ReDivine (CAPRI Place) (已結業)

第三次光顧呢間餐廳，仍然有驚喜，一如以往，服務態度一流，食物仍然美味，味道令人感到好似去左泰國一樣。今次嘅甜品更加喜出望外，，十二款㕑師發辦嘅甜品，每款都超水準，最後忍唔住要甜品師傅出黎介紹一下。Today special 係豬手，第一次食，好好味，啲肉好捻，不油膩，配埋個醬汁超好味。重有個原隻燒魷魚，好食到唔知点形容。環境優美亦係餐廳特色之一，如果天色好，望出餐廳外，有幾張高枱，坐喺到飲下嘢，吹下海風，一樂也

有日發現屋企附近有呢間餐廳，之後book左試試，令我非常驚喜，價格合理而且坐得好舒服，好啱三五知己聊天，侍應服務態度亦好好，我唔小心將食物整到件衫，佢哋竟然立即拎紙巾同梳打水俾我立即抹件衫服務態度好到嚇親我。雖然餐廳位置唔算方便，不過食物同服務超乎想像，值得一來！食咗2個鐘食好多野先1200元左右，有叫2個頭盤，2個主菜再加薯條同飲品二杯。勁推紅蝦刺身，燒魷魚，黑松露薯條同無激素春雞，贊！真心推介！

將軍澳大橋開通🤩，今日特登嚟睇吓，順便再來幫襯呢間餐廳，之前食過覺得非常美味，值得再試吓🥳餐廳裝修好靚🌟，舒服有特色，有幾張搖搖椅，坐落好得意🤪脆香蒜蓉包充滿牛油蒜蓉味，咬落個卜卜脆，好好食🧈🧄飛天雜菜辣辣地，好開胃🌶🥒🥬阿拉斯加野生銀雪魚銀鱈魚好滑又夠厚😍，個汁好特別，海鮮椰汁味，配銀雪魚，真係好夾👍西班牙伊比利亞豬迷梅豬肉非常嫩滑😝，無根又無渣，配菜好特別，有青蘋果香茅蓉😚，紅酒浸杏脯，咁嘅配搭，廚師真係有心思🥰仲叫咗兩杯Cocktail 🍹Grassland有gin，cucumber….飲落去感覺好清新🍸Midsummer night’s dream有 Butterfly pea juice , syrup ，味道好特別🧉

將軍澳南起了很多新住宅，商場店舖多了，連帶開了不少餐廳，而且菜式種類繁多，我們有口福了！餐廳位置有點隱蔽，要走入一點才可以找到，感覺很寧靜，有點隱世的感覺，環境舒適。餐廳裝潢以籐椅等東南亞渡假風作主題，室內外也設有座位。我們剛好可以坐在可以搖晃的籐椅，很有趣啊！增添渡假的感覺。職員服務不錯，很細心留意客人需要，我們不小心跌了餐具，職員反應很快立即主動拿了新的餐具給我們，值得一讚👍♡黑松露鮮雜菌忌廉湯$98帶有淡淡的黑松露香味，雜菌切成十分幼細的粒狀，每一口喝下去都有粒粒雜菌的口感。♡黑松露薯條$78 🥢必點🥢份量很多啊～一大盤的薯條山啊！由用餐開始到尾聲我們都還在吃。黑松露醬汁味道出色，放得滿滿的黑松露醬，可以肆意沾來吃呢！薯條火候控制很好，條條都是金黃色，沒有炸得過火候。♡蒜香牛油白酒煮蜆•蒜蓉包$158 🥢必點🥢職員貼心送上濕紙巾可以優雅拿叉子吃或是休閒一點拿手吃都不是問題，而且餐廳內設有洗手間的，不用擔心呢～表面有不少蒜頭，充滿香氣！蜆肉新鮮，一粒沙都沒有👍而蒜蓉包烤成金黃色，咬一口麵包再搭配一口蜆肉，香脆又滋味😋記得一定要配上醬汁啊！這款蒜香牛油白酒汁十分惹味，拿來沾麵包吃簡直

