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💘🥑【 𝓟𝓞𝓚𝓔 𝓛𝓞𝓥𝓔 】 🥑💘⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄𝓟𝓞𝓚𝓔 𝓛𝓞𝓥𝓔分店全部喺港島,一直冇機會試,呢日經過灣仔,終於有機會食🤩店面小小,唔知係咪因為快關門,竟然冇乜冷氣,熱死🥵 以我嘅個性,一定make my own bowl,好認真地揀自己鍾意嘅食材組合🤭💚 裝盤用白紙兜,令賣相扣少少分,但味道唔錯,質素幾好,好食👅亦都夠飽😊價錢出奇地相宜,選regular size只係$88,另外top-up牛油果$10,一百蚊內食飽飽🥰 健康又滿足,有下次🫶🏻 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐎𝐖𝐍 𝐁𝐎𝐖𝐋◾️▪️【𝐁𝐎𝐖𝐋 𝐒𝐈𝐙𝐄】𝐑𝐄𝐆𝐔𝐋𝐀𝐑 (𝟏𝟏𝟎 𝐆𝐑𝐀𝐌𝐒 𝐏𝐑𝐎𝐓𝐄𝐈𝐍)【𝐁𝐀𝐒𝐄】𝟏/𝟐 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐑𝐈𝐂𝐄 & 𝟏/𝟐 𝐆𝐑𝐄𝐄𝐍 𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃【𝐏𝐑𝐎𝐓𝐄𝐈𝐍】 𝐒𝐀𝐋𝐌𝐎𝐍 ($𝟖𝟖/ 𝐑𝐄𝐆𝐔𝐋𝐀𝐑)【𝟒 𝐓𝐎𝐏𝐏𝐈𝐍𝐆𝐒】𝐌𝐈𝐗𝐄𝐃 𝐒𝐄𝐀𝐖𝐄𝐄𝐃, 𝐂𝐎𝐑𝐍, 𝐁𝐑𝐎𝐂𝐂𝐎𝐋𝐈, 𝐁𝐄𝐄𝐓𝐑𝐎𝐎𝐓【𝟏 𝐅𝐑𝐔𝐈𝐓 】𝐌𝐀𝐍𝐆𝐎【𝟏 𝐒𝐔𝐀𝐂𝐄 】𝐂𝐈𝐋𝐀𝐍𝐓𝐑𝐎 𝐌𝐀𝐘𝐎【𝐓𝐎𝐏-𝐔𝐏 】𝐀𝐕𝐎𝐂𝐀𝐃𝐎【𝟏 𝐒𝐏𝐑𝐈
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💘🥑【 𝓟𝓞𝓚𝓔 𝓛𝓞𝓥𝓔 】 🥑💘

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𝓟𝓞𝓚𝓔 𝓛𝓞𝓥𝓔分店全部喺港島,一直冇機會試,呢日經過灣仔,終於有機會食🤩

