Kubrick

营业中

休息中

講真，呢度嘅咖啡真係麻麻，佢嘅奶泡打得唔夠厚身唔夠豐盈，令到咖啡嘅泡好快就爆曬。講到味道呢方面呢，咖啡嘅味都唔夠濃，好明顯係咖啡豆唔夠香，又或者係咖啡同奶嘅比例失衡所致。希望下次會試到應有嘅水準。

無論您是藝文青，還是偽文青，也可以走進這個悠閒之地，喝一口咖啡，給自己放肆半天！餐廳位於電影中心內，格調已見不同。而且正正置於書店隔鄰，坐在高枱位置，可邊嗅著書卷味邊嘆杯心頭好！整間餐廳以木造傢具為主，配上白瓷磚，感覺簡潔而優雅。由於是午餐的關係，只點了一份Spaghetti Carbonara 卡邦尼意粉 ($78) 及一杯Iced Cappuccino 凍意大利泡沫咖啡 ($42)。餐廳採用半自助形式，先到櫃枱落Order及付款，然後店員會給你一個手繪圖案的數字牌，放在枱上靜候便可！不到10分鐘，侍應生便遞上飲料和食品！先來一口Cappuccino，泡沫尚算細緻，但咖啡味偏淡。Carbonara則算是水準之作，蛋香滿溢而且醬汁剛能掛麵！除煙肉片和蘑菇外，廚師更加入了乾煙肉粒，一口一口咬下去，脆脆的，令口感更豐富！份量剛好適合女生！餐廳還有花茶、漢堡、三文治等供應，各位藝文青偽文青準可找個午後時光來消磨一下！

今日同兩個表妹約左去果欄閒逛！首站梗係要食左晏先啦....其實都下午茶 😂😂選左去戲院內既 Cafe Kurbrick！第一次黎...又唔知道完來係要自己搵位....岩位就坐底！冇人理你！今日3個人可以叫兩咸一甜 👍🏻👍🏻2塊 Menu 有水松板！都幾多選擇！首先黎左個甜點先 😂😂 什莓芝士餅，莓味好重，芝士味都好夠！不錯！我試得一啖！空肚都係想食左咸先 😂😂Spinach & Ricotta Cheese Ravioli in Mushroom Rose Cream Sauce 我簡稱佢係什菌意大利雲吞，呢個好新奇！個人認為不錯！尤其佢既醬汁可以就咁食 😋😋 雖然佢話係玫瑰汁！但我覺得似茄汁多d！亦都有豬肉醬！雲吞亦都好好味！個餡料係什菌！勁香菌味！值得一讚 👍🏻👍🏻我既選擇係 Truffle & Cheese Beef Burger 松露牛肉漢堡配英式香腸及原味薯條！松露味不夠...牛肉漢堡亦鬆散...失望！但腸仔唔錯！好香豬肉味同香草味一流！口感亦有彈性！唔錯！👍🏻👍🏻薯條...最後先到！個薯味都好夠！亦好脆身！

係電影中心睇完戲都已經六點有多，女朋友話肚仔餓，作為廿四孝男友既我當然要識做，即刻搵好野俾佢食啦~ 相信好多男士都有試過，當附近有間M記同一間靚靚餐廳俾你揀，就算自己心入面有幾想食脆香雞翼，為左女友仔，都要同佢去間靚靚餐廳等佢呃下LIKE  所以我一出戲院就即刻轉入去KUBRICK 等我女友除左食得飽之外，仲可以做下(偽)文青，呃下LIKE 有聽過KUBRICK 既朋友都知佢係走文藝路線，店面細細，大約只有20個座位，用膳區旁係小型書店，經常可以看到有人係度打書釘。裝修同設計方面都係以簡樸為主，而且多用木質的家具，上至收銀處，下至號碼牌都不難看出是走木材路線，換句話說，就係100%文青或(偽)文青打卡聖地。除左裝修，食物方面其實亦有唔錯既水準，小弟每次尼都會至少叫一款包，因為佢D包絕對係誠意之作，今次就試左佢地自家製既OK牛肉漢堡。一上台，個BURGER 外觀唔錯，跟住沙律上，感覺幾FRESH~ 個沙律係以生菜同鮮茄混合製成，冇加任個醬料，但勝在新鮮，食落"索索"聲，可以減低食BURGER 既罪惡感。至於個BURGER，上下兩塊麵包係烘過至夾落去既，有烘底既BURGER，隔離間M叔叔就

