OMU cafe

营业中

休息中

在繁忙的港島區，有一間超不錯的蛋包飯。能夠讓人靜下來，好好享受自己的Me Time 因為一個蘑菇醬汁令我留意起呢間餐廳，果然一試難忘。在繁華的街道上，入到去一個寧靜嘅Cafe。叫咗一個特濃蘑菇汁手打漢堡扒蛋包飯特濃蘑菇汁黎到，第一口立即品賞，好似忌廉蘑菇湯咁香濃幼滑。超級好味蘑菇汁可以弄成醬汁配上蛋包飯從來冇試過喺第二啲蛋包飯餐廳嘗試過呢一種配搭。配上一杯熱的抹茶latte ，香滑香濃。最後叫咗一個心太軟，為着完美的me time畫上句號。

吃了濃磨菇汁、野菜豚肉咖哩手打和牛漢堡扒蛋包飯三重奏。蘑菇汁和咖喱的配合是絕配！牛肉及漢堡扒新鮮嫩滑，今人一試難忘！是一頓美味的午餐！加上一杯涷Latte，味道濃郁，令午餐更完美！

今天放假，獨自去了屋企附近的餐廳 OMU Cafe午餐。 我揀了以下食物：1）特濃磨菇汁雞扒蛋包飯🍛磨菇汁香濃，裏面有西蘭花蓉，雞扒香脆，不肥膩，蛋是日本蛋，煮得十分香滑，米是珍珠米2）焦糖日本雞蛋布丁🍮布丁香滑，上面有濃郁的焦糖味的cream，又香又甜，好好食😋3）凍LATTE🧋咖啡香濃，奶和咖啡比例剛剛好，有質素OMU Cafe 的環境舒適，座位雖然唔多，但一點也不擁擠，令我可以好好享受午餐。 值得讚的係OMU Cafe 的店員服務態度很好，友善親切，亦會向客人介紹食物。 #OMU Cafe#炮台山英皇道89號桂洪集團中心 地下A舖@omucafe_official

最近造訪了位於炮台山新開的日式咖啡館，這裡以精緻的蛋包飯聞名。餐廳環境舒適，價格稍高，但食物品質和咖啡表現讓人滿意。我品嚐了他們的特濃磨菇汁配野菜豚肉咖哩蛋包飯，蘑菇汁濃郁如濃湯，咖喱汁搭配蛋包飯風味獨特。雖然咖喱稍嫌平淡，但蛋包飯口感極為滑順。不大食量者可不加雞扒已感滿足；若胃口大，加上煎得香脆的雞扒更加美味滿足。嚐了他們的 Espresso Tonic，搭配檸檬裝飾，口感清新微酸，非常適合夏日享用，帶來清爽感受。▪️特濃磨菇汁配野菜豚肉咖哩蛋包飯 $88▪️特濃磨菇汁・野菜豚肉咖哩配脆香雞扒蛋包 $128▪️House Espresso Tonic $45

有一排冇去cafe，又會掛住喇，炮台山原來新開咗間cafe，環境十分舒適👍🏼下午茶款式頗多，員工亦貼心有禮☺️✿ 自家製蘑菇汁脆香雞扒配牛角窩夫 $72自家製蘑菇汁味道果然香濃🍄雞扒炸至脆卜卜，達至外脆內軟🐔雞扒夠juicy。✿ Matcha Latte $29同上一道菜式系套餐，配飲品可減$15，冇乜落糖，系好濃抹茶回甘🍵同鮮奶比例均勻🥛✿ 自家製日本雞蛋布丁配咖啡忌廉 $43雞蛋布丁喺cafe愈黎愈普遍，雞蛋味明顯🥚口感滑溜，配咖啡忌廉☕️別有一番風味🤎

