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港铁香港站 C 出口, 步行约4分钟
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
餐廳：Pulau地點：中環街市菜式：新加坡菜餐牌：兩點有茶餐。茶餐有9款飯粉麵作為主食，另外仲有多款輕食。價錢基本上係$80樓下。可以加錢要通菜或者汽水。去收銀落完單自己搵位坐，唔洗等好耐就有野食。豬頸肉喇沙摻摻 $68 摻摻係黃色粗麵加幼身粉絲，粗麵有咬口而粉絲幼滑吸汁，呢個配搭加埋爽口芽菜超正！個喇沙湯香滑，辣度剛好，梛汁又夠，好惹味。配料有4片豬頸肉，好脆口有肉味又唔肥。其他配料有吸汁豆卜4件，半隻糖心蛋，豆角同脆脆。材料好豐富，水準真係好好。呢個價錢超抵。巴東牛肉班蘭椰漿飯配蟲草花雞湯 $68 巴東牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味，辣辣地。班蘭椰漿飯真係綠色，未食先吸引眼球。聞落椰香十足，又帶微微班蘭味。食落粒粒分明，煙煙韌韌，撈埋個汁好惹味。配有半隻糖心蛋，花生米，脆魚乾，又香口又有多重口感。伴有青瓜同車厘茄可減膩。個蟲草花雞湯好清，下底真係有蟲草花，面頭有少少蔥花。馬來燒雞配雞油香飯及蟲草花雞湯 $65馬來燒雞一大塊開五件，方便易食，整得皮脆肉嫩，啖啖肉。雞油香飯好大兜，味道口感都唔錯。同巴東牛肉班蘭椰漿飯一樣伴有半隻糖心蛋，花生米，脆魚乾，青瓜同車厘茄。馬拉盞通菜 加$32加配馬拉盞通菜用紙兜上，份量都唔少。有莖有葉，葉嫩莖脆，馬拉盞份量剛好，好夠味。總括而言，主食超抵食，小食質素都唔錯。
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收工近近哋去中環街市食個晚餐，中環街市底層有好多間餐廳，當中個人好鍾意嘅就係呢一間星馬菜。唔需要加一，但係用餐環境幾好，買完之後可以隨意喺公共位置搵位坐低食。而且出餐好快，大概等5分鐘就有得食，好啱我呢啲收工就好肚餓嘅打工人士。-新加坡大蝦喇沙摻摻-豬頸肉喇沙摻摻同朋友都好鍾意佢哋嘅喇沙湯底，一人叫咗一碗，湯底香氣四溢，椰漿香甜味好突出，微微辛辣，好惹味。半米粉半油麵，各有千秋，前者好索汁，後者就有啲蛋香。蝦肉爽彈，豬頸肉嫩口，加上魚蛋、糖心蛋等等的，材料都幾豐富。晚市可以以優惠價加購馬拉盞通菜，份量都唔少，通菜爽脆，馬拉盞味鹹鹹香香，但係唔會過於濃郁-新加坡鹹蛋黃單骨雞翼（8PCS）雞翼外皮酥脆，內裡多汁，每一口都能感受到鹹蛋黃的香濃味道，沙沙地的口感，很特別。
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蒲羅 PULAU中環皇后大道中93號中環街市地下G19經開中環，老友推介地道新加坡菜，環境舒適，食材新鮮，果然冇介紹錯。😺吉羅大蝦雞串咖哩麵湯底香辣不油膩，辣度適中，面層放了乾蒜提升層次，配料有新鮮大蝦、雞串、雞蛋、豆卜 和豆角。咖哩麵爽口彈牙，吸收了湯底的精華，推薦！🤤串燒拼盤拼盤有雞肉串、大蝦串和魷魚鬚串，口感煙韌，爽口彈牙，加秘製辣醬提升層次，趁熱食好正！😚手打櫻花蝦餅即叫即製，煙韌彈牙，香濃的櫻花蝦，加酸辣醬，效果更街，配新鮮青瓜和車厘茄，大滿足！😍班蘭咖央多士即叫即製，外層香脆，中層加了鮮牛油和班蘭醬，香氣四溢好邪惡！🤤蒲羅 環境舒適款式多，食材新鮮夠地道， 店員服務態度好，還會再來。😎🤘🏻
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Pulau 的新加坡白胡椒肉骨茶配雞油飯。先說肉骨茶，湯底呈奶白色，胡椒味相當突出，但那種辛辣感卻不夠醇厚，有點像直接把白胡椒粉撒進水裡煮開的感覺，少了層次感。排骨的肉質倒是還可以，燉得比較軟爛，但分量略顯不足。雞油飯的部分，米飯的口感偏硬，雞油的香氣也不夠濃郁，感覺像是用普通米飯拌了點雞油而已，沒有那種入口即化的油潤感。整體來說，這碗肉骨茶配雞油飯，只能算是差強人意，像是一種速食的簡化版。
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作為連鎖餐廳的蒲羅Pulau，定價合理且出品穩定。此分店是位於中環街市內的美食廣場，相比於中環區的膳食來說，性價比蠻高。食客直接掃碼下單便可，而且餐廳亦接受多種支付方式，所以除了上班族外，訪港旅客都不妨可到此一嚐價格實惠的蒲羅Pulau吧！. 🦐新加坡大蝦喇沙摻摻（$78） 🟡🟡🟡🟡🟡(5/5)喇沙湯頭濃郁，配著超級掛湯的摻摻一口吃下，簡直人生一樂也，疲勞瞬間消散！已經去殼處理的大蝦肉厚且彈牙，魚片、魚蛋爽彈！.🥬馬拉盞通菜（加配價*$32） 🟡🟡🟡🟡🟡(5/5)咸咸香香兼帶微辣的馬拉盞通菜非常惹味！通菜不老，葉嫰莖脆！絕對值得加配😋👍.🥤無糖可口可樂（加配價*$10） 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)只需加$10便可自選一款Soft Drink💕想喝汽水同時怕熱量超標的我，Coke Zero自然是我的最佳選擇🙉嘻嘻/店舖名稱 Restaurant Name：Pulau (中環).店舖地址 Restaurant Address：中環皇后大道中93號中環街市地下G19號舖.營業時間 Opening Hours：⊿星期一至日 Mon to Sun 11:00-22:00
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