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2016-03-20
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幸福咖啡店,顧名思義就是讓你吃罷後把幸福的感覺帶回家。說真的,到現在我還感到滿滿的幸福💖☘🍀店子樓底高加上落地玻璃,環境令人輕鬆自在。裝修、桌椅和設置以 “木” 為主題,是一個既摩登又充滿自然氣息的地方。這裡隨處可見以 “幸福” 為題的掛畫和時鐘,提醒我們,其實幸福就在自己心中💕💕💕怎至洗手間也相當舒適,我最喜歡寬敞而潔淨,不用左閃右避怕污糟,不單只放有咖啡粉吸味,還有香薰機增加厠內的空氣清新度,怎能不 Like👍我好奇問店員 LN 意思是什麼,她面上充滿喜悅的笑容回答:「LN 是 Loving Nature,我們堅持無蛋奶純素飲食,這是對大自然的一份慈悲。☕很高興客人喜歡品嚐 “幸福咖啡”,因為注滿了咖啡師的正能量和對客人的祝福。每杯 Hand Drip 的味道會有少少分別,很獨一無二。同時為保留咖啡豆獨特原味,避免深度焙焗,可嚐到花香果酸,享受放鬆喜悅自在。🍞“幸福麵包” 也是無蛋奶,所需發酵時間比較長,然而讓客人嚐到慈悲的純素食物,我們覺得十分值得。我們不單是賣食物,還渴望把正能量和幸福的理念推廣至每一位食客💖☘🍀」真的非常有 heart,難怪這裡的員工個個蓮子蓉面口,聽說他們都
店子樓底高加上落地玻璃,環境令人輕鬆自在。裝修、桌椅和設置以 “木” 為主題,是一個既摩登又充滿自然氣息的地方。這裡隨處可見以 “幸福” 為題的掛畫和時鐘,提醒我們,其實幸福就在自己心中💕💕💕
怎至洗手間也相當舒適,我最喜歡寬敞而潔淨,不用左閃右避怕污糟,不單只放有咖啡粉吸味,還有香薰機增加厠內的空氣清新度,怎能不 Like👍
我好奇問店員 LN 意思是什麼,她面上充滿喜悅的笑容回答:「LN 是 Loving Nature,我們堅持無蛋奶純素飲食,這是對大自然的一份慈悲。☕很高興客人喜歡品嚐 “幸福咖啡”,因為注滿了咖啡師的正能量和對客人的祝福。每杯 Hand Drip 的味道會有少少分別,很獨一無二。同時為保留咖啡豆獨特原味,避免深度焙焗,可嚐到花香果酸,享受放鬆喜悅自在。🍞“幸福麵包” 也是無蛋奶,所需發酵時間比較長,然而讓客人嚐到慈悲的純素食物,我們覺得十分值得。我們不單是賣食物,還渴望把正能量和幸福的理念推廣至每一位食客💖☘🍀」
真的非常有 heart,難怪這裡的員工個個蓮子蓉面口,聽說他們都喜歡在這裡工作,因為很感受到互愛的精神。返工,其實係差緊電!
自從了解到吃素對身體健康的好處後,已少肉多菜。身邊吃素的朋友越來越多,證明我們的健康意識提高了!傳統齋菜高脂肪、多人造色素和人工化調味,所以我較喜歡主張健康的新派素食。
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我更喜歡的是蕃茄素片意粉,因為茄汁煮得很開胃惹味🍅🍝
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三文治用了“幸福麵包”,即無蛋奶的自家發酵麵包,與一般麵包無異,烘底後更鬆脆🍞
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出品這杯咖啡是下了不少苦功和心思,他們搜尋各種豆奶,才找到最夾咖啡的味道。要拉到美麗的 Latte Heart 也不容易,難度比 full milk 高好多,豆奶要雪得夠凍,泡泡才挺身,這份堅持令我更喜歡 LN 的咖啡,味道確實與別不同🌸☕
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紫薯 Donut🍩充滿紫薯甜味和椰絲香,texture 較厚實🍠
瑞士卷🍰味道最清,中間的忌廉是用椰漿椰油打造出來❣ 手沖咖啡壺☕粗咀味道溫和一點,幼咀沖出來咖啡味相對濃郁😙 手沖示範☕頭段和中段味道甘香,後段只有咖啡苦味,所以只會保留最甘香的頭中段👍
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飲完呢隻 Jawa,條脷仲有近似食完果皮嘅桔桔地感覺,好 happy 有新發現☕😃
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