LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

营业中

休息中

今次同🐧🐧 buddy 來訪依間近佐敦嘅高質西餐廳🤭 餐廳環境裝修既高級又雅緻，柔和嘅燈光加上每桌上嘅小燭光，氣氛情調一流，好啱約會慶祝👍 㨂咗一客好多人食嘅香草牛油烤龍蝦意大利麵😋 龍蝦好大隻啖啖肉🥰 每一口都鮮美無比😋 意麵彈牙有嚼感，每條都沾滿濃郁酸香嘅蕃茄醬，食落好清新開胃🤩 好高質👍 另選了一客日本黑舞茸菇意大利飯😙 意大利飯口感味道都非常正宗🤤 半熟嘅飯粒煙韌有嚼勁，濃稠嘅醬汁超級可口，啖啖都滿滿菇茸嘅香氣🫶 伯爵茶熱帶果朱古力榛子脆造型精美❤️ 食落味道層次豐富濃厚，能一口氣品嘗朱古力嘅醇香、伯爵茶嘅清新、熱帶果嘅酸香、榛子嘅馥郁滋味，令人回味無窮🤤 烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕外觀似一粒青蘋果，好可愛極吸引😚 慕絲蛋糕軟滑細膩，輕盈又清新🌟 烏龍茶與青蘋果配搭好夾，值得一試🥴👍 叫咗兩杯靚靚mocktails😋 果香滿溢，清爽又解膩，配主菜甜品一樣咁正❤️

幸福既生活一定要有滿滿既儀式感!🩷今年生日🎂book好左一間超有氣氛既西餐廳~生日佈置🎈甜品免費寫字🕯️蠟燭許願.🌟炭燒西班牙黑毛豬鞍🌟點餐可以自選生熟程度👩🏻‍🍳廚師推介7成熟 一食就知果然係高質黑毛豬 🐷7成熟肉質幼嫩🐖切出黎粉粉derrr 超吸引!.🌟北海道帆立貝意大利麵🌟帆立貝超大粒啖啖肉! 意大利麵熟得岩岩好🍝整體口感配合唔錯☺️.🌟每日精選甜品🌟3款甜點: Tiramisu、卷蛋、藍莓撻必推Tiramisu!💖入口幼滑，甜度適中，食落一d都唔膩~.**重點** 華麗既出場方式😍將乾冰放甜品杯中🧊一上枱就一陣白煙~真係到慶祝必點🎉.🔔小貼士甜品到要準備好相機📸先把握時間拍片~等乾冰完後再慢慢拍照留念Enjoy🥰.以後想慶祝去呢度就岩啦~提早預訂時表明慶祝目的📸餐廳就會幫你準備好相對應的字句

提前通知餐廳係慶祝特別日子🎉, 佢哋就會將你張枱佈置成儀式感滿滿嘅餐桌！仲有寫字畫碟甜品, 好適合慶祝生日或紀念日！ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭餐廳環境舒適, 燈光偏昏暗, 播放住英文歌曲🎵, 營造出浪漫又有情調嘅氛圍💕🍴意大利黑松露配牛肉薄片牛肉薄片富肉香, 口感非常柔嫩, 入口感受到黑松露嘅細膩香氣～🍝牛油烤龍蝦意大利麵 龍蝦幾彈牙🦞; 扁意粉煮至 al dente, 每條麵條都掛滿酸甜嘅蕃茄醬汁, 啖啖都好滿足！🥩澳洲M6和牛西冷扒推介👍🏻 和牛油花分布均勻, 肉質細嫩, 濃郁嘅肉香味留在口腔裏, 油脂香氣四溢！師傅精準控制熟度, 五分熟幾乎係入口即化！滿滿嘅幸福感 (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)♡🎉慶祝紀念日又點少得寫字畫碟甜品(冇額外收費)！甜品碟上寫上"Happy Anniversary", 好sweet呀🥰！果木煙經典意式芭菲🍨視覺效果滿分💯！有煙燻效果, 好難忘！

