Mina House (已結業)

放假日去左山頂逛逛，食完lunch就去一左食甜品放題坐下來店員送上迷你朱古力酥入口鬆脆可口多層口感，而且朱古力餡充滿濃郁的朱古力醬！煎茶芝士杯 芝士忌廉夾著煎茶的蛋糕，陣陣茶香的味道，啖啖滋味！香草紅桑子杯 雲尼拿慕士加紅桑子果醬，帶酸酸地的紅桑子令到慕士唔會好甜，不錯👍🏻芒果熱情果蛋糕 芒果慕士好香的芒果味，帶有熱情果的味道酸酸甜甜🥰🥰綠茶紫蘇蛋糕 有淡淡綠茶嘅清香味💚蛋糕鬆軟很有層次👍🏻👍🏻💕香草栗子蛋糕 有四層的海綿蛋糕很有質感，有忌廉、栗子慕士和栗子茸🥰🥰朱古力蛋糕朱古力迷必食之選，朱古力很濃郁，好美味可口！😋😋香草豆泡芙泡芙鬆脆可口，滿滿的忌廉令口感更好👍🏻👍🏻雜果杯 最後食番d新鮮生果，包括有西瓜、菠蘿和哈蜜瓜💕

難得上山頂，食埋甜品先走！自助甜品款式頗多。侍應送上溫熱的朱古力酥，酥皮焗得鬆脆，入口香軟可口。半融朱古力內餡香草紅桑子杯酸甜紅桑子配上香草慕絲，味道自然，入口幼滑。煎茶芝士杯質地軟滑細緻，奶味特出，芝士味不太重，味道輕盈。法式香橙乳酪蛋糕淡淡的橙味，酸甜適中，清爽可口。香草豆泡芙泡芙蓬鬆酥脆的外皮，搭配入口即化的香草忌廉內餡，不會過於甜膩。柑子撻最愛的柑子撻，撻皮富牛油香，酸酸的柑子平衡了蛋白的甜味，清新可口！每件甜點都是一口一個，造型精緻小巧之餘，也可以盡情淺嚐多個款式。

Mina House同姊妹餐廳37 steakhouse唔同係主打甜品buffet 🍧🍨🧁🍰🎂🍮我哋今日就揀咗一個主菜再加甜品buffet$98平時就咁嚟食甜品buffet 就係$158食住山頂個景色價錢都相當合理呀！首先主菜係美國特級西冷扒牛肉飯一邊食主菜我哋都不忘要繼續食甜品🍰👇🏻鮮果杯👇🏻紅桑子jelly 雲呢拿慕絲👇🏻柑子tart (檸檬撻嘅做法）甜品相當精緻 有成14款咁多食足兩個鐘務必食夠本！閨蜜high tea 可以考慮黎呢度👅——————————食物質素：8/10環境衛生：8/10舒適度：7.5/10服務：6/10 性價比：7.5/10總評分：7/10——————————#foodblogger #foodlover #foodie #hkfoodie #相機食先 #山頂

大難得放假，一於揸車帶女朋友上山頂行下拍下拖！🥰同女朋友食完Lunch見到隔離有間Mina House，原來有得食甜品放題嫁，$158任食兩個鐘，我女朋友見到即係雙眼發光係咁拉住我話想食，一向聽話既我就當然二話不說Say Yes🤣🤣餐廳環境好舒服，最緊要係可以對住香港靚景嘆茶食甜品，唔怪得知見到咁多情侶嚟呢度打卡啦。入正題啦！總共有10幾款既甜點係中央位置既餐車上任拎，其中五款主打蛋糕最吸引，味道比得上喺五星級酒店或者大牌子蛋糕店食嘅蛋糕嫁🤩🤩🤩我自己偏好無咁甜同清新少少既蛋糕芒果熱情果蛋糕芒果同熱情果係Perfect match酸酸甜甜好開胃
草栗子蛋糕海綿蛋糕上面鋪滿栗子蓉，超勁栗香，好正！伯爵歌劇院蛋糕呢款係女朋友最鍾意食嘅蛋糕，杏仁配海棉蛋糕加埋朱古力mousse，食到香脆既口感，層次夠哂豐富！巧克力蛋糕超濃朱古力味，甜而不膩，岩哂女朋友呢個朱古力控值得推介嘅仲有香草紅桑子杯同柑子撻紅桑子中和左雲呢拿嘅甜味，好夾柑子撻既撻皮好香牛油味，配埋焦香既柑子忌廉，賣相精緻又好味😍最後食埋消暑雜果杯就超滿足啦！

