Pici

营业中

休息中

這家主打手作意粉，意粉的口感超好，幾年前pici已經成了我的最愛之一🥳🥳🥳 而且他們的menu也會update, 完全不會吃膩❤️ 最後一張圖就是我幾年前第一次吃pici拍的照片，時間真的過得好快～Pici 算是價位比較高的餐廳，但他們 的lunch set 還蠻划算的 $158pp (等於a la carte 一個意粉的價錢貴一點點就可以吃到3-course🤪) 這次我跟朋友試了：▫️Cold Cuts ▫️Truffle Tagliolini (+$28) ▫️Ravioli ▫️Tiramisu 直到現在，我的最愛依然是他們的黑松露意粉跟Cold Cuts！！(每次去都必點) Their truffle is sooo aromatic ❤️❤️❤️ and One thing i love about pici sooooo much is their CHEESE!!! Literally every bite that I have is super cheesy and full of truffle flavour🥺🥺🥺 太好吃了啦！！and their cold cut portio

平時去開灣仔船街食嘢 突然醒起上面仲有日月星街😙但係日月星街真係要行一條好長好斜嘅樓梯上去 不過為左覓食就唔重要了！上面有一群群嘅酒吧 已經見到有好多人企係到飲酒 轉左幾個彎先見到Pici🤣不過環境真係好relaxing 燈光亦都好昏暗 樓下個層就好酒吧feel 而我地上左樓上就好安靜 典型西餐廳樣 waiter好親切 一開始就會倒oliver oil同意大利黑醋 之後比一包法棍 法棍出面硬入面好軟拉到絲 點上黑醋真係勁香口😍🥟Orecchiette(Italian sausage,spicy n’duja,cherry tomatoes)💰130貓耳朵真係係平時義大利餐廳都好少見 伴隨著小小辣嘅肉粒別有一番風味😙而且意粉本身就好al dente 同餃子皮差唔多 會比較啱鍾意有咬口的人😍🍝Classic lasagna(Beef ragu,béchamel ,parmesan)💰130最經典梗係要嗌返千層麵！上面層肉醬已經焗到硬曬 不過下面層白醬仲係好creamy好似芝士汁咁😉配埋大大塊嘅千層麵真係好好味！🥗Radicchio salad(Red and green mixed lea

掛住日本又掛住意大利🥲幾時先有得飛呀～(想大嗌)而家唯有係香港尋找唔同地方嘅味道啦🥲🔸Chef’s Selection Cold Cut正正常常，叫左杯白酒襯下🔸Tagliolini好味！新鮮Handmade意粉，實在太鍾意個質地，彈牙！簡簡單單加d松露咁。🔸Mozzarella Ravioli都好味！雖然入面係包mozzarella但唔會流，可能因為用番茄汁又中和返。🔸Tiramisu無乜特別，一般食到個d tiramisu咁，味道ok嘅。🔸Panna Cotta都係未食得返好似意大利食過嗰個咁嘅味道😢呢個都ok嘅，不過怕酸嘅我覺得d raspberry醬酸左少少，但個奶凍好味嘅。

如果鍾意意大利菜嘅你，係香港第一間會諗起咩餐廳？可能我以前冇特登食意大利菜，或者好認真咁食，一般見識淨係識Spaghetti，對住啲意大利文，完全分唔到係邊種麵打邊種麵。我第一次認真食意大利菜，嚴格啲來講係意大利麵，就係依間好親民嘅意大利麵餐廳同酒吧，而我會知間餐廳係因為女朋友介紹俾我，話俾我知佢個黑松露意粉好吸引。意大利菜最出名除咗Pizza就係意大利麵，呢間Pici就係主打手工意粉，Pici係本地飲食集團Pirata Group旗下既餐廳，我同時都好鍾意Pirata Group既THE OPTIMIST，所以佢地既水準應該都係穩定同有質數，而且賣點係高性價比，唔駛大家比過千蚊，可能300蚊就可以享受到性價比較高既服務同食物質素。因為對麵質要求相當高，所以店舖有製麵嘅區域，如果坐係吧台既客人就可以睇到師傅現場製作麵條，每日都會供應新鮮手製嘅意大利麵，配合唔同時令嘅食材創作唔同嘅菜式，令到香港人食到地道嘅意式風味，而且食得意粉點可以無酒，餐廳都會提供唔同嘅cocktail、啤酒、紅酒、白酒，都有啲無酒精嘅飲品。當日係星期六嘅夜晚去到灣仔嘅pici，本身冇預約(事後發覺應該係冇得訂位只有