好久以前就想到這cafe 坐一坐了，今次終於下定決心專程坐車過來，希望悠閒的在這裡裝作偽文青一下hahamenu的飲料林琅滿目，最後選了這個香港什少碰上的bailey chocolate, 見到杯面上以綿花糖和可可粉點綴的厚厚忌廉，一整個便覺得溶化了，急不及待的呷一口，感受那綿滑厚實的忌廉質感，bailey chocolate 徐徐隨著忌廉吸啜入口中，最愛用這種喝台式奶蓋飲料的方法喝這種充滿層次感的飲品，不用飲管，大口大口的呷，這才能真正感受其質感！這是一位台灣朋友教我的hehe 這裡的baileys chocolate ,酒味不重，朱古力質感唔會過分濃 ，但好夠味，跟厚厚的cream配再一起便不太漏，我是一整杯喝完的啊，還被人喝止我吃cream呢 ,哈哈。baileys chocolate 非常好，另外咸食也是不錯，這個蜜糖芥末醬烤雞柳三文治，我嘗了一口，沒有認真咀嚼，不過已經試到那個source 非常吸引人味覺，好好味！而且好重牛油味，好邪惡呀～～接著是奇異薑蜜蘇打，嚐了幾口，蘇打其實不覺得有奇異果味，但有薑蜜味道，感覺清新而滋潤，絕對是夏天的好選擇！overall, 這裡樓底高，

這幾天總覺得我右邊頸有點痛，後來發現我應該是落枕了，於是今天男朋友陪我去整骨。整骨診所在油麻地，我們決定提早少許出附近吃了lunch再去。我在幾年前光顧過這間cafe Kubrick，覺得味道不錯，於是提議再度光顧。 餐廳位於油麻地電影中心地舖，裡面有半間是書店，另外半邊是cafe, 枱椅都是用很有質感的實木造的，牆上則貼了藝術照片代替牆紙，室內照明以自然光和吊燈為主，店裡還在窗邊放了很多盤裁作裝飾，整體格局富有文青氣息。餐牌在我幾年前來的時候是訂裝成書的，現在卻變成了貼在厚水松板上了。由於我現在的食家級別只可以upload 12張照片，所以就不upload menu了。這裡飲品種類豐富，令人花多眼亂，餐點款式卻挺少的。我們都有點餓了，點了兩個主菜和兩款飲品：熱和凍百利朱古力、蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉和蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉。 凍百利朱古力 ($52)：忌廉很香甜，打得很厚很綿密，有點像軟雪糕，還混了一點朱古力味粟米片以增加口感。可惜朱古力味太淡，沒百利味，混了太多水開稀了，味道和McCafe廿多元的凍棉花糖朱古力差不多，很失望。

最近看過magazine 介紹此地, 包含電影, 文化, 藝術, café 所以也來一試!快餐店自助模式, 要先購食物, 用膳區後有一列列書架, 有d 雜亂, 位不多, 如旁邊有人等位, 會不自在。café 總是 游閒感覺, 連服務生都好游閒, 檯面一堆冇人收 , 雲吞半個鍾先有得食, 但食物唔錯! 文化地方, 名子也優雅:蕃茄醬雞肉螺絲粉蕃茄醬濃度是我喜愛的, 醬汁滲有香草味, 螺絲粉軟硬也恰到好處，配上青瓜, 紅蘿蔔, 好味 玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞名子很吸引, 賣相差少少, 似蓋了張厚厚的被, 但味道驚喜, 意式代表,芝士, 香草, 蕃茄,一一程現, 整個番茄汁非常好味, 濃濃番茄味, Ricott cheese當然令汁更香, 雲吞煮得剛剛好,雖然份量不算多,  但熱熱的送上... 加上等到超餓, 一下吃光, 哈哈 食物水準高, 今次雖然慢d, 但是值得等待!

59年來最凍o既一日...寒流加冰雨襲港...依然約o左朋友去果欄買近期大熱Tasmania車厘子~ 見有時間一於同老公嚟呢度食個late lunch...我地去到都兩點幾...諗住過o左lunch time會少d人...點知都全店滿座~ 我地都等o左一陣先有位...由於今日係十五...我同老公都叫o左素食一齊share~蒜香蓄茄雜菜螺絲粉: 熱辣辣~ 配料多~ 有好多菇~ 蕃茄醬又夠多~ 意粉好彈牙~ 是日麵包配雜菜卡門貝爾芝士: 呢個芝士非常好食~ 熱o個陣軟棉棉~ 就算凍o左都唔會硬晒~而且雜菜種類都好多~ 有細細條粟米~ 椰菜...菇同蘿蔔~ 全部都好juicy好好味~ 個包真係好軟熟~ 甜甜地好好味~ 不過我就食唔出係咩味... 甘筍定蕃茄? 哈哈~白咖啡:老公點o左個白咖啡~ 佢鍾意苦苦地唔落糖~ 我覺得d咖啡夠晒香~ 但我都係鍾意d甜o既咖啡~ 維也納咖啡:第一次試呢款咖啡~ 上面一大堆cream~ 好鍾意佢上面d cream係凍ge...下面d咖啡就熱~ 一冷一熱...一甜一苦...o係口入面溝埋個味o岩o岩好~雖然飲咁多cream好guilty...但係真係幾好味的~

