更多
2022-06-06
80 浏览
依間餐廳係正奧海城戲院旁, 而且環境裝潢都有格調有氣氛, 好適合同朋友睇完戲黎撐下枱腳!今晚揀左個$328既set dinner, 由頭盤至到甜品, 味道都有驚喜。Caramelized Hokkaido Scallop. Salmon Roe. Green Mustard and Edamame Paste第一道菜已經賣相精緻, 打卡一流。帆立貝外表金黃, 入口細嫩, 加上三文魚籽帶出鮮味。伴上脆卜卜既炸皮, 好特別又好味!Ginger Watercress Bisque Crispy Bacon湯既味道好fresh, 仲會食到西洋菜蓉同淡淡薑汁味,驚喜既係配上bacon, 將bacon放入湯, 整個味道豐富哂。Pan Fried Sea Bream, Tiger Prawns in Soy Sauce, Risotto with Mushroom and Truffle平時係西餐廳食到既煎魚多數係比目魚柳, 而依度就有少有既煎封真鯛, 真鯛魚皮煎得薄脆, 魚肉妯嫩彈滑, 有魚鮮味。醬油虎蝦大隻彈牙, 有醬油味既焦香, 幾香口。另外野菌松露意大利飯餅, 令意大利飯既質感乾身D, 味道
今晚揀左個$328既set dinner, 由頭盤至到甜品, 味道都有驚喜。
Caramelized Hokkaido Scallop. Salmon Roe. Green Mustard and Edamame Paste
第一道菜已經賣相精緻, 打卡一流。帆立貝外表金黃, 入口細嫩, 加上三文魚籽帶出鮮味。伴上脆卜卜既炸皮, 好特別又好味!
Ginger Watercress Bisque Crispy Bacon
湯既味道好fresh, 仲會食到西洋菜蓉同淡淡薑汁味,驚喜既係配上bacon, 將bacon放入湯, 整個味道豐富哂。
Pan Fried Sea Bream, Tiger Prawns in Soy Sauce, Risotto with Mushroom and Truffle
平時係西餐廳食到既煎魚多數係比目魚柳, 而依度就有少有既煎封真鯛, 真鯛魚皮煎得薄脆, 魚肉妯嫩彈滑, 有魚鮮味。醬油虎蝦大隻彈牙, 有醬油味既焦香, 幾香口。另外野菌松露意大利飯餅, 令意大利飯既質感乾身D, 味道香濃, 好好食!
DESSERT
Lavender Custard. Strawberry Jelly Soup
估唔到最尾既甜品都有驚喜, 薰衣草味既奶凍真係第一次食, 花香好細膩, 依種味道亦令人好舒服, 依個結尾真係印象深刻~ 仲有士多啤梨濃湯, 香甜味濃, 滿足!
张贴