Meet Lobo (已結業)

有半年沒有上Meet Lobo, 今次都只是早一晚打電話去碰碰運氣，誰知剛有人取消訂枱，所以有位，真幸運啊！言歸正傳，我們一行三人約7:30 pm到，餐廳不大，約有六、七張4人枱，但可以想像如果遇上一大枱10多人，聲浪會是頗大的。不過好彩今晚沒有這問題。食物方面，水準保持，每一道菜用料新鮮講究，汁料都是一絲不苟，湯亦是非常夠熱。最喜歡大大粒又鮮味的帶子、外脆內嫩的煎鵝肝、厚肉嫩滑的seabass、火喉剛好的美國ribeye、苦中帶甜的心太軟。。。我們下次定必回來試Iberia pork loin 呀！總結而言，$500一位好像有點貴，但它給你的是貴價食材，例如那片seabass在出面買返屋企自己煮，都要百多二百元。這裏有齊幾個courses, 免收瓶費，地點就腳，實為三五知己聚會不二之選。

剛在上星期五聽從朋友建議到此餐廳一試,雖然只是普遍的晚飯,我是懷著興奮的心情去的....但從一踏進餐廳的一剎那便開始失望,到走時我更是怒不可遏.餐廳地方很細,只可容納3-4張4人枱,但當晚除了與我同行的2位朋友,另一邊就是一枱約15人的大派對.相信大家已明白那情況是多麼的慘烈.對方一大群人當然人多聲浪嘈雜.但我們是理解的,一班人七嘴八舌是很正常的.期間有好幾次他們的聲浪真的過大而我們根本無法作任何傾談時,我們2次要求侍應請他們略為收歛,好讓大家可以共融好好吃一餐飯.但侍應好像沒有認真勸諭對方,故我們只好盡快消滅所有食物但求逃離現場.突然另一個較年長的餐廳女員工(不知是否老板娘)走來向我們查詢事前有否同事向我們提醒過當晚另有一大派對.我告訴她我沒有收到通知而她就跑回服務台然之後給我看了一個手機短訊,並說"我地肯定有通知你架!".而短訊內容只是一般罐頭訊息"Dear customer ...... remind our gentle friday is quite noisy." 我當時其實仍沒有動氣而我提議該女員工應該直接告訴我當晚是有一個很多人的訂位,好讓我可以選擇是否改另一晚再去.但

到了銅鑼灣一私房菜Meet Lobo晚膳。小小的店，約有4張桌子吧，沒有華麗的裝潢，可是感覺親切。一點燭光，遇著對的人，還是會覺得很有情調。來這裡之前，餐廳會要求你先確認每位賓客所點的菜式。這裡不收corkage fee的，最適合你與好友酒聚呢 : )從來不懂得欣賞紅酒的我，最近終於找到我喜歡的 — Pinot Noir，喜歡它的香氣，而且很易入口。Starter Trio- Smoked salmon with capers/gerhkins/red onion/mango puree+Tiger shrimp with fresh herbs tomato reduction+Pan-fried quail leg with sake miso sauce這個Starter賣相精緻，我最喜歡煙三文魚的芒果汁，十分清新﹗所以店員也特別建議我們先吃這個開胃一下，迎接主菜 :）Creamy pumpkin soup with scallops非常香濃幼滑，讚﹗Baked portabello with bacon, tomato and mexican four cheese之前對這個菜

If you're searching for a luscious meal served by friendly staff in a pleasant and quiet environment, Meet Lobo is the perfect place for you. The menu includes lovely food inspired by french cuisine. The flavors vary from sweet to sour, bold to subtle, a true treat for a delicate palette: Meet Lobo Menu Starter Trio: It includes a piece of scallop with a cream sauce, a piece of french toast topped with fungi mushrooms rest

一年前MEET LOBO未搬之前,吃過一次這裏的野生SEA BASS,一試難忘,一直掛念.新地方比以前大,老板娘及美女MODEL侍應,落力招呼,給冰桶,給酒杯,其志可嘉.前菜三重奏:Scallop Fresh Fennel Sauce 帶子新煎得很香,鮮味,特別是其茴香汁,滑,與帶子極之匠配.+ Assorted Wild Mushroom on Garlic Toast & Quail Eggs 雜菇配蒜蓉飽,配鵪鶉蛋,正!!+ Chicken Breast Skewer on Spinach Mayo雞胸配菠菜蛋黃汁,個汁十分好味!磨菇湯,普普通通.French Foie Gras with MEET LOBO Sauce煎鵝肝,煎得不錯!DUCK CONFIT不算乾,但也不見得很特出.Chile Wild Seabass with Butter Fried Cucumber & Martini Redemptions 終於等到我期待的SEA BASS出場! 表皮煎得很脆,但不知是不是受到它的汁影响,太稀了!濕得把魚都浸淋了.和老板娘閒談時,問她我依稀記得上次吃時好像不是這個汁..

自從Meet Lobo 由 Times Square 對面搬往渣甸坊後， 一直未有機會幫襯，因為有兩次打電話去嘗試book枱, 一次被人包了場另一次 fully booked. 心想咁受歡迎... 唔得揾個weekday都要落去食吓 星期一, 以為會清靜啲, 原來全場只有一張吉枱。 新地方比較闊落，燈光調得較暗。我們一行三人帶了兩支fine wine (不換杯不用收corkage), 準備迎接美味的一餐... 去片...總括而言，吃得很開心的一晚呢。