哩間餐廳由朋友介紹, 到而家好多區都有分店, 但價錢仍然無變如果你坐係餐廳入面, 你就會見倒好多張手製意粉既相片, 懷舊得黎又創新餐廳真係非常多人等位, 如果想食晏, 真係要早少少黎排隊, 因為佢係不設訂座既, 當你留座等候後, 差不多有位既時候, 佢會 SEND SMS去你電話度提醒, 所以唔怕會MISS枱, 不過要留意, 全店九成員工都係外國人, 所以要預備用英文溝通, 同埋餐牌都係純英文 (其他分店有中文)餐牌經常變, 但LUNCH SET都依然係餐包, 前菜, 主菜同甜品/咖啡, 只是配搭上會有改變新鮮焗熱既麵包, 配上黑醋同橄欖油, 係等上餐前, 最好既小食前菜既COLD CUT同煙三文魚拼火箭菜, 酸瓜同橙令人更加開胃, 無錯, 係橙黎, 但相比平時食既橙, 更加鮮甜職員好有眼力見, 見你食完前菜, 就自然會上主菜自家製既特色意粉, 先係本店既特色之處, 意大利雲吞, 個皮係脆到食落口會感覺啪一聲, 而醬汁亦都係用新鮮蕃茄調製, 上面再鋪一層薄薄既芝士碎, 完全唔會遮蓋左個味道. 而千層麵就焗到面層既芝士變成脆口, 但要小心內裡係非常之熱, 入面既拉絲芝士, 同外層形成強烈

終於有機會試吓佢哋每日新鮮製作嘅手工意粉😍我哋預咗要等枱，所以早少少嚟到留低電話同名，之後再去飲杯咖啡🤣。剛坐低，店員就會送上用紙袋包住既麵包，仲有橄欖油同醋汁蘸! .Yob長知識系列:其實意大利人好少係餐前食麵包，更加唔會用黎蘸橄欖油同醋😂.📌Beef Tartare 🐃 牛肉幾嫩，配上少少芝士、蘑菇、洋蔥同香草，帶小小酸味，唔錯👍🏾.📌Nodini 原粒軟滑既水牛芝士，配上車厘茄同茄子煮成既茄醬 ，酸酸甜甜幾開胃！.📌Ricotta Ravioli 意大利雲吞🥟 主要係食皮既煙韌同蛋香！質感厚實，內餡係薯仔加ricotta軟芝士！拌上蕃茄醬同橄欖 ，所以都唔會好膩!.📌Handcut Pappardelle 闊條麵 麵條有爽彈有口感， 配上芝士同鴨肉醬，味道比較上會濃啲，相當有層次感！.📌Tagliolini Truffle手工製嘅意粉有蛋香，意粉al dente👍🏻 口感煙韌彈牙! 表面落咗一片片松露片，片得好薄好靚! 但其實松露味唔係好濃好出! 就咁食塊松露係冇味嘅🤣 汁唔多，整體味道太淡！.📌Tiramisu浸滿expresso嘅lady fingers餅乾，略甜，唔夠咖啡味

On a hot sultry night after a trip to the theme park, the four of us were battling if we should just head home and grab something on the way or find a place for a decent dinner and call it a night. Our votes were divided but somehow we landed on a consensus to visit PICI as one of us had been lauding it highly. The restaurant unfortunately doesn’t take online/phone reservations so we tried our luck hoping the wait wouldn’t be too long. What a bummer that there were pairs of couples already in li