真的...沒想到...在這裡奉上了我的「第一次」...哈哈，別想歪，說的不是其他，只是初次品嚐墨魚汁意粉的體驗罷了。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *和好友F相約到油麻地看戲，趁電影仍未開始的一段小空檔，經他大力推介之下，第一次坐了在Kubrick的座位上。凍百利咖啡 - $45 (會員價)加入百利甜酒 (Bailey's) 的咖啡在外國普遍流行，香港卻不是每一間Café都有供應，所以便點了這個試試。具體來說像是一杯層次感很豐富的特飲：上層是撒了棉花糖和可可粉的香甜忌廉、中間是甜中帶苦的百利甜酒、最底的就是純粹苦味的咖啡。我很喜歡這種漸變。既可以分開來喝、混在一起也任君喜好的隨性飲品，就是這杯咖啡的最大特色。基本上，個人感覺可以當作甜品來享用。意大利墨魚汁麵 - $80 (會員價)初入眼簾之時，碟上如鋼琴鍵般黑與白的配色、像極了魔鬼和天使一起隆重登場，為我帶來極大的視覺震撼。而且這魔鬼 (墨魚汁) 和 天使 (墨魚肉)還是同出一源，神魔相爭，在

今日約了一家之煮在電影中心睇戲，睇之前也要食點東西～剛巧Entertainer 在Kubrick 有主菜買一送一的優惠，當然不要浪費優惠卷呀！六時前到達，人流不是很旺盛，所以可以輕易入座呀～下午茶供應至六時，早到一埗的我們其實可以點下午茶，不過我們見a la carte 餐點比較吸引，所以最後我們決定散點兩份主菜，但我們又想食甜點，那就再點一份cake set 下午茶吧，有一件蛋糕一杯飲料～點好餐，就可以坐定定等美食啦～ 這時候可以好好欣賞一下小店子～ 很喜歡Kubrick的環境，小店的一邊是書店，另一邊是餐廳，店內種滿了可愛的小盆栽，看著令人身心舒暢呀～等了一會兒，店員就為我們送上餐飲-- 熱杏仁忌廉蜜茶～以很可愛的玻璃杯子奉上，面層是豐厚綿密的杏仁忌廉，底下是甜蜜帶甘香的茶，熱烘烘的蜜茶，暖胃非常！時蘿忌廉汁煙三文魚意粉 ($88)，店方毫不吝嗇的放上一大片煙三文魚，光是這點已經夠吸引了！肥美油脂豐富的煙三文魚跟煙韌的意粉真的是最好的朋友！加上濃稠厚身的忌廉汁，真的很美味呀！另一份主菜，我們想點薄餅，一家之煮不太喜歡肉，所以選了素食的烤雜菜黑橄欖迷你薄餅 (free)～ 脆身的薄餅

一個人，不一定是孤獨，獨樂樂，也有它當中的樂趣。這天，我在Kubrick，實現一個人的快樂。Kubrick就在百老匯電影中心毗鄰，電影總是與文化脫不了關係，直覺就是很文青的咖啡店。事實也是如此 - 咖啡店被一列列書架懷抱着，也有售賣藝術精品的區域。木調的陳設，感覺自然質樸，落地玻璃窗把日光源源引進，環境十分舒適。這兒實在很適合一個人放空，食客大都是一個人來，選坐店中央的的高桌，一坐就是數個小時。這天的我也是一個人，在Kubrick的文藝氣息包圍下，感覺十分放鬆。      對玫瑰香氣情有獨鍾，因此選了玫瑰咖啡($45)論成品的精緻度，Kubrick可算是數一數二的了。極具藝術美感的心型拉花旁綴上細碎的玫瑰花瓣，很美。    更美好的是這兒選用公平貿易有機埃塞俄比亞咖啡豆，除補助當地農民以外，也資助了當地的貧童，甚具意義。再說這咖啡豆子入口甘醇，酸度適中，加上自然的玫瑰花香，質素相當不俗。    時值晚上，看餐牌上供應的主食也挺吸引，也嚐嚐它的出品吧!選了玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞($86)，一向對咖啡店的主食期望不高，但這Ravioli卻令我喜出望外，味道相當不俗，感覺Kubric

