Promenade 西餐廳

营业中

休息中

🌹21 December 2021今次staycation去左都會海逸酒店當中package包左$500 dining credits可用於酒店中既西餐廳同日本料理上但因為友人食得唔多野所以最後我地將dining credits用左係西餐廳既單點menu上🥰當日我地去到西餐廳已經4:30pm餐廳淨低兩枱客人唔多 亦唔嘈呢個時間去食野真係好舒服❤️職員都好有禮遞左個menu比我地叫我地慢慢睇🥰🥳最後我地總共叫左三樣野只係補左$331）大蝦帶子配蟹肉蛋白 $198+10%首先 第一眼 覺得賣相好工整😎除左海鮮外仲有幾舊西蘭花😜感覺好健康😍大蝦同帶子 望落都好新鮮味道方面都好岩我地口味淡淡地 整得唔會太咸😚而大蝦同帶子 都係彈牙嫁仲要係大大粒的唔會比劣質野你😆而蟹肉蛋白就無咁出色油多左少少同唔係幾食到蟹肉不過相信廚師都係落足料的！2）明蝦菠蘿pizza $198+10%呢個要讚爆黎到好surprise❤️因為平時出去cafe叫差唔多價錢既pizza食 係無咁大個的呢個黎到 嚇親我地無諗過咁大個（我地得兩個人）廚師好細心幫我地切開左8舊賣相方面無得彈每一舊pizza上都落足料 絕對對得住個價錢有餘

早早網上訂了位，今日是慶祝我媽媽同老爺生日的自助晚餐聚餐，難得一行9人一齊食，好開心這間自助餐我一直想試，因為食評唔錯，另外一個愛食自助餐的朋友都有推介，所以有啲期望另外因為老爺同老公鍾意食長腳蟹，這間問了又有，所以就選了這間前菜：有煙三文魚、壽司、刺身、沙律、前菜小食（如：薑皮蛋、西式火腿等）款式都唔算少當然唔少的生蠔，都幾新鮮，即點即開，有2款選擇（熱食）生滾粥：細細碗、可自款材料，都香滑綿綿粥底；其他熱食有港式海鮮（如：龍蝦、蟹、魚）蔬菜、薄餅、意粉、天婦羅、串燒、鵝肝多士、泰式薄餅、蝦片、中西式湯等甜品：款式都多，有不同款的蛋糕西餅（質素唔錯）水果粒、朱古力噴泉、焗不同撻、豆腐花、榴連撻及糖水、不同款式 Haa-gen Dazs 雪糕雪條但服務就普通，唔會好主動收碟，所以枱無位放嘢咁

以一間收費$700幾蚊自助餐嘅酒店泥講，無論食物質素同職員嘅質素都只得一個字去形容，就係「差」，由入門口開始，都食完個自助餐，未見過一個有笑容同有禮貌嘅職員。見到客人係餐廳門口等入餐廳，都唔會同客人交代一聲，幾點可以進入餐廳用餐，員叫客人揸住張飛等佢地帶客人入場，職員就自己係度傾計閒談，入到餐廳拎野食，每個待應或更高級嘅職員都未見有一絲笑容，當有問題查詢時都係黑口黑面目無表情地回答。另外，食物質素一樣差，蜜瓜蝦沙律嘅蝦，係用茶餐廳揚洲炒飯嘅雪蝦，沙爹牛肉配煎米粉，啲米粉係硬嘅，啲牛肉係鞋嘅，避風塘豆腐，唔脆都算嘞，仲要係硬嘅。其他食物就唔多講嘞，如果唔信你地可以親身去試下喇

生日諗住黎呢間慶祝，之前睇人地d相好多款野食，有生蠔有蟹腳龍蝦🦞，環境都靚，所以決定試一試黎到即拿蟹腳，但食落真係冇啖肉😌無味道，太幼.另外拿左生蠔🦪，都係好細隻😔，好似未發育咁🙄最好味既係鵝肝多士，睇佢煎既時候雖然多油，但食落好味😋蛋白疏乎里，5分鐘都焗起一個，食落吾太甜起碼係正常。 而魚生🙄質素仲差過放題，會有揸😔而甜品算多款，不過有d就太甜😅總體黎講，食物雖然多款，但質素吾高，以這個價錢寕願加多少少食好d既質素，要去食既朋友請考慮一下.

