Pici

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已經多次到訪Pici 依舊百吃不厭今次為了可以一次過嚐到更多意粉款式決定挑戰強大的𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝗻𝘂 ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧選好兩款前菜+三款意粉+兩款甜品最先送上的大大粒肉丸球 香濃多汁加上咸香的蕃茄醬 光是一粒肉丸的尺寸有如乒乓球般大顆 算是飽肚的開胃前菜另一款的前菜 呑拿魚牛油果他他則是清新低卡的選擇拌上鮮甜的呑拿魚粒和軟熟牛油果 酸甜又開胃的滋味意粉部分是我最期待的重點環節若喜歡濃味的 大慨也會讚嘆它的慢煮牛面頰肉意大利寬麵濃厚醬汁包裹手工寬麵 夾雜著一絲絲軟腍牛肉吃起來質地較黏稠的 味道亦很濃郁 只是吃久了會膩點跟友人也新嘗試了外皮煙煙韌韌的八爪魚醬意大利雲吞 八爪魚味道不太突岀 但當中內忌廉芝士和香草醬汁混合得天衣無縫顛覆一直以來對意大利雲吞皮厚淡味的不喜感覺而眾多款之中最喜歡的還是大蝦海鮮墨汁意粉 麵條偏幼身 是剛剛好的𝗔𝗹 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲質感雖然是墨汁意粉 卻不會做成滿口烏黑黑的狼狽味道略帶輕微香辣 加上煎烤大蝦和混在意粉中的蝦肉竟然成了三款意粉中最不油不膩的最愛首選最後壓軸出場的𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 一人一杯的滿足感口感偏奶油狀的濕潤綿密 也散發微微咖啡酒香𓇠𖤥 𝗣𝗶𝗰𝗶

Pici 咁出名相信大家都認識我通常都係lunch先去 因為比較抵食頭盤吞拿魚他他勁開胃份量多另外佢嘅手工意粉勁彈牙黑松露意粉係我每次必食嘅雖然佢好出名嘅甜品係意大利芝士餅但我反而覺得佢嘅奶凍更加好味熄晒成杯都唔覺得好漏

Pici (荔枝角）不嬲同同事去開西環嗰間pici 好似間間嘅pici 都好多人因為佢本身冇得一早預約只可以Walk in想試嘅朋友仔就一早要過嚟排隊啦1. 黑松露刨雲吞- 個人私心最鍾意就係呢個主菜- 首先雲吞唔係度度都有- 而且黑松露嘅味道勁重加上白汁忌廉真係好好食- 只不過佢嘅份量細 同朋友share兩三啖就冇lu 2. 煙三文魚闊帶麵- 依個闊帶面就比較普通啦- 份量就同其他主菜比較多少少但就冇咩特別 不過不失喇3. 鮮刨黑松露細扁麵- 呢個冇上面嗰個雲吞咁好食- 冇咩特別 4. Tiramisu - 我每次嚟到一定要食嘅就係呢個Tiramisu-勁順滑幾重咖啡味 真材實料- 雖則佢細細杯咁 但係我每次都一定要叫每人一杯呢度環境好舒服同朋友傾偈真係一流價錢：🌟🌟🌟/5性價比：🌟🌟🌟/5味道：🌟🌟🌟/5衛生：🌟🌟🌟🌟/5回頭率：🌟🌟🌟/5

Pici 可以話係我食意大利粉的首選。 第一係價錢合理，同出面啲西餐廳差唔多價錢。第二係真正嘅手工意大利麵，個面嘅口感好煙韌，煮嘅時間係啱啱好。第三係佢啲意大利粉醬汁煮法嘅配搭係完美。第四係佢啲前菜同甜品都好好意。今次就推介吞拿魚他他，黑松露忌廉意大利粉和甜品tiramisu . 個吞拿魚他他都幾大份，仲要成碟都係牛油果同吞拿魚，十分足料！！個黑松露意大利粉，10分Creamy之餘，個黑松露味10分濃郁，好有誠意。而個甜品正正係佢地嘅招牌菜之一，每次嚟都一定要食的tiramisu,有好香濃的咖啡味。

