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2022-04-26 1280 浏览
疫情緩和可以外出吃飯😬👍🏻我又選擇早些開餐免得掙位啦!開車去到深井覓食,看到一間幾有情調的西餐廳,因為時間尚早,天氣又不是太熱,於是選擇坐在露天位置,香港地要找一間寬闊而坐得舒適的地方,談何容易,來到這間餐廳,看到佈置就知道有心思及誠意。相信大家見到這個場景都要打一打卡啦!😍同時當坐下來,侍應哥哥好有心機介紹特色菜色,令我感覺到他對自己工作熱誠與專業,亦令客人好被重視的感覺,這是我到不同食店時,往往我們關注食物質素,其實服務質素也是一環重要的過程,侍應哥哥的優質態度令我不禁問他怎樣稱呼,原來他叫Felix ,Felix介紹了一個鵝湯比我,他說這鵝湯好特別,是一位女廚師親自創作,好!先點這個鵝湯試試。我問他是否因為深井燒鵝太有名,要創作一個鵝湯給深井食客?他笑著說:是!😂😂😂首先出場有😬深井古法燒鵝法式清湯 $128推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️這個湯來到時,令我喜出望外,因為湯用透明壺盛載的,然後Felix 分配好兩碗湯出來,一飲時聞到燒鵝味道,第二個感覺是清甜,原來這湯用法式方法製作,用雜菜及燒鵝去煲,隔油及隔渣的功夫一流,湯清澈不油膩滲出鵝香,奉上切粒鵝肉及一塊脆身的鵝皮,真心飲出食出燒鵝的靈
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疫情緩和可以外出吃飯😬👍🏻
我又選擇早些開餐免得掙位啦!開車去到深井覓食,看到一間幾有情調的西餐廳,因為時間尚早,天氣又不是太熱,於是選擇坐在露天位置,香港地要找一間寬闊而坐得舒適的地方,談何容易,來到這間餐廳,看到佈置就知道有心思及誠意。
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相信大家見到這個場景都要打一打卡啦!😍
同時當坐下來,侍應哥哥好有心機介紹特色菜色,令我感覺到他對自己工作熱誠與專業,亦令客人好被重視的感覺,這是我到不同食店時,往往我們關注食物質素,其實服務質素也是一環重要的過程,侍應哥哥的優質態度令我不禁問他怎樣稱呼,原來他叫Felix ,Felix介紹了一個鵝湯比我,他說這鵝湯好特別,是一位女廚師親自創作,好!先點這個鵝湯試試。我問他是否因為深井燒鵝太有名,要創作一個鵝湯給深井食客?他笑著說:是!😂😂😂
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首先出場有😬
深井古法燒鵝法式清湯 $128
推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
這個湯來到時,令我喜出望外,因為湯用透明壺盛載的,然後Felix 分配好兩碗湯出來,一飲時聞到燒鵝味道,第二個感覺是清甜,原來這湯用法式方法製作,用雜菜及燒鵝去煲,隔油及隔渣的功夫一流,湯清澈不油膩滲出鵝香,奉上切粒鵝肉及一塊脆身的鵝皮,真心飲出食出燒鵝的靈魂。回味👍🏻😄
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接著出場💪🏼💪🏼💪🏼
孜然羊肉乳酪烤餅 $118
推介指數:⭐️⭐️⭐️
這個烤餅非常特別,本來我是怕羊羶味的,但Felix推介這烤餅即管一試,一入口餅皮外脆內軟,口感一流,沒有羊羶味,處理羊肉的方法很好,而乳酪的份量剛剛好,不會有肥膩的感覺,又是誠意創作之選!👍🏻👍🏻
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之後出場有😁
蒜香大蜆白酒扁意粉 $198
推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
這個意粉為何有5星星,事關大蜆非常新鮮及肥美,鮮甜度極高,而且份量有廿幾三十隻蜆,份量多滿足喜歡吃海鮮的我的要求,同時白酒帶出蜆的鮮味更濃郁,而意粉的軟硬度適中,吸收了蜆汁精華,少量紅椒絲及洋蔥配合一致,可以說無懈可擊,成為這餐的完美句號。
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另一個感動位,餐廳有水飲及侍應能留意客人需要飲水,而自動自覺來斟水,定必加分,而天氣有點微熱,水的溫度是微涼,絕對優勢來的。🥹🥹💪🏼💪🏼感動了!

最後問埋出色女大廚的名字叫:Candy❤️👍🏻

總評📝
食物⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️⭐️
衛生⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢⭐️⭐️⭐️
交通⭐️⭐️⭐️
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  • 蒜香白酒大蜆扁意粉
  • 深井古法燒鵝法式清湯
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2022-04-17 154 浏览
放假去深井放鬆一下心情❤️咁啱今日天氣都好好~行到咁上下有啲肚餓,無意中比我發現呢間隱蔽西餐~又幾好生意喎🙈佢分左室外同室內座位~今日天氣咁好梗係坐室外啦🤣整體評分:7/10味道:7/10服務:6.9/10環境:7/10人均消費:$100-200地址:One Restaurant (深井)深井青山道42號陳記廣場地下G,H,I號舖大蝦海膽墨魚🦑汁意大利飯($188):個意大利飯值得一讚😋米有夾生唔會過熟過濕,粒粒飽滿,配上海膽墨魚🦑汁好creamy😍 大蝦都好大隻肉丸長通粉($138):影相幾靚🤣食落就正正常常不過不失,長通粉煮得啱啱好有口感,肉丸厚實,唔錯❤️桑果汁🍹(跟餐):酸酸甜甜好解暑
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放假去深井放鬆一下心情❤️咁啱今日天氣都好好~行到咁上下有啲肚餓,無意中比我發現呢間隱蔽西餐~又幾好生意喎🙈佢分左室外同室內座位~今日天氣咁好梗係坐室外啦🤣

