Le Viet

营业中

休息中

早排同芊芊去咗尖沙咀The one行街，順便搵嘢食我同芊芊都鍾意食越南嘢所以就揀咗呢間Le Viet生牛肉湯河真係必食！牛肉片鮮嫩，湯底鮮美可口。湯底清爽卻又不失濃郁的肉味，湯底仲加入咗啲香料，使整味道更加豐富。甜品拼盤 拼盤內有芒果糯米飯、斑斕椰汁糕🥥、同埋焦糖燉蛋，每一道甜品外觀都好精美，又好味😋烤豬頸肉呢款豬頸肉係必食！外皮烤得香脆，食落去啖啖肉汁，味道豐富。價錢都唔算貴，食到我地兩個勁滿足😌，下次仲要嚟食😆

Iunch 時間啦！跑左去the one 食飯、都幾急下、要在一小時內食完、事前就揀左間泰國野、即刻跑過去食😆門面做左開放式、不會太侷促都比較開揚 有幾款不同顏色的蒟蒻、好有層次感、不過略厭椰汁味不特出、不太甜！會有成粒咸檸、比自己倒梳打落去、篤開咸檸成個鹹酸味出來、不過梳打汽水不夠甜😂有原隻的鮮蝦、比較新鮮彈牙、仲不用剝殼、加左分、飯都抄到粒粒分明、但味道不夠特出、比較淡、我比較喜歡食濃郁等口感😆有牛腩、牛肉同牛丸、牛腩軟糯多汁、而牛肉同牛丸的牛味不突出、而牛肉更有少少煙韌！有牛、豬、雞、肉質鮮嫩、嫩滑多汁、用同一款配料、味道差不多、除了肉質的分別！都能令到不同的肉質更為突出！有滿滿crammy 口感、厚實的蛋醬，啖啖蛋香、加上焦糖脆香、佈滿一點點雲呢拿籽、令到燉蛋更為香滑🤣

好久之前和朋友們在旺角吃過這間，覺得很不錯，這天來到尖沙咀閒逛，經過The One，記得這裡也有Le Viet（這是法文🇫🇷，中文解作越南仔🇻🇳）的分店，就想來吃，☺️（原來現在旺角那間已結業了Omg🥲）餐廳地方座位都很寬敞，裝修光明，富有繽紛色彩🌈，人流絡繹不絕，我們這次點了椰青海鮮飯（$118）、豬頸肉湯檬粉（$83）、蒜蓉🧄炒椰菜苗🥬（$80）、椰青（$60）和三色冰（$32）。💕椰青海鮮焗飯，是用原個椰青裝着滿瀉的忌廉椰漿海鮮飯，看著就是吸引！🤩海鮮飯的配料也蠻多，有海鮮、蔬菜如青豆蝦隻不小，而且新鮮彈牙，不過如果師傅能把蝦尾都去掉就好了！🙈而且每啖飯都能吃到香濃椰漿味道👅，甜甜的，一點也不乾，這個很好吃，喜歡椰子奶味🥥的朋友來Le Viet一定要點這個試試喔！😋豬頸肉湯檬粉，本身喜歡吃豬頸肉的我吃得很開心，🥰豬頸肉份量也很多，大約有10塊，烤得香噴噴，檬粉大大碗，值得一提的是這裡的芽菜用水浸住也特別新鮮清甜好吃，最喜歡吃檬粉的原因是因為細細條，夠入味，口感也特好，吃得很滿足！🤤蒜蓉炒椰菜苗，椰菜苗🥬看上去很鮮綠，加上蒜頭一起爆炒，新鮮爽脆，但我比較喜歡吃煮久一點的蔬菜，如果可以