店面小小,唔知係咪因為快關門,竟然冇乜冷氣,熱死🥵

以我嘅個性,一定make my own bowl,好認真地揀自己鍾意嘅食材組合🤭💚
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裝盤用白紙兜,令賣相扣少少分,但味道唔錯,質素幾好,好食👅亦都夠飽😊
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價錢出奇地相宜,選regular size只係$88,另外top-up牛油果$10,一百蚊內食飽飽🥰 健康又滿足,有下次🫶🏻
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▪️◾️𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐎𝐖𝐍 𝐁𝐎𝐖𝐋◾️▪️
【𝐁𝐎𝐖𝐋 𝐒𝐈𝐙𝐄】𝐑𝐄𝐆𝐔𝐋𝐀𝐑 (𝟏𝟏𝟎 𝐆𝐑𝐀𝐌𝐒 𝐏𝐑𝐎𝐓𝐄𝐈𝐍)
【𝐁𝐀𝐒𝐄】𝟏/𝟐 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐑𝐈𝐂𝐄 & 𝟏/𝟐 𝐆𝐑𝐄𝐄𝐍 𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃
【𝐏𝐑𝐎𝐓𝐄𝐈𝐍】 𝐒𝐀𝐋𝐌𝐎𝐍 ($𝟖𝟖/ 𝐑𝐄𝐆𝐔𝐋𝐀𝐑)
【𝟒 𝐓𝐎𝐏𝐏𝐈𝐍𝐆𝐒】𝐌𝐈𝐗𝐄𝐃 𝐒𝐄𝐀𝐖𝐄𝐄𝐃, 𝐂𝐎𝐑𝐍, 𝐁𝐑𝐎𝐂𝐂𝐎𝐋𝐈, 𝐁𝐄𝐄𝐓𝐑𝐎𝐎𝐓
【𝟏 𝐅𝐑𝐔𝐈𝐓 】𝐌𝐀𝐍𝐆𝐎
【𝟏 𝐒𝐔𝐀𝐂𝐄 】𝐂𝐈𝐋𝐀𝐍𝐓𝐑𝐎 𝐌𝐀𝐘𝐎
【𝐓𝐎𝐏-𝐔𝐏 】𝐀𝐕𝐎𝐂𝐀𝐃𝐎
【𝟏 𝐒𝐏𝐑𝐈𝐍𝐊𝐋𝐄 】𝐌𝐈𝐗𝐄𝐃 𝐍𝐔𝐓𝐒
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📍地址:POKE LOVE (灣仔)
灣仔皇后大道東248號大新金融中心地下G1 & G2號舖
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环境
服务
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用餐日期
2024-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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2024-11-13 779 浏览
📍POKE LOVE(灣仔)📍灣仔皇后大道東248號大新金融中心地下G1 &G2號舖🟡LOMI LOMI Regular $98✨三文魚刺身青瓜、煙三文魚、車厘茄、菠蘿、香菜、柑橘醬油、紅洋蔥、混合果仁香港咁熱食poke bowl真係好啱feel!經過灣仔一見到即刻決定要試吓,揀咗LOMI LOMI用咗新鮮的三文魚刺身和煙三文魚,好豐富的層次。搭配脆嫩的青瓜、甜美的菠蘿和車厘茄,口感清爽而多層次,紅洋蔥的微辛更增添了整體的鮮明感。柑橘醬油帶來一絲酸甜的平衡,使味道更加開胃。混合果仁為這款poke碗增添了香脆的口感,使每一口都更加豐富有趣。這道菜清爽,不油膩,是炎熱天氣的理想選擇。$98的價格覺得略為高,但係一食落口就覺得係好合理的價錢,係真係每一啖都咁好食!健康又美味的輕食!
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📍POKE LOVE(灣仔)
📍灣仔皇后大道東248號大新金融中心地下G1 &G2號舖
🟡LOMI LOMI Regular $98
✨三文魚刺身
青瓜、煙三文魚、車厘茄、菠蘿、香菜、柑橘醬油、紅洋蔥、混合果仁

