Lady M

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Lady M紫薯千層蛋糕💜母親節蛋糕之選母親節訂咗Lady M 紫薯千層蛋糕 (HKD 510 6吋)同媽咪慶祝👸🏻🌹💐Lady M嘅蛋糕一如既往好食，唔會令人失望。食材色澤天然，富紫薯味；班戟厚薄適中；忌廉綿密輕盈，每層塗抹均勻。平時對蛋糕甜品好挑剔嘅媽咪都忍唔住一啖接一啖💜大家都可以save低，同朋友慶祝生日都可以揀呢款蛋糕😆祝各位媽媽母親節快樂🎉👩🏻📍Lady M (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場3樓Kiosk G

趁手上有時代廣場美食卷$100減$50決定去Lady M幫襯買幾件蛋糕返屋企慢慢嘆，星期五下午到店，店旁排堂食人龍大約有7，8個人左右，外賣唔需要排隊。我買咗3件原味千層（$72／件）同一件櫻花千層（$78件），用咗兩張優惠券後補番百幾蚊。返屋企打開盒睇睇，而家嘅Lady M件裝蛋糕細件咗好多😧，由以前$65食到而家加價後$72，品質味道都保持水準，但係個size細咗好多，愈嚟愈唔抵食！

聖誕前夕相約三位女朋友在銅鑼灣時代廣場逛逛，行累了便在Lady M 嘆下午茶，先選了一件Signature mille crepes 及一件Tiramisu mille crepes 來一起分享，另點一杯Cappuccino，兩杯Americano 及一杯Organic peppermint。我喝的是Organic peppermint 喝不出薄荷味再打開茶壺看一看發現沒有放茶葉或茶包，有些莫明其妙！！而兩款crepes挺不錯，柔軟嫩滑還能保持水準。

🍽: Lady M (銅鑼灣)========================‼️: Times Square coupon買滿$100可以減50(每次最多可以用5張)✨買之前可以留意吓商場有冇出優惠券～用咗會抵好多🤩=========================⬇️⬇️⬇️食評⬇️⬇️⬇️【焙茶千層蛋糕☕️🍰】($78)🐼: 🌕🌕🌕🌗🌑Lady M嘅千層蛋糕啲蛋皮夠晒薄🥰同埋啲cream幼滑好多人都知啦💕所以重點可以講返焙茶呢隻味🙌🏻個人覺得整體嘅甜度適中💖食完唔會覺得膩👍🏻不過茶味唔太突出🙈要認真妹下先會feel到😂😂味道以奶味為主～如果主要想食茶味就會有啲失望啦🥲上面個兩粒啫喱茶味就幾重😍不過就略甜…同埋唔係好夠煙韌🤓=========================😋味道：7.5/10🍽賣相：7/10🏞環境：不適用🤵🏻‍♂️服務：8/10🌟性價比：9/10 (用coupon😂)💖回頭指數：7/10加1️⃣服務費：❌—————————

假日  之  ladyM千層蛋糕Lady M淨係建議叫Crepe cake 其他都唔建議培茶千層蛋糕味道🌟🌟🌟🌟4/5價格🌟🌟🌟3/5分量🌟🌟🌟🌟4/5有細嫩軟滑既培茶忌廉，有黑糖既味道，但培茶味道個人認為無特別濃厚，上面既黑糖培茶啫喱無特別甜，都幾夾。抹茶千層蛋糕味道🌟🌟🌟🌟🌟4/5價格🌟🌟🌟3/5分量🌟🌟🌟🌟4/5老實講覺得抹茶味道🍵有偏甜，因為無原味先叫～都係平時既水準但真係要講講，lady M比我以前真係越來越求其，好似茶餐廳咁，茶具都係賣點之一，但茶壺🫖都有崩口、難倒水+漏水！