整體評分:7/10
味道:7/10
服務:6.9/10
環境:7/10
人均消費:$100-200
地址:One Restaurant (深井)
深井青山道42號陳記廣場地下G,H,I號舖

大蝦海膽墨魚🦑汁意大利飯($188):個意大利飯值得一讚😋米有夾生唔會過熟過濕,粒粒飽滿,配上海膽墨魚🦑汁好creamy😍 大蝦都好大隻

肉丸長通粉($138):影相幾靚🤣食落就正正常常不過不失,長通粉煮得啱啱好有口感,肉丸厚實,唔錯❤️


桑果汁🍹(跟餐):酸酸甜甜好解暑
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2022-04-16 114 浏览
深井唔一定要食燒鵝😏 呢日約咗一位住喺深井嘅街坊食飯,而佢就係我嘅中醫師阿哥。我哋別樹一格,覺得喺深井食吓西餐都好唔錯。好彩佢冇因為戒口而叫我咩都唔好食⋯😜·深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯🇮🇹好欣賞廚師對蝦嘅處理,本身已經開咗邊,而且蝦🦐又唔黐殼,蝦肉好容易取出,仲有海膽醬又滲曬喺蝦肉到,鮮味十足。墨魚汁意大利飯唔使講都知係會黑色,鍾意佢煮得夠乾身,冇多餘嘅墨魚汁,而且又有返適量嘅墨魚汁喺飯到,做到啖啖墨魚味~食完之後又唔會成口黑曬有墨魚汁🦑,好食得嚟又唔會失禮~👍🏻👍🏻好想特別讚一讚佢嘅擺盤,睇得出係有心思同設計嘅!仲喺碟邊放咗啲蝦籽粉做點綴~🥰·精選澳洲羊扒配薯蓉🦘羊臊味十足~係我本身鍾意食羊嘅原因,而佢係有嘅~ 薯蓉同雜菌嘅配菜喺種類同份量方面都係夠嘅!薯蓉嘅忌廉味濃,而羊扒煎得啱啱好,唔會話煎得過熟變柴皮!😌 咁本身用香料醃得夠味,食落仲有少少肉汁同仲有少少血紅色,我覺得係處理得幾好喎~😎·ONE MAMA秘製炸雞件🍗雞件夠大嚿,啱啱炸好又夠脆口,脆皮又唔會話太厚,一切都啱啱好~ 加埋少少甜甜酸酸又類似胡麻醬一齊食,又幾開胃啵~😋😋·是日餐湯—大蒜薯仔湯🧄同我想像嘅一樣,係一碗濃
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深井唔一定要食燒鵝😏 呢日約咗一位住喺深井嘅街坊食飯,而佢就係我嘅中醫師阿哥。我哋別樹一格,覺得喺深井食吓西餐都好唔錯。好彩佢冇因為戒口而叫我咩都唔好食⋯😜
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深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯🇮🇹
好欣賞廚師對蝦嘅處理,本身已經開咗邊,而且蝦🦐又唔黐殼,蝦肉好容易取出,仲有海膽醬又滲曬喺蝦肉到,鮮味十足。墨魚汁意大利飯唔使講都知係會黑色,鍾意佢煮得夠乾身,冇多餘嘅墨魚汁,而且又有返適量嘅墨魚汁喺飯到,做到啖啖墨魚味~食完之後又唔會成口黑曬有墨魚汁🦑,好食得嚟又唔會失禮~👍🏻👍🏻好想特別讚一讚佢嘅擺盤,睇得出係有心思同設計嘅!仲喺碟邊放咗啲蝦籽粉做點綴~🥰
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精選澳洲羊扒配薯蓉🦘
羊臊味十足~係我本身鍾意食羊嘅原因,而佢係有嘅~ 薯蓉同雜菌嘅配菜喺種類同份量方面都係夠嘅!薯蓉嘅忌廉味濃,而羊扒煎得啱啱好,唔會話煎得過熟變柴皮!😌 咁本身用香料醃得夠味,食落仲有少少肉汁同仲有少少血紅色,我覺得係處理得幾好喎~😎
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ONE MAMA秘製炸雞件🍗
雞件夠大嚿,啱啱炸好又夠脆口,脆皮又唔會話太厚,一切都啱啱好~ 加埋少少甜甜酸酸又類似胡麻醬一齊食,又幾開胃啵~😋😋
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是日餐湯—大蒜薯仔湯🧄
同我想像嘅一樣,係一碗濃湯。蒜味同忌廉味都好出,而因為落咗薯仔打蓉變湯嘅關係🥔,變得比較稠糊嘅口感,同埋飲落好creamy添!😎
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餐廳入面有好chill嘅音樂,再加上環境寬敞,坐得舒服就成就咗我哋兩個一向多嘢講嘅人,可以喺度傾足成個下晝。🙊
精選澳洲羊扒拌薯蓉
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精選澳洲羊扒拌薯蓉
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Americano  +  牛角包(餐包)
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深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯
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深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯
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ONE MAMA 秘製炸雞件
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ONE MAMA 秘製炸雞件
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是日餐湯—大蒜薯仔湯
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凍雜果汁
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精選澳洲羊扒拌薯蓉
精選澳洲羊扒拌薯蓉
Americano  +  牛角包(餐包)
深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯
深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯
ONE MAMA 秘製炸雞件
ONE MAMA 秘製炸雞件
是日餐湯—大蒜薯仔湯
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2022-04-15 97 浏览
深井站📍One Restaurant-大西北既牛牛第一次踏足深井,不過唔係去食燒鵝😹本身係去汀九灣泳灘,順路就去埋深井食個晏🙌🏻蟹肉雜菌意大利飯套餐($158)呢個risotto睇落唔多,食落超飽!香濃蟹肉味,每啖飯都有雜菌👍🏻飯既軟硬度適中,面頭仲有飯焦脆片。呢個lunch set有餐湯(薯仔🥔湯,夠綿夠creamy😻)、牛角包同一杯熱飲,女朋友叫左杯果茶,清甜解膩。松露醬巴瑪火腿芝士乳酪烤餅($128)呢個好似pizza咁,薄薄餅底配埋大大pat cheese🧀、Parma ham,邪惡配搭一定好食😋雖然同樣睇落唔多,但食落好飽!ONE首創麻辣薯條($78)呢個麻辣薯條辣到S眼也噴火🔥唔知大家有冇返大陸食過烤土豆,隻味差唔多,但麻辣味再重d,好惹味😋😋😋食到嘴唇少麻痹,但又停唔到口😈份量好多,竟然食唔晒😹(第一餐食辣野最後當然廁所見🚽)環境方面,餐廳有分室內室外,不過呢排天口熱,多蚊,我就坐返室內穩陣。餐廳環境好chill,慢慢坐底食晏好悠閒🙌🏻
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深井站📍One Restaurant
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大西北既牛牛第一次踏足深井,不過唔係去食燒鵝😹本身係去汀九灣泳灘,順路就去埋深井食個晏🙌🏻