香港咁熱食poke bowl真係好啱feel!經過灣仔一見到即刻決定要試吓,揀咗LOMI LOMI用咗新鮮的三文魚刺身和煙三文魚,好豐富的層次。搭配脆嫩的青瓜、甜美的菠蘿和車厘茄,口感清爽而多層次,紅洋蔥的微辛更增添了整體的鮮明感。
柑橘醬油帶來一絲酸甜的平衡,使味道更加開胃。混合果仁為這款poke碗增添了香脆的口感,使每一口都更加豐富有趣。這道菜清爽,不油膩,是炎熱天氣的理想選擇。$98的價格覺得略為高,但係一食落口就覺得係好合理的價錢,係真係每一啖都咁好食!健康又美味的輕食!
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2024-11-01 609 浏览
📍 POKE LOVE (灣仔)灣仔皇后大道東248號大新金融中心地下G1 & G2號舖呢排食得好Heavy,有啲罪惡感,就食返清啲,諗起呢間夏威夷風味料理,環境又靚,啱晒我😋👉 MAKE YOUR OWN BOWL😋😋😋😋.8/5今日好肚餓,所以我揀左大碗既make my owl 🍚 唔想食飲既我底層嘅我擇左沙律底🥗有成160 GRAMS PROTEIN!我揀左同雞肉,加埋上面鋪滿嘅蛋絲同三文魚子,毛豆,蟹籽,每啖都係我鐘意食既野,我仲加左蟹肉,勁鮮甜😍😍😍我好滿足呀😍😍😍😍👉 MAKE YOUR OWN BOWL😋😋😋😋.8/5朋友既make my owl 🍚 底層擇左沙律底🥗配糙米飯,超健康!有佢揀左三文魚同吞拿魚,加埋上面鋪滿海草,青瓜,蕃茄,仲有kiwi,成個都好fresh!!真係好岩夏日炎炎夏日食❤️❤️❤️回頭: yesyesyes,真係健康又好味😋食完好滿足😌poke love風味碗絕對值得再黎👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💞
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📍 POKE LOVE (灣仔)
灣仔皇后大道東248號大新金融中心地下G1 & G2號舖
呢排食得好Heavy,有啲罪惡感,就食返清啲,諗起呢間夏威夷風味料理,環境又靚,啱晒我😋
👉 MAKE YOUR OWN BOWL
😋😋😋😋.8/5
今日好肚餓,所以我揀左大碗既make my owl 🍚 唔想食飲既我底層嘅我擇左沙律底🥗有成160 GRAMS PROTEIN!我揀左同雞肉,加埋上面鋪滿嘅蛋絲同三文魚子,毛豆,蟹籽,每啖都係我鐘意食既野,我仲加左蟹肉,勁鮮甜😍😍😍我好滿足呀😍😍😍😍
👉 MAKE YOUR OWN BOWL
😋😋😋😋.8/5
朋友既make my owl 🍚 底層擇左沙律底🥗配糙米飯,超健康!有佢揀左三文魚同吞拿魚,加埋上面鋪滿海草,青瓜,蕃茄,仲有kiwi,成個都好fresh!!真係好岩夏日炎炎夏日食❤️❤️❤️
回頭: yesyesyes,真係健康又好味😋食完好滿足😌poke love風味碗絕對值得再黎👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💞
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2024-10-23 750 浏览
位於胡忠大廈對面既呢間Poke Love呢排app外賣自取有半價優惠😍✨香辣蛋黃醬夏威夷三文魚蓋飯加牛油果$56.5✨最鐘意呢個配搭❤️香辣蛋黃醬好creamy少少辣 配埋三文魚同洋蔥碎 好好食!!而且最正係佢有得揀全飯/全沙律/半飯半沙律我今次揀左半壽司醋飯加半沙律 已經勁飽…所以份量係好足夠 男仔都一定夠食!加埋牛油果半價左先$56.5😍😍✨牛油果醬吞拿魚夏威夷蓋飯$49✨冇乜特別 吞拿魚冇乜味個醬都冇乜味 可能要另外加醬先夠味個人喜歡食食三文魚個個多d😄而家熊貓有折扣所以好抵抵抵抵抵抵抵!糧尾首選呀🤩🤩
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位於胡忠大廈對面既呢間Poke Love
呢排app外賣自取有半價優惠😍
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✨香辣蛋黃醬夏威夷三文魚蓋飯加牛油果$56.5✨
最鐘意呢個配搭❤️香辣蛋黃醬好creamy
少少辣 配埋三文魚同洋蔥碎 好好食!!
而且最正係佢有得揀全飯/全沙律/半飯半沙律
我今次揀左半壽司醋飯加半沙律 已經勁飽…
所以份量係好足夠 男仔都一定夠食!
加埋牛油果半價左先$56.5😍😍
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✨牛油果醬吞拿魚夏威夷蓋飯$49✨
冇乜特別 吞拿魚冇乜味
個醬都冇乜味 可能要另外加醬先夠味
個人喜歡食食三文魚個個多d😄