今日 同小朋友去太空館睇展覽， 之後當然喺附近搵食， 知道the one有間越南餐廳，就 同阿仔去食越南嘢， 一定有佢啱食。餐廳係開放式嘅， 我哋一點幾去到都差唔多坐滿， 有lunch menu, 都幾抵食。 食越南餐廳我一定叫生牛肉湯河，而阿仔就叫左個豬扒湯河，再另外叫左杯青檸 梳打水。生牛肉湯河好足料，d 河粉好味，唔會好淋，湯底都好正，至少食完唔會覺得口渴，牛有咬口豬扒湯河，豬扒應該輕輕炸過，所以食落去好香口，但又唔會太熱氣，阿仔食左一大半，就証明好好食因為我口痕，所以叫左串燒同炒芥蘭串燒好野味，豬牛雞各一串，啱啱好同阿仔慢慢嘆，而個炒介蘭炒得好香，保持到介蘭既爽口阿仔未飲過梳打水，他話好得意，下次可以再encore餐廳環境不錯，坐得舒服，又多一間餐廳bookmark 。

去尖沙咀行完街當然要搵食承晉哥係粉怪，一定要食粉我地今次就去左位於尖沙咀The ONE嘅Le Viet越南菜餐廳，環境闊落舒適，食物種類選擇都多生牛肉湯河熱辣辣湯河，上面放上半生熟肥牛，牛肉份量多，牛肉肉質鮮嫩烤豬頸肉湯河烤豬頸肉香氣十足，面層烤到焦脆，唔會太肥，口感不錯蝦餅一客4件，外形圓碌碌，外面炸得脆，.內裡彈牙牛油雞翼超多蒜蓉👍🏻，牛油味同蒜頭味十足雞翼每隻超大隻，外皮香脆可口Le Viet📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖

✨尖沙咀·Le Viet✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹同朋友起The One行完街上左去食越南野，呢間食左好多次，回味無窮😋嗌左個牛肉青木瓜沙律，口感豐富又健康☺️火車頭河粉湯底濃郁，河粉滑捋捋，好好味😋最愛必點焦糖燉蛋，滿滿雲呢拿籽真材實料，香濃滑溜😍🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

尖沙咀 the one 可說是美食集中地, 中西美食應有盡有。Le Viet 這間新派越南菜餐廳環境闊落, 食物選擇都幾多。越式牛柳沙律嫩滑牛柳片蓋著爽脆嘅青木瓜絲, 沙律酸酸甜甜好開胃。火車頭材料都幾豐富, 牛柏葉新鮮爽脆, 牛丸爽口彈牙, 蘿蔔夠腍甜, 湯底真係好鮮味, 加上惹味嘅洋蔥和芫茜等香料, 河粉幼滑, 份量都好足夠。手撕雞撈檬手撕雞肉嫩滑, 檬粉爽彈, 甜甜酸酸幾開胃。串燒雞中翼燒得好香脆, 雞翼肉質嫩滑, 調味啱啱好。鮮蝦米紙卷米紙卷薄身幼滑, 蝦仁爽脆彈牙, 口感清新。蒜蓉炒椰菜苗新鮮翠綠, 清淡爽脆又有蒜蓉清香。

我自從生咗阿囡，口味變咗，開始中意食東南亞菜。有冇媽媽同我一樣，生完BB之後，以前唔喜好嘅嘢食會變成中意食。🤔心心念念越南菜，今日老公訂咗位陪我食。1️⃣鮮蝦紙米卷鮮蝦幾大隻彈牙，食到生菜🥬好新鮮爽脆👍 2️⃣香茅豬頸肉炒金邊粉一上枱香噴噴，第一啖入口覺得有鍋氣，好香口！金邊粉條條分明，冇炒到融成一嚿，粉嘅軟熟度適中。豬頸肉正常發揮👍🏻3️⃣越南咖喱牛腩煲 配 印式薄餅咖啡湯汁濃厚，帶有東南亞香料味，別有一番風味，少少辣幾惹味。牛腩入味，肥瘦均勻，咬落口感唔會覺得「鞋」。👏🏻