✨原隻大魷魚•混合香料•泰式辣汁💰168 🔅推介🔅💫評分: 8.7/10📝 頭盤大魷魚用咗竹籤吉住魷魚鬚同魷魚🦑大大隻，好彈牙爽口，用刀好易切，2個人食唔晒好抵食，烤得好香口同惹味仲有啲辣粉，加少少檸檬汁或者再落秘製辣汁，唔會乾，即叫即燒一上枱就俾香氣吸引🥹✨醬燒法國無激索春雞 •青木瓜火箭菜沙律 • 加多加多醬💰268 🔅推介🔅💫評分: 8.5/10📝以為唔係好大隻，食落好厚肉，雞燒到皮脆肉嫩，仲有得點秘製雞汁，側邊有青木瓜火箭菜沙律有滿滿嘅沙律醬，好開胃，配平時食沙爹嘅加多加多醬味道更加濃郁同豐富🫶🏻✨黑松露薯條💰78💫評分: 7.8/10📝薯條好大份，薯條上面本身已經有黑松露粉，再有滿滿嘅黑松露沙律醬，唔洗慳住點🫶🏻ReDivine📍將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖(將軍澳🚇B1出口行9分鐘就到)💫評分: 8.4/10💬叫埋泰式奶茶(💰58)泰yummy🤣甜品食埋泰式雙重奏糯米飯，有香蕉🍌同芒果🥭(💰128)，成個環境都幾舒服，坐咗個位係有鞦韆搖搖sofa好hoisum，呢間隱世餐廳其實都要行一行，地鐵站要行9分鐘，不過可以食完行埋海旁，好有渡假風，下次會想試炭燒澳洲

將軍澳海濱一向予人悠閑舒適感。而周邊亦很多特色又高質的餐廳。 今晚再次到訪一間我很喜歡的多國菜餐廳<ReDivine>。 環境佈置甚有峇里小島渡假氛圍，加上座位很舒適，很適合家人朋友聚會。 除了環境吸引，食物味道及擺盤亦感受到花了心機，令人回味-🥔黑松露薯條薯條炸得金黃香脆，油澀得乾身，不油不膩。 灑上大量黑松露碎，香氣十足！ 最正是點上極度濃郁的黑松露醬，十分惹味-🐷西班牙伊比利亞豬迷梅西班牙伊比利亞豬肉味濃郁到滿瀉，不用額外醃製或調味，都已經很美味。 慢煮烹調令肉質保持軟嫩，是豬界中的和牛級數。 另一特別之處是用上新鮮青蘋果香茅蓉做醬汁提升口味之餘，其酸甜清香的味道亦能中和膩滯感；配菜還有紅酒浸杏甫等蔬菜。整個賣相擺盤相當漂亮！ 十分推薦-🐠亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚另一主菜擺盤同樣令人有驚喜亦是色香味俱全。銀鱈魚煎至皮脆口，但魚肉保持鬆化嫩滑。特別地用上海鮮椰汁！ 清甜清香的椰汁泡泡造型可愛，其味道與酥軟油薄餅原來那麼合拍。 食材配搭與醬汁的Mix and match 做得很出色

今晚嚟到朋友C介紹嘅將澳軍新西式泰菜, 位置旺中帶靜, 同朋友聚會傾計一流, 所有菜式都足料足量, CP值幾高⭐泰式香辣凍鮑魚鮑魚有咬感, 泰式辣味融合係鮑魚之中, 刺激味蕾神經, 非常開胃⭐黑松露薯條薯條香脆可口, 沾上黑松露醬, 黑松露醬味非常突出, 百吃不厭⭐醬燒法國無激素春雞, 青木瓜火箭菜沙律配加多加多醬外皮燒得剛剛好, 肉質juicy嫰滑, 新鮮爽脆嘅青木瓜火箭菜沙律, 味道幾清新, 滿滿嘅泰式風味⭐亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚, 油薄餅, 海鮮椰油擺盤十分精緻, 色彩繽紛, 銀鱈魚外皮香脆, 含豐潤魚油, 肉質肥美而不膩

趁仲係假期去左將軍澳踩單車，玩到夜晚順便踩埋去澳南食野，餐廳係海濱長廊附近，餐廳仲有戶外用餐地方，彷彿有少少椰林樹影既感覺，好有渡假氣氛🌴🧄蒜香牛油白酒炒蜆．蒜蓉包 $158淨係見到碟中既金黃牛油湯汁已經知道蜆肉會勁香，果然不負所望，蜆肉肉質飽滿鮮甜，配上超濃郁牛油汁同白酒香，完全食唔停口，再加上香脆既蒜蓉包，沾少少牛油湯汁真係最佳配搭🤤🐟亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚．油薄餅．海鮮椰汁 $298超出色既銀鱈魚👍🏻首先擺盤已經攞唔少分，海鮮椰汁以foam形式呈上，有外觀亦有內涵，同魚肉既味道互相配合，甜甜既椰香加上魚肉既海鮮味原來好夾，另外銀鱈魚肉肉質非常嫩滑，烹煮時間岩岩好，魚皮外脆魚皮juicy!😆不得不提配菜有紅蘿蔔、露筍同好好食既南瓜蓉🎃口感順滑而且香甜，健康又好味😍🦐緬甸野生紅腳巨虎蝦．羅望子牛油．法國麵包多士 $268Omg!真．巨虎蝦🦐橫跨成隻碟咁長😂羅望子帶微酸，配上咁大隻既虎蝦正好可以中和膩感，因為蝦肉除左肉質飽滿之外，蝦膏亦麵非常非常多，蝦味濃郁😍