而家熊貓有折扣所以好抵抵抵抵抵抵抵!
糧尾首選呀🤩🤩
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2024-10-23
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10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$60 (午餐)
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2024-09-23 931 浏览
第1次食有咁多蝦嘅POKE BOWLPOKELOVE.HK 呢間仲有水果選擇!!我加咗芒果 同埋奇異果 甜甜地幾好食鍾意佢配料切得細細粒 每啖都食到菜同埋水果呢度係1個女仔嘅份量 不過全部都係揀啲低卡嘅配料 仲有無糖可樂飲 推薦大家要加芒果🥭好好食
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第1次食有咁多蝦嘅POKE BOWL
POKELOVE.HK 呢間仲有水果選擇!!
我加咗芒果 同埋奇異果 甜甜地幾好食
鍾意佢配料切得細細粒 每啖都食到菜同埋水果
呢度係1個女仔嘅份量 不過全部都係揀啲低卡嘅配料 仲有無糖可樂飲 推薦大家要加芒果🥭好好食
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堂食
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2024-09-02 911 浏览
環境與氛圍Poke Love 位於繁忙的灣仔地區,店面設計以簡約風格為主,明亮的色彩搭配讓人感到輕鬆愉快。餐廳內部空間不算大,但佈局合理,給人一種親密的用餐體驗。牆上的裝飾品和鮮花擺設增添了熱帶風情,讓人彷彿置身於夏威夷的海灘。菜單與選擇Poke Love 提供多款夏威夷風味的魚生飯(Poke),從傳統的鮪魚、鮭魚到素食選擇,應有盡有。你可以選擇基底(如白飯、糙米或沙拉),再搭配各種配料,從海藻、蔬菜到各式醬汁,滿足不同口味的需求。餐點體驗我選了經典的鮪魚 poke,搭配白飯作為基底。魚肉新鮮,切得適中,色澤鮮豔,讓人一看就食慾大開。鮪魚的口感滑嫩,醬汁(醬油和芝麻油的混合)恰到好處,為魚肉增添了香氣,沒有過於鹹膩。接下來是配料部分,我選擇了酪梨、海藻、黃瓜和紫洋蔥。酪梨的 Creamy 口感與鮪魚相得益彰,海藻則帶來了清新的海味,黃瓜提供了一點脆感,而紫洋蔥的微辣則為整體味道增添了層次感。服務質素服務人員熱情友好,並樂於提供建議。等候時間也相對較短,讓我能夠迅速享用到美味的餐點。整體服務態度讓人感到賓至如歸。價位價格方面,Poke Love 的魚生飯價格合理,考慮到新鮮食材和環境,性
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環境與氛圍
Poke Love 位於繁忙的灣仔地區,店面設計以簡約風格為主,明亮的色彩搭配讓人感到輕鬆愉快。餐廳內部空間不算大,但佈局合理,給人一種親密的用餐體驗。牆上的裝飾品和鮮花擺設增添了熱帶風情,讓人彷彿置身於夏威夷的海灘。

菜單與選擇
Poke Love 提供多款夏威夷風味的魚生飯(Poke),從傳統的鮪魚、鮭魚到素食選擇,應有盡有。你可以選擇基底(如白飯、糙米或沙拉),再搭配各種配料,從海藻、蔬菜到各式醬汁,滿足不同口味的需求。

餐點體驗
我選了經典的鮪魚 poke,搭配白飯作為基底。魚肉新鮮,切得適中,色澤鮮豔,讓人一看就食慾大開。鮪魚的口感滑嫩,醬汁(醬油和芝麻油的混合)恰到好處,為魚肉增添了香氣,沒有過於鹹膩。

