Lady M

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休息中

因為有時代廣場優惠券，所以終於可以試下一直都很受歡迎的千層蛋糕。當日去到見到有好多款式可以選擇，最吸引我的是伯爵茶味，玫瑰味。所以就買左這兩件試一試。伯爵茶味甜度適中，茶味不算太濃郁，但反而感覺很清新，食完成個都唔會好滯。千層夾住的奶油好creamy好好食，果然同其他店唔一樣，值得一讚。玫瑰味是我很期待的，未食已經聞到有一陣玫瑰花香味，但是吃落口有啲加工嘅感覺，唔係好自然嘅玫瑰味，反而有啲失望，但係用黎打卡確實一流。下次有機會會想試其他味，因為真係好creamy好滑，口感好好。

一直都好想試下Lady M既蛋糕，但真係幾貴下，件件都70蚊起跳。不過點都要試試既，試完都覺得值得呢個價錢。個蛋糕好食之餘，賣相夠吸引，餐廳環境舒適。下次會再試下佢地既招牌千層蛋糕。以千層蛋糕及起司蛋糕為賣點，亦會推出季節限定的蛋糕朱古力棋盤蛋糕💰68🔸雲尼拿和朱古力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕，賣相吸引，打卡一流🔸蛋糕面有一層層薄薄的黑朱古力醬🔸蛋糕鬆軟，濃濃朱古力味，甜度適中‼️需要排隊等候座位‼️員工服務質素佳

layer cream cake 7/10 the green tea flavor is enough but can be richer, green tea powder is used, but not the intense flavor. the cream is smooth for all 4 flavors. but the crepe is not smooth enough and it is not soft enough and a bit dry. which fall from my expectation. the rose flavor is a bit sweet, but the rose aroma is appealing with rose petals and rose jelly on top. the cake is with enough rose aroma. the earl grey cake is a bit sweet, and the earl grey is strong but not the type I like.

Times Square近排推出咗promotion，shopping滿指定金額，可換購物券丶餐飲券，$100減$50，真係好抵！Rose Mille Crêpes - 這裡的皇牌，每次必點！EarlGrey Mille Crêpes - 伯爵茶味好濃，每啖都充滿茶香好味！Whiskey Dark Chocolate Mousse - 朱古力丶橙丶酒，這三種味道好夾，不會過甜，喜歡！平時堂食先需要加一服務費，外賣就不用，但今次我是用Times Square現金券，所以外賣自取都要收取加一服務費。

朋友俾左coupon 放工去買收銀見我用coupon 態度即變就講用coupon 收10% 服務費 我俾完錢 袋蛋糕冇人拎俾我我唯有等一陣 之後收銀掉袋蛋糕上櫃面 一路行開一路勁快講左句 未食 xxxx 其實我完全聽唔到我估係未食放雪櫃 見入面完全唔忙 乜做lady m 真係咁高級 ? 買件蛋糕 員工表現完全睇人唔起咁

#黑糖豆乳千層蛋糕 #blacksugarsoymillecrepes 新出呢個味話係香港澳門限定，唔知係我有d期待定點，其實無乜特別，黑糖味同豆乳味2者都唔到位，2頭唔到岸咁嘅感覺，講完😂法式士多啤梨千層酥#strawberrymillefeuille 個千層酥好味好脆脆，忌廉少d多層酥就正法國玫瑰鮮奶茶 #frenchrosetealatte好香玫瑰味(試飲一啖感想)#鮮奶抹茶 #icegreentealatte 就係green tea latte囉

對於這家店我只能說就算你是不喜歡吃千層蛋糕的人也不可能抗拒它的魅力，因為一般我們討厭千層是嫌棄它的皮很厚，就算抹了很多奶油也沒有入口即化的感覺，只有麵團寡淡的味道停留在嘴巴裏，而且吃了就很膩又很飽。但這款伯爵奶油千層的麵粉存在感很低，主角還是茶跟奶油的味道，奶油也不會過甜，味道很剛好，如果你也是伯爵愛好者應該是會很喜歡這款蛋糕，配上店員推薦的玫瑰焦糖伯爵奶茶很有優雅下午茶的感覺😂整體感覺就是很休閒優雅的感覺。

試了多間該品牌的蛋糕店，食物水準很平均，沒有多大分別。今期推介的新款是香檳千層蛋糕，味道幾特別，師傅把香檳弄成啫喱形狀，入口淡淡清新的香檳味，酒味不濃不易醉。另一款栗子蛋糕中規中矩，甜度偏高卻帶有粒粒栗子蓉，有咬口，比較適合搭配一杯較淡味的伯爵奶茶。最意想不到的實在是該店年青員工們的差劣服務態度，既懶散又無心工作，7:30pm乃最後進店店餐時間，哪位女服務員寧願不執枱，不讓正在排隊的我們進店及先登記資料，直至她看到我們一直在店外急趕的注視著哪張空枱才主動執清潔，及後另一位女服務員又沒精打彩悔氣的替我們店餐，像不滿還有客人光顧似的。太差的飲食體驗了。

