Okashi Galleria x Calbee Plus (已結業)

之前喺日本食過，無諗過香港會有。前日見新景點參觀下無意發現開左間Calbee 就即刻入去 see see。揀左個薯片+朱古力醬+雪糕，唔想飲可樂所以無加幾蚊變餐。都幾大碗，薯片加左朱古力無咁鹹，配雪糕一絕，佢地d雪糕好好，唔易溶，唔駛食得咁急。

五月中一個星期四下午經過，見冇乜人咪諗住試吓囉！點知中伏！我去買時係冇人排隊的，所以諗住好快有！點知廚房個職員好串噤話要即炸，起碼等二十分鐘，我話 OK 冇問題，收銀收完我錢，個廚房職員就好唔願噤入去安排炸薯片......滿心期待等咗差不多二十分鐘，終於有啦！但薯片係凍架我喺日本食都要等，但係熱辣辣架囉!!! 朋友話見到佢跟本就係拎一早放喺度嗰杯俾我哋，噤做乜事要我等二十分鐘呢？我要食凍薯片，我去買包裝薯片得啦結論：同日本嗰間無論服務同味道都差天共地！！！唯一一樣嘅係......都要等！

身為薯片達人，多次光顧過福岡博多Calbee Plus Essence，印象非常深刻。那兒即叫即炸，薯仔味香濃，熱騰騰的，質地乾身，沒有油膩感，還有數張高枱、免費餐具和紙巾給客人即場慢慢享用。Calbee Plus於3月在香港開設第一間海外分店，本來想一早去朝聖，但人龍太長，沒理由為一杯薯片而排一兩個鐘，所以等到今天才去朝聖。今天只有數人排隊，等15分鐘便可入內購買。進入店舖便見到跟博多一樣的開放式廚房，整個製作過程由油炸至烘乾，以至店員調味，一目了然。我們點了原味薯片配牛奶雪糕和。但香港的薯片令人失望，薯仔味稍遜，質感較單薄，雖然仍有點熱，但有油膩感；牛奶雪糕的牛奶味不夠濃郁，雪得太久，很實，用薯片蘸雪糕時，竟多次令薯片斷裂，相信用軟雪糕應該不會發生這樣的情況。雙重芝士薯條則夠熱，芝士味夠濃，乎合水準。可惜香港地貴，店內面積細小，沒有正式的桌子給客人慢慢享用，只得一張靠牆的長方形桌子，只夠兩三人用，桌子下是垃圾筒。在垃圾筒上吃薯片，不合衛生。一杯盛惠$35，真的是「食卡樂B不要問幾錢」！

Me and my friend finished work at Wan Chai today so we walked to Lee Tung Street. We saw that there weren't a lot of people lining up for the potato chips today so we went to buy a bowl to try. We got the Hong Kong edition "typhoon shelter spicy chip", we chose the thick slice. They were very crispy. The flavour was quite spicy for me but they did tasted very similar to the typhoon shelter crab. Anyway, I will probably try the one with ice cream next time.

薯片+朱古力醬+軟雪糕 $45好多薯片，加埋啲朱古力醬同雪糕好夾！！略嫌佢呢個薯片冇得揀其他味，個薯片偏淡。同埋2個人食呢個食到底有啲heavy既感覺，不過可能係我唔太食甜野😂記得帶濕紙巾去食，因為啲古力會整到隻手好污髒🙈間野仲有好多其他小食可以睇下😮

落了灣仔辦點事，路經這熱店。下午沒有人潮店內亦是熱門食物買，例如薯條三兄弟。但選購者亦不多！見得三兩人排隊，諗住可以試試！可能系即整關係，每個order 都耐，等待了15-20分鐘！原味波浪薯片＋3.5 牛乳軟雪糕入囗不大鬆脆，有點硬，點解哩？雪糕很香滑，但很快溶。坦白說，味道可以的，但如果要等上一個多小時就不值了！索價＄38有點貴哩！順道參觀附近的優雅大道。大樹林立，感覺去了外國。附近亦有其它店鋪及食肆。

我一向不愛和人迫，一見之前開幕大排長龍，便打消到訪念頭。反而今天傍晚時分碰巧經過，見到人不太多，就試了一個十號餐，因這餐有齊香港獨有避風塘味波浪薯片，3.5牛乳軟雪糕及一杯汽水。以下是建議吃法:波浪薯片有厚度，入口鬆脆不硬，避風塘辣粉很香口惹味不過辣，讓人吃不停口。吃到七，八片(可能是一分鐘之內)，便可吃奶味超濃郁的香甜軟雪糕清新口腔，這雪糕有小膠杯分開盛載，故不會和薯片混和一起，唯一可改善的是可再凍得實一些及更幼滑一些。這是兩個不同的準則，並不存在予盾，只是製作上的技術問題，日本自由之丘的Bake軟雪糕就做到凍滑香! 要一次過吃畢軟雪糕，不可能再攤。待味蕾淨化後，便又是再吃薯片時間，一邊吃一邊飲冰凍可樂，人生一樂也! 簡單也可大滿足!