接下來是配料部分,我選擇了酪梨、海藻、黃瓜和紫洋蔥。酪梨的 Creamy 口感與鮪魚相得益彰,海藻則帶來了清新的海味,黃瓜提供了一點脆感,而紫洋蔥的微辣則為整體味道增添了層次感。

服務質素
服務人員熱情友好,並樂於提供建議。等候時間也相對較短,讓我能夠迅速享用到美味的餐點。整體服務態度讓人感到賓至如歸。

價位
價格方面,Poke Love 的魚生飯價格合理,考慮到新鮮食材和環境,性價比頗高。每碗的價格範圍大約在港幣$80至$120之間,根據選擇的配料而異。

總結
Poke Love 在灣仔提供了一個舒適的用餐環境和美味的夏威夷魚生飯,無論是午餐還是晚餐,都非常適合。新鮮的食材、靈活的選擇和友好的服務讓這裡成為值得一試的地點。如果你喜歡清爽的海鮮料理,Poke Love 絕對不容錯過!
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用餐途径
堂食
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🕰️ Waiting Time: 7-7:15pmTried the Sheung Wan branch previously, but came here for takeaway this time. This is a smaller but nicely-decorated shop.💚👍🏼Options on -Ingredients: different pokes (mostly seafood, chicken, vegetarian)Size: regular - 110g protein ($68-98) / large - 160g protein ($108-138)Base: brown rice, green salad, sushi rice (can be half-half)🦀California RollIngredients: king crab meat, crabstick, cucumber, 🥑avocado, furikake (Japnese topping w/ dried fish, sesame seeds, chopped sea
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🕰️ Waiting Time: 7-7:15pm

Tried the Sheung Wan branch previously, but came here for takeaway this time. This is a smaller but nicely-decorated shop.💚
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👍🏼Options on -
Ingredients: different pokes (mostly seafood, chicken, vegetarian)
Size: regular - 110g protein ($68-98) / large - 160g protein ($108-138)
Base: brown rice, green salad, sushi rice (can be half-half)
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🦀California Roll
Ingredients: king crab meat, crabstick, cucumber, 🥑avocado, furikake (Japnese topping w/ dried fish, sesame seeds, chopped seaweed)
Sauce: spicy mayo
Base (by choice): half green salad, half brown rice
Spicy mayo added flavour to most ingredients. So if you like the sauce, you’ll love this bowl. Ingredients were abundant and chopped in good small size for easy chewing.
California Roll
$98
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🍣Lomi Lomi - salmon poke
Ingredients: cucumber, smoked salmon, cherry tomatoes, 🍍pineapple, cilantro, 🧅red onion, 🥜mixed nuts
Sauce: citrus soy sauce
Base (by choice): half green salad, half brown rice
Had both fresh and smoked salmon, both black and white sesames, coriander, pistachio etc. quite a cute mix of rich flavours~
Lomi Lomi
$98
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
California Roll
$ 98
Lomi Lomi
$ 98
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2024-08-06 1199 浏览
今年個夏天好似特別熱咁,連食慾胃口都細左所以搞到個人成日都唔想食D熱辣辣嘅野,諗起夏威夷bowl可以食得健康得黎又新鮮,夏天食都幾唔錯餐廳望落似做外賣比較多,不過側邊都有幾個位可以坐低食。ONO(L size) $138叫左呢款有tuna,slamon,蛋絲,牛油果,紫野菜,魚籽,揀左壽司飯做base。大size嘅飯量真係好多,建議細食嘅可以揀返普通size。D材料每樣幾新鮮,咁熱既天氣食D涼浸浸嘅野真係幾舒服。Make your own bowl 另外朋友自己組合左D材料整左個bowl,都唔少topping可以揀黎配搭
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今年個夏天好似特別熱咁,連食慾胃口都細左
所以搞到個人成日都唔想食D熱辣辣嘅野,諗起夏威夷bowl可以食得健康得黎又新鮮,夏天食都幾唔錯
餐廳望落似做外賣比較多,不過側邊都有幾個位可以坐低食。