今日去時代廣場行街街，攰了反而晚餐去食cake, 隨意行過見做緊夏日季節限定的Lady M，今次食既係青蘋果慕絲蛋糕，粒粒青蘋果粒勁fresh🍏清甜又唔漏！牛油餅底好鬆化再上加入肉桂粒，面層用蘋果汁製成啫喱，酸酸甜甜令我們胃口大開。至於🌈彩虹雪糕算係驚喜，以為只是顏色特別，雖然食吾出什麼味道，但食落都好清香既雪糕味。而個🍵抹茶係千層cake🍰款，我們原本想試焙茶味，但可惜已賣完，下次再光顧吧，這抹茶中規中矩，沒什麼特色。最後既400次coffee☕️就有少少苦，不過打得很均勻細緻，唔捨得攪勻佢同底層的奶，這杯是欣賞感覺多於嘆咖啡。整體環境及氣氛也是很好的，尤其在倘寛廣場的中庭旁邊輕鬆坐低嘆cake，真的是一種享受。

Lady M 又出咗新味啦每次總會叫一至兩件Mille Crepe今次想試下新味青蘋果mousse cake口味清新 好清甜啫喱入邊有蘋果粒粒好有咬口餅底有果仁碎 口感豐富同平時crepe cake完全兩個感覺 值得一試每次必叫Earl Grey Mille Crepe香濃嘅伯爵茶味 甘醇芳香好香奶味 好多層 保持一貫水準 Checkers 朱古力味香濃 中間砌到一格格好花心思平時成日叫Mille Cake 會忽略咗呢嚿朱古力蛋糕雪糕梳打特飲粉紅色梳打 牛奶彩虹雪糕好吸睛 好香牛奶味 夏天透心涼Iced Latte牛奶咖啡味香濃 用埋Times Square coupon仲抵呀

夏日季節限定的 Lady M 下午茶Lady M ，又係去排隊食 Lady M今次轉左夏日季節限定，又係時間去排隊試新野，試一個夏日風情的下午茶食品方面 :焙茶千層蛋糕 : 在柔滑細緻的焙茶忌廉中加入黑糖，焙茶忌廉帶著滿滿濃郁茶香，蛋糕面層加上黑糖焙茶啫喱球，更添口感朱古力棋盤蛋糕 : 經典的黑白相間外表，雲尼拿和巧克力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕，絲滑的黑巧克力醬外層為蛋糕添加濃郁的味道青蘋果慕絲蛋糕 : 青蘋果慕絲及蛋白慕絲配搭馬斯卡彭忌廉，製成蛋糕中的青白雙色內餡，鬆化牛油餅底上加入肉桂粒，面層啫喱以濃縮蘋果汁製成及加入青蘋果粒，酸甜開胃彩虹牛奶雪糕蜜桃梳打 : 桃紅色蜜桃梳打加上彩虹牛奶雪糕賣相又靚又吸睛，牛奶雪糕奶味濃郁，蜜桃梳打香甜清新，配埋青蘋果慕絲蛋糕，充滿夏日風情

食過幾次，都係叫番玫瑰味千層蛋糕，未食過既第一次必叫。點左個套餐，一個蛋糕一杯野一個雪糕盛惠$150，其實都合理，味道對得住個價。鋪頭位置係Times Square一樓，行街行到攰可以休息下，呢間同海港城唔一樣，無咁長龍。

🥢 Lady M就唔洗多作介紹啦，身為千層蛋糕名店，我同朋友屋企出街都好中意買件lady m外賣或者食一件lady m先返屋企🍰👍🏻 蛋糕賣相依然精緻無比，每一件蛋糕都睇得出佢地嘅用心製作，唔幫佢地影多幾張靚相實在對唔住件cake📷👎🏻 價錢中上價位啦，其實大家都會明白🫡 ✨ 紫薯千層蛋糕🍰我好欣賞lady m嘅千層做得夠薄，同埋好巧妙融合其他口味入去千層蛋糕，今次紫薯做得分外出色，紫薯好甜，入到口好香甜，加埋千層蛋糕嘅獨特口感真係好正！✨ 朱古力棋盤蛋糕🍰我覺得朱古力味太過甜，面頭一層朱古力醬 (ganache) 同埋裡面嘅朱古力海綿蛋糕都太甜，而去質地唔夠綿，成件蛋糕好漏好飽