蟹肉雜菌意大利飯套餐($158)
呢個risotto睇落唔多,食落超飽!香濃蟹肉味,每啖飯都有雜菌👍🏻飯既軟硬度適中,面頭仲有
飯焦脆片。

呢個lunch set有餐湯(薯仔🥔湯,夠綿夠creamy😻)、牛角包同一杯熱飲,女朋友叫左杯果茶,清甜解膩。

松露醬巴瑪火腿芝士乳酪烤餅($128)
呢個好似pizza咁,薄薄餅底配埋大大pat cheese🧀、Parma ham,邪惡配搭一定好食😋雖然同樣睇落唔多,但食落好飽!

ONE首創麻辣薯條($78)
呢個麻辣薯條辣到S眼也噴火🔥唔知大家有冇返大陸食過烤土豆,隻味差唔多,但麻辣味再重d,好惹味😋😋😋食到嘴唇少麻痹,但又停唔到口😈份量好多,竟然食唔晒😹(第一餐食辣野最後當然廁所見🚽)

環境方面,餐廳有分室內室外,不過呢排天口熱,多蚊,我就坐返室內穩陣。餐廳環境好chill,慢慢坐底食晏好悠閒🙌🏻
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ONE首創麻辣薯條
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松露醬巴瑪火腿芝士乳酪烤餅
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蟹肉雜菌意大利飯套餐
$158
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2022-04-13
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ONE首創麻辣薯條
$ 78
松露醬巴瑪火腿芝士乳酪烤餅
$ 128
蟹肉雜菌意大利飯套餐
$ 158
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網上見到有人推薦呢間位於深井嘅西餐廳,一於同朋友坐車入去試下😋餐廳分了室外同室內,環境很舒適亦很有格調,如果想遠離煩囂,這是一個好地方🙌🏻我同朋友嗌咗一道主菜,一道小食同埋一樣甜品,我哋都食得好飽😮‍💨埋單差不多$300,價錢不貴份量夠多·蟹肉什菌意大利飯 🦀$158呢道菜係Lunch Menu上面,跟一個忌廉湯同熱飲,忌廉湯底濃郁,喜歡一定要試試🫶🏻我嗌咗杯熱果茶,好清新,飲落好順口好舒服☺️講返主角意大利飯先,蟹肉就冇🤣但有好多蟹籽,好有口感,個飲都好夠味。除咗有蟹籽同菇,仲有少少香草同一啲餅乾脆脆做裝飾,不過就略嫌啲脆脆同個飯唔太夾,有點鹹😖·松露薯條 🍟$78呢個薯條一嚟到我同朋友都O咗嘴😮因為多到成個碗都係,松露味好夠,中意松露嘅一定要嗌,食到好滿足🙈·士多啤梨窩夫🍓🧇 $78聽職員講每日甜品都唔同,咁啱嗰日得返呢道甜品,但好有驚喜呀!👍🏻👍🏻佢同我平時食開嘅窩夫唔同,佢嘅口感比較鬆軟,仲有啲焦糖係上面,再加埋士多啤梨、甜橙乾🍊同埋cream,味道好有層次
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網上見到有人推薦呢間位於深井嘅西餐廳,一於同朋友坐車入去試下😋