今日阿美嚟到尖沙咀一間超浪漫嘅西餐廳，試咗佢哋嘅情侶浪漫二人餐💑～呢個套餐係專為生日月份嘅壽星設計嘅生日優惠（2月15號後開始供應）真係啱晒情侶一齊慶祝🎉！每人港幣$368，感覺物超所值～以下係阿美對每道菜嘅小分享👇👇👇： 前菜1️⃣吞拿魚他他迷你脆筒呢道開胃菜睇落已經好精緻😍，迷你脆筒口感脆卜卜，入面嘅吞拿魚他他鮮甜得嚟又帶少少酸香味，超醒胃！👍✨ 2️⃣ 是日精選沙律沙律用料非常新鮮，青菜爽口，配上特調醬汁，味道簡單但好清新🥗，配埋煙三文魚。3️⃣ 餐湯餐湯係cream base嘅黑松露蘑菇湯，用料豐富又香濃🍵，飲完即刻覺得暖笠笠，尤其係天氣凍嘅時候，真係超舒服～ 4️⃣ 意粉係鮮蝦海鮮意粉，啲蝦夠鮮甜，意粉煮得剛剛好，有咬口🍝，醬汁濃郁得嚟唔會太膩，好滿足5️⃣ 烤戰斧豬排重頭戲來啦！豬排真係大大份，烤得啱啱好，外脆內嫩，肉汁保留得好好，配埋一啲燒烤醬汁，真係一流！🥩🔥 建議兩個人一齊share，份量啱啱好，唔會太heavy～ 6️⃣ 每日限定甜品甜品係Tiramisu蛋糕鬆軟又唔會太甜，啱啱好平衡咗整餐嘅味道～最後仲可以影靚靚相📸，阿美今日係順便慶祝埋情人節，店員會幫你喺甜品盤上面寫上你要嘅祝福字句，

喺openrice特登book左枱同朋友慶祝生日，remark要求生日佈置同埋甜品畫碟。去餐廳之前有打電話confirm係咪有呢兩個service，職員話可以提供畫碟服務但係未必有生日佈置，要視乎情況。即使我book左枱都未必有生日佈置，亦冇主動打電話同我講。本身係見在有呢兩個service先特登揀呢間餐廳。最失望既位係最後上甜品既時候冇寫碟，而且臨走時見到隔離枱有寫碟。。。真金白銀消費，但食物質素、服務水平同價錢完全不成正比。唔要求好好食，想要既係儀式感，收我呢個價錢咁簡單既野都做唔到。我真係唔會再黎食

原本見佢餐飲好吸引，仲有甜品精美，想同朋友生日食飯加佢個得意甜品。6點半到，我哋叫左2個湯，1份西西里蕃茄意粉，一份係日本黑蘑菇菇飯。意大利飯同意粉都好食嘅，但係原本覺得好好食，啲心情都因為係咁等佢啲餸，變到超級差，好有影響，同埋嗰陣時唔算好多人都咁慢。每一道菜都等好耐先到下一道。湯又等好耐。。。6點40分叫，主菜差唔多7點半先，有都係要問先有。🥲甜品15分鐘都上唔到😗 唔等喇….佢呢個水準去第二度都食到，要咁等法，不了。失望失望，失望好失望🙍

黑松露烤焗法式黃油雞 $428此款為每日限量發售菜式打開木箱後淡淡松露和香草味道一湧而上雞皮非常脆 整體頗嫩滑 店員會細心地將原隻雞切件方便進食西班牙豬安扒配豬面油炸薯仔 $388廚師推介烹調至七成熟最佳外層煎到焦香 肉味濃郁 少許油脂留有餘韻北海道帆立貝海膽意大利飯 $258Risotto 入口creamy 忌廉及牛油氣味突出拌以海膽、煎香過的帶子 鮮味十足西西里島蕃茄意大利粉 $188蕃茄味濃厚 加上芝士更添風味如果甜度能稍微低點更佳Tiramisu $78Mascarpone 與咖啡酒完美融和餐廳有提供畫碟服務 可預先預訂！

朋友帶咗我去呢度慶祝生日，一入去就見到枱上的佈置好靚，好浪漫的氣氛，儀式感滿滿，女士們一定心心眼😍🔶海膽多士海膽份量多大大件，好鮮甜美味，配上脆卜卜多士🔶托斯卡尼鮮魚蕃茄濃湯濃郁嘅蕃茄湯酸甜度適中，加上魚肉令鮮味提升。🔶板燒穀飼羊鞍扒我地叫咗Medium ，生熟程度控制得好好👍🏻肉味濃郁唔會羶，食落仲有肉汁。🔶香草牛油烤龍蝦意大利麵龍蝦肉好彈牙，意粉亦吸收曬醬汁精華🔶脆皮士多啤梨椰子杏仁蛋白蛋糕甜品賣相好靚，外層脆皮朱古力，士多啤梨同椰子味好夾好香。🔹Tropical Punch多款熱帶果汁混合而成，清新解渴。