呢間餐廳位置都幾隱世，但又幾旺場，都應該幾受附近居民歡迎~見到有搖搖椅座位，但係太夜黎坐唔到了🥲雖然價錢係偏高，但係質素絕對配得上，好啱呢頭啲高級住宅區🤑西班牙伊比利亞豬迷梅 • 青蘋果香茅蓉 • 紅酒浸杏甫 $288見到粉紅色嫩嫩嘅肉就被吸引了🤤食落冇想像中咁軟腍，豬肉嫩得黎又好有咬口，油脂感剛剛好，青蘋果蓉同杏甫清新微酸好解膩，成個配搭好有心思！👍🏻黑松露薯條 $78成座山咁大嘅薯條山🤩黑松露沾滿每一條薯條，條條薯條都係一口size ，真係讓人一條接一條咁食呀！ReDivine廚師發辦 • 甜品拼盤（6款）$188好期待廚師會安排咩甜品比我地~~~係柚子芝士蛋糕，核桃撻，木瓜布甸，紅豆慕絲，macaron 同開心果&朱古力雪糕~全部都幾好食，唔太甜唔太漏，食得出係高質嘅材料😋泰式奶茶 $58超香濃的!! 比出面的泰奶店更香濃🥰泰國椰青 $68清甜～椰肉好軟

ʀᴇ ᴅɪᴠɪɴᴇ 💫今日發現咗間寶藏餐廳٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و眾所週知將軍澳南個邊好多餐廳但原來行入少少有間好靚但性價比頗高既餐廳⦥ ⦤我哋叫咗個泰式鮑魚做前菜 好特別 酸酸甜甜 食完好開胃黑松露薯條比到驚喜我係有誠意既薯條🙈唔會好幼 好似食快餐薯條咁黑松露都落得好多🫶🏻醬燒春雞係我最推薦既菜式廚師整到成隻雞都好多汁 肉質好嫩滑 連雞胸肉部分都係🫡大食既我哋仲叫咗比目魚唔算好大條 但擺碟好靚好似食ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ咁魚既質感都好嫩滑✿餐廳裝修我會形容為波希米亞風打卡好靚 可以ᴇɴᴄᴏʀᴇ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

”*°•.˜”*°• Re Divine。•°*”˜.•°*”˜✿ 黑松露鮮雜菌忌廉湯 💵 HK$98超香濃嘅黑松露🥰有淡淡既雜菌味忌廉湯飲落去質感好Creamy✿ 澳洲M7和牛 木瓜沙律 泰辣汁 💵 HK$138呢個係一個頭盤😂其實我覺得佢幾新穎有木瓜沙律再配過我鍾意嘅M7和牛真係沒有不叫它的理由佢哋嘅木瓜沙律好爽脆唔會太硬, 撈埋泰式辣汁係好食既, M7和牛牛味香濃, 肉質都好腍, 不錯不錯✿ 原隻大魷魚 混合香料 泰式辣汁 💵 HK$168首先佢嘅賣相我已經覺得非常靚❤️必定係相機食先😂超級大隻嘅原隻烤魷魚佢係用炭燒烹調, 所以到枱時已經聞到好香嘅燒烤味, 加埋佢獨有嘅香料粉 (當然唔少得我最愛嘅辣粉) 真係好惹味😚重點係佢食落去嘅質感好爽口彈牙多汁💕真係超級好食🥰✿ 黑松露薯條 💵 HK$78佢哋嘅黑松露薯條份量超多❤️炸得非常香脆, 但保留到薯條入面係軟軟的, 係超級好食係我食過咁多間餐廳入邊最好食嘅黑松露薯條, 另外餐廳亦配上好香濃嘅黑松露醬點埋嘅話真係超級無敵好食😂唔經唔覺真係差唔多食晒成兜😝呢個價錢呢個份量呢個質素CP值超高✿ 綠西米斑蘭蛋糕 日本柚子雪葩 💵 HK$108

ReDivine將軍澳海濱開左好多靚靚餐廳，發現左有間好高水準嘅泰國fusion餐廳。Grilled Squid Skewers • Spicy Thai Sauce / 原隻大魷魚 • 混合香料 • 泰式辣汁 $168 魷魚係勁大隻，同埋烤得恰到好處，有少少焦但又keep到啲汁，中意食辣記得一定要落泰式辣汁，超級好味！Provencal Rack of Lamb in Thai Style • Fermented Red Beancrud Gravy Sauce / 澳洲穀飼羊架，泰式寶雲酥•南乳燒汁 •甜薯茸 $368羊架整到岩岩好，肉質保持到好juicy，配埋甜薯茸好惹味Grilled Australian Wagyu • Green Papaya Salad • Spicy Thai Sauce / 澳洲M7和牛 •木瓜沙律 •泰辣汁 $138沙律用左澳州M7和牛，和牛肉味好濃，好高質，連埋沙律菜一齊食岩岩中和左啲油脂感岩岩好Coconut Black Glutinous Rice椰香紫米飯 $38用好傳統嘅竹筒整，好有心思，椰香味好香，用泥送飯真係一流

