Paimon Bar and Restaurant的食记– 香港尖沙咀的多国菜酒酒吧

KaWaiL

等级4

551

🚩Paimon Bar and Restaurant 一班人食飯最緊要搵間坐得又玩得嘅餐廳依間餐廳正正係海港城對面|位置都幾方便(๑•̀ㅂ•́)و✧有野食有野飲|玩幾個鐘都冇問題〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈黑松露野菌肉丸意大利燉飯 $138每粒飯都裹滿松露奶油|濕度剛好面頭嘅牛丸係潮州個款|好有肉汁不過整體味道偏淡|濃味少少會更加好🌈明太子炸蝦奶油意粉 $138不得不說依度出品嘅意粉擺盤都幾靚好似出面高級餐廳咁會卷好出黎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)明太子依款調味唔錯|可以食到明太子嘅微辛鹹香🌈懷念小柔少甜卡邦尼 $98甜嘅卡邦尼大家食過未|竟然咁大膽ᓫ(°⌑°)ǃ入口個下真係十分衝擊((以為個名講下笑炸醬汁微甜但煙肉配料就鹹|整體鹹甜鹹甜大家可以挑戰一下🌈椒鹽炸雞翼 $88🌈黃金沙炸雞翼 $88本日MVP一定要叫٩(๑•̀ω•́๑)۶雞翼即叫即炸又大隻入口會爆汁|真係要小心辣咀(՞•Ꙫ•՞)🌈芝士薯條 $78🌈Earl Grey $58🌈Nothing Special $148酒精同非酒精飲品都有ʕु•̫͡•ʔु ✧就算唔酒精打咩嘅朋友都有選擇

🚩Paimon Bar and Restaurant
一班人食飯最緊要搵間坐得又玩得嘅餐廳
依間餐廳正正係海港城對面|位置都幾方便(๑•̀ㅂ•́)و✧
有野食有野飲|玩幾個鐘都冇問題

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌈黑松露野菌肉丸意大利燉飯 $138
每粒飯都裹滿松露奶油|濕度剛好
面頭嘅牛丸係潮州個款|好有肉汁
不過整體味道偏淡|濃味少少會更加好

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🌈明太子炸蝦奶油意粉 $138
不得不說依度出品嘅意粉擺盤都幾靚
好似出面高級餐廳咁會卷好出黎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
明太子依款調味唔錯|可以食到明太子嘅微辛鹹香

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🌈懷念小柔少甜卡邦尼 $98
甜嘅卡邦尼大家食過未|竟然咁大膽ᓫ(°⌑°)ǃ
入口個下真係十分衝擊((以為個名講下笑炸
醬汁微甜但煙肉配料就鹹|整體鹹甜鹹甜
大家可以挑戰一下

🌈椒鹽炸雞翼 $88
🌈黃金沙炸雞翼 $88
本日MVP一定要叫٩(๑•̀ω•́๑)۶
雞翼即叫即炸又大隻
入口會爆汁|真係要小心辣咀(՞•Ꙫ•՞)

🌈芝士薯條 $78

🌈Earl Grey $58
🌈Nothing Special $148
酒精同非酒精飲品都有ʕु•̫͡•ʔु ✧
就算唔酒精打咩嘅朋友都有選擇

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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堂食

Haliyikle

等级3

於2024年3月18日去探店了，第一次去挺記得那簡單又直接的檸檬茶味水煙，這次去還順便拍一下寄拍產品照和吃個晚餐。店舖的作風就是黑色幽默，無論是門口寫著的「酒精危害健康，戒到就戒，戒唔到，我哋有賣」，還是餐單上取的奇趣菜名，再還是他們在社交平台上自嘲的風格。在餐單上看到小柔是廚師，感覺是一個溫柔的女生。但看到他表明他不喜歡別人浪費食物，總感覺有對眼望看著我要清盤。可惜現實永遠都是殘酷的，小柔偏偏是一個長髮的男生，他證明了現今時代，男生都可入得廚房，出得來招呼客人。馬來肉骨茶🇲🇾不像原著一樣配合多種中草藥及香料熬製而成的濃湯，是比較清香，帶有紅棗﹑杞子，感覺更養生。意想不到有筒骨，有沒有人像我喜歡用飲管把骨髓和湯水一拼吸？豬肉都被煲到軟化，很喜歡飯有炸蒜頭粒，在清香一點的湯水中找到靈魂。台式剁椒牛肉燉飯配爆汁牛筋丸🍝 我找到了失而復得的味道，很久以前在觀塘上班時，很喜歡樂感台北的牛肉意粉，但後來他們轉了牛腱，就覺得口感不搭。它正正就是這種味道，什至更昇華了，更加配了台灣的元素，放了豆腐乾。吃時有種微微麻辣的味道，略帶花椒麻香味道，飯不會像意大利飯粒般硬，口感恰到好處。肉丸更是用到振興牛

於2024年3月18日去探店了，第一次去挺記得那簡單又直接的檸檬茶味水煙，這次去還順便拍一下寄拍產品照和吃個晚餐。

店舖的作風就是黑色幽默，無論是門口寫著的「酒精危害健康，戒到就戒，戒唔到，我哋有賣」，還是餐單上取的奇趣菜名，再還是他們在社交平台上自嘲的風格。

在餐單上看到小柔是廚師，感覺是一個溫柔的女生。但看到他表明他不喜歡別人浪費食物，總感覺有對眼望看著我要清盤。可惜現實永遠都是殘酷的，小柔偏偏是一個長髮的男生，他證明了現今時代，男生都可入得廚房，出得來招呼客人。

馬來肉骨茶🇲🇾
不像原著一樣配合多種中草藥及香料熬製而成的濃湯，是比較清香，帶有紅棗﹑杞子，感覺更養生。意想不到有筒骨，有沒有人像我喜歡用飲管把骨髓和湯水一拼吸？豬肉都被煲到軟化，很喜歡飯有炸蒜頭粒，在清香一點的湯水中找到靈魂。

台式剁椒牛肉燉飯配爆汁牛筋丸🍝 [必推]
我找到了失而復得的味道，很久以前在觀塘上班時，很喜歡樂感台北的牛肉意粉，但後來他們轉了牛腱，就覺得口感不搭。它正正就是這種味道，什至更昇華了，更加配了台灣的元素，放了豆腐乾。吃時有種微微麻辣的味道，略帶花椒麻香味道，飯不會像意大利飯粒般硬，口感恰到好處。肉丸更是用到振興牛筋丸，有咬口得來又有肉汁。