Poking

為咗準備嚟緊新年要大吃大喝，最近都要食清啲啲~嚟個健康生活迎蛇年🧧 銅鑼灣呢間可能係全港開得最夜嘅Poké Bowl而且仲有酒水啱曬又想食得健康又想小酌兩杯 chill 下~ （我哋要咗白酒，貪佢微酸嘅口味同三文魚特別夾）呢個嘅 Poke Bowl 好多款式，懶嘅就可以揀佢哋 pre set 咗嘅 menu~ 揀擇嘅又可以 tailor made your own bowl，自由度十足！Salmon The Classic - 三文魚，牛油果，青瓜，葱花，檸檬，芝麻配自家醬油 - Half Half 壽司飯配沙律菜底🍣~ 三文魚加牛油果簡直係 Poke Bowl 嘅標配，簡單嘅檸檬同醬油已經可以提鮮除腥，呢個組合同微酸既壽司飯好夾~Nutritious Soba Bowl - Nutty Shanghai Chicken - 手撕雞胸肉，青瓜，走甘筍絲加中華沙律，蕎麥麵，芝麻配醋香果仁醬~估唔到個手撕雞胸肉都唔嚡，蕎麥麵夠曬低脂係減肥恩物，撈埋個果仁醬健康得嚟唔會寡另外加多一份 Beef Shank （牛腱肉）更加豐富~牛腱肉精瘦但唔乾柴，半筋半肉嘅位置仲有豐富嘅膠質令肉質軟中帶韌，仲

🎀銅鑼灣。隱藏橙系小店 健康有營PokeBowl🍣 仲有酒飲🍸🎀🪄店名* #Poking🔮地址* 銅鑼灣禮頓道125號地舖🔮🗾分店地區🗾 上環,銅鑼灣💰價錢$367 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_銅鑼灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵好耐無食過Poking拉🤣🤣成日食肉同熱氣野 間唔中都要食翻啲健康野中和下！見到呢一間位於銅鑼灣內街既Poking專門店設計好靚～主要系用橙色做主調 招牌有寫住都屬於系bar 幾得意～入到去舖頭已經有好多聖誕裝束 相當有氣氛 最特別就係我地坐果個位好似一個秘密空間 系轉左入去 勁有私隱度 整體舖頭裝修得幾靚👍🍽️食物質素🍽️而呢間餐廳顧名思義都係主要食Poking 佢地每一份食物都係有顯示卡路里同埋材料 就算素食者有好多選擇😆而且仲可以根據個人喜好加配相應材料 每一樣都係七彩顏色 吸引食慾～另外都有提供熱食便當 各式飲品 例如咖啡,希臘乳酪,蛋白飲,花茶等 最特別系呢度竟然有得飲酒～👀評分💖💖💖💖💖🪄I Am Greedy $158 入面甘多款 我當

某天在openrice上發現寶藏小店 Poking 在銅鑼灣新開了分店，所以這天就跟朋友立即來試一下！銅鑼灣店的店面比上環的更大， 而且明顯裝修有一些橙色的元素，門口甚至有一些打卡位，難怪這天星期五晚上也差不多有坐滿。食物方面跟之前在上環分店吃的差不多，主打是健康低脂高蛋白的夏威夷蓋飯，亦有蕎麥麵，最新還出了湯品跟小食，我們這天也有看到有一個明顯是健身人士的男人自己一人來吃。我們兩個分別都點了自選蓋飯，半沙律菜半壽司飯底，這次選了少飯就剛剛好，真的已經很大碗！我們很貪心的加了很多配菜，朋友選的是牛展肉，配了芒果、蟹子、蟹柳沙律、中華沙律、西蘭生， 加上芥末乳酪醬， 牛展肉很軟身，完全不怕會硬，而且調味很夠。我的則是三文魚配粟米、泡菜、冬菇、 蟹子和蟹柳沙律，我個人的口味認為中華沙律、蟹柳沙律跟蟹子都很適合撈飯的，而且兩種沙律味道會比較濃，所以加上白飯很對我胃口，即使是吃健康的食物也不是清淡無味，而且非常飽，因為我們還加了一個牛油果豆腐，有點像台式那種皮蛋豆腐，都是配芝麻醬，但上層的皮蛋就換成了牛油果。牛油果是偏軟的那種，所以跟豆腐加起來的口感還是挺配合的。整體跟之前一樣非常滿意﹐是健康

