唔中有人停低看書，咁岩旁邊有一班外國人係度傾計，成個feel真係好似去左外地咁，好正～我叫左個spaghetti carbonara 同 hot bailey chocolate， 主要都係因為見到好多人讚好味，就一試啦～意粉好稠身，落左好夠既cream，食落口每一啖意粉都被濃厚既汁料包圍，鍾意芝士同奶既人會好鍾意，呢個濃厚既程度我幾接受到😋😋😋其實今次係我第一次試bailey chocolate，杯飲品中間有層厚cream，襯杯飲品仲熱混合一齊，飲落好creamy😋但到凍左cream就稠左係度，變得唔好飲，所以飲呢杯要打鐵襯熱先得，哈哈😄😄今餐係頗heavy的，但難得黎到，又可以享受優閒環境，間唔中黎係不錯👍

約朋友去百老匯電影中心睇戲。睇之前再到Kubrick去食晏。見佢有好多好評。去到發覺餐廳有一半係書店。各食客都很優閒。多半是邊看書邊飲飲品的客人。所以如一大班朋友一齊去品嘗可能會有難度！呢杯咖啡真係心機作，並唔係凈係加薄荷味既，而係真係有乾既薄荷。蒜蓉辣椒蜆肉意粉，微辣，剛好刺激味蕾。墨味很濃，有忌廉味，蝦上面既我仲以為係芝士又或蒜蓉，但唔知點解偏偏我食唔到乜味。蝦應該唔係新鮮貨。而且亦無調味。卡邦尼有正常水準，芝士味濃，煙肉唔會搶去其他味道。意粉，漢堡都有餐的，但係只有檸茶/檸水。再加腸仔等。不足以吸引到我去唔飲咖啡。如果可以補錢轉飲品會更吸引。

睇戲前嘆個晚餐，每人叫個dinner，加個小食，飲品or湯，份量好多，食唔晒！薯條最好食！熱辣辣！凍梳打都好好飲！見到啲蛋糕都好似好正，不過太飽，下次有機會再試下！

是日約了大細孖寶吃晚飯, 來到kubrick. 平日晚上七時到達, 只有數枱食客. 店內地方頗大, 裝修以木為主, 很明顯主打偽文青路線, 空間感足夠, 也適合chit-chat. 看看menu, 點選了Spaghetti carbonara (HK$79). Spaghetti carbonara賣相一般, 還搞不清為何fusion了杞子. 試一口, 意大利粉口感al dente中偏向硬身, 白汁過分稠身. 帶點糊, 又帶點黏, 吃數口已感覺很膩, 一般水準. 吃飽後, 則去吃一點甜品.

Went here for a quick dinner before a movie, and I ordered the Ravioli which was beautifully presented, and delicious, and the Mocha is wonderful, and has no sugar in it, which is how I like it. I don't know if I come for the dinner or the movie, but I keep coming back.

先說說店名。「Kubrick」這個名字靈感來源於自電影大師「Stanley Kubrick」寇比力克。推開玻璃大門，看到右邊是簡約原木桌用餐區，左邊則是書店，甫進內，頓感一室書香，文青就是這樣練成的。這天店內還蠻滿的，找到座位後，把手提包卸下，走到櫃面下單。想吃甜哈，可是選擇不算很多。點了栗子蛋糕及檸檬蘇打。店員彬彬有禮，甚具文化氣息的樣子。回到座位一會，店員就把食物送上。新鮮檸檬片配上蘇打水，製成檸檬蘇打，味帶微酸，喝下感覺清新。栗子蛋糕配上卡通圖案，顯出骨子裡的俏皮跳脫。急不及待，用叉子弄下一角，直送嘴巴，蛋糕上層栗蓉富栗子味，略帶栗香，味道不會只有糖精甜膩，異常清新。蛋糕身不算非常鬆軟，略乾及實，沾上cream同吃，口感較富層次。食物飲品中規中距。

今天買了戲飛和老婆仔看《當這地球沒有貓》還未到放映時間加上我們還未午餐就先在戲院旁邊吃個飯吧這裡其實也是很文青的感覺旁邊就是書店不過後來才發現不可把未購買的書帶到用餐區域不能邊看邊吃但幸好有個書本介紹展在用餐區放置了店員推介的書本可以帶到餐桌上邊看邊吃正好讓我們過得有文化氣息點我們分別點了89元的雜菌玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞以及79元的卡邦尼意粉另外再加了杯50元的熱百利朱古力首先是這個雜菌玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞名字很長但其實不算太豐富主要是很大片的意式雲吞配了蕃茄味較突出的醬汁雖然也很濃味但其實不太特別還好加了點芝士配合意式雲吞的口感尚算不錯價錢對一般咖啡店來說有點貴而卡邦尼意粉竟然出乎意料的高水平醬汁夠乾身濃度也十足很香的忌廉味原先是我點的食物老婆仔後來都要求和我交換吃了還有這杯熱百利朱古力老婆仔因為Bailey而被吸引了喝起來果然有點Bailey酒的味道不過不知是否因為朱古力味太濃Bailey味非常隱約要非常細心品嚐才可嚐到但味道確實夠濃加上加入了棉花糖增添了層次感也算不錯就這樣邊看書邊吃東西很快就到達看電影的時候了