近期大熱人人都話要去朝聖既卡樂B概念零食店, 今日行開灣仔終於有機會去試一試! 果然...整條利東街都有好多銅像擺設! 佢哋兩個行埋去之後又真係幾啱Size 一比一喎!去到街尾終於見到朝聖地方啦!!睇吓應該食邊款先! 有薯片有薯條...叫得太多又唔好, 所以好細心咁諗一款試吓味道門外唔算有好多人排隊, 大約10分鐘度就到我哋, 不過....原來入到去都仲要再排唔知擺設內既薯仔係真定係假架呢? 因為我哋多手撳落去佢表面係會有少少凹入去...可能擔心一邊排隊驚你會悶親, 就專登做咗個玻璃窗隔開個廚房俾你睇到製作過程由於係同零食物語合作, 所以店裡面都有售賣其他品牌既產品我哋結果買了一個芝士味即炸薯條, 盛惠$32!一杯大概得15條薯條, 薯條身幾林, 薯條身幾肥大, 有咬感, 唔太鹹, 極重芝士味, 超好食! 同埋最緊要熱辣辣食落去又唔覺太熱氣, 食完一條即刻想拎第二條, 後來聽人講話薯片麻麻地, 所以大家可以好似我咁試咗食呢款芝士薯條先

話說 Mr.K 一直都是 Calbee 的超級粉絲，一聽到 Calbee 專門店遠道由大阪而來，已經不停要我同佢一齊去試試。除了服務員招待長長的人龍之外，Calbee 薯仔也出動歡迎我們。等咗成個鐘，終於排到入去啦~ 一進去便見到 Calbee 薯片的製作過程，就是將一片片炸好的薯片經過一條輸送帶而製成的。場內除了不少代表著 Calbee 的佈置之外，當然 Calbee 精品是不可少呢~  我們各自點了一杯，原味薯片+ 軟雪糕 (波浪) 和 原味薯片+ 朱古力醬 (波浪)。一塊塊的薯片拎上手是暖暖的，聞起來是非常香，食落是超薄和脆卜卜的，而且不太油膩。但是，食了一塊又一塊，覺得薯片的鹽味好像洒得不夠均勻，一塊薯片可以左邊有味而右邊沒有，加上朱古力只是淋了最面的一層，像我這種朱古力 FANS 來說，如果可以食都最底都有朱古力醬就好了。不過，軟雪糕滑得來奶味不重，把薯片沾上軟雪糕的話，中和了鹹和甜兩種味道，味道反而剛剛好。總括來說，如果不是太多人的話，我想我都會再去的。一來可滿足 Mr.K 的口腹之慾，二來我都希望試試其他的口味喔~

相信已有許多朋友或食友已親身來過這裡試她們的各款薯片的出品。現在小弟才姍姍來遲參多一腳下來，實在只能說是錦上添花也....太太絕對是一個不折不扣的零食狂迷，對薯片的熱愛程度更是跡達瘋戀的level。故當得悉這裡開業時，她便馬上嚷著要來....但冷靜的我已可預計許多薯片大粉絲也會採相同的舉動的。況且店子又不是明天就倒閉，那就犯不著像趁墟一般過來同人迫啦....卒之等了熱潮稍減之後專登找了一個平日的晚上，和朋友在附近吃完飯後就抽過來看一看....好了，人群並不算多 (起碼不用排到店外)，可以進去排一排試試買些回去給太太....和cashier肯定了可以將之帶走。代價是付出一大洋買一個紙袋來用之盛載薯片。喵一喵那袋，還相當漂亮的呢....邊排隊邊看著薯片的製作過程，再看看四圍的薯仔裝飾，包保沒有任何的悶場出現....除了揀選了經典的BBQ波浪薯片外，另還買多一小杯芝士味的薯條....新鮮滾熱辣炸起的東西固之然難食極也有個譜的，這即製卡樂B當然亦沒見例外，而且更難得是經過長途跋涉的漫長旅程下，拿回家中時其溫度是仍能保持到 (無論薯片及薯條皆是)，進口亦不見油淋淋的。儘管那BBQ口味的而且確非常