將軍澳開了很多餐廳， 我都是這裏的常客😊， 今晚到ReDivine，位於將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖。 店內裝修有度假風情， 搖搖椅座位，打卡靚靚📸。 餐廳主打西式🍽️和泰式菜式🥢，我點了黑松露薯條$78、醬燒法國無激素春雞、青木瓜火箭菜沙律、加多加多醬$268、 炭燒澳洲M7牛板腱$348。 🔸黑松露薯條🍟 ～ 薯條口感香脆， 粗幼度適中， 黑松露醬非常香，好食到一條接一條。 🔸醬燒法國無激素春雞🍖、青木瓜火箭菜沙律🥗、加多加多醬 ～ 燒春雞肉質細嫩鮮美， 無激素就更加食得安心又健康，配上加多加多醬， 絕對是靈魂所在， 提升了整隻燒春雞的肉味。 青木瓜火箭菜沙律酸酸甜甜，又爽口。 🔸炭燒澳洲M7牛板腱🥩 ～ 上菜的時候三成熟， 客人可以按照自己喜歡的生熟度來燒， 陣陣的炭燒味，濃郁的牛肉風味又多汁，肉質軟嫩，口感有彈性，推介。 整體食物有質素， 環境舒適， 下次一定會再嚟。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

📍#ReDivine (將軍澳)將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖♡人均消費: $684 @ 2🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺呢間隱世餐廳其實都係幾入既位置，地鐵站大概行8分鐘左右，唔算難搵～ 餐廳佈置成渡假休閑風，加埋佢既鞦韆椅，充滿渡假氣氛☺️ 餐廳亦設有室外位置，可以帶埋毛孩一齊chill下🥰❣️原隻大魷魚•混合香料•泰式辣汁💰 $168頭盤十分吸睛嘅大魷魚，用咗竹籤吉住魷魚鬚同魷魚。魷魚非常爽口彈牙😜 用刀都好易切開，份量多到兩個人都食唔晒。原隻新鮮香烤，有需要仲可以自己加少少檸檬汁或者秘製辣汁，自由調配魷魚口味，非常惹味😋❣炒飛天•素菜💰 $88欣賞呢個咩都有嘅蔬菜🥬 包括有翠玉瓜、萵筍、粟米芯、菇、長豆等，十分豐富。而且配埋小小嘅特製辣汁，非常惹味，令蔬菜更添另一番嘅風味。❣️黑松露薯條💰 $78黑松露薯條好大份，一盤咁上～ 薯條上面本身已經有黑松露粉，另外仲有一碟滿滿嘅黑松露沙律醬～ 醬汁份量足夠，唔洗慳住點😋❣西班牙伊比利亞豬粒梅•青蘋果香茅蓉·紅酒浸杏甫💰 $288主菜方面嘅選擇都幾豐富，豬牛羊雞蝦魚都應有盡有，包括：無激素春雞、野生紅腳巨虎蝦、阿拉斯加銀鱈魚、澳洲M7

將軍澳呢區真係多左好多有水準嘅餐廳，最近同朋友又發現左呢間好有水準且用心嘅東南亞感覺餐廳。餐廳內座位好有空間感，坐得幾舒服，有幾張「鳥籠」枱更加係好有東南亞感覺～呢到最大嘅特色係醬料上超有心思，係有泰國特色得來味道不會超刺激，而係淡香地滲出來，慢慢品嚐到當中嘅滋味。PS後來同老闆傾計，發現原來他們特別花了好多心思調製醬料，試左好多次先有咁嘅水準！❤️✨黑松露薯條（$78）- 係好大籠的，份量應該足夠2-3個人邊傾計邊食！薯條新鮮炸起好香脆，配上香口黑松露醬，好食得來唔油膩，正！😋✨西班牙伊比利亞豬迷梅 •青蘋果香茅蓉•紅酒浸杏甫- 無諗過係咁有水準嘅慢煮，每一片肉都係粉紅色，外層烤香，肉質texture軟嫩，豬肉味濃。😋😋- 底下嘅汁更加係重點，係檸檬香加上微甜蘋果蓉，味道好refreshing。- 旁邊嘅配菜除賣相精緻外也有心思，有微甜嘅桃同烤香過嘅蘿蔔。🐟亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚•油薄餅 •海鮮椰汁- 可以話係最近食過最有水準嘅銀鱈魚！銀鱈魚厚厚的，白雪雪且肉質軟香juicy，係真·銀鱈魚。- 旁邊嘅醬料同foam味道非常impressive，淡香泰國lemon grass香中帶有辣