餐廳分了室外同室內,環境很舒適亦很有格調,如果想遠離煩囂,這是一個好地方🙌🏻

我同朋友嗌咗一道主菜,一道小食同埋一樣甜品,我哋都食得好飽😮‍💨埋單差不多$300,價錢不貴份量夠多

·蟹肉什菌意大利飯 🦀$158
呢道菜係Lunch Menu上面,跟一個忌廉湯同熱飲,忌廉湯底濃郁,喜歡一定要試試🫶🏻我嗌咗杯熱果茶,好清新,飲落好順口好舒服☺️
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講返主角意大利飯先,蟹肉就冇🤣但有好多蟹籽,好有口感,個飲都好夠味。除咗有蟹籽同菇,仲有少少香草同一啲餅乾脆脆做裝飾,不過就略嫌啲脆脆同個飯唔太夾,有點鹹😖

·松露薯條 🍟$78
呢個薯條一嚟到我同朋友都O咗嘴😮因為多到成個碗都係,松露味好夠,中意松露嘅一定要嗌,食到好滿足🙈
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·士多啤梨窩夫🍓🧇 $78
聽職員講每日甜品都唔同,咁啱嗰日得返呢道甜品,但好有驚喜呀!👍🏻👍🏻
佢同我平時食開嘅窩夫唔同,佢嘅口感比較鬆軟,仲有啲焦糖係上面,再加埋士多啤梨、甜橙乾🍊同埋cream,味道好有層次
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2022-04-11 153 浏览
作為一個土生土長深井原居民,係有責任為大家發掘下深井美食嘅😆 唔好以為我淨係識介紹燒鵝,喺深井捐窿捐罅都會搵到好多好嘢食㗎😉特別係呢間近期先開的法式小餐館,係而家我喺深井幾鍾意的高質西餐!特別係趁天氣清涼的下午,白色帳篷下的戶外用餐區,好舒服寫意,心情即刻好似去咗個旅行咁! 平日午市套餐大約百零蚊,最深井區內的西餐價位而言,算是很不錯了(深井食嘢唔算平㗎)▪️南瓜餐湯 + 牛角包比想像仲精緻,南瓜湯好香甜,加咗少少甜椒粉,添了一份甜辣。牛角包新鮮出爐,又熱又脆 ▪️麻辣鹹牛脷炒扁意粉 ($148 套餐)很欣賞這個四川風意粉 麻辣味好出,好惹味好過癮!每條意粉都能充分滲透麻辣味,辣得來又唔會俾啲辣油浸到油淋淋。我最欣賞係佢啲牛脷絲切得好厚身,啖啖肉感好正▪️大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 ($188 套餐)一放低已經聞到勁香,醬汁超香濃,除咗濃厚的墨魚汁之外,仲有一陣海洋鹹鮮味,原來係來自海膽醬(點菜嗰陣冇留意度),味道豐厚,飯粒之間混着粒粒魷魚,添了一份煙靭口感。兩隻手掌心size大蝦,鍾意鹹香味嘅,唔好唔記得留返個蝦膏撈埋入個飯度!超正😆▪️凍桔子汁酸酸甜甜的,食飽飽之後好燒消滯
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作為一個土生土長深井原居民,係有責任為大家發掘下深井美食嘅😆 唔好以為我淨係識介紹燒鵝,喺深井捐窿捐罅都會搵到好多好嘢食㗎😉

特別係呢間近期先開的法式小餐館,係而家我喺深井幾鍾意的高質西餐!特別係趁天氣清涼的下午,白色帳篷下的戶外用餐區,好舒服寫意,心情即刻好似去咗個旅行咁!
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平日午市套餐大約百零蚊,最深井區內的西餐價位而言,算是很不錯了(深井食嘢唔算平㗎


▪️南瓜餐湯 + 牛角包
比想像仲精緻,南瓜湯好香甜,加咗少少甜椒粉,添了一份甜辣。牛角包新鮮出爐,又熱又脆
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▪️麻辣鹹牛脷炒扁意粉 ($148 套餐)
很欣賞這個四川風意粉
麻辣味好出,好惹味好過癮!每條意粉都能充分滲透麻辣味,辣得來又唔會俾啲辣油浸到油淋淋。我最欣賞係佢啲牛脷絲切得好厚身,啖啖肉感好正