Weekday 3-course lunch $158加一，性價比很高。Appetiser: Burrata Cheese (8.25/10) 奶味極濃、質感幼滑的Burata Cheese，與車厘茄和火箭菜是絕配，要額外加$28也值得。Parma Ham Platter (7.75/10) Main: Tagliolinj Truffle (8.25/10) 新鮮切片的黑松露，加上松露醬，配上幼身、帶蛋黃香的手造tagliolini，啖啖松露味道濃郁。Pappardelle Amatriciana (7.75/10) 蕃茄醬豬臉頰碎，有點像肉醬意粉的肉醬，配上闊條麵頗惹味。Tiramisu (7.5/10) ———————————————————————————⭕️總評：前菜主菜俱佳，Weekday lunch性價比奇高，已翻食✅ 💵Budget: $200 pp (lunch)

我同家姐睇中左個Tiramisu 所以嚟哩度#Lunch$158🈶️前菜🥗➕主菜🍝➕甜品🍮 好抵啊‼️ColdCut 係巴馬火腿同埋芝士🧀RomaineSalad 係🈶️生菜🥬麵包粒🍞個醬汁應該係蛋黃汁 整體都係正常發揮Tagliolini Truffle係哩間店舖的人氣手工麵 意大利細扁麵 上舖🈵️哂鮮刨黑松露片⚫️⚫️麵麵掛🈵️哂啲白松露醬同埋芝士碎🧀好🈵️足🤩😍Pappardelle Amatriciana 都係人氣手工麵之一哩個係意大利寬帶麵 麵麵係🈶️啲咬口 啲肉肉係豬面頰肉 配埋個蕃茄醬🥫有少少膩🤏🏽甜品係Tiramisu真係一流😍😍我平時都唔鐘意食 但哩度真係整🉐️好好食😋😍唔會好漏個底又唔會好酒味 同埋整🉐️好smooth💛🤎

PICI 係香港一間知名嘅義大利手工意粉餐廳，係尖沙咀，灣仔，中環，沙田同荔枝角都設有分店，而我地今次去嘅就係位於荔枝角D2 place嘅分店。嗰日同朋友三人行，一共嗌左兩個main course同一個starter，因為我地本身食左少少野先出黎，所以食完都幾飽，要去隔離D2 place行下市集消化下🤰🏼💁🏻‍♀️啱啱坐底嗰陣佢比左幾塊發酵麵包我地麵包入口偏酸，沾橄欖油同黑醋食係幾match嘅，但個包嘅texture硬到好似食緊石頭咁，中意食軟身麵包嘅可以直接飛左佢🥲💁🏻‍♀️Truffle Tagliolin 黑松露細扁麵 $180用白松露炒以及加上黑松露片嘅意粉，一上枱已經聞到香噴噴嘅松露味。意粉醬汁濃稠，但食落又唔會好鹹，味道淡淡令人更能清楚地食出每條手工意粉嘅口感，幼身嘅麵質頗彈牙，食落每一啖都有淡淡蛋香味，且黑松露份量都算多，每一啖都食到，係幾幸福😆💁🏻‍♀️Ravioli Octopus 燉煮八爪魚醬意式雲吞 $140起初以為雲吞餡係肉黎，點知原來係忌廉芝士、芝士、檸檬、香草同青醬嘅mixture，食落好creamy，有啲驚喜。至於雲吞皮係用義大利麵皮造，口感十分煙韌。整齊外硬內

Pici🍝 好出名嘅意大利餐廳🇮🇹 今次我地就試左佢嘅Lunch menu，每位$258 加一，包一款前菜，一款主菜同一款甜品。我地去個日仲有個二人優惠，同樣價錢可以揀三款前菜🤤以下價錢為單點價錢：| 吞拿魚醬小牛肉 |💰95 |✏️ 9/10 |超滑身 綿綿嘅吞拿魚醬 配薄薄嘅小牛肉真係冇得輸 可惜係個牛肉有少少韌 不過肉味好香濃🤭😋|巴馬火腿配蜜瓜 |💰|✏️ 7/10 |呢個淨係lunch menu先有 所以冇得單點 巴馬Ham少少乾身 我自己鍾意食肥啲嘅 不過呢個配搭真係唔會錯嘅🤣| 大蝦海鮮濃汁黑細麵 |💰150 |✏️ 9/10 |墨汁好濃 食啲麵嘅時候會散發出好濃嘅墨汁香 啲蝦都好鮮甜好好味😉|意式紅莓醬奶凍|💰60 | ✏️ 10/10 |酸酸甜甜可以解下膩 個紅莓醬似係鮮整嘅 會想再食🤤|提拉米蘇|💰60 | ✏️ 7/10 |酒味唔算特別出 有啲甜🙈回頭率🗿🗿🗿🗿(5分滿分)📍荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G03號舖🌟📍尖沙咀漆咸道南29-31號地舖📍灣仔進教圍16號地舖📍中環蘇豪鴨巴甸街24-26號地舖📍西環堅尼地城加多近街45-55號恆裕大廈地舖📍將軍澳澳南海