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ONO(L size) $138
叫左呢款有tuna,slamon,蛋絲,牛油果,紫野菜,魚籽,揀左壽司飯做base。
大size嘅飯量真係好多,建議細食嘅可以揀返普通size。D材料每樣幾新鮮,咁熱既天氣食D涼浸浸嘅野真係幾舒服。

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Make your own bowl
另外朋友自己組合左D材料整左個bowl,都唔少topping可以揀黎配搭
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-08-03
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5 分钟 (堂食)
人均消费
$138 (晚餐)
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2024-07-29 828 浏览
夏天冇胃 我就好鍾意食夏威夷poke bowl消下暑🥵食物新鮮滿滿一大碗 健康飽肚又好味 〰️最正係仲可以揀一半壽司飯 一半沙律菜架 🥬除咗已經set好晒嘅poke 亦可以好似車仔麵咁自選配料、醬汁 配料三文魚、吞拿魚、八爪魚、蝦等 份量非常多 🔝吞拿魚和三文魚肉質鮮嫩彈牙 配埋牛油果感覺好清爽💦材料擺放有序 層次分明 全部撈埋一齊食口感更豐富 超好食🤤冷壓果汁可以保存到水果嘅營養成分 味道天然清甜 🫶🏻清新解渴 酸酸哋令人更開胃喔 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ #夏威夷魚生飯 #香港美食 #灣仔美食 #香港小店 #增肌減脂 #健康飲食 #低碳飲食
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夏天冇胃 我就好鍾意食夏威夷poke bowl消下暑🥵
食物新鮮滿滿一大碗 健康飽肚又好味 〰️
最正係仲可以揀一半壽司飯 一半沙律菜架 🥬
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除咗已經set好晒嘅poke 亦可以好似車仔麵咁自選配料、醬汁
配料三文魚、吞拿魚、八爪魚、蝦等 份量非常多 🔝
吞拿魚和三文魚肉質鮮嫩彈牙 配埋牛油果感覺好清爽💦
材料擺放有序 層次分明 全部撈埋一齊食口感更豐富 超好食🤤

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冷壓果汁可以保存到水果嘅營養成分 味道天然清甜 🫶🏻
清新解渴 酸酸哋令人更開胃喔 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

#夏威夷魚生飯 #香港美食 #灣仔美食 #香港小店 #增肌減脂 #健康飲食 #低碳飲食
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环境
服务
卫生
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3
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2024-07-28 682 浏览
天氣好熱 呢排又打風 所以去咗食當飯🥵🥵本身都有係Kennedy town分店買外賣今次去灣仔分店食,水準一如既往咁好店員好nice,會再嚟食🤍🤍🤍🙌🏻🙌🏻
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天氣好熱 呢排又打風 所以去咗食當飯🥵🥵
本身都有係Kennedy town分店買外賣
今次去灣仔分店食,水準一如既往咁好
店員好nice,會再嚟食🤍🤍🤍🙌🏻🙌🏻
LOMILOMI
$89
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环境
服务
卫生
用餐途径
外卖自取
推介美食
LOMILOMI
$ 89
等级4
213
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2024-07-17 848 浏览
同朋友打波前,想食健康d, 於是去左Poke Love度食Pokebowl 😝睇相各叫左一份以下既野Lomi Lomi (Salmon Poke) $98呢個有以下材料:Cucumber,Smoked Salmon,Cherry Tomatoes, Pineapple, Cilantro, Citrus Soy Sauce, Red Onion, Mixed Nuts三文魚味道唔錯😙口味豐富Poke Me Sweetly $98Tuna + Salmon + Cooked Shrimp PokeGreen Onion,Laksa Paste, Coriander Furikake呢份好抵食,既有吞拿魚,三文魚,仲有甜蝦,配料好多,味道豐富,而且非常夠飽❤️下次會再嚟試吓其他
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同朋友打波前,想食健康d, 於是去左Poke Love度食Pokebowl 😝