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▪️大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 ($188 套餐)
一放低已經聞到勁香,醬汁超香濃,除咗濃厚的墨魚汁之外,仲有一陣海洋鹹鮮味,原來係來自海膽醬(點菜嗰陣冇留意度),味道豐厚,飯粒之間混着粒粒魷魚,添了一份煙靭口感。兩隻手掌心size大蝦,鍾意鹹香味嘅,唔好唔記得留返個蝦膏撈埋入個飯度!超正😆
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▪️凍桔子汁
酸酸甜甜的,食飽飽之後好燒消滯
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2022-04-10 89 浏览
剛剛行完山,到深井食晏,心想深井只有茶餐廳,偶遇這間餐廳,便大膽一試。於深井找到一間看似有點高級的餐廳,心有懷疑,於是只點了幾個小食,包括炸雞、黑松露薯條、茄汁煮墨魚仔及羊肉pita bread,四款小食份量出奇地大,並不是小食份量,差不多似主菜份量,除了羊肉pita bread 唔夠味之外,其他三款小食味道都非常出色。於是便再點了蟹肉球,沙律及焗芝士煙肉通粉,全部都非常美味,價錢非常合理。紅酒白酒選項不敢恭維,所以只點了兩支啤酒及兩杯咖啡。餐廳服務非常好,有室內及室外座位,衛生清潔。絕對值得跟朋友再次到訪
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剛剛行完山,到深井食晏,心想深井只有茶餐廳,偶遇這間餐廳,便大膽一試。

於深井找到一間看似有點高級的餐廳,心有懷疑,於是只點了幾個小食,包括炸雞、黑松露薯條、茄汁煮墨魚仔及羊肉pita bread,四款小食份量出奇地大,並不是小食份量,差不多似主菜份量,除了羊肉pita bread 唔夠味之外,其他三款小食味道都非常出色。於是便再點了蟹肉球,沙律及焗芝士煙肉通粉,全部都非常美味,價錢非常合理。