宜家既人越黎越講求健康，所以開始流行食Poke Bowl，Poke係夏威夷文，意思係將魚生🍣切粒或者片，再搭配主食、蔬菜同醬料，豪邁咁裝埋喺一大碗入面，就變成宜家既Poke Bowl 夏威夷生魚飯～ 呢到既poke bowl 營養均衡，會列埋卡路里，色彩鮮豔，用料新鮮，係低卡、低脂、高蛋白、健康飽肚既配搭，啱晒要減肥增肌又追求健康既人黎👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）I’m greedy - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩)果然係greedy，有超級多料😍 包括有肥美甘香既三文魚粒🍣、魚味香濃又細緻既吞拿魚粒🍣、爽口既鮮蝦🍤、鮮甜解膩既蟹柳沙律🦀🥗、有鹹香又脆卜卜既蟹籽🟠、香口既雞蛋絲🥚、清爽既青瓜粒🥒、清香有咬口既枝豆🫛、香口既芝麻⚪️，口感好豐富，加埋啲自家製醬油，撈埋落去微酸既壽司飯🍣同清新爽脆既沙律菜🥗幾好食😋 健康得黎又唔會dry同寡Moo-moo Onsen Bowl - $108 (好味指數：😍😍😍😍)另一個選擇都五彩繽紛，有唔同既配料，包括惹味軟腍既牛腱肉🐮、酸甜清爽番茄洋蔥莎莎🍅🧅、酸甜芳香既新鮮芒果🥭、香口creamy既溫泉蛋♨️🥚、清新爽口既紫洋蔥🟣🧅、香口既芝麻⚪️

平時我同朋友多數銅鑼灣做gym，平時食開既Poking喺銅鑼灣開咗分店，對我地嚟講實在太開心，係健身一族減脂之選😍對於我嚟講Poke餐廳唔需要任何華麗嘅裝潢，最緊要係環境乾淨同食材新鮮！不過餐廳都有一兩個打卡位，面積比起上環分店更加大。- Nutty Shanghai Chicken Protein代表有手撕雞雞胸肉同香煎雞扒，兩款肉質都好滑嫩，份量好大。蘿蔔絲同青瓜絲帶來清新嘅感覺。不過相比起芝麻醬配蕎麥麵，我覺得蕎麥麵都係同鰹魚汁更加夾！- Tuna the Classic 主要材料有吞拿魚、牛油果、青瓜同芒果，吞拿魚口感嫩滑好大粒，加上芝麻粒更香，芒果非常甜美，另外牛油果加上醬油有少少食緊三文魚嘅口感。餐廳可以俾客人選擇一半沙律菜同壽司飯，唔使淨係食壽司飯咁悶🤣- 蜜糖藍莓椰子脆片希臘乳酪健康又好食既甜品好難得，希臘乳酪屬於高蛋白，配上蜜糖已經好好味，加埋椰子脆片同藍莓嚟口感更豐富😍- 蜂蜜枸杞玫瑰花茶餐廳健康飲品都有好多選擇，我揀左蜂蜜枸杞玫瑰花茶，味道甜甜地，見到入面有好多枸杞，非常足料。雖然Poke價錢有少少貴，但Poking嘅蛋白質的確好優質，食材選擇非常多。另外無論壽司

入面既餐單全部都好岩健身人士或者想減肥or食得清淡d既朋友食得健康，主要都係有寫明每款食物有幾多蛋白質我叫左個i am greedy可以自選飯底同沙律底，我揀左一半飯一半沙律，沙律底都幾多菜嫁，上面配左三文魚粒，青豆粒，炒蛋，蝦肉，tuna魚，青瓜蟹柳等等，好豐富又好有咬口，加埋一杯牛油果希臘奶酪，無糖健康用新鮮牛油果搞混而成既果汁，牛油果味濃郁又健康。呢度仲有酒飲sake係新出酒品之一，揀左梅酒加配都好抵飲。

- Poking🍽️-Creamy Baby佢每款都超豐富鐘意三文魚可以揀呢個😍三文魚/牛油果/雞蛋絲/豆腐/青瓜/蟹籽/木魚絲/脆炸葱粒配芥末乳酪沙律醬仲可以揀壽司飯/糙米飯😉三文魚只要配沙律醬一定好味！仲要呢個份量勁多超爆多送好滿足😋-Salmon the classic 三文魚/牛油果/青瓜/蔥花/檸檬/芝麻配自製醬油呢款就想對冇咁heavy所以我揀左蕎麥麵索哂個醬油勁好味😍-椰青冰萃咖啡/紅火龍果希臘乳酪個咖啡椰青味比我想像中出味好飲😌想通下腸胃大推紅火龍果乳酪酸酸甜甜好開胃🤤-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 銅鑼灣禮頓道125號地舖-#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodieluveat_銅鑼灣#foodieluveat_健康餐#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #poking #健康餐 #營養餐