🥚雞蛋真係一樣百搭嘅創作嘅料理，可以配搭嘅煮法、調味及醬汁千變萬化😋 早排見到哩間炮台山新開嘅餐廳，蛋包飯可以配豚肉咖哩或蘑菇汁，深深吸引到我😍 剛好途經炮台山，即刻過去試吓先！ 下午2:00去到，居然full house😂 睇嚟都幾受歡迎。餐廳裝修明亮舒適，妥妥嘅日系風格📍特濃磨菇汁・野菜豚肉咖哩配脆香雞扒蛋包飯蛋包飯可以揀蘑菇汁或豚肉咖喱汁， 而signature item係可以兩者兼得！我就真係兩樣都要🙂‍↕️磨菇汁食得出嘅新鮮濃郁，咖喱汁比一般嘅咖哩特別多豚肉，層次更豐富！雞扒新鮮炸起，又嫩又脆。蛋包飯蛋香四溢😍 成碟嘅配搭非常好📍Dirty飲品方面我揀咗Dirty， 濃郁柔順，睇落好似流動嘅山水畫咁~ 非常打卡able！我幾滿意今次嘅蛋包飯，如果下次經過一定會再嚟食😝

發現到一間高質Cafe，佢專賣蛋包飯，賣點係佢哋嘅日本蛋同埋自家製蘑菇汁。今日經開就入去試吓。原來2:30pm開始有下午茶，咁蛋包飯就留返下次。佢哋個自家製蘑菇汁脆香雞扒配 牛角窩夫都好出名。招牌的蘑菇醬汁，每日都用香草、雞湯和大量蘑菇煮成。本地農場直送的蘑菇，不但含有高植物蛋白質和纖維，而且充滿維他命D、礦物質和胺基酸，帶出的旨味。加埋香脆熱辣嘅炸雞同埋窩夫又係好等別嘅滋味。之後加咗杯日本雞蛋布丁 配咖啡忌廉，雞蛋布丁好濃加埋冇甜味嘅咖啡忌廉就啱啱好。Latte都高質，值得我行過嚟食。

北角炮台山新開蛋包飯店，採用日本雞蛋及日本米飯🍚 主打蘑菇汁🍄‍🟫 店主話係每日用大量香草、蘑菇及雞湯熬煮，香氣撲鼻，食得出係新鮮製造，真材實料🙌🏼 食落好似西餐廳嘅香濃蘑菇湯😋🍄‍🟫特濃磨菇汁•燴牛肉汁 配大啡菇扒 蛋包飯 $128: 炸大啡菇好juicy, 一切開爆汁🤗 大啡菇配特濃磨菇汁大大提菇味☺️ 燴牛肉汁牛味好濃💞 🍛特濃磨菇汁•野菜豚肉咖哩 配脆香雞扒 蛋包飯 $128: 野菜豚肉咖哩營養均衡，脆香雞扒 皮脆肉嫩🫶🏼 滑蛋好送飯🥰

下午茶套餐（配正價飲品可減$15）黑松露炒日本雞蛋配黑松露醬三文治雙重黑松露醬，非常邪惡。黑松露醬出名惹味同鹹香，一上菜離遠都聞到陣獨特香味。炒蛋係好厚身所以食落口感非常好👍，而且包包經過熱烘好脆身。最sweet係切開一半，兩邊用個紙套套住，方便客人原個拎住食！自家製焦糖日本雞蛋布丁配咖啡忌廉必食甜品🍮，上層多cream，下層既焦糖汁好濃，偏甜配上淡味既布丁好夾。［特色飲品］抹茶latte—拉花好靚，抹茶味濃🍵而且latte飲落質感好creamy。熱水果茶（壺上）—自己倒落好英式既靚杯慢慢歎，好有儀式感。而且味道酸酸甜甜好開胃🤤。

行經北角，試下新開嘅日式咖啡店,招牌菜是蛋包飯同咖啡，一於試下先～同店長傾左一陣計，他曾在日本當地的喫茶店工作，因此特別禮貌、用事特別細緻入微，例如他訂的新沙發椅高度略矮，他執著地要換過；例如我的主食剛好賣完漢堡扒，要等30分鐘，他贈送我一杯affogato ，讓我邊飲邊等。真的很有心、很親切，像日本的家庭式咖啡店的感覺，大家有空可以去體驗一下。燴牛肉汁。手打和牛漢堡扒。蛋包飯三重奏$128燴牛肉汁由精挑細選的上等牛肉慢煮而成,充滿著肉汁的濃郁鮮甜。這樣的汁液完美地包裹住了入口即化的手打和牛漢堡扒,讓人津津有味。奄列蛋用日本雞蛋製作,散發出濃稠的蛋香味，與燴牛肉汁融為一體,形成絕妙的口感。最後,這道料理的基底則是綿軟柔滑的珍珠米。飯粒顆粒分明,飽含著牛肉汁和蛋液的香甜濕潤,為整體增添了飽足感。Dirty $40 黑咖啡與濃郁奶泡交織,綿密細緻的口感,帶有微苦的咖啡香氣,卻又恰到好處的甜度,讓人一飲而盡,意猶未盡。