今日突然好想食越南菜，剛好又在尖沙咀，所以朋友就推薦到the one商場裡的la viet食晚餐，我好耐之前都來過一次，品質幾好，所以就即刻過去，好彩我地去到仲有位，可以即刻睇menu落單。今日叫左幾樣嘢，所有都好好食！生牛肉撈檬個湯底我基本上飲哂，湯底清甜又濃味，牛肉片份量都唔少！特別火車頭粉好多餸，加埋青檸同辣椒落湯底一齊食好正！串燒3串有豬，牛同雞，一次過食到三款肉好滿足，然後所有都燒得好入味，而肉都依然可以keep到好juicy。咖哩牛腩撈檬個curry湯底好濃郁，咖哩有椰香，推介比鐘意食重口味嘅朋友！

行The One一定會見到依間越南餐廳🤣開放式設計 好開揚舒服Weekend黎食都有set lunch! 包一個飯/麵+飲品～✿ 生牛肉湯粉 $62 ✿牛肉份量多 粉嫩嘅牛肉口感柔軟唔柴🐮湯底好清唔味精～河粉好滑溜唔會痴埋一餅✿ 大蝦菠蘿飯 $78 ✿有三大隻蝦🦐份量多到就黎瀉出黎😂炒飯好香好乾身 菠蘿肉好多 唔酸好開胃🍍✿ 牛油雞翼 $68 ✿超級多蒜蓉！！！！🧄雞翼好大隻入晒味 外皮黃金香脆😚✿ 凍咖啡 +$5 ✿咖啡果香味濃唔苦澀易入口☕✿ 三色冰 +$8 ✿三色綠豆條配料好多 椰汁香濃順滑不過如果飲管粗d就好啦🤣

越南美食在香港都幾受歡迎這間越式餐廳位於尖沙咀the one, 主打新派越南菜, 餐廳有幾闊落裝修簡約舒適。火車頭 湯底濃郁, 以牛肉為主要食材 ; 牛柏葉和牛丸都很爽脆, 牛腩好腍滑, 並配以洋蔥等香料和爽脆芽菜, 非常惹味。香茅豬扒湯粉豬扒肉質嫩滑, 香茅味道清香, 上湯清甜, 河粉爽滑。越式牛柳沙律牛柳份量幾多, 肉質嫩滑, 加上香脆蝦片和青木瓜絲沙律菜, 口感清新。春卷以米紙包裏著蔬菜, 味道輕爽, 春卷的外皮炸得好香脆, 搭配著甜辣醬一起食用, 更加美味。又可用伴菜嘅生菜夾著春卷一同食, 口感更清爽。串燒雞中翼外皮香脆焦香, 雞肉保持嫩滑多汁, 令人回味鮮蝦米紙卷米紙卷濕滑軟熟, 包著大隻鮮甜蝦肉, 爽脆可口。

呢一間越南菜之前食過好欣賞，今日去開尖沙嘴附近就即刻再去食啦🥳大蝦菠蘿飯 $118首先個賣相已經見到好吸引🌟，四隻大蝦好新鮮爽口，加上肉鬆味道又好夾😎，而且我好鍾意用左新鮮菠蘿又甜又多汁😌蒜茸通菜 $74通菜真係超得好香口😝，蒜茸味十足，而且又keep到好爽口嘅口感🤪牛油雞翼 $78呢個係我認為呢度嘅皇牌菜式😋，牛油味同蒜頭味十足香口，雞翼外皮香脆而肉質又保持嫩滑😙香芒糯米飯 $66甜品一d都唔失色❤️，芒果鮮甜多汁，而糯米飯係熱辣辣好軟熟🤤