Poking 銅鑼灣禮頓道125號地舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️Moo-moo Onsen Bowl |壽司飯 $108牛腱肉、蕃茄洋蔥莎莎、新鮮芒果、溫泉蛋、紫洋蔥、芝麻配自製醬油原本以為健康野會冇味好清淡，個牛腱肉好入味好嫩，超驚喜，減脂期間都可以食好d😭菜茄洋蔥莎莎，食落好fresh，另外加左青芒果🥭好甜❤️有生果食而且餸飯都好食~中意所有野撈埋一齊的感覺！☄️Salmon The Classic |糙米飯配沙律菜）$118三文魚，牛油果，青瓜，葱花，檸檬，芝麻配自製醬油如果果排我需要減脂/食太多想食輕盈dd，依個係我最常食既配搭😚三文魚好新鮮，牛油果唔會好硬，就咁食or撈飯食都ok! 糙米飯比壽司飯硬身少少，自家醬油配糙米飯都唔錯喎😳☄️芒果希臘乳酪特飲(+$38)☀️牛油果希臘乳酪特飲 (+$48)一半果肉泥，一半乳酪，相比起牛油果，芒果會濃味少少，但感覺牛油果嘅營養價值更高😂

有時食得太heavy, 就會想食健康美味又飽肚嘅Poké Bowl～ 呢度主要提供夏威夷蓋飯, 飯底可以揀壽司飯、沙律菜、蕎麥麵或雙拼, 配料選擇非常多, 包括有：三文魚、吞拿魚、鮮蝦🦐、八爪魚🐙、慢煮嫩雞肉等等, 亦可按自己嘅喜好自由配搭, 總有一款啱你口味！ 另外亦提供多款高蛋白沙律🥗、乳清蛋白飲、酒精及非酒精飲品, 關注健康、想keep fit、健身人士、純素者都照顧到！Menu上仲會標籤住每款Poké Bowl嘅卡路里, 醬汁亦可以揀少醬、走醬或另上, 非常貼心💕我揀咗自選夏威夷蓋飯, 要蕎麥麵配沙律菜底, 配搭慢煮雞胸、西蘭花🥦、枝豆、雜錦香菇🍄‍🟫、牛油果🥑, 份量非常足, 滿滿嘅蛋白質, 營養價值高！各款食材都好新鮮, 胡麻醬撈蕎麥麵好正呀😋！🥤紅火龍果希臘乳酪特飲 跟餐加$38就有～ 用紅火龍果、希臘乳酪打成特飲, 顏色好鮮艷🩷🤍！飲到天然紅火龍果嘅清甜味, 口感好creamy, 同希臘乳酪好夾！健康又好飲！

橙色元素之《Poking》每次經過銅鑼灣都被呢間橙色元素既小店吸引，今晚決定同朋友試一下，鋪面不算大， 裝修色系主要以橙色為主，餐廳主打健康，Poke Bowl一睇就知係綠色健康，Poke原來係夏威文，每個蓋飯都營養均衡，色彩鮮豔十分吸睛，用料同樣新鮮，低卡低脂高蛋白，健康飽肚好岩keep fit人士，I am Greedy：係餐廳主打之選，呢款Bowl只係得451kcal，配料有三文魚、吞拿魚、蟹籽沙律、蟹籽、大蝦、雞蛋絲、青瓜、支豆，材料十分多及豐富，刺身味道新鮮，食完唔heavy，整體口感好豐富，而自家製醬油，撈埋壽司飯味道好夾，十分健康自選夏威爾蓋飯：飯底選左糙米配沙律菜底，刺身揀左帶子、八爪魚、配料有西蘭花、枝豆、紫洋蔥、自家醬汁蜜糖黃芥茉醬，糙米雖然健康，但相比Greedy壽司飯，感覺上壽司飯入口好味d，帶子同八爪魚好新鮮，帶子大大粒，而西蘭花入口唔會好大草青味，紫洋蔥好爽口，蜜糖黃芥茉醬一d都辣，整體都好食紅火龍果希臘乳酪特飲係跟餐叫，顏色好靚，味道酸酸甜甜，乳酪味濃，十分開胃總結：餐廳不算大，但整成都見住有好多人叫外賣👍🏻。

-Creamy Baby配香濃南瓜湯-Tuna The Classic配椰子蜆湯生日月自然多飯局，幾乎每一頓都是油鹽糖三高的食品......為了腸胃著想，這天晚上吃了夏威夷蓋飯。新鮮的魚生塊，再配搭不同的蔬果，全部都是原型食物。沒有複雜的烹煮方式，粒粒皆是鮮味。飯底、菜底、蕎麥麵任君選擇，營養均衡又健康。貼心的店家亦考慮到寒冷的天氣下，人們還是鍾愛暖烘烘的食物，特此另設Warm Bento，可自行選出喜愛的配搭。萬萬沒想到這裡也是喝酒的地方，清酒、白酒、紅酒、雞尾酒通通都有，3pm-8pm是Happy Hour時段，如果想跟朋友小酌一杯也可以考慮。