食dinner buffet 有生蠔🦪 長腳蟹 龍蝦 蝦 螺 小龍蝦 刺身冷盤有好多種類沙律熱盤 有鴨肝多士 炸物 蒸野食 牛肉 pizza 生滾粥 等等甜點 其實都好多選擇窩夫 燕窩 豆花 麵包布甸 唔同口味梳乎厘 cake 哈根達斯 雪糕 等等推介： 生蠔肥美 長期有人龍 鴨肝 又係長龍 榴連班戟同龍蝦🦞

呢間自助餐廳食過好幾次啦，真心覺得佢性價比（午市）超高，網上買優惠券仲可以有7折，300幾一位。最吸引既係長腳蟹同佢既一系列甜品，目不瑕及，每一次都唔可以完全食晒佢每款甜品係一種遺憾。每次都想食多幾杯疏乎厘

一早預約咗平日時間去食下午茶，諗住避開好多人嘅時間，點知去到都係超級多人如果有揸車嚟嘅朋友，只要將架車揸到去酒店門口就會有免費泊車，因為當時一行五個人，佢就同我講話有三個鐘泊車，至於佢幾多錢先有免費泊車就要再問一問一去到已經排隊入去，不過職員態度都好好，好快就入座，不過建議大家唔好坐喺窗口位，因為好晒好熱，我哋食到汗流浹背食物來講其實種類唔係話好多，不過特別推介生蠔同埋拿破崙，其實其他甜品都好食，不過好多人排隊，去到後期基本上好多都冇晒。反而牛扒有啲麻麻地，直頭都冇乜人排隊拎

75折（星期五）$601.8/位，我比返75分比較其他自助餐既話，失色冷盤：美國太平洋生蠔（每人限拎2隻）值得食，好味龍蝦🦞OK冷盤開頭多人排隊、開蠔得1個人，比較慢熱食：款式唔多，中湯唔refill，牛仔肉切完無refill,無羊架食，無牛柳粒食，無粉麵檔位刺身：質素幾好，尤其帶子，但好快食完廼囡排隊，師傅師傅唔會樣切定，係即場每位客人要咩就拎出黎先切甜品：雪糕、甜品多款式我會比較推介一下主題樂園的海洋XX的酒店自助餐，真係幾好食，唔需要折扣，分數都不用扣分，可以一試。

整日聽聞紅磡海逸酒店哩間buffet餐廳好掂，仲話平日都幾難book位，啱啱好同事都想試試，仲幫手book位，咁當然好期待啦。當日準時到左餐廳，入到餐廳已經覺得好唔掂，整間餐廳全部都喺人。睇到好幾個攞嘢食啲地方排長龍，咁即刻去睇下有乜嘢食啦。嘢食品種喺好豐富，有前菜，刺身，壽司，熱菜，粉面同甜品等，仲有即開生蠔同長腳蟹添。第一轉當然攞貴嘢食，攞左好多刺身同蟹腳，更就出左事。三文魚刺身已經好cheap，點知哩間餐廳啲三文魚刺身勁多筋，食左好耐都咬唔開，超級難食。蟹腳肉都算多，點知食落好淋，一啲都唔鮮甜。甜品品種喺最豐富啲，仲有即整疏乎厘同窩夫，最出名啲芒果拿破崙好好味，食左3件！哩間餐廳真喺只得甜品好食，仲要唔平，埋單300幾一位，更啲質素應該有更好啲選擇！

星期四舖位又關門休息，阿媽趁機在「紅磡」「都會海逸酒店」「Promenade西餐廳」裡面訂了四位，享用自助午餐。以前阿媽多數選擇在「彩雲邨」乘搭的士前往「紅磡」，現在改為選擇乘搭小巴到「彩虹」，再轉乘港鐵前往「紅磡」。恰巧現在乘客在「彩虹」乘搭港鐵，還可以選擇經「屯馬綫」前往「紅磡」站，不一定需要途經「九龍塘」站轉乘「東鐵綫」前往「紅磡」站，令現在阿媽不再依賴乘搭的士前往「紅磡」。後來我們幾經辛苦，在「彩虹」乘搭港鐵「屯馬綫」來到「紅磡」，很快成功徒步來到「置富都會」和「都會海逸酒店」，反而現在食客在「Promenade西餐廳」門口登記個人資料，過程變得有點麻煩。明明現在大部分食店門口都已經容許食客掃描「安心出行」，或者容許食客自行填寫表格登記資料，但是遇上四人一起光顧食店，現實就不容許食客自行選擇方式，否則難以輕鬆安排四人共用餐檯用餐。結果我們四人最終安排了分開兩檯，兩人坐一張餐檯，我選擇跟阿媽坐一張餐檯。至於位置方面，我跟阿媽則被「Promenade西餐廳」職員安排，坐在接近水吧吧檯位置區域的餐檯裡面。雖然今次光顧享用「Promenade西餐廳」的食客看似比以前多了，但是今次被安排