周未同Lisboy上完Playgroup來到The One行街，小Sun媽我突然好想食東南亞野！檬粉？係啊～係撈檬啊～即刻了解吓呢間越南餐廳嘅Lunch Menu先，又唔貴又有bb椅就入咗來！🍍 大蝦菠蘿炒飯老公見圖片呢個菠蘿係原隻菠蘿先$9x🍍好抵就叫咗試！一上檯見到勁大個菠蘿裝到勁滿嘅菠蘿炒飯😆仲有3隻大大嘅大蝦🦐擺碟！熱辣辣，真係平靚亞正之選！Lisboy仲即刻試咗隻蝦😋已剝殼方便！🥗 春卷扎肉撈檬好耐無食撈檬，呢度個撈檬都好正宗，春卷炸到脆卜卜，啲配菜好新鮮，我勁鐘龍再加埋大量嘅魚露甜酸醬，酸酸甜甜咁好開胃！🥩 香茅豬扒湯粉豬扒炸到脆卜卜，配即揸嘅青檸汁，味道升華！仲有好多配料可以加入個湯粉度，可以即時因應口味加入自己所需要嘅九層塔同豆芽，啲配菜同豆芽都新鮮同爽脆，真係好有越南風味，好想去旅行🧳🥭 芒果糯米飯女人有第2個胃食甜品，所以我哋叫咗個芒果糯米飯，上檯時仲有少少溫度，啲紫米、糯米加埋濃濃嘅椰汁，再配埋個好甜嘅芒果🤤真係勁好味！好滿足啊😌～☕️ 椰汁三色冰 & 越式滴漏咖啡Lunch Set可加$8轉飲特色飲品，我哋叫咗椰汁三色冰 & 越式滴漏咖啡！要讚吓椰汁冰做得幾出色，

究竟平時出面既菠蘿殼係唔係真係重用既呢？本身都好鐘意食菠蘿炒飯。🍍係尖沙咀 The One 既 Le Viet 係一間都幾出名既越南菜餐廳。入面既菠蘿炒飯係好食既，係足料既，仲有哈哈哈三隻蝦。炒飯係唔係用隔夜飯炒我唔知，但菠蘿殼一定唔係重用（我玩左呢舊野好耐）。😂當然唔只食個飯咁Dry。越南牛肉濛粉，最岩既牛肉都唔錯，佢地仲特登煮熟牛肉，配合返唔食生野又麻煩既我。另計素春卷都係唔錯既選擇，適合素食人士。😂

上星期出尖沙咀行街 心郁郁想食越南野😆 就諗起The One有一間成日經過但從來都無食過既「Le Viet」🇻🇳到最後都系俾佢門口貼住既promotion吸引左入去🫣海鮮帽子酸辣鍋 $298無錯我就俾佢呢樣野吸引左🤩 點解叫帽子呢? 因為佢就好似一頂反轉左既帽 然後再將所有食物同湯底都放哂系呢頂帽入面🎩 以越南酸辣湯做湯底 淨湯底都酸酸辣辣勁開胃又惹味🍲 而配菜都有好多款式 有大頭蝦🦐 扇貝 貴妃蚌🐚 魷魚🦑 吾同既海鮮 再配搭多款蔬菜🥬 所有海鮮都大份又新鮮 滾完海鮮後湯底更鮮甜😋原價$380 而家做緊推廣價$298📣 真系超抵啊❗越南咖哩軟殼蟹鍋 (配法包) $138黃咖哩用煲仔上 用慢火warm住keep住個溫度🍛 入面有 洋蔥 彩椒同薯仔 咖喱味道好香 少辣中帶有微微既甜味😆 而軟殼蟹另上 經過油炸後 外脆內軟 另外配上既法包大大條 兩樣點住咖哩食 好好味😋特別火車頭河粉 $88越南河粉既代表😌 湯底口味清爽 用上豬腳 牛肚 牛丸 牛肉配合而成既越南河粉🍜 配料非常豐富十足咸魚炒芥蘭 $74芥蘭爽脆鮮甜 無苦澀味🥬 加上咸魚後 咸咸香香好滋味🤤另上餐廳除左有 正宗既越南飲品外