想靜靜地，休息下可以試下呢間Cafe想避開人潮，可以tea time時間造訪。今日好好彩係OMU Cafe度過了一個恬靜的下午嘗試了佢自家製蘑菇汁脆香雞扒配牛角窩夫，特別一提佢既沙律選用了水耕菜沙律。牛角窩夫配搭自家製蘑菇汁，風味獨特。超推OMU Cafe的朱古力心太軟。之前係其他餐廳試過，因為同想像中既心太軟不同，所以冇左食過。今次真係令我改觀。暖暖的外層配上濃濃流心巧克力，第一啖已經好有驚喜。真係必試！☀️自家製蘑菇汁脆香雞扒☀️朱古力心太軟

Soft run 咗一段時間後，決定係星期六做完運動之後去食個充滿澱粉嘅午餐。日式咖哩係順滑易人口嘅偏甜咖哩，豚肉雜菜，屋企嘅味道。之後，被隔離枱嘅甜品吸引咗，厚住面皮去問可唔可以order (因為係下午茶item，隔離枱係店長嘅朋友，特別招待的）。厚面皮成功咗，呢個組合一齊食，會好似食緊葡撻咁，布甸好出色😋

My first time trying their coffee and am completely shocked I paid HKD38 to get a half cup of coffee. I understand there is only one size cup but to have it only half full is not right. The photo is how it came, I had not even had a sip of it. Unfortunately, I didn’t go get it myself as I would have questioned this. It is just extremely disappointing.I have not tried the food but if you are interested in grabbing coffee, I personally don’t think it’s value for money.

小店位於炮台山地鐵站附近，最近新開張，主打蛋包飯，早餐同下午茶時段亦有唔同輕食供應。店內環境唔大，以木系為主調，座位之間有適當距離，店員服務態度有禮，整體感覺令人放鬆。要咗兩款下午茶，分別為自家製蘑菇汁脆香雞扒配牛角窩夫同脆香雞扒配珍寶水耕菜沙津。蘑菇汁係呢度嘅招牌，每日以香草、雞湯同大量本地農場直送蘑菇煮成，味道濃郁，健康又好味。雞扒大大件，已貼心地切好，方便食用，外脆內嫩，補充蛋白質！沙津採用AquaGreen品牌，難怪食落新鮮又鮮甜。個人十分鍾意呢度嘅牛角窩夫，微微脆身，內裏鬆軟，淡淡牛油香氣、而焦糖日本雞蛋布丁配咖啡忌廉更出色，Q彈又唔甜，極度推介，值得一試。

蛋包飯嘅精華之處就係載於米飯上的蓬鬆嫩蛋，相信大家應該難以抵擋它滑嫩柔軟的魅力 (´▽｀) 炮台山新開咗一間蛋包飯專門店，水稻菜同蘑菇仲要係 AquaGreen 認證 🌿(from seed to table)呢度嘅主打就係秘制磨菇汁，以香草、雞湯、大量蘑茹烹調而成🍄‍🟫 本地農場直送的罄菇，不但含有高植物蛋白質和纖維，而且充滿維他命D、礦物質和胺基酸，带出的旨味（umami）\(^ヮ^)/特濃磨菇汁・燴牛肉汁・漢堡扒蛋包飯三重奏 $132醬汁磨鮮味十足，而且冇半點腥味。漢堡扒放蛋包飯面成寸厚，肉質唔死實，調味偏甜。小店用日本米日本蛋🥚賣相唔錯 蛋香嫩滑 飯量比較少🍚對我一個女仔嚟講啱啱好 唔會食唔晒 浪費食物🍛flat white (+$23) 👉🏻任何食物配飲品可減$15