呢日同男朋友慶祝生日，去咗尖沙咀呢間西餐廳食dinner，特登叫餐廳整咗個生日佈置，比男朋友一個surprise。餐廳既野食好高質，前菜我地點左海膽多士同埋生蠔，海膽好鮮甜，完全唔會腥，生蠔就好肥美。主菜方面，點咗香草牛油烤龍蝦意大利麵同埋北海道牛乳慢煮白鱈魚柳。龍蝦大大隻，意粉嘅醬汁都調配得好好。用北海道牛乳慢煮咗鱈魚柳，煮出嚟嘅湯汁仲可以飲埋，好鮮甜。最後嘆埋個甜品，抹茶蛋糕係用咗西村抹茶，有好清香嘅茶味。

餐廳：LAB EAT Restaurant & Bar (尖沙咀)地址：尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖今次去咗呢間好適合慶祝節日同生日嘅人氣西餐廳LAB EAT Restaurant & Bar，佢哋有兩間分店，一間喺旺角，而另一間喺我今次去嘅尖沙咀店🍽️尖沙咀店已經開咗十年，近兩年裝修過後更加吸引到一班鍾意新鮮感嘅食客✨，昏暗浪漫而優雅嘅環境最適合情侶過嚟撐枱腳👩‍❤️‍👨，加上提早預訂可以免費安排裝飾餐枱同甜品畫碟寫紙嘅服務🎨，的確喺個約會好地方餐廳有2人或者4人嘅Set Dinner，亦有生蠔配白酒Set可以揀🦪，不過我就鍾意喺A La Carte Menu揀自己鍾意食嘅嘢✝️托斯卡尼鮮魚蕃茄濃湯 $78Toscana喺意大利一個出名食海鮮嘅地方，當地嘅漁獲豐富而新鮮，用咗當地嘅香煎三文魚煮成蕃茄濃湯🍲，雖然湯嘅味道比較似喺龍蝦香，但佢鮮香味濃嘅滋味確實令人飲唔停口✝️油封法國鵪鶉脾及蒜頭 $188食得又睇得嘅鵪鶉脾，用油封處理手法提升咗鵪鶉脾嘅香味，同時令肉質更軟嫩多汁💦，加上用香草燻製🌿，除咗打開木盒聞到陣陣煙燻香之外，食落仲增添多咗重香味，味道層次相當豐富😋✝️西班

有打卡必點的熱溶法國流心芝士沙律 & 油封法國鵪鶉脾及栗子！鵪鶉脾幾特別! 一打開盒有煙熏香味食落都好惹味扒類質素較好～羊鞍扒 Medium Rare 鮮美多汁，食落不會羶節日慶祝為你用心佈置! 玫瑰花、餐桌佈置、甜品畫碟🌹🎨❤️甜品賣相精緻💖但上菜頗慢，要耐心等候▍熱溶法國流心芝士沙律 ▍油封法國鵪鶉脾及栗子▍板燒澳洲穀飼羊鞍扒▍是日甜品 —— 開心果𖠿 LAB EAT Restaurant & Bar 尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖

去尖沙咀慶祝生日有一個好去處喇🥳只要同餐廳職員講你係慶祝生日，就會自動獲得一個儀式感滿滿嘅餐桌佈置🥳生日甜品仲有寫字服務，朋友見到張枱咁正已經十分期待呢一餐😆除咗佢附送自家製餐包之外，前菜嘅海膽多士超級吸引。海膽份量超多，好新鮮，而且都是非常之脆口！法國油封鵪鶉髀亦都唔錯，雖然細細隻但係有六件咁多🤣煙熏味好重，而鵪鶉髀亦都好入味。主菜可以試吓Rib Eye😆肉汁好豐富，肉身亦都好厚，鮮嫩入味。甜品係佢間限定嘅椰子芒果朱古力蛋糕。個椰子係用咗朱古力嚟整，所以成個椰子殼都食得， 好脆口，椰子味又好食，同芒果好夾呀🥰📍LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道) (尖沙咀)尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖

估唔到11月都仲有人同我慶生，事關今晚有位喺外國返嚟嘅好朋友，佢話要同我補祝生日喎😂 所以就嚟咗呢間尖沙咀嘅西餐 。煙三文魚凱撒沙律呢一個前菜唔會太多醬汁，感覺更加light🥗 凱撒沙律嘅配料有香脆嘅麵包粒同埋芝士，如果有埋我鍾意嘅脆煙肉粒就好啦🤣 我哋仲額外加咗煙三文魚，令成份沙律更加豐富🐟 如果唔鍾意食煙三文魚，都有蟹肉或者係煙燻雞肉選擇㗎🐥北海道帆立貝及海膽意大利飯呢一個係一個擺盤精緻嘅意大利飯，底下嘅意大利飯用上蔬菜去燴，食落口都幾Creamy😙 面頭有三粒好厚嘅北海道帆立貝，再加埋面頭有海膽，兩款食材同個意大利飯好夾，味道好鮮。150日穀飼肉眼牛扒幾推介大家嗌呢個主菜，我地嗌咗medium嘅rib eyes，入面真係保持粉嫩又勁多肉汁🥩 伴碟有rosemary、洋蔥、番茄同埋焗薯🥔 一份有400g，夠晒同朋友分享😍烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕呢個係一個勁可愛嘅甜品，以青蘋果嘅造型上碟🍏 外層係烏龍茶口味嘅mousse，蘋果嘅中心係青蘋果同埋檸檬做嘅啫喱，味道清新🍋 配埋側邊做擺盤嘅餅乾碎，可以增加口感。仲可以預先同店員講想喺甜品碟寫字，真係勁有儀式感🎂下次再有朋友生日一定要再嚟呢間餐

🎁每當有特別嘅日子，都想搵一個地方好好慶祝！上次試過佢嘅旺角分店好滿意，所以今次book咗尖沙咀分店！呢度既氣氛真係情調，🥳一入到去，餐廳嘅裝修高雅時尚，特別係牆上嘅黑白巨型貓貓壁畫，真係好得意，啱晒打卡📸🐱。🍽️ Set Dinner for Two ($1288)我哋嘅晚餐係從鬆脆嘅熱辣麵包開始，香氣十足，食得好開心！✨生牛肉薄片：配上火箭菜同芝士，味道好惹味。✨法國生蠔（4隻）：鮮甜爽滑，唔會好大浸，海水味！✨海鮮湯：濃郁又香甜，味道好好，有種海洋嘅感覺。✨黑松露濃湯：濃稠嘅口感，加上黑松露嘅香氣，食落去好享受。主菜方面：🌟海膽黑松露忌廉扁意粉：海膽嘅鮮味同黑松露嘅香氣完美結合，意粉煮得剛好，每一口都被醬汁包圍著！🌟澳洲M4和牛：和牛肉質鮮嫩多汁，咬落去好有嚼勁，肉味濃郁。配上餐廳自家製嘅醬汁，令整個菜式更加出色，真係令人難忘！🥩🎉佢哋仲有靚靚寫字甜品，為慶祝增添一啲特別回憶，真係好貼心！廚師每日創作嘅甜品，今次係芒果熱情果慕絲椰子雪葩，酸酸甜甜，為晚餐畫上完美句號！🍰💕

我哋嗌咗150 Grain Fed Rib Eye（$438）、Scallop & Urchin Risotto（$258）、Linguine Carbonara（$188）、Crispy Strawberry Coconut Almond（$138）& Fondless（$128）咁首先講咗嗰個牛扒先啦我哋就揀咗要五成熟嘅食落去真係啱啱好冇Overcook👍👍牛肉食落去真係好滑嫩完全係入口即化嘅🥰🥰而且完全唔使點醬都已經好入味如果鍾意海鹽嘅話都可以配埋一齊食跟住就講吓嗰個海膽意大利飯/ Carbonara啦我覺得呢個海膽食落去真係幾新鮮食落去完全唔會覺得好腥（呢件事真係好重要‼️‼️）帶子食落去亦都幾煙靭Risotto食落去亦都好有al dente😋😋後者嘅Carbonara真係好濃郁同坊間食落去嘅味道唔一樣😘😘比較特別嘅係佢好似有啲金華火腿喺入面配埋一齊食呢個口感幾特別最後就講埋嗰個甜品同埋Cocktail啦甜品食落去士多啤梨味真係好濃郁🤪🤪而且敲爛咗入面好似有啲白朱古力喺入面Fondless飲落去芒果味比較重😝😝都算容易入口嘅😆😆