約了久未見面朋友聚舊，大家都想找一間可以慢慢坐傾計餐廳，愛吃甜品的朋友推介這間位於山頂的Mina House，一於試試！餐廳位於翻新後的山頂廣場，全新裝修，附近環境幽靜，很有悠閒感覺餐廳設計型格，而且每張台之間都有充足空間，十分適合朋友相聚甜品是以自助形式任取的，甜品桌上陳列了一系列不同種類甜品，睇見都感覺開心！推介香草栗子蛋糕，栗子茸香味十足，蛋糕軟綿，cream亦十分幼滑，必食！綠茶蛋糕有香濃抺茶味道，不似其他餐廳般有一股假綠茶味，必食！檸檬撻屬於開胃之選，入口有淡淡檸檬清香，不太酸，外皮亦烘得香脆，不錯最驚喜是當有新鮮朱古力酥出爐時，店員專程拿來給我們，十分nice! 每人約$170，以這個價位能於山頂任食甜品，值得推薦！

難得近日旅遊區重歸平靜，趁著週末就登上全亞洲最具代表性的「香港之巔」地標——山頂。在37 Steakhouse & Bar 吃完午餐還是意猶未盡，就來到旁邊的Mina House吃甜品放題。餐廳面積廣闊，空間寬敞，以蜜糖色與翠綠色配襯，摩登流麗的裝潢頗有格調。內裡環境雅致，還有午間柔和的陽光滲入餐廳，使整體室內風格和諧溫暖。餐廳主打甜品，最吸引我的當然是每位$158任食兩小時的甜品自助餐，供應時間由11:00am 至5:30pm。所有甜點放置於餐車上任人自取，這天總共有14款甜品。而且侍應也會幫忙切蛋糕，服務夠貼心，不用自己切到手忙腳亂。坐下不久，侍應便會端上暖烘烘的朱古力酥，酥皮焗得色澤金黃誘人，入口鬆脆。蛋糕總共有五款選擇，質素亦可媲美酒店buffet 級數。巧克力蛋糕眾多款蛋糕之中我最愛的一款，朱古力純度極高，深醇濃郁的可可韻味略帶苦澀，不禁令我這個朱古力迷忍不住口encore 完一件又一件。綠茶紫蘇蛋糕一抹翠綠的外型甚有夏日氣息，蛋糕富有宇治抹茶的回甘幽香，茶味濃厚，甜度不高。香草栗子蛋糕栗子泥香醇綿密的口感，搭配軟綿綿的蛋糕，滿口充滿濃厚栗香，對我這個栗子控而言，真是毫無抵抗

約了朋友在這裏是甜品放題 其實本身這家餐廳也有提供其他熱食以及a la carte的甜品 甜品放題由早上11時開始至下午5時所以是不錯的閨蜜談心的選擇已經吃過了午餐還是有點飽但約了閨蜜還是在談心點了一杯招牌的mina latte朋友點了choco latte 看到甜品車才開始放上不同的甜品其實甜品車並不大 也有十多款不同的甜品 包括了朱古力燕麥曲奇不同的奶凍也有杯子蛋糕及精緻的雜果杯以及五種口味的蛋糕 其實也不可能吃得完每件都試實在有難度侍應非常幫忙 想要切蛋糕的時候他們也會主動幫忙 也許是時間尚早 但在此環境 看著美味的甜品心情自然變得好起來朱古力燕麥曲奇是軟軟有嚼勁的那種我比較喜歡crunchy的但有很香燕麥味道Tiramisu 雖然跟steakhouse同一個品牌 但口味不一樣 煎茶味道不太突出覺得steakhouse的比較好吃玫瑰草莓杯子蛋糕還是鐘情buttercream cupcake玫瑰的味道好重 杯子蛋糕也是濕潤的左手邊的精緻甜品還有法式香橙乳酪蛋糕香草豆泡芙 柑子撻 雜果杯 香草紅桑子杯其實是pina cotta 意式奶凍朋友超級喜歡的幼滑味道加上紅桑子的果醬酸酸的非常

