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2022-08-28
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La Bonne Attitude (葵涌)📇地址：葵涌青山公路葵涌段539號昌宏大廈地下7號舖🕐營業時間：星期二至日12:00-15:00，18:30-22:30（星期一休息）💸人均消費：～$700/人(dinner)👏🏻抵讚位：Staff好有禮貌同埋好nice，每上一道菜都好有耐性咁介紹每道菜同埋點樣食會最好食🤩 幫我地揸機影相嘅個位staff仲幫得地擺埋位😉 枱面雖然好凌亂，但啲相影得出黎好靚😚 我地個枱講野好大聲、勁嘈，佢地都無特別叫我地細聲啲🤣🍴Food QC：Dinner 8 course $628「餐前小食 炸紫菜粉絲卷拼牛油軟包」唔記得咗個粉絲卷叫咩，staff有介紹過，個名無咁平凡😂 但都係好好食，軟包熱辣辣，夾住溶左嘅香草牛油。「薄切吞拿魚配香橙西米」切到好薄嘅生吞拿魚片配埋自家製嘅香橙汁再加粒粒西米，有橙香得黎，魚片上面嘅鹽又帶得出吞拿魚嘅鮮味「花椰菜奶凍配希靈魚子」有驚喜嘅一道菜，花椰菜奶凍好有奶香仲食到一粒粒嘅花椰菜，面頭嘅希靈魚子發揮左好大嘅提鮮作用😆「香煎法國鴨肝配芥末蘋果」鴨乾煎到燶燶哋，入口即溶，底下用薄蘋果片墊住，配埋一齊食解咗煎鴨肝嘅油膩「馬賽海鮮
📇地址：葵涌青山公路葵涌段539號昌宏大廈地下7號舖
🕐營業時間：星期二至日12:00-15:00，18:30-22:30（星期一休息）
💸人均消費：～$700/人(dinner)
👏🏻抵讚位：
Staff好有禮貌同埋好nice，每上一道菜都好有耐性咁介紹每道菜同埋點樣食會最好食🤩 幫我地揸機影相嘅個位staff仲幫得地擺埋位😉 枱面雖然好凌亂，但啲相影得出黎好靚😚 我地個枱講野好大聲、勁嘈，佢地都無特別叫我地細聲啲🤣
🍴Food QC：
Dinner 8 course $628
「餐前小食 炸紫菜粉絲卷拼牛油軟包」
唔記得咗個粉絲卷叫咩，staff有介紹過，個名無咁平凡😂 但都係好好食，軟包熱辣辣，夾住溶左嘅香草牛油。
「薄切吞拿魚配香橙西米」
切到好薄嘅生吞拿魚片配埋自家製嘅香橙汁再加粒粒西米，有橙香得黎，魚片上面嘅鹽又帶得出吞拿魚嘅鮮味
「花椰菜奶凍配希靈魚子」
有驚喜嘅一道菜，花椰菜奶凍好有奶香仲食到一粒粒嘅花椰菜，面頭嘅希靈魚子發揮左好大嘅提鮮作用😆
「香煎法國鴨肝配芥末蘋果」
鴨乾煎到燶燶哋，入口即溶，底下用薄蘋果片墊住，配埋一齊食解咗煎鴨肝嘅油膩
「馬賽海鮮濃湯」
上碟用可以入焗爐嘅玻璃紙包住（根據staff嘅介紹💁🏻♀️），一解開綁住玻璃紙條繩超香嘅海鮮味湧上嚟，飲落執有似龍蝦湯嘅鮮味，湯入面嘅帶子細細粒好滑🤤
「北海道海膽意大利飯」
意大利飯用海膽汁煮面，上面放左2-3舊海膽，食完每一啖都有齒頰留香嘅感覺🤩
「咖喱汁配煎鯛魚」
煎到金黃嘅鯛魚入口好彈牙，完全唔嚡，點埋佢地自家製嘅咖哩汁食，味道都好夾，令我想再食多舊，可惜每人得一舊😂
「法式焗龍蝦尾 +$80」
3舊龍蝦尾嘅肉質爽口，完全唔會有痴牙嘅情況，加埋佢地自家製嘅蛋黃汁一齊焗，奶香嘅味道出哂黎😚
「慢烤英國豬柳」
因為用慢烤嘅方法，成舊豬柳就算係齋肉嘅位都唔會嚡，反而好滑😆
「日本A4和牛西冷 +$80」
Staff suggest 4成熟，上到枱都唔覺得血淋淋，食落好重牛味，每碟都有四至五舊嘅牛，算食得飽🤣
「檸檬馬鞭草梳乎厘」
呢個甜品一上枱已經聞到好大陣檸檬味飄過嚟，空氣感好夠，份量都算係有啲大，所以食埋個甜品都叫做夠飽😌
「餐飲 piccolo」
濃縮版嘅latte，雖然係細杯版嘅latte，但係好重奶香同咖啡味。唔使加錢呢杯咖啡抵飲，只係因為我喺出面未見過🤣🤣
😯有待改善位：
除咗鋪位面積細左少少，但又有足夠空間走動，其實無可挑剔
😼私心回應區：
睇梁祖堯介紹先知葵涌同大窩口交界有間咁高質性價比又咁高嘅fine dining西餐廳，價錢對比起出面食8 course真係完勝！食物質素都對得住個價錢有突👍🏻👍🏻 有機會一定會去試埋個lunch menu set!
张贴