餐廳位於皇后大道東後面嘅一個小巷，亂中取靜。禮拜五7點去嘅時候仲可以Walk InPici Punch由芒果、香橙、菠蘿、檸檬汁和鮮奇異果製成嘅Mocktails,顏色鮮艷，濃郁嘅果酸味Pappardelle慢煮牛面頰肉醬意大利寛帶麵牛肉係用左八個鐘慢煮而成,非常軟嫩可口,再搭配佢地嘅手工寛意粉,意粉挺身有咬口，牛肉入味 非常高質Tiramisu濃厚嘅咖啡酒香加軟滑芝士,甜度適中，非常正宗

朋友極力推介呢度既意粉，終於抽到時間一試，星期六黎到等30分鐘總算有位😎Crab tagliolini hkd 140酸酸地帶有微辣既番茄醬，再加濃濃既蟹味真係好matchWhite Truffle tagliolini hkd180特濃既忌廉醬（對我黎講）配上一片片既松露賣相好吸引，不過比較重口味，愛濃味既人感應會鐘意值得一提既係意粉口感真係幾彈牙下，正👍🏻Tiramisu hkd60賣相好頹，還好唔算好甜，口感偏濕，一般水準

🇭🇰 Pici 每日新鮮handmade pasta🍝😍Lunch set性價比高過dinner好多不過上班族👩🏻只能dinner黎食位置唔算就腳但好多人食staff 都好nice 仲主動話幫手影相打卡🤣坐門口向街位 見到D外國人唔帶罩向住自己吹水都幾驚..🥲今次👭🏻行試左tasting menu (💰$290/ person)Starter x2, pasta x3, dessert x2-Starter:🐃Beef Tartare (💰$120)牛肉幾鮮 周邊有鮮蘑菇片幾夾🥓Chef’s Selection Cold Cuts (💰$130)一般般 還好 唔算好鹹-Pasta:🍅Mozzarella Ravioli (💰$120)意大利雲吞質地同餡其實不錯但topping 真係好鹹 唔建議叫🤢🤢🍄Tagliolini (💰$180)‼️必食一片片黑松露勁靚 片得好薄😍😍呢款意粉做得超好👍🏻👍🏻口感煙韌彈牙完全是al dente 幾出色汁唔算多但份量岩岩好 味道balance得不錯✔️🥫Classic Lasagna (💰$130)Lasagna 上層焗到幾脆 外脆內軟調味可以 但差少少

我諗已經係好多人嘅飯堂了所以我就唔多講當晚嗌咗四個tasting menu($290) 所以係試咗四款Starter 六款pasta 比較欣賞嘅Starters係Burrata Cheese同Tuna Tartare同下面頭兩款pasta🤍𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼𝗹𝗶𝗻𝗶似乎係曝光率最高嘅一款了手工製嘅意粉有少少蛋香 加上煮到al dente 口感更彈牙 超級香牛油味 入口順滑 但略嫌少少過油雖然表面落咗幾多即刨黑松露片 但松露味其實未到好出🤍𝗞𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗖𝗵𝗶𝘁𝗮𝗿𝗿𝗮結他麵嘅口感同樣不錯 掛汁能力好好每條結他麵都沾滿番茄濃湯同少少蟹肉絲蟹嘅鮮味再加少少辣味令風味倍增 係比較唔膩嘅一款偏偏呢款我影嗰陣手震咗所以冇擺到🙃🤍𝗣𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 🤍𝗥𝗮v𝗶𝗼𝗹𝗶 𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 /餐廳得兩款甜品唔記得影相🥲咩事🥲記住要食個100分勁香滑而唔會太濟嘅Tiramisu 另外個奶凍只係普通整體8/10 overall水準都幾唔錯 每款都好食 冇難食冇大伏 但有一兩款味道都係比較普通環境氣氛都好好 價錢都唔算貴唔知係咪有fd生日 比我哋享受到更高質嘅服務除咗免費獲得一支香檳加勤力地過嚟斟酒吹水

My friend recommend me to go so we go as a group of three. We choose the $290 tasting menu with 3 appetizer, 4 pasta and 3 desserts. We also order wine for each. The food is so great. I love the food a lot. The only downside is that they do not take any reservation. We have to walk in and line up. Glad that we only wait for 20-25 minutes on weekend. I would highly recommend people to go and try it out.