紅酒白酒選項不敢恭維,所以只點了兩支啤酒及兩杯咖啡。

餐廳服務非常好,有室內及室外座位,衛生清潔。絕對值得跟朋友再次到訪
蕃茄汁煮墨魚仔
$148
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炸雞
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黑松露薯條
$68
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羊肉pita  bread
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Crab  meat  ball
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煙肉芝士焗通粉
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用餐途径
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人均消费
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推介美食
蕃茄汁煮墨魚仔
$ 148
炸雞
$ 88
黑松露薯條
$ 68
Crab  meat  ball
煙肉芝士焗通粉
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2022-04-06 973 浏览
風和日麗,入深井行吓。行完搵食時竟讓我找到一間隱蔽的西餐店。在碧堤花園對面,中國銀行旁幾級樓梯直入,有個室外大帳篷就是了。餐廳分室內和室外用餐區,環境幽靜。我們選擇坐室內,透過玻璃望住出面的雀鳥和花草,都幾寫意。室內的佈置有格調,座位亦舒服。食物相當高質,味道和賣相俱佳。若入嚟深井又唔想食燒鵝的,推薦。點了兩個午餐,都包餐湯、麵包和飲品。精選澳洲羊扒拌薯蓉($168)羊扒只作簡單調味,油脂豐富,香口又柔嫩。薯蓉非常綿密,好似食雪糕一樣,非常好食。配菜是翠玉瓜、矮瓜和白椰菜花,濕潤清甜。這碟菜色香味俱全,烹調有水準,非常出色。麻辣咸牛脷炒扁意粉($148)麻辣口味的西餐好得意,效果唔錯。麻辣味主要來自牛脷,麻辣度溫和。牛脷切厚條,保持肉味,口感軟腍。配菜是爽脆的紫洋蔥和彩椒,加上扁意粉炒勻。雖然無醬汁,但不覺乾,而且油少,相當不錯。跟餐的餐湯是粟米濃湯和牛角包。粟米濃湯香甜濃滑又夠熱,好飲。牛角包若可以再焗脆少少就完美。之前行深井行到有點口乾,所以餐飲叫了凍桔子汁。冰涼大杯,酸酸咪咪,飲到底都有味。
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風和日麗,入深井行吓。
行完搵食時竟讓我找到一間隱蔽的西餐店。
在碧堤花園對面,中國銀行旁幾級樓梯直入,有個室外大帳篷就是了。
餐廳分室內和室外用餐區,環境幽靜。
我們選擇坐室內,透過玻璃望住出面的雀鳥和花草,都幾寫意。
室內的佈置有格調,座位亦舒服。
食物相當高質,味道和賣相俱佳。
若入嚟深井又唔想食燒鵝的,推薦。
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點了兩個午餐,都包餐湯、麵包和飲品。
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精選澳洲羊扒拌薯蓉($168)
羊扒只作簡單調味,油脂豐富,香口又柔嫩。
薯蓉非常綿密,好似食雪糕一樣,非常好食。
配菜是翠玉瓜、矮瓜和白椰菜花,濕潤清甜。
這碟菜色香味俱全,烹調有水準,非常出色。
精選澳洲羊扒拌暮蓉
$168
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麻辣咸牛脷炒扁意粉($148)
麻辣口味的西餐好得意,效果唔錯。
麻辣味主要來自牛脷,麻辣度溫和。
牛脷切厚條,保持肉味,口感軟腍。
配菜是爽脆的紫洋蔥和彩椒,加上扁意粉炒勻。
雖然無醬汁,但不覺乾,而且油少,相當不錯。
麻辣咸牛脷炒扁意粉
$148
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跟餐的餐湯是粟米濃湯和牛角包。
粟米濃湯香甜濃滑又夠熱,好飲。
牛角包若可以再焗脆少少就完美。
粟米濃湯
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之前行深井行到有點口乾,所以餐飲叫了凍桔子汁
冰涼大杯,酸酸咪咪,飲到底都有味。
凍桔子汁
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用餐日期
2022-04-06
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (午餐)
推介美食
精選澳洲羊扒拌暮蓉
$ 168
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2022-04-02 57 浏览
上個禮拜“清快塘”之行食咗深井燒鵝,與此同時亦發現了One Restaurant呢間餐廳,呢度有樣中法fusion菜推介。睇落去就知......為咗佢,今個禮拜來多次深井,都幾山長水遠㗎。佢就係“深井古法燒鵝法式清湯",好特别嘅一個soup,將深井燒鵝和法國清湯結合埋。没有了燒鵝嘅油膩,但又有法湯的清甜,好盞鬼。一個碗裝咗燒鵝肉同皮,上枱時廚師將鵝骨和多種蔬菜製成的湯倒入碗內就飲得喇。"精選澳州羊扒拌薯蓉"份量頗多,D肉質好有水準,好嫩好滋味,除咗薯蓉伴碟,仲有紫色椰菜花,幼細豆角伴碟,非常精緻。"ONE MAMA 秘製炸雞件"88蚊有8大件咁多,爭啲食唔哂,但實在太好味,最尾都食埋佢。果然係秘製,熱辣辣食固然好味,就算之後少少放涼之後都依然keep住脆脆口感,真係唔錯吖。
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上個禮拜“清快塘”之行食咗深井燒鵝,與此同時亦發現了One Restaurant呢間餐廳,呢度有樣中法fusion菜推介。睇落去就知......
為咗佢,今個禮拜來多次深井,都幾山長水遠㗎。
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佢就係“深井古法燒鵝法式清湯",好特别嘅一個soup,將深井燒鵝和法國清湯結合埋。没有了燒鵝嘅油膩,但又有法湯的清甜,好盞鬼。一個碗裝咗燒鵝肉同皮,上枱時廚師將鵝骨和多種蔬菜製成的湯倒入碗內就飲得喇。
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"精選澳州羊扒拌薯蓉"份量頗多,D肉質好有水準,好嫩好滋味,除咗薯蓉伴碟,仲有紫色椰菜花,幼細豆角伴碟,非常精緻。
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"ONE MAMA 秘製炸雞件"88蚊有8大件咁多,爭啲食唔哂,但實在太好味,最尾都食埋佢。果然係秘製,熱辣辣食固然好味,就算之後少少放涼之後都依然keep住脆脆口感,真係唔錯吖。
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2022-03-04 48 浏览
離開人流比較多嘅市區,黎到深井食吓晏都係一個好去處 呢度位置比較神秘,入到黎別有洞天,令人好relax 餐廳有多款推介,又有午餐set,有餐湯、麵包同餐飲,我哋先叫個沙律食吓先 迷你水牛芝士蕃茄沙律加 Parma Ham 🥗 $198今日特別推介中有水牛芝士蕃茄沙律,加多$40有巴馬火腿,當然要試下,水牛芝士唔錯,蕃茄蔬菜好新鮮,巴馬火腿好香 深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 🍽 $188深海大蝦好香又大隻,蝦肉爽滑,海膽醬都好惹味,加埋意大利飯一齊食好夾😋 精選澳洲羊扒伴薯蓉 🍗 $168羊扒好香唔羶,肉質好有彈性煙韌
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離開人流比較多嘅市區,黎到深井食吓晏都係一個好去處
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呢度位置比較神秘,入到黎別有洞天,令人好relax
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餐廳有多款推介,又有午餐set,有餐湯、麵包同餐飲,我哋先叫個沙律食吓先
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迷你水牛芝士蕃茄沙律加 Parma Ham 🥗 $198
今日特別推介中有水牛芝士蕃茄沙律,加多$40有巴馬火腿,當然要試下,水牛芝士唔錯,蕃茄蔬菜好新鮮,巴馬火腿好香
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深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 🍽 $188
深海大蝦好香又大隻,蝦肉爽滑,海膽醬都好惹味,加埋意大利飯一齊食好夾😋
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精選澳洲羊扒伴薯蓉 🍗 $168
羊扒好香唔羶,肉質好有彈性煙韌
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2022-03-03 140 浏览
黎到深井唔係食燒鵝,今日係黎到自成一角嘅隱世西餐廳🍽 呢度可以選擇 indoor 或 outdoor 座位,兩邊都各有特色,outdoor 都好多人選擇,最好要預先訂枱😍 除左有 Lunch Menu 外,佢亦都有每日推介美食😋 Lunch Set 包餐包🥐、餐湯🥣同一杯飲品☕ 🔹️迷你水牛芝士蕃茄沙律加 Parma Ham $198先叫一個salad 🥗 水牛芝士好大粒,蕃茄沙律菜好新鮮又好鮮味, Parma Ham 火腿好滑又香,令整個沙律好吸引🥰 🔸️精選澳洲羊扒伴薯蓉 $168澳洲羊扒🍗有好香羊仔味,肉質嫩滑又沒有帶羶味,加埋薯蓉一齊食就唔覺肥膩👍 🔹️深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 $188兩隻大蝦🦐已經好吸引,加埋個海膽墨魚汁就更加好味,意大利飯加墨魚汁,簡直係美味無窮😋,整個飯都食得好乾淨😆
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黎到深井唔係食燒鵝,今日係黎到自成一角嘅隱世西餐廳🍽
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呢度可以選擇 indoor 或 outdoor 座位,兩邊都各有特色,outdoor 都好多人選擇,最好要預先訂枱😍
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除左有 Lunch Menu 外,佢亦都有每日推介美食😋 Lunch Set 包餐包🥐、餐湯🥣同一杯飲品☕