每周都會至少抽一天吃得健康點，盡量吃原型食物，與做gym的友人一拍即合，決定吃pokebowl，店內有很多綠色植物，裝潢像Cafe，令人感覺輕鬆Moo-Moo Onsen Bowl $108半份牛油果 +$18牛腱肉，蕃茄洋蔥莎莎，新鮮芒果，紫洋蔥，芝麻配自製醬油七彩繽紛的蓋飯，看起來讓人非常有食欲，牛腱肉非常軟冧，濃牛肉味，蕃茄和芒果等配料味道清新Thai Good Day $98加八爪魚 +$38香煎雞扒，鮮蝦，新鮮菠蘿，中華沙律，甘筍絲，花生碎，配泰式沙律醬額外加的八爪魚份量很多，醬汁是泰式風，酸辣惹味，慢煮雞扒不會過老，蝦肉新鮮彈牙，非常有誠意的蓋飯蜜糖希臘乳酪 +$28必點希臘乳酪，價錢便宜，平時在超市購買都很貴，一大碗才$28，健康又超值Plum Fizz $48放工想放鬆一下，於是點了酒，Plum Fizz 是紫蘇、青梅與琴酒的組合，有點像梅酒IF椰青水 $15套餐另加$15有原支椰青水，原本以為是一杯，非常超值食物高質，環境舒適，如果覺得天氣冷可以吃Warm bowl，下次會再來

雖然銅鑼灣市中心很多野食，但是忽然之間約食飯，係無BOOK GE 情況下唯有四圍行下，有咩好食。行到禮頓道見到呢間野，聽到佢播音，幾好氣氛又有人，睇下食咩，原來佢係專賣夏威夷蓋飯GE小店，佢地GE蓋飯有寫埋一份幾多CAL，朋友大讚。佢地除左蓋飯外，都有熱食便當，配野飲有優惠。Happy Hour去到8點，有2款仲買1送1。Creamy Baby ($128)三文魚，牛油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒 配芥末乳酪沙律醬，另外加左芫荽莎莎+$15。Plum Fizz +$48Seafood Scallion ($108)鲜蝦，三文魚，溫泉蛋，蔥花，蕎麥麵，芝麻，紫菜絲牛油果希臘乳酪特飲+$48電子落單，好多野都可以按個人喜好揀，壽司飯、糙米飯、蕎麥麵、醬汁等。

《健康夏威夷Bowl🥗》———————————————-#Poking 😚-想食得輕盈健康啲，可以食呢間夏威夷蓋飯🤍小店以自選刺身、蔬菜同主食組成，款式選擇多元，梗有一款啱口味，而且唔使一定要白飯咁heavy，亦可以揀蕎麥麵或者沙律🥗-❤️ Seafood Scallion以蕎麥麵做基底，配芝麻紫菜絲和風沙律汁夠哂fresh，裏面有鮮蝦、三文魚、溫泉蛋，醬油醃過嘅三文魚好新鮮，每一啖都滋味滿分💖-🥰 自選夏威夷蓋飯我就食DIY bowl，自由配搭，揀咗吞拿魚、雞肉配蟹柳、雜錦香菇同中華沙律，整體好香口濃郁，加上自家製胡麻醬、木魚絲同日式飯素，撈勻埋非常開胃，另外升級咗杯餐似做芒果希臘乳酪特飲，唔會好甜，夠哂健康😍-⭐ 參考價錢︰自選夏威夷蓋飯：$191Seafood Scallion：$108🍌 抵deal指數：7/10

Poke bowl近年喺香港越嚟越流行，健康又方便，仲啱晒香港人熱愛運動嘅Lifestyle！🙌 專門店開到周圍都係，真係試極都未試得晒～🤣 今日就同朋友去咗銅鑼灣Poking，餐廳以橙色為主調，環境簡約又舒適。🧡 Set C - Creamy Baby （$128） 呢set嘅配料真係超豐富！😍 有三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐粒、青瓜、蟹籽、木魚絲同埋脆炸蒜粒，配埋清新嘅芥末乳酪沙律醬，Creamy之餘又唔會太膩！✨ 我揀咗糙米飯配沙律菜，健康得嚟口感十足～💪 🧋 仲加咗杯紅火龍果希臘乳酪特飲（跟餐+ $38），味道酸酸甜甜，非常清新開胃！💙 Set D - Tuna the Classic（$118）鍾意吞拿魚嘅朋友必試！🐟 配料有吞拿魚、牛油果、青瓜、新鮮芒果、芝麻，配埋店舖自製醬油，鹹甜味Balance得剛剛好～👍 同樣揀咗糙米飯配沙律菜，仲加咗一碗香濃南瓜湯（+ 跟餐$15），暖胃又滿足～🍵食Poke bowl最開心係配搭夠多，又夠晒飽肚🤤呢度用料新鮮，絕對值得一試！💯 推介俾鍾意健康飲食或者想試新嘅朋友～😌 下次會試埋其他款！❤️