老公生日，當然要好好慶祝！🥳我帶他去了位於時代廣場的Lady M，一嚐當港女的滋味。😉到步之後，幸好不用等位，就可以入座。坐的位置很開揚，可以看到商場內的景觀。😁除了堂食之前，門口有一條隊是排外賣的，坐着這麼久，都見到客人絡繹不絕，可見Lady M的威力！😍我們選了「原味千層蛋糕」和「伯爵茶千層蛋糕」。「原味千層蛋糕」🍰充滿蛋香和甜味的蛋糕，而且甜而不膩。而且淡淡都有cream brûlée的味道，加上千層的層次感，確是很美味。「伯爵茶千層蛋糕」🍰絕對是LadyM的皇牌蛋糕，伯爵茶味好濃，每一塊千層都弄得好香好滑，絕對不會覺得膩滯。六十幾、七十幾一件蛋糕，真是貴得有道理！👍🏻🤪

今日和老公去灣仔，銅鑼灣行街，行到攰攰地想揾個地方休息下食個 tea, 於是就去左 Time Square 裡面既 Lady M 坐底食件 cake, 飲杯野抖一抖；可能果時係2點幾3點下午茶時段和疫情關係，坐位與坐位之間要保持一段社交距離，所以裡面只提供6-7張枱給客人坐；我地排隊等左30分鐘左右才有位；我地叫左一件玫瑰千層蛋糕，一件朱古力棋盤蛋糕和一杯凍柚子檸檬梳打。玫瑰千層蛋糕：蛋糕面有幾片小玫瑰花瓣和一層好似啫喱狀既物體，好香好清甜玫瑰味，但略甜左少少，下面就係一層一層既千層蛋糕，好香好滑既奶油味，物超所值；之前食過伯爵茶蛋糕已覺得好好味，估唔到這款玫瑰千層蛋糕令我有驚喜，值得推介。朱古力棋盤蛋糕：蛋糕面有一層朱古力，好濃朱古力味，蛋糕中間有一格格朱古力蛋糕和海綿蛋糕，好似西方象棋既棋盤咁，好別緻，蛋糕幾軟熟，但本人都係比較喜歡千層蛋糕既口感。凍柚子檸檬梳打：柚子和檸檬十分之夾，味道剛剛好，不太甜不太酸。

早早聽聞Lady M千層蛋糕味道賣相都首屈一指🍰作為「一點也不」港女既我，係Lady最風靡既時候，完全無特別想去排隊打卡既衝動；因為我深信，耐得起經典既野係可以一直流傳既；不期然到而家仍然䇄立不倒，仲愈開愈多分店🏢湊巧今日Tea time經過唔洗排隊，聞名不如一見～🍓法式士多啤梨千層酥 (Strawberry Mille Feuille)第一眼係蛋糕櫃就比呢個千層酥深深吸引住；酥皮非常鬆脆，夾層係打得柔滑香濃既吉士，伴有甜香果味既士多啤梨薄片，入口非常有層次感！果然唔只有外表，亦為味蕾帶來另一種極緻既享受💕🥛芋頭燕麥奶特飲(凍) Taro Oat Milk除自家調配綿密芋頭蓉外，配搭輕怡健康燕麥奶，伴勻綿密的芋頭忌廉，入口不甜不膩，滋味滿滿

今日我行開銅鑼灣時代廣場，行到攰攰地於是乎坐低食個cake飲杯嘢。於是乎就揀咗呢間餐廳，雖然係閑日，但係呢間餐廳都需要排隊入座。士多啤梨千層酥很好食，香甜軟滑，易入口。芋頭特飲甜度啱啱好，唔會好甜。

今日經過Time square 見到很多人排隊，咁我睇吓係咩啦，原來係Lady M，我排咗大約15分鐘左右，就到我啦！我就揀咗三件蛋糕，伯爵千層蛋糕，朱古力威士忌和芝士蛋糕。😊由於疫情嚴重，我都唔揀堂食，小心啲好。咁我就揀咗外賣，拎返屋企食。如果下次可以多啲選擇就好啦！我返到屋企打開盒，Lady M好細心，喺入邊會有一塊冰🧊，等我哋如果需要搭長途車返屋企嘅，蛋糕都唔會變壞！下次都會過嚟，再買埋你食。下次揀其他味道先

之後網上預訂左一個玫瑰千層蛋糕慶祝家人生日，因為只有網上預訂先會買到原個蛋糕！味道依然係咁好味！有好多玫瑰花瓣，cream亦充滿玫瑰味，皮又薄！正！我食左2舊😆大滿足！😋😋😋

年同事去左Lady M買左個 法式士多啤梨千層酥為我慶祝生日，蛋糕已經預切成7份，所以切落去唔會咁易散晒，我地同事每人一件岩岩好。講番個千層酥，酥皮做得好好，完美交疊，非常酥脆，中間海綿蛋糕夾雜甜美嘅忌廉，忌廉又夾雜左一片片士多啤梨🍓，成個蛋糕味道balance得好好，唔會太甜，不過如果士多啤梨🍓再多番啲就更加prefect😬。上黎Openrice睇睇食評，原來Lady M做千層蛋糕非常出式，大獲好評，下次有機會必試下其他千層蛋糕😋