山頂廣場正進行翻新工程，只有少數餐廳營業，這間有高級西餐和甜品供客人選擇，食完飯順便行過隔離食埋甜品，景觀遠，環境優美，令人有種心擴神怡既感覺，任食甜品$158一位價錢貼地目測甜品約有15款，無實際數過，樣樣都好想食晒落肚，擺放設計亦花過心思，朱古力曲奇好食，煙煙韌韌既口感，又有粒粒朱古力伯爵茶蛋糕，茶味突出，有金箔，美觀又矜貴，甜度岩岩好香草紅桑莓杯，味道帶微酸，有助中和一下甜味煎茶芝士杯，芝士味濃郁，岩晒我哩個芝士迷生果杯可以清新一下味蕾，解除甜膩感藍莓酥，焗得酥脆

一直都想試下食甜品Buffet, 估吾到山頂竟然有一間，2個人坐落都好舒服。佢哋嘅甜品好精緻，有水果、Tiramisu、蛋糕仔等。而我最鐘意就係佢個香草紅桑子杯，有香草甜甜地嘅味道加上桑子酸酸地嘅味，好特別。 餐廳仲會送每人一個朱古力Croissant ，送黎時仲係暖暖地，好似岩岩新鮮出爐一樣，仲好鬆化！

今次特登tea time來，試試佢個甜品任食坐低後首先送上朱古力酥，一層一層非常鬆脆，有很多層，而且朱古力餡很多，朱古力漿很濃郁雜果杯 - 有西瓜、菠蘿、哈蜜瓜煎茶芝士杯 - 芝士忌廉中夾著一片吸滿了煎茶的蛋糕香草紅桑子杯 - 雲尼拿慕士加紅桑子果醬芒果熱情果蛋糕 - 芒果慕士，頂層熱情果啫喱綠茶紫蘇蛋糕 - 有淡淡綠茶嘅清香香草栗子蛋糕 - 有四層，海綿蛋糕，忌廉，栗子慕士，頂有栗子茸巧克力蛋糕 - 朱古力極度濃郁朱古力控一定喜歡伯爵歌劇院蛋糕 - 濃濃的伯爵茶香，上面有一層朱古力醬，仲有金箔做裝飾玫瑰香草杯子蛋糕 - 不只忌廉形狀似玫瑰仲有玫瑰和荔枝的香味法式香橙乳酪蛋糕 - 感覺有點像cup cake, 橙味很香很濃你柑子撻 - 就咁睇以為檸檬撻，但吃落有少少金橘香味香草豆泡乎 - 泡乎鬆脆，滿滿的忌廉令口感更好巧克力燕麥曲克 - 鬆脆，加入燕麥增加口感唔計雜果杯，這裡有十二款甜品可以任食，雖然款式不算太多，但每款有非常精緻好味可以坐的時間很長可以慢慢傾計，而且服務勁好，蛋糕是有人幫你切，然後送上論證質素性價比其實超高

上個星期在旁邊品嚐過美味的牛扒，今天便屬意來這裏一嘗Mina的自家製甜品buffet，甜品buffet每位只是158元，只需付出城中炙手可熱的淑女M蛋糕店大約兩至三件餅的價錢，便能來個任食甜品放題，個人覺得十分超值。 除了甜品放題之外，這裏還有其他的主菜可點，當中發現亦有上次令我津津樂道的香烤美國西冷牛肉飯可選，相信是屬於旁邊的出品。甜品放題一共有大約二十款甜品，我幾乎每件也試過，現在說說幾款我比較喜歡的。 香草栗子蛋糕，栗子蓉軟糯的口感令人相當神往，栗子的味道跟芒果原來是相當的配。 抹茶蛋糕，抹茶的味道很香，絲毫沒有苦澀的味道。 檸檬撻，這裏的檸檬撻比平常食到的酸味更加強烈，極酸的味道再配合檸檬的清香，最能刺激味蕾。 忌廉泡芙，忌廉泡芙送進嘴裏的時候，頂底的餅皮還是保持著酥脆，全因甜品師傅嚴密地監控著甜品的流量，此等精緻的甜點在餐車上只發現有一兩件，每逢有客人拿了廚師便會立即補上新的，確保能令食客吃到最好的味道。