用豐富嘅weekend brunch代替晚餐兩個人join個weekend menu $258一位包兩個starters兩個pastas仲有甜品當然有啲選項係要加錢嘅Parma ham咸咗少少 但夠晒瘦Burrata cheese 好好味😋海鮮墨魚麵 新鮮pasta係唔同啲嘅食落去口感非常好👍🏻食咗返唔到轉頭呢個黑松露Tagliolini幾乎係必食好香好濃Lasagna 非常邪惡 但好味都不得了面頭嘅芝士焗到超脆 內面又唔會乾食埋個Tiramisu 飽到晚餐都唔使食

自從冇堂食之後，我都冇乜再特別出街揾好嘢食😅今日適逢情人節👩🏻‍🤝‍👨🏾簡單而又隆重咁樣食個西餐😂 Pici - 有幾間分店嘅西餐 （灣仔，沙田，尖沙咀，中環，荔枝角，西環，將軍澳）必食嘅一定係呢一度嘅千層麵同埋Tiramisu😚其他意粉每一次都會有唔同嘅驚喜，佢除咗麵底係即制之外，嗰sauce都好正😚$158包一款前菜、一款意大利麵同埋一個甜品，正常加埋一每人$173.8😚 性價比來講都好高，外面好難食到呢個質素嘅意大利粉🥰 同埋如果唔叫餐，一個Tiramisu都要$60，所以叫餐其實好抵🥰

鮮刨黑松露細扁麵食Pici最期望就是這款意粉，不是松露醬撈意粉，而是黑松露片意粉😋已經值得你期待。首先，松露片好多不是只有三四片而已，不過松露有少少煤氣味，不是每日人都喜歡，可以的話撈埋意粉一起吃會比較好。另外，醬汁滲著芝士味，但食完不會好膩，沒有飽飽濟濟的感覺，相反有清爽感，可以平衡松露的「煤味」😆。大蝦海鮮濃湯黑細麵呢款麵有兩隻大蝦及細細粒的蝦仔，不過我對蝦過敏，所以我就沒有食到蝦啦～但我有食麵！整碟意粉都滲透著蝦及海鮮的鮮味，好入味！好似有著淡淡的海水味😆不得不提他們家的意粉—超彈牙爽口，不是那種軟細的即食意粉，所以食完之後一定會上癮！Tiramisu 表面是咖啡粉，一開始食時被嗆到😅，Tiramisu 不是蛋糕狀，是cream狀，所以比較creamy及濕軟。Tiramisu 的味道重蛋奶味，平衡了咖啡味同酒味我就覺得唔算甜啦，可能因為二人食的關係😉