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🔹️迷你水牛芝士蕃茄沙律加 Parma Ham $198
先叫一個salad 🥗 水牛芝士好大粒,蕃茄沙律菜好新鮮又好鮮味, Parma Ham 火腿好滑又香,令整個沙律好吸引🥰
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🔸️精選澳洲羊扒伴薯蓉 $168
澳洲羊扒🍗有好香羊仔味,肉質嫩滑又沒有帶羶味,加埋薯蓉一齊食就唔覺肥膩👍
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🔹️深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 $188
兩隻大蝦🦐已經好吸引,加埋個海膽墨魚汁就更加好味,意大利飯加墨魚汁,簡直係美味無窮😋,整個飯都食得好乾淨😆
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2022-03-01 51 浏览
今日去深井搵人同朋友食呢間 環境睇落唔錯間餐廳有分室內同室外,我地就揀左室內坐。裝修都幾chill, 有少許狗仔油畫,可能店主係愛狗之人。叫左2個lunch set, 包餐湯,麵包,飲品。餐湯:係栗米湯,好creamy, 甜度適中,幾好味。麵包:佢既麵包幾繽紛,有粉紅色同綠色,幾鬆軟。蟹肉什菌意大利飯:個risotto 好creamy, 醬汁好足。連埋蟹肉同什菌食,口感唔錯。另外,仲有3塊炸芝士,令味道多一份層次。推介澳洲羊扒配薯蓉:羊既味道比較重,鐘意食羊既會好鐘意,一般人可能要點多d 芥末去食。生熟度煮得岩岩好,容易咬口,值得一讚。熱果茶:甜甜酸酸,幾好味。Latte: 都OK
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今日去深井搵人同朋友食呢間 環境睇落唔錯
間餐廳有分室內同室外,我地就揀左室內坐。裝修都幾chill, 有少許狗仔油畫,可能店主係愛狗之人。
叫左2個lunch set, 包餐湯,麵包,飲品。
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餐湯:係栗米湯,好creamy, 甜度適中,幾好味。
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麵包:佢既麵包幾繽紛,有粉紅色同綠色,幾鬆軟。
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蟹肉什菌意大利飯:個risotto 好creamy, 醬汁好足。連埋蟹肉同什菌食,口感唔錯。另外,仲有3塊炸芝士,令味道多一份層次。推介
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澳洲羊扒配薯蓉:羊既味道比較重,鐘意食羊既會好鐘意,一般人可能要點多d 芥末去食。生熟度煮得岩岩好,容易咬口,值得一讚。
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熱果茶:甜甜酸酸,幾好味。
Latte: 都OK
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2022-02-26 30 浏览
𝒞𝒶𝒻𝑒 𝒾𝓃 𝒮𝒽𝒶𝓂 𝒯𝓈𝑒𝓃𝑔餐廳分左室內室外兩邊,室內好有浪漫氛圍💕 清雅舒服,好啱情人打卡。室外就有𝘥 帳篷整成,中午食都唔怕晒親。不過今日真係好凍,所以都係揀咗室內😅一黎到就放左個玫瑰🌹上枱(係幾靚既😍)再上左個面包🥯,粉紅色同綠色好𝘤𝘰𝘭𝘰𝘶𝘳𝘧𝘶𝘭,烤得香脆😋,呀媽即刻影相😅😂😂🌟正宗孜然羊肉配乳酪烤餅 𝙊𝙣𝙚 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝗟𝗮𝗺𝗯 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙋𝙞𝙩𝙖 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 ($𝟭𝟭𝟴)芝士混羊肉滑中有油,中間有點點白色乳落隱藏,薄餅脆脆的,羊肉唔會好騷,表面加左一層洋蔥絲,有種異國味道😄-🌟深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗦𝗲𝗮 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 𝗖𝘂𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 ($𝟭𝟴𝟴)呢個𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵 配左湯同野飲😍加錢要左杯西柚百香果茶🍵金黃色的大蝦有手掌長,大蝦有鮮味,又有烤串的火燒味,正😄黑色的墨魚汁包著一粒粒韌韌的米粒,配上白色的蘿蔔片,一入口食到濃濃墨魚味,中間透出一股洋蔥,蝦肉味,可見廚師的匠心📍𝐎𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭深井青山公路42號陳記廣場地下
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𝒞𝒶𝒻𝑒 𝒾𝓃 𝒮𝒽𝒶𝓂 𝒯𝓈𝑒𝓃𝑔


餐廳分左室內室外兩邊,室內好有浪漫氛圍💕 清雅舒服,好啱情人打卡。室外就有𝘥 帳篷整成,中午食都唔怕晒親。不過今日真係好凍,所以都係揀咗室內😅


一黎到就放左個玫瑰🌹上枱(係幾靚既😍)再上左個面包🥯,粉紅色同綠色好𝘤𝘰𝘭𝘰𝘶𝘳𝘧𝘶𝘭,烤得香脆😋,呀媽即刻影相😅😂😂


🌟正宗孜然羊肉配乳酪烤餅 𝙊𝙣𝙚 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝗟𝗮𝗺𝗯 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙋𝙞𝙩𝙖 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 ($𝟭𝟭𝟴)