Dessert Buffet🍰 (Adult $158; Kid $108)係37 steakhouse同一層隔離有間甜品店🍮 食完扒可以過去食甜品😎 11:00-17:30更設有dessert buffet😱 款式夾夾埋埋大約20款✌🏻呢個價錢好抵食😍甜品包括: Cupcake, Tiramisu, 曲奇, 紅桑子杯, 生果🍉 最大驚喜係5款蛋糕🎂 伯爵歌劇院蛋糕、芒果熱情果蛋糕、綠茶紫蘇蛋糕、巧克力蛋糕及栗子蛋糕🍰 質感十分鬆軟👏🏻 味道濃郁😋 最欣賞綠茶紫蘇蛋糕🤤 綠茶味好夠🍵

難得weekend得閒同男人上山頂浪漫一番, 上到山頂又大風又大霧, 食過午餐行完凌霄閣, 就喺山頂廣場門口位, 有條樓梯吸引咗。店員帶我地入座後, 見到有架甜品車有好多精緻既甜點, 我地就揀咗甜品buffet$158。首上每人會有兩款甜點先上枱, 係柚子冬甩同提子酥皮, 我鍾意柚子冬甩, 外面係炸冬甩沾糖, 裡面係清甜既柚子餡💕甜品車上其實都放咗好多精緻既甜點同蛋糕, 有新鮮生果杯, 甜品杯類, 撻類同蛋糕類。生果杯既生果好新鮮清甜, 我仲食多杯添~本身我喜歡Earl Grey Tea, 竟然有 Earl Grey Opera Cake啱哂我。 仲有朱古初蛋糕都唔錯。仲有柑子撻都好鍾意, 酸酸甜甜, 面頭仲有軟綿綿既糖霜蛋白, 同餅底成正比。傾下食下, 又過咗一個優閒既下午, 一邊傾計一邊食甜品特別開心💕

與男友在隔壁的餐廳吃過午飯後便來到Mina House吃甜品buffet，甜品就放在餐廳的中間位置。大概有13款甜品，山頂這個高級環境，以$158一位的價錢，實在十分抵。伯爵歌劇蛋糕香濃朱古力mousse 配上濕潤的伯爵茶蛋糕，甜而不膩。芒果熱情果蛋糕芒果熱情果蛋糕味道十分清新，芒果香甜，配上熱情果的香氣，實在是令人心曠神怡。紫蘇綠茶蛋糕綠茶味香濃，mousse幼滑，不俗。朱古力蛋糕朱古力味十分濃厚，吃着就像是啖啖半溶的黑朱古力一樣，朱古力迷必愛。香草栗子蛋糕芒果片及香滑的栗子蓉下是一層滑滑的香草mousse,底下再一層鬆歌蛋糕，真的是無法抗拒，吃過不停，是是日我最喜愛的一款甜品。另外還有多款小蛋糕，例如玫瑰小蛋糕，法式香橙乳酪蛋糕，小柑子撻，以及香草豆泡芙。每款都十分精緻，影相一流。煎茶芝士杯Tiramisu ，但是蛋糕不是以咖啡酒作調味，是煎茶的味道。紅桑子奶凍杯紅桑子微酸，配上滑滑奶味香濃的奶凍， 十分醒胃。此外還有雜果杯，有西瓜，蜜瓜及菠蘿。另外,還有朱古力燕麥軟曲奇，在這個時候，喝杯熱咖啡或熱奶茶佐這軟曲奇，不論是與閨蜜相聚或是與情人浪漫聊天都是一個寫意的下午。

食完隔離嘅37 steak house我哋就幫襯埋隔離嘅mina house 嘅甜品放題$158可以任你食食到5:30真係超級抵而且都有好多款蛋糕比大家選擇食咗好多份其實好多款都覺得好好食非常之鍾意食栗子嘅我覺得呢一個香草栗子蛋糕好好食 栗子蓉唔會太甜但係好香綠茶紫蘇蛋糕 有好香嘅綠茶味而且唔會太甜而且仲有個雜果杯水果非常之新鮮同埋鮮甜而呢個煎茶芝士杯茶味好香而且芝士都好滑朱古力燕麥曲奇好有燕麥味而且又焗得好脆呢度嘅氣氛亦都好寧靜適合成班朋友high tea