The best handmade pasta and tiramisu in town💕已經去過幾次🙈Pici既Lunch set性價比高過dinner好多 ~$158-180已經包左appetiser, pasta仲有tiramisu!🤤但夜晚去就有feel d😌🍝 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢  $180一定要食呢個較為signature既一款😬一片片black truffle好足料 一上枱已經勁香 handmade pasta口感好煙韌彈牙做到al dente既感覺 個white truffle sauce好香好夾😭另外我都有食過Beef Cheek Pappardelle🐮, Lamb Ragu Pappardelle🥩, Ravioli🧀, Classic Lasagna😛真係有好多款😂😍🍮 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 $60我諗係我覺得最好食既tiramisu in hk!佢陣custard超有蛋香味 入面手指餅蛋糕有espresso香味之餘都仲有保留口感 唔會濕晒一pat野 各方面味道都平衡得好好🤤仲要大大杯好滿足😋

每次想食pasta都會去pici，lunch set🕛真係抵食，158包前菜（唔係啲頹沙律，而係西班牙火腿、青醬牛舌）、手工pasta同甜品（有home made tiramisu啊）😍！西班牙火腿🦵冇想像中咸，單食加芝士都好適合；青醬牛舌超香，今次叫嘅兩款前菜都好高質👍🏻至於pasta每次去menu📖都唔同，所以次次都有啲新鮮感💗；今次嘅strozapretti truffle口感好得意，形狀有啲似扭乾左嘅毛巾，食落好有咬口，面頭有黑松露片其實作用都係提香居多，真正黑松露味都係靠黑松露醬，都幾濃味，啱曬胃口😋😋；最後甜品🍮都唔會令你失望架，home-made tiramisu真係好正宗，用浸滿expresso嘅lady fingers餅乾🍪，芝士層🧀️非常軟滑，食完真係好滿足亦都好飽😂😂重點係158服務超級好💁‍♀️。。。係感有人加水問你啲野o唔ok，好貼心；呢間好受歡迎，要早啲去⚠️

一直以來都知道有Pici呢間餐廳 但係唔知點解直覺覺得佢價錢唔平所以一直都冇的起心肝去試🤣最近朋友生日想搵間grand啲嘅餐廳同佢慶祝就醒起佢✌🏻搵完先發現原來都有好幾間唔同嘅分店 我哋就揀咗灣仔嗰間 感覺上個裝修好似有氣氛啲🐒留意番 佢哋嘅員工全部都係外國人 有心理準備佢哋嘅英文唔係一般你係學校聽到嘅accent🥲嗰日serve我哋嗰個係有啲似菲律賓😂可能要諗一諗先估到佢講咩字 不過都冇乜大問題嘅✌🏻另外講埋點解我覺得佢哋好適合慶祝生日/anniversary💗因為佢哋係免切餅費、送一個甜品俾壽星不特止，仲會送一張即影即有(圖九)比你攞走🥰加上staff仲每人送左一杯sparkling🥂(圖八)俾我哋 感覺到成間鋪嘅staff都好nice😇成餐飯都食得好開心🥳-❶ Burrata Cheese ($95)🧀🫕🪤評分：6.5/10短評：原本唔係叫呢個appetiser 但係因為溝通問題上咗呢個>.<原先係叫beef tartare🥲不過上左就算🤣對cheese冇乜認識 但食落個texture有啲似mozzarella🤪配埋佢哋包一齊嚟食都幾夾✌🏻❷ Pappardell