睇相各叫左一份以下既野

Lomi Lomi (Salmon Poke) $98
呢個有以下材料:Cucumber,Smoked Salmon,Cherry Tomatoes, Pineapple, Cilantro, Citrus Soy Sauce, Red Onion, Mixed Nuts
三文魚味道唔錯😙口味豐富

Poke Me Sweetly $98
Tuna + Salmon + Cooked Shrimp Poke
Green Onion,Laksa Paste, Coriander Furikake
呢份好抵食,既有吞拿魚,三文魚,仲有甜蝦,配料好多,味道豐富,而且非常夠飽❤️

下次會再嚟試吓其他

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2024-07-06 782 浏览
最近灣仔開了一些熱帶風味迷你鮮食Bowl餐廳,Poke Love是我其中最愛的一間,食物新鮮味美又有擺盤,真是令人垂涎!這天午後點了一個Poke Me Sweetly($98),值得跟大家分享一下!首先,配料組合相當精彩。以鮮美的吞拿魚、三文魚和煮熟的大蝦為主角 加上爽脆的青蔥、清香的香菜、濃郁的沙茶醬,以及香氣撲鼻的日式調味。這幾種食材既互相搭配,又不會蓋過彼此的風味,營造出一種和諧且豐富的口感。這道鮮食碗造型精緻美觀,食材擺放有序,層次分明。橙紅色的吞拿魚、紅色的三文魚、金色的大蝦,配上翠綠的蔥花和香菜,色彩搭配鮮明動人,彷彿一件精心設計的藝術品。整體呈現出清新脫俗、充滿異國情調的視覺效果。每種食材的質地和口感都極其出色。吞拿魚和三文魚肉質鮮嫩彈牙,大蝦保持了適當的咬勁,青蔥和香菜則提供了清脆可口的口感反差。再加上日本調味的微鹹微香,以及沙茶醬的濃郁醇厚,整個口感層次豐富多變,每一口都能帶來不同的體驗。除了配料外,客人可自選基底主食,包括白飯、紅米、沙律菜,一半加一半作配搭又得,十分健康!整體而言,鮮食碗既有豐富的營養成分,又色香味俱全,相當適合作為健康又美味的午餐。POKE LO
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最近灣仔開了一些熱帶風味迷你鮮食Bowl餐廳,Poke Love是我其中最愛的一間,食物新鮮味美又有擺盤,真是令人垂涎!這天午後點了一個Poke Me Sweetly($98),值得跟大家分享一下!
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首先,配料組合相當精彩。以鮮美的吞拿魚、三文魚和煮熟的大蝦為主角 加上爽脆的青蔥、清香的香菜、濃郁的沙茶醬,以及香氣撲鼻的日式調味。這幾種食材既互相搭配,又不會蓋過彼此的風味,營造出一種和諧且豐富的口感。
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這道鮮食碗造型精緻美觀,食材擺放有序,層次分明。橙紅色的吞拿魚、紅色的三文魚、金色的大蝦,配上翠綠的蔥花和香菜,色彩搭配鮮明動人,彷彿一件精心設計的藝術品。整體呈現出清新脫俗、充滿異國情調的視覺效果。
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每種食材的質地和口感都極其出色。吞拿魚和三文魚肉質鮮嫩彈牙,大蝦保持了適當的咬勁,青蔥和香菜則提供了清脆可口的口感反差。再加上日本調味的微鹹微香,以及沙茶醬的濃郁醇厚,整個口感層次豐富多變,每一口都能帶來不同的體驗。
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除了配料外,客人可自選基底主食,包括白飯、紅米、沙律菜,一半加一半作配搭又得,十分健康!
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整體而言,鮮食碗既有豐富的營養成分,又色香味俱全,相當適合作為健康又美味的午餐。
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POKE LOVE (灣仔)
地址:灣仔皇后大道東248號大新金融中心地下G1 & G2號舖
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