芝士混羊肉滑中有油,中間有點點白色乳落隱藏,薄餅脆脆的,羊肉唔會好騷,表面加左一層洋蔥絲,有種異國味道😄


-

🌟深海大蝦海膽醬墨魚汁意大利飯 𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗦𝗲𝗮 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 𝗖𝘂𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 ($𝟭𝟴𝟴)


呢個𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵 配左湯同野飲😍加錢要左杯西柚百香果茶🍵


金黃色的大蝦有手掌長,大蝦有鮮味,又有烤串的火燒味,正😄黑色的墨魚汁包著一粒粒韌韌的米粒,配上白色的蘿蔔片,一入口食到濃濃墨魚味,中間透出一股洋蔥,蝦肉味,可見廚師的匠心


📍𝐎𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭
深井青山公路42號陳記廣場地下
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2022-02-24 28 浏览
講起深井就會諗到燒鵝,但一個人食唔到成碟燒鵝,於是黎到呢間西餐廳試下個全港首創燒鵝法式清湯,另外再嗌個午市套餐。自家古法深井燒鵝法式清湯 $108打完卡之後,staff(定老闆?)會幫手將湯倒係燒鵝上面,要趁熱飲。名副其實清甜順滑,燒鵝半肥瘦好香嫩,而且已經去咗骨夠曬方便,亦都冇碎骨。午市套餐🔸餐湯今日係粟米湯,質感濃稠,味道香甜,幾足料。🔸餐包顏色幾靚幾特別,口感鬆脆。🔸是日鮮魚配薯菜 $168今日係盲曹魚,擺盤精緻用心。盲曹外脆內軟,肉質鮮嫩;蔬菜多汁鮮甜,調味唔錯;薯條份量幾多,粗身酥脆有咬口,椒鹽味幾正,配埋茄汁,不過唔點就更食到原味。🔸Rose Latte (H) +$25面層嘅奶泡口感幾好,奶啡味道甜甜地、容易入口,加埋玫瑰花嘅香味,層次感更豐富。平日嘅午餐時段都有好幾檯客,有室外、室內位置任君選擇~
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講起深井就會諗到燒鵝,但一個人食唔到成碟燒鵝,於是黎到呢間西餐廳試下個全港首創燒鵝法式清湯,另外再嗌個午市套餐。


自家古法深井燒鵝法式清湯 $108
打完卡之後,staff(定老闆?)會幫手將湯倒係燒鵝上面,要趁熱飲。名副其實清甜順滑,燒鵝半肥瘦好香嫩,而且已經去咗骨夠曬方便,亦都冇碎骨。
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午市套餐


🔸餐湯
今日係粟米湯,質感濃稠,味道香甜,幾足料。
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🔸餐包
顏色幾靚幾特別,口感鬆脆。
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🔸是日鮮魚配薯菜 $168
今日係盲曹魚,擺盤精緻用心。盲曹外脆內軟,肉質鮮嫩;蔬菜多汁鮮甜,調味唔錯;薯條份量幾多,粗身酥脆有咬口,椒鹽味幾正,配埋茄汁,不過唔點就更食到原味。
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🔸Rose Latte (H) +$25
面層嘅奶泡口感幾好,奶啡味道甜甜地、容易入口,加埋玫瑰花嘅香味,層次感更豐富。
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平日嘅午餐時段都有好幾檯客,有室外、室內位置任君選擇~
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2022-02-21 27 浏览
呢間位於喺深井嘅西餐廳幾個月前已經試過晚餐,性價比甚高。 今次再嚟支持下這間小店嘅午餐。餐廳有室外和室內,喜歡空氣流通可以選擇室外,佈置得非常之雅緻。 . 有午餐set, 價格大概百幾蚊已包括餐湯或沙律,主菜和美式咖啡。 麻辣鹹牛脷炒扁意粉 麻辣兩個字非常吸引, 唔多西餐廳有麻辣菜式提供。 味道真的麻完又辣,辣完又麻麻地, 而咸牛脷非常鬆軟鬆化,整體係超班作. 蟹肉雜菌炒意大利飯 蟹肉份量絕不吝嗇, 個汁底非常濃厚, 令到個意大利飯非常Juicy. 雜菌的分量也非常多,每一啖都食到雜菌和蟹肉, 超滿足
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呢間位於喺深井嘅西餐廳幾個月前已經試過晚餐,性價比甚高。
今次再嚟支持下這間小店嘅午餐。


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餐廳有室外和室內,喜歡空氣流通可以選擇室外,佈置得非常之雅緻。
.
有午餐set, 價格大概百幾蚊已包括餐湯或沙律,主菜和美式咖啡。

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麻辣鹹牛脷炒扁意粉
麻辣兩個字非常吸引, 唔多西餐廳有麻辣菜式提供。
味道真的麻完又辣,辣完又麻麻地,
而咸牛脷非常鬆軟鬆化,整體係超班作.


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蟹肉雜菌炒意大利飯
蟹肉份量絕不吝嗇, 個汁底非常濃厚,
令到個意大利飯非常Juicy. 雜菌的分量也非常多,每一啖都食到雜菌和蟹肉, 超滿足


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堂食
用餐时段
午餐