曾經有人帶過我去ᴘɪᴄɪ食佢鍾意嘅ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ…ᴘɪᴄɪ嘅ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ簡單樸素！可可粉底下就係奶油，夾著濕軟嘅蛋糕。食落奶油幼滑非常，蛋糕吸著濃郁嘅咖啡酒，咖啡味與冧酒香味均係淡淡哋但又互相平衡💞 令人回味無窮！佢話佢之所以鍾意呢個ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ，係因為最似佢係意大利食過嘅味道。✨ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ $𝟷𝟻𝟾 ᴇᴀᴄʜ ✨前菜 + 意大利麵 + 甜品 前菜： 🎈ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴡ/ ᴄʜᴇʀʀʏ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs, ʀᴏᴄᴋᴇᴛ +$𝟸𝟻 布袋芝士、車厘茄、火箭菜、橄欖油 🎈ᴀɴᴅʀᴇᴀ’s ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛs: ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ, ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ 冷切盤：巴馬火腿、巴馬臣芝士 意大利麵： 🎈ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ᴄʜᴇʀʀʏ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ, ғʀᴇsʜ ᴅɪʟʟ, ɢᴀʀʟɪᴄ, ᴄʜɪʟʟɪ 煙三文魚扁意粉：車厘茄、時蘿香草、蒜頭、辣椒 🎈ʟᴀsᴀɢɴᴀ ᴄʟᴀssɪᴄᴀ +$𝟷𝟶 ʙᴇᴇғ ʀᴀɢᴜ, ʙᴇᴄʜᴀᴍᴇʟ, ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ 千層麵：牛肉肉醬，牛奶白醬汁，巴馬臣芝士 甜品： 🎈ᴛɪʀᴀᴍɪsù 提拉米蘇 講開

今次同大家介紹pirata group旗下嘅pasta bar主打手工製作嘅意大利麵平時dinner 食價錢都屬中上 lunch嘅價錢就相對抵食！二人嘅weekend lunch就可以揀2️⃣款starters 3️⃣款pastas胃口細嘅朋友就可以揀3️⃣款starters 2️⃣款pastas呢個價錢來說性價比算係非常高了😍當日小編係walk-in的 都需要等陣Lunch都係full house suggest大家book定👍.🎈Bread餐包用紙袋裝住上枱 頗有食嘅外賣嘅感覺幸好店員會加上橄欖油同醋🤣麵包係常見嘅法包 不冷不熱麥香味欠奉 對於跟餐嘅麵包期望不用太大了評分: 6.5/10.🎈Starter - Parma and Melon (+$10)對於cold cuts愛好者來說過下口癮就好了😂Parma Ham有根 肉味尚可但略嫌唔夠油香 屬於偏乾反而哈密瓜夠甜 加埋一齊勉強合格評分: 7/10.🎈Starter - Vitello Tonnato吞拿魚醬小牛肉雖然都算意大利經典名菜但就未必適合香港人口味 就算吞拿肉愛好者都唔好輕易嘗試😂😂先說賣相不討好 味道亦係非常濃烈吞拿魚醬魚味非常重

疫情又起，晚市堂食再次被禁，惟有轉買外賣。“Set for one”——前菜是Meat balls，主菜是 Pappardelle beef check 。外賣帶回家中已有點涼，幸好味道還是不錯。最意外的是附上一條便條，十足的人情味，感覺挺窩心的。外賣套餐仍是照原價賣，感覺有些貴。畢竟原價fine dining 除了是美味佳餚外，也計入服務和餐廳的舒適度，而這是外賣𣎴能提供的，抵食就一定不算抵食，外賣應該打些折頭吧。

之前食過中環同尖沙咀分店都係排長龍要等好耐🥲咁啱今日嚟到荔枝角見到有但係又唔使排隊即刻入去食🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️Weekend lunch menu $248-2 starters-3 pastas-2 desserts其實兩個人食以上份量絕對係飽到嘔😂坐低店員送上小紙袋，入面係法包🥖好可惜係凍左硬晒舦😣Mozzarella Frittata 🧀呢個好夠熱，同埋好大條，配左松露醬，入面重有小小拉絲效果，不過真係要一上台就食，唔係凍左就變到好油膩😂Vitelli Tonnato 🐮吞拿魚加牛肉，又係不敗組合。但係牛肉就鞋左小小Lasagna Classica(+$10)🍝永不失望嘅肉醬千層麵，上面鋪滿焗左嘅芝士碎，芝士焗到脆左，加埋下層濕潤嘅千層麵，超香口同好味，勁滿足Tagliatelle alla Gricia 🍝🐽見到係有豬面肉唔洗諗即叫，黎到個樣有啲失望，因為得上面幾條炸左嘅豬面肉。雖然個樣一啲都唔吸引，但食落係驚喜，小小胡椒味加埋個汁好creamy，豬面肉好脆。Ravioli Porcini & sausage (+$20)🍝🥟牛肝菌加埋辣肉腸好惹味，同埋好多汁，加埋好好食，一啲都