長期book唔到位嘅自助餐😮‍💨😮‍💨優惠價之後大約五百幾蚊一個人，算系比較抵食所以都多人選擇！最搶手當然係海鮮區！開頭一個鐘經常出現人龍排隊，排後少少都已經冇得攞龍蝦😹😹 龍蝦偏細隻唔會好新鮮唔太彈牙！反而蝦有鮮味肉質幾彈牙！想食生蠔都當然要排隊啦！每人每次只限兩隻！只有一個師傅開生蠔所以都要有耐性等一陣！算大隻新鮮少咸👌🏼👌🏼鵝肝多士唔係成日有！要自己留意佢供應嘅時！相比其他酒店差好多！首先多士唔香脆太大塊！鵝肝煎得唔脆口淋淋地咁👎🏻全晚最好食係呢個芒果拿破崙！！芒果鮮甜拿破崙酥脆有驚喜👏🏻👏🏻👏🏻香蕉朱古力撻👎🏻提拉米蘇👌🏼焦糖燉蛋👍🏻👍🏻

8/10 another crazy post-show binge after the horrible unagi don. We had dinner buffet there, and I chose this place because of its great variety of food and it didn't let me down! Best hot food goes to the foie gras on toasted brioche, served hot with crispy toast. Other hot food were ok too and a big eater like me almost tried all the food there!🤣🤣 seafood there were so so, the long-legged crabs were not good, but the good thing is that they offer freshly opened oysters and lobsters, so that wo

今日平日嚟試呢度嘅自助餐 午市自助餐亦有生蠔供應 海鮮類別有長蟹腳，生蠔，熟蟹鉗，青口，冷蝦蟹腳雖然都多人拎，但添置嘅速度都好快生蠔限每人拎兩隻 美國生蠔佢會每人派一隻大一隻。另外刺身類有吞拿魚三文魚鯛魚 希靈魚及甜蛋熟食區有點心類 有燒賣蝦餃叉燒包， 熟食區方面稍為遜色 甜品有必食嘅芒果千層穌同埋即製嘅梳乎厘另外有個榴槤批都好食㗎今日見唔到網民推介嘅綠茶心太軟另外雪糕櫃有 哈根大師嘅雪糕杯同雪條有匯豐信用卡可以有85折

星期五和兩位好友去了都會海逸lunch buffet,這間是第一次試，當日幾乎全滿座，以下是食後感，只想分享一下個人感受，首先聲明絕非打手，有興趣的朋友可以爬吓文，沒興趣的請直接路過好了。首先真的要講品種款式非常多，照片都不能盡錄，先講吓海鮮類，生蠔不是很大隻，但勝在飽滿鮮甜，每次取兩隻，剛開始排了二十多人，我們都沒有排，等到中段時間見只有少於10人就排隊取，其實師傅和幫忙沖洗的員工都很快手，所以沒排多久，前前後後我自己食了半打，最後一輪其實都差不多接近完結時間，但師傅仍不斷補上新的。長腳蟹腳就比較肉瘦，間中還會有一兩隻淡而無味，蝦和蟹鉗就普通，不過不失，本身不喜歡吃青口也就沒試，但值得讚是有廚師一直留意住數量差不多沒有就馬上補回新一盆，不會讓客人失望嚐不到。刺生沒記錯有6款，試了圖中3款，鮮甜值得一試。其他熟食眼見種類其實很多，粥粉麵飯湯點心小食，中式，東南亞，西式等等都有，炸豆腐不用試，淡而無味亦唔滑，簿餅唔夠香，雞翼稍稍嫌乾一點，但味道還可以，腸仔如非特別喜好也就不用浪費肚仔位置吧，火腿類芝士類跟各大酒店都差不多吧，朋友試了小碟鯖魚話好味，泰式冷盆普通，整碗粥吃完應該還不錯👍🏻甜

一直對呢間自助餐都好有信心！近呢幾年每年都會嚟食！但昨天⋯⋯非常之失望，全部嘢食嘅水準真係差咗好多！從來冇食過咁瘦嘅長腳蟹，完全冇味嘅生蠔！呢間自助餐而家分開兩輪食首場：5pm to 7:15尾場：7:45 to 10pm其實分兩輪我都唔介意嘅，但係發現排得隊黎，已經唔夠時間食！如果排隊攞完嘢食，啲嘢食係好味嘅我完全唔介意。但事實上大部份嘅嘢食都好差。當10:00夠鐘坐喺度傾偈嘅時候，侍應已經趕你走了！今次嘅自助餐印象非常之差，最慘嘅就係食物質素差咗好多！不會再有下一次了！