呢間有即炸薯片賣的專門店新開幕的果陣門口永遠都有條嚇親人的人龍！我心諗吾通好好味！甘等佢冇甘多人排隊果陣一定要來試下先得E家機會終於來啦門口冇物人排了！即炸避風塘波浪薯片加雪糕開頭我以為即炸薯片食果陣係熱辣辣的加凍雪糕的冰火對比一定好正啦！但原來薯片是常溫的吾凍又吾熱（失望）而味道就同熱浪有八成似波浪版吾覺得特別有口感只覺得比較硬冇薄版脆！而雪糕除左奶味重外不覺有其他優點！如果要排隊先食到我個人就覺得不值因為自己都可以自製！買包熱浪再加M記軟雪糕味道八成似仲平好多

早一日同會計小姐喺廈門街食完餃子之後，就陪佢喺利東街行咗轉。當佢發現新開o既「Okashi Galleria x Calbee Plus」有鮮炸薯片食時，頓時口痕心又痕，仲即刻約小肥第日再走過黎，食薯片當午餐，跟住喺附近食埋雪糕做甜品，計劃非常理想 。小肥喺店子開業首月已想拜訪，無奈街上o既人龍成日都係咁長，只好等待熱潮冇咁勁先幫襯。顧名思義，「Okashi Galleria x Calbee Plus」其實係零食物語同卡樂B合作o既概念零食店。樓底極高o既店舖由門口到入面都同樣色彩繽紛。四周更可見到可愛o既卡樂B薯片公仔 同一籃二籃o既薯仔。商店除咗有好多不同款式o既薯片、糖果、朱古力等小食之外，當然係唔少得精品啦，不過一架細小o既卡樂B回力巴士都要百幾蚊架 ，真係一啲都唔平。店內購買包裝零食o既人客唔多，睇收銀部人影都冇隻就知 。吸引大眾每日黎排隊o既當然係每日即叫即炸o既薯片同薯條啦！食客可透過透明玻璃望入廚房，睇住幾位妹妹仔忙碌地炸煮薯片，都幾過癮架 ！佢地個個帶哂口罩、帽、同手套，感覺極之衛生同專業。餐牌只有一頁，主要係分薯片、薯條、同軟雪糕三大類。其中薯條只有「原

After skipping out early from dinner, my cousin and I went to Okashi Galleria X Calbee Plus next door in Lee Tung Avenue.  Actually, my cousin rushed out as soon as he finished his dinner because he said the last time he went to Calbee Plus, they ran out of chips.  So, I got to the shop a few minutes after him.  He already ordered and received his order of chips with ice cream!He let me try his Typhoon Shelter Spicy Chips with Soft Ice Cream, and I took one chip and put it in my mouth, and the h

好友終於由日本回來, 是日約了一起往卡樂B專門店一嚐即炸薯片. 週日下午五時多到達, 等待差不多四十五分鐘, 終於可以吃了! 點選了原味薯片加朱古力醬(HK$32).先說分量, 杯子頗為短身, 不算裝著很多. 試一口, 很油膩. 薯味欠奉, 只吃到朱古力醬和油的味道. 朱古力醬味道非常普通, 只是單一的甜味. 嘗試吃一塊沒有朱古力醬的, 則充斥著油膩的味道, 真的吃不消. 雖然薯片是即炸, 但吃下去沒有燙口的感覺, 期望過高.包裝薯片也較它好吃, 想不通為可那麼受歡迎?

假日相約朋友一起到灣仔利源東街嘆返個英式早午餐後，周圍逛下看到較早前大排長龍的日本每個地方都有的<Calbee Plus> 場內大約20人排隊，會有一名店員引導大家排隊。還記得在沖繩旅遊的時候，滿佈Calbee Plus 的產品完全好適合大人帶小朋友前來購買日本零食。薯片的味道多不勝數：包括原味、燒烤味、雙重芝士味、朱古力醬味及避風糖香辣味（香港限定）選擇食物三部曲：（一）薯片形狀有平面及波浪形（二）選擇一種味道（三）感受Calbee 的一刻朋友大愛朱古力，選擇No.11原味薯片+朱古力醬+軟雪糕 $45。望住即整即炸的薯片，確實有點大不同。從製作已得知，相比平時的薯片硬身少少不太容易弄碎。等待時間亦不算太長，很快已經呈現在眼前。3.6牛奶雪糕就食多，3.5真的第一次！相比平時d雪糕已經易溶，但味道充滿驚喜。滑溜而且不算太甜，口腔中充斥著牛奶的味道。薯片鹽度不足，朱古力醬適中；不過沒有太大驚喜。下次一定要試香港限定系列，「避風塘」的味道添。