今日心血來潮想食千層蛋糕，即刻就諗到Lady M😆原本想食新出果隻焙茶味，但係可能太hit🥲好快就無晒🤧好彩仲有得最愛嘅Earl Grey蛋糕頂住先🤤果然無令我失望，依然都係咁好食🤤

想食千層蛋糕，第一個諗到Lady M。落左但earl grey口味，同埋今次出咗新嘅紫薯千層蛋糕，當然唔可以錯過啦！earl grey保持到一貫水準，而紫薯味呢，都冇令人失望。濃郁嘅紫薯味，甜得來好creamy，要食晒全件就有啲膩啦。另外仲有個士多啤梨蛋糕，令人驚奇幾好食。一放上枱面，就即刻聞到清新嘅士多啤梨味，而且蛋糕甜而不膩，絕對值得推介！以為Lady M只係千層蛋糕出色，估唔到基本嘅士多啤梨蛋糕都整得好好食。今次仲試埋季節性特飲，雪糕水蜜桃梳打，都幾爽口。但本身已經好甜嘅蛋糕，配埋杯飲品，就有少少太甜蛋糕都係配茶或者咖啡最合襯！

行完街又係叉電嘅時候，今日嚟到銅鑼灣時代廣場Lady M ，呢度應該係咁多分店之中較清靜嘅一間，好快已經有枱，座位唔算多，可以一邊食一邊悠閒睇住商場的人和物，心情都好啲，年輕店員態度友善，好快幫我柯打食物，今日原本想食「玫瑰千層蛋糕」，但係已經賣晒😌，惟有改咗食「伯爵茶千層蛋糕」，加多一杯「鮮奶咖啡」。伯爵茶千層蛋糕依然好滑，滲出淡淡的茶香，甜度適中好食😋，鮮奶咖啡拉花好靚，但就冇乜咖啡香味，好似飲緊唔熱嘅淡奶😬。小總結：每間Lady M的千層蛋糕都幾好食😋，但係飲品普遍都係弱項😬。

復活節假期, 見疫情開始好轉, 於是出街行下。去到時代廣場見到LADY M 冇乜人排隊, 又有COUPON, 於是就去試下久違嘅堂食。排隊排咗大約半小時就被安排入座。見到呢期有紫薯千層蛋糕, 不過我唔好紫薯, 所以最後都係揀咗伯爵茶千層蛋糕，老公就揀返佢嘅最愛CHECKERS。天氣咁熱, 我哋當然點埋凍啡嚟解渴, 店員好細心咁問我哋要唔要埋糖同奶。等咗一陣, 店員先送上凍啡同另上糖同奶，凍啡好夠凍, 又夠濃Checkers由朱古力包住入面嘅雲尼拿和巧克力海綿蛋糕, 海綿蛋糕好柔軟, 加上外面滑滑嘅朱古力, 好MATCH! 好味但唔甜。Earl Grey Mille Crepes重重嘅PANCAKE 片中間夾住清香嘅伯爵茶忌廉, 好順滑, 又唔太甜! 而且PANCAKE 片好薄, 用叉一叉就可以叉開又唔散。我鍾意呢隻味多過原味呀! 滿足!! 

今日下午茶去左Lady M食蛋糕，每人一件分享。伯爵茶千層蛋糕 $78 另加一基本上所有Lady M千層蛋糕口味我地都試過。今日揀左伯爵茶千層蛋糕。千層超薄皮數一數足有二十幾層，入面夾住滑溜法國伯爵茶忌廉，輕易用一支叉就切到一細件一口食哂，蛋糕上面有少少藍色cornflowers點綴，伯爵茶味唔錯，不過個人都係最鍾意抹茶。個人喜好排名：抹茶>紫薯>伯爵茶>原味>爆谷朱古力棋盤蛋糕 $72 另加一呢款朱古力棋盤蛋糕我從未試過。係雲呢拿同朱古力海綿蛋糕梅花間竹，加左白色鮮忌廉，最外面再有一層朱古力醬。食落其實似好食少少嘅海綿蛋糕，呢個價錢太貴，唔洗喺度食。