從等舅父請我們看我們看不懂的電影，到自己有錢買票看自己以為懂看的電影。從有能耐坐足八小時眼也不眨煲十誡，還因太震撼竟徹夜難眠，到對任何一百二十分鐘以上扮高深所謂藝術電影零容忍，更因其欺世盜名忿忿不平。從貪慕虛榮碧麗宮的華麗敞大，到洗盡鉛華重內涵不重外表的影都，終於等到有書店有咖啡室有資料室的百老滙電影中心出現，十多年來他還不倒是奇蹟，更是這個妖獸都市所剩不多的福氣。我愛喝咖啡，卻不愛咖啡店的咖啡，也十分不喜歡那種看和被看的氣氛，多年來都和Kubrick 緣慳。今天烈日當空，人意志變得薄弱，躲進Kubrick，随便點了pork sandwich 和carbonara，原以為是不過了了，但竟是水準之作，令人喜出望，sandwich 的pork 其實是歐陸式的火腿，一疊，再加生菜、烘融了的cheddar cheese，新鮮熱辣，十分不錯。carbonara 是每條意粉也coat 滿芝士和煙肉香味，軟硬也恰到好處，難得。吃出胃口，再添一件檸檬蛋糕，原以為$38一件就衹是一件蛋糕，怎知送來的是用朱古力醬畫花，再配一團鮮忌廉的檸檬蛋糕，誠意可嘉，蛋糕也十分香軟，超值。

真係一間文青cafe,半間店係書局文具,半間店係餐廳.望住d書食飯又幾正.餐廳位於一個屋村ge地面,我好擔心佢係深入內部搵佢吾到,不過其實佢係係一舍當眼位,好彩.店內坐左好多人,但都咁岩比我搵到個兩人位.半快餐式的,買野自己行去叫,然後會比個號碼牌你放係台,就會有服務員拎野食黎比你.我地係5號牌~~等緊野食期間我就四維行,睇下書,參觀下咁.書係for賣,吾可以拎去食野個到睇住食,我估.好多文青書!!青年人作ge,諷刺時弊ge書,幾好睇.吾算等左好耐,食物就一一上台.卡邦尼意粉$72今次衣位朋友係勁鐘意食卡邦尼,同親佢食飯都係叫卡邦尼,而佢竟然話衣個卡邦尼係佢食過最好味ge卡邦尼!! 我本身都吾好白汁野,但佢衣碟野真係好味.佢甜得黎又吾會好over,d面煮得岩岩好,上面d烤脆左ge紅色煙肉碎又係好正,然後d配料都好好味...我真係第一次覺得白汁野都好味...100分!蜜糖芥末醬烤蒜意大利包$68個包係有烤過,邊邊是脆的,不過食食下覺得個包有d痴口,太乾.個烤雞好好味,不過我同朋友都淨係食到蜜糖味,其實蜜糖芥末...係咩味?包包入面d菜菜都好好味,整體都幾好.雪糕朱古力$45 吾會太甜,個

小妹甚少到油麻地吃飯，平時到油麻地旺角多數也是主攻街頭小食，這次來到油麻地，透過openrice找到這間cafe，貌似不錯，所以就去試試看。餐廳在百老匯電影中心，這次也是小妹首次到這裡逛逛，不難去，一出地鐵站走十分鐘內就到了，這店分了兩部份，左面是書店，右面是餐廳。我是平日約７點多到的，餐廳是咖啡廳自由找位子的形式，一進去就有位子了，人不算多，我們二人坐了四人的位子(因我們都不喜歡坐bar高椅子)，但如果是獨自來的話,高椅子也是不錯的自閉位子，而且每個位子也有電源插，比起一般咖啡店方便多了。首先是飲料:整體來說不錯,但可惜只有一個size供選擇。再來是小食+主菜:二人基本上叫兩個主菜已經夠吃了, 薯角份量不小, 我們二人也吃不完最後還是忍不住點了蛋糕:

Kubrick is a bookstore café, merging the books area with the dinning area. I guess Hong Kong doesn't have much bookstore coffee shops and I was quite amazed by the number of people who dropped by and stayed in the reading corner. There are electric sockets provided so it is definetly a good place to sit long. Yet, I doubt that it is a suitable place for studying. It was okay in daytime but not in the evening, as it got dim and warm lights.The mocha